这是位于福冈县糸岛市前原中央，靠近JR筑前前原车站的商店街"伊利丝大街"唐津街道一侧（北侧）入口附近的店铺。这是一家成立于大正5年的百年老店，专门制作使用糸岛当地鱼类如"猪鼻鱼"和"石斑鱼"等的鱼糕和天妇罗，而不使用常见的冷冻鳕鱼等。他们的人气产品包括使用糸岛蔬菜制作的一口大小的"蔬菜切天"，以及将鱼糕炸成类似于炸薯饼的"鱼饼"，还有"鲸鱼天"等。正如店前所写，这家店也擅长制作用于婚礼等场合的"庆祝鱼糕"。您也可以在糸岛的人气直销店"伊都菜彩"购买这里的产品。 最近的一次访问是在大雨中，而这次是在梅雨季节结束后的晴朗天气下进行的。上次在"伊都菜彩"没能购买到这里的"鱼饼"，因此这次我特意来到了"本丸"以确保能够购买到。从唐津街道的"东町交叉口"进入伊利丝大街，"黄色建筑"就是标志。进入店内，女店主（村岛江美子女士）正在陈列鱼糕产品，像以前一样友好地欢迎我。她说：“这是刚制作好的。”我点了想要的"鱼饼（95日元）"和"蔬菜切天（40日元）"各三个。在分装的过程中，我和女店主聊了一会儿，还拍了照。而且，她还送了我一份不起眼但美味的"角天"。虽然感到有些不好意思，但我非常高兴。我带回家与家人一起享用，作为"小吃"。鱼糕和天妇罗都散发着鱼的香气和浓郁的美味，每次都如此美味。非常感谢，美味的款待。我还会再来的！【18.7.10】【23.7.1】 村岛鱼糕店 福冈县糸岛市前原中央2-7-15 电话：092-322-2010 营业时间：8:00～18:00 定休日：星期日

【2018.05.09】《757》哦，可能不错。购买了当地的鱼板。每次经过这家店都很好奇，所以这次尝试了一下。我觉得挺好吃的。下次该买什么呢。

我在志摩的四季直销店停留了一下。这家店由糸島市的JF糸島（糸島渔业合作社）和糸島市旅游协会（志摩分会）运营，出售村岛蒲鉾店的糊制品。因为它是前原地区的老店，我今天购买了"鱿鱼天（2根300日元）"和"蔬菜天（10个350日元）"。鱿鱼天是串在棍子上，呈现出有角的形状。它比普通的串要大，有弹牙的口感。里面包裹着鱿鱼块，有嚼劲。串很重，虽然2根一组，但吃一根就已经相当饱了。蔬菜天是一种含有卷心菜、胡萝卜、牛蒡等的炸物（天妇罗）。与鹿儿岛的相比，甜味较轻，口感清淡。蔬菜多且新鲜。我带回家后重新加热享用。它非常适合作为驾车旅行的伴侣，也适合作为小酒的点心。

母亲经常寄来的美味食物，令人开心。Gyorokke（日式炸薯饼）和丸天（薯饼炸物）烤制后一起享用，滴上一点酱油，味道更佳。将烤好的Gyorokke放在涂有黄油的烤面包上，简直美味至极。在我的家乡，薯饼炸物通常称为“天妇罗”。如果在乌冬面上写着“丸天”，那么乌冬面上会有一块大的圆形薯饼。而方形的薯饼炸物则被称为“角天”。搬到东京后，发现“天妇罗”这个词不被理解，真是令人惊讶的经历。

在糸島的"角屋食堂"吃完午餐后，前往车站的商店街上发现了这家店铺。当地人告诉我，它最近在本地电视节目中被介绍过。因此，我就顺便进去尝试了一下他们的"くじら天"，价格是120日元，打包带走，边走边吃。虽然我不太了解"くじら"的特点，但它真的很好吃。

平日上午光顾店铺，夏季假期里客人络绎不绝。在这里购买了两块大的“ぎょろっけ”，售价200日元。据说“ぎょろっけ”源自佐贺的唐津，是一种将鱼肉和洋葱等成分混合后裹上面包糠炸制而成的食物。虽然内馅有点像萨摩炸鱼，但口感更加粗糙，洋葱的切碎口感也很有趣。购买后，可以保存数天，4到5天没有问题。除了原样食用外，我也喜欢用烤箱来加热。我一般用稍微低一点的600瓦特，大约20分钟就可以完成。尺寸和厚度可能会有所不同，但要确保不会烤焦，这样可以保持脆脆的口感，非常适合搭配其他菜肴。滴上一些酱油可能也很不错。总之，这是一道美味的小吃，感谢您的招待。

【2018年5月17日(星期四)】◆小(豆)ダイ(120円)◆玄界灘産イカ天プラ(135円)都是适合直接享用的易于食用大小的磨制品。这次是在伊都菜彩购买的，但在糸島市内，也可以轻松购买到在JF糸島志摩的四季或JA糸島经营的超市里也有售。～村岛蒲饼店的特点～我们自大正5年创立以来，一直从新鲜的生鱼制作蒲饼和天妇罗。与冷冻的鱼糜等相比，需要更多的手工，并且保质期有限，但我们每天都在努力追求美味。请务必品尝一下传统老店的味道。据说总店位于前原商店街，如果有机会，我打算去一次☆