鶏 soba 座銀 本店
torisobazagin ◆ 鸡汤荞麦面 座银总店 ◆ ザギン
3.74
北滨・淀屋桥・肥后桥
「拉面」
1,000-1,999円
1,000-1,999円
营业时间:[全天] 10:30-21:30(最后点餐)也欢迎您在打烊前参观商店! 周日开放
休息时间:没有
大阪府大阪市西区江戸堀1-19-2
照片
(20)
1/20
详细信息
奖项
预订信息
不接受预订
带儿童
儿童(婴儿、学龄前儿童、小学生)、婴儿车 餐厅还提供儿童餐具和靠垫。 欢迎小朋友进入!
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
12 座位 (柜台12个座位)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无 附近有投币式停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、有吧台座位
料理
有英文菜单
评价
(21)
亜喜丸
4.00
今晚我来到了之前在分店品尝过浓郁的鸡汤拉面的“鸡汤拉面座银”总店。店里有个特色是在外面排队等候时就可以先使用自动售卖机购买食券。今天是周末晚上六点半,雨中等候外面的队伍已有六人,生意兴隆。我购买了标准的鸡汤拉面食券,然而今天却是每月一次的特别限定日,没有标准菜单!好吧,那就点“限定拉面”吧。等了一会儿,店员收回了食券,大约等了12分钟就进入了店内。坐下后不到3分钟便上菜。他们的运营效率相当高。现在开始品尝! 【面条】面条呈现出美丽而闪亮的平打状。夹起两根面条,咔嚓、咔嚓,享受着面条独特的嚼劲和丰富的口感。面条的口感非常出色,富有弹性,而且风味也很好。面条品质很高。 【蘸酱】蘸酱非常浓郁!即使放上面条也浮在上面,味道…真的很鸡肉百分百!口感丰富浓郁,但又带有柔和的风味。味道略显单一,但有很多配料可以解决这个问题。 【配料】配料非常丰富!以标志性的三维炸牛蒡为首,还有鸡胸肉、鸭肉、猪肩肉、鸡块、半个煮蛋、青葱和芥末菜!每样都很美味,而且因为种类繁多,不会感到厌倦。 【加汤】最后是加汤。将碗端到吧台上请求加汤,过了一会儿,服务员端着碗从后面绕过来…女服务员说:“碗很烫,请小心。”然后就将碗端给我了,她用手拿着。说实话,碗非常烫,我几乎无法用手拿住它…太厉害了。噢,加汤本身的味道比较清爽,很美味。谢谢款待。 挑战极限浓度的蘸酱,丰富的配料……第一次来就遇到了每月一次的限定日,但真的很棒。但下次一定要尝试标准的鸡白汤面!
sts6512
3.70
我平日的午餐时间光顾了这家餐厅。我大约在11点半到达,但等了大约4组人。我点了鸡汤面。汤非常浓郁,面条也很好吃,特别是搭配炸牛蒡,味道非常棒!我非常享受这顿美食!
毎日飲みたい
4.00
本来计划去的店因"老板私事"而无法前往,最终在流连失所后来到这里。让我犹豫不决的是,这到底算是拉面还是鸡汤面呢?笑。浓郁的黏稠汤底搭配平淡的面条,当你尝一口以为是拉面时,会发现它既出乎意料又让人失望。觉得这是个奇特的食物,不知不觉间就吃光了。上面的炸牛蒡看起来很抢眼,但味道上来说有无都无所谓,笑。
addict.
3.70
座银先生最近在东京开设了分店。平日下午2点33分到达,有3人等待购买食券,稍微在店门口等待,于下午2点38分入店。果然还是很受欢迎。下午2点44分上菜,一并端上了碗、托盘,面条上放有叉烧肉、蘸酱、炸牛蒡和柚子胡椒在另一个小碟里。首先品尝了面条,非常有嚼劲的粗面条,咬感很好。面条相当长,蘸酱浸泡后在中途可以咬断。蘸酱略微咸,似乎是鸡白汤汤底,有点像泡沫浮在上面。里面还有鸡叉烧。叉烧是薄的低温烹饪叉烧,味道比较温和。最特别的是座银的招牌炸牛蒡,口感脆脆的,增色不少。最后有点腻了,所以我在面条上加了柚子胡椒。柚子的清新香气和胡椒的风味非常搭配。最后,觉得蘸酱略咸的感觉也很合适。吃得很满足,谢谢。
kae◜..°♡
3.50
我在11点多到达,但已经有两组在等待了。等了大约10分钟才进去。我很久没有来这家店了,但这是一家女性单独进入的好地方。味道清淡而美味,当然顶部的牛蒡与面和汤底相得益彰。我们在吃完饭前的12点之前已经排了大约15组的队。因为他们的周转很快,所以我觉得等待时间不会太长...我想再来一次。谢谢美味!
サーフェスヒロ1091
3.80
很久没来了,我提前5分钟到达了座银总店,所以几乎没有排队,立刻入座。我在自动售卖机上购买了鸡肉拉面,坐下后感觉座银的服务态度确实与其他拉面店完全不同,非常令人愉快。对待海外客人的服务也是神级别的。过了一会儿,我的拉面上桌了。这碗拉面有着浓郁的泡沫状白汤,看起来和味道都独一无二。鸡肉汤底浓郁,面条柔韧且有嚼劲。烤肉有鸡肉和猪肉两种,都非常美味,配菜的笋帮和牛蒡也都很棒。无论选择什么,都堪称座银的独特美味。在享受着美味的拉面的同时,我感到非常幸福,完全品味了这美妙的空间。一边品尝着拉面,一边享受这个温馨的地方,完美的用餐体验。谢谢款待! 🍜 Instagram hiroyasu1010
グルメサラリーマン06825
3.50
我在大阪工作提前结束后,查找了一些地方,发现了这家店。这家店以和风风格而闻名,特别以鸡汤拉面而著称。我点了一份鸡汤拉面,它的表面有泡沫,口感很好,非常美味。顶部还有牛蒡炸鸡,也非常美味。如果有机会的话,我想再次光顾。
ゆちゃんはよく食べる
4.50
鸡Soba座银大阪·肥后桥的限界浓度鸡Soba TP每月第4个星期日是拉面的极致浓度日✨限界浓度的名字不是浪得虚名,非常浓郁而浓稠,但非常美味。虽然普通款也很好吃,但当想吃得饱的时候,选择限界浓度吧♀️
shinsuke9120
3.90
限定的荞麦面(1050日元)。排队时等了大约50分钟,但我觉得内部装潢很时尚!适合约会。今天是“极限浓度”的日子,所以只有拉面菜单可供选择(只能选择分量)。特点是炸牛蒡,但我不太喜欢脆脆的口感,坦白说,这个可以有也可以没有。但与“极限浓度”的搭配非常好,我喜欢半熟的蛋,面条也很有嚼劲,非常美味,我想再次光顾。
beroski
3.70
这家店有点像大阪版的篝,非常受欢迎。我在星期天晚上7:30左右到达,等了大约40分钟才进店。当天只能点限定的极浓郁拉面。每个配料都制作得非常精致,看起来也很美味。炸过的牛蒡也是一个很好的点睛之笔,很美味。正如其名,这碗鸡白汤拉面非常浓郁,但并不沉重,味道很平衡。谢谢款待。
気まぐれなよんさま
3.00
二日酒醉的早晨,突然非常想吃拉面,所以来到这家店。我准时在11点到达,但却排了队!店面很漂亮,内部也很整洁。店员非常有礼貌。味道很浓郁。对于二日酒醉的我来说有点重口味,但喜欢的人应该会非常喜欢这个味道。谢谢款待。
あー80007
4.10
肥后桥的人气餐厅鸡面座银本店,我久违地去了!即使在早上11点左右去,排队就已经开始了,真是太厉害了!虽然我等了大约15分钟就进去了,但离开时排队的人已经相当多了!他们的鸡白汤面呈现出最完美的形态,汤浓郁得惊人。真的太好吃了,完全解救了我的宿醉。最棒的是,他们的肉寿司价格合理而且味道一流。餐厅也很干净,完全理解为什么这么受欢迎!很快我就想再去一次♡谢谢你们的款待!
ごはんきゅう
4.20
鸡肉拉面(大碗) 1050日元。我在工作日上午10:45来访。无需等待,已经有2位顾客。我在外面的自动售票机上购买了餐券,然后被引导到店内就座。服务员非常迅速,不到3分钟就上菜了!汤汁浓郁且带有奶油味,非常美味。我几乎把它喝光了(^-^)面条很细,很容易沾满汤汁,真的很美味!炸牛蒡也很好吃,只是有点难吃(^^;叉烧肉,无论是猪肉还是鸡肉,都很美味。我本来在犹豫是要加饭还是要大碗,但最后选择了大碗,是明智的选择。吃面条,喝汤,反复进行,汤汁很快就没了。非常感谢美味的一餐。吃完时,店里已经满座,外面有4到5位顾客在等候。店内有高级感,服务员也非常热情和周到。
GUREN
4.00
我去了座银本店。这是我好久没来了。我点了鸡肉拉面和肉寿司。汤汁中充满了鸡肉的美味,浓郁而美味。面条使用了直面细面,吃起来口感很好。还有炸过的牛蒡也很好吃。谢谢款待!
酒馬
4.50
- 点鸡腿拉面950日元。首先映入眼帘的是这家店独特的牛蒡炸饼。陶瓷碗、白色汤汁、叉烧和牛蒡炸饼的对比让照片看起来很好看。 - 汤:首先是鸡肉的香气,然后是咸味和甜味,接着是酱油的香气,最后是鸡肉的余味。 - 面条:稍微有点波浪状的细面条。汤味浓郁但小麦香气也很好,味道很平衡。 - 配料:嫩猪肉叉烧很多汁。鸡叉烧有一定的厚度,咬劲十足。可能有点缺乏鸡肉的香味。牛蒡炸饼和汤的搭配非常好,炸饼的香脆和牛蒡的香气与鸡汤相融合,味道美味。口感也很好,一些部分浸泡在汤里略微湿润,一些部分酥脆,对比鲜明。 - 配料:香菜、洋葱、酱蛋的口感和香气也很好。每种配料都很好地平衡了味道,因此不容易厌倦汤的香气,是顶级的。 - 放入七味粉后,味道会变得更美味,但是汤的细腻香气也会被七味粉掩盖,所以最好是在快吃完的时候再放。 - 性价比:价格还可以接受,满意度很高,性价比很高。 - 氛围和服务员:服务员穿着和割烹厨师一样的服装,店内装修也有料亭的感觉。 - 其他:平日晚上大约20:30,排了7个人,等了大约15分钟。
ケンショウ11
3.90
今天的重要商谈进展顺利,同事们兴致勃勃地讨论着要不要吃一碗美味的拉面庆祝一下!最终,我们一起提出了各种餐厅建议,最终决定来到这家餐厅。鸡白汤拉面一直是我的最爱,而且已经很久没有品尝了,所以我兴奋得不行!因为我们在午餐高峰期之后,大约是下午2点之前来的,所以排队的人只有4个左右。我们先购买了食品券,这次点了鸡汤面和肉寿司套餐(1300日元)。等待约15分钟后,一位笑容可掬的店员引导我们进入了店内。店内装修以黑色为主题,氛围非常舒适,有着流淌的爵士音乐,给人一种成熟的感觉,让我感到很放松。不久后,主要的鸡汤面端上桌,摆在了一盆时尚的托盘上。浑浊的白汤有泡沫,上面铺着两种烤肉和炸过的牛蒡,外观给人留下深刻的印象。首先品尝了汤,不禁和同事交换了一个惊喜的眼神,因为它的味道绝妙平衡!然后面条也很轻盈,仿佛能听到一种滑溜溜的声音,一下子就把所有的汤都喝光了。肉寿司是用芝麻油调味的薄牛肉,上面撒有九条葱,味道也相当不错。在这个繁忙的商业区,能够在如此宁静的氛围中享受美味的鸡白汤拉面,真是出乎意料的惊喜。离开这家店时,我已经完全恢复了精神,又有了干劲,准备继续努力工作!我一定会再来的!感谢款待!
しらすごぼう
3.60
星期天傍晚,我在开业不久后的餐厅进行了访问。幸运地,我几乎没有等待就进店了。看起来海外游客也很多。店内氛围充满高级感,服务员穿着和概念都很明确。服务员的态度也非常好,热情周到。果然是一家受欢迎的店!我点了经典的鸡汤面和肉寿司。首先,它们的外观非常美丽,与店内氛围相得益彰,令人着迷。汤汁口感浓郁,配菜的笋片、肉片和牛蒡都很丰富。尽管口味相对清淡,但汤汁完美地裹住了面条,非常美味。我推荐给那些不太喜欢浓郁拉面的人。味道非常优雅。肉寿司也一如既往地美味。包括在拉面里的肉都非常美味,肉的甜味很明显。离开时,排队的人稍微多了一些,所以我运气不错,来得正是时候!
ゆちゃんはよく食べる
4.50
鸡面座银总店的鸡面和炸鸡块,好久没有吃普通的鸡面了,再次感受到了它的美味✨️听说在东京也有分店,所以即使搬家也可以带着宠物去☺️不过即使是去东京也需要一些努力,所以还是想再多次来这里吃一次。
リソウのおやじ
3.70
这家餐厅评论描述了在大阪举行的一场音乐会后,前往肥后桥的一家名为“鶏soba座銀”的餐厅享用午餐的经历。评论者称赞了这家餐厅的招牌菜“鶏soba”以及肉寿司,赞扬了浓郁而充满奶油感的鸡白汤,以及与面条相得益彰的配料,包括素炸牛蒡、两种不同的叉烧肉、竹笋、紫玉葱和水菜等。评论者表示,这家餐厅的食物非常美味,但也提到了店内的温度较高,希望能有更好的空调系统。最后,评论者表示会再次光顾这家餐厅。
うらわうなぎ
3.50
周六中午12点之前去了这家餐厅。等了大约15分钟,有6人在等候。由于坐在日影下,感觉还好,不算太热。我和另外一位朋友一起去的,点了鸡拉面和鸡汤面。鸡汤面的质量非常高,可以看出很受欢迎。只是有点咸。
windi307
2.50
浓郁的鸡汤拉面。基本上很好吃。只是夏天在外面等候太热太难受了。我们被迫在直接受到空调室外机热风吹拂的地方等候。为什么不改进呢?口味似乎在过去3年里逐渐变淡了。我觉得3年前更美味一些...
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Walkin餐厅,无需预订
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