今天决定吃牛肚火锅，和妻子一起去了西餐厅。一份人均290日元，太便宜了吧。（点餐从两份起）用乌冬面的高汤煮牛肚火锅，然后加入乌冬面，哈哈，吃得饱饱的。嘴里被烫到了(T . T)。

肉得乌冬面（肉、海带、牛蒡天妇罗）690日元，柴鸟饭团1盘240日元【总计】930日元。早餐。我之前去过“資さん乌冬面”和“牧の乌冬面”，这次是我第一次来“ウエスト”。乌冬面有点细，口感很好。汤稍微有点浓，但因为我点了肉乌冬面，所以有一些甜味，很美味。柴鸟饭团比我想象中大一些，一盘一个就足够了。味道稍微希望更多地体现出“柴鸟”的味道。嗯，非常满意(^^)美味美味m(_ _)m。

2023年3月1日（星期三），因为一些原因，我吃了个晚餐。这时候非常方便的是24小时营业的连锁店“乌冬西”。我的伴侣饿得不行啦！肉得乌冬，里面有肉、海带和天妇罗，非常美味而且物美价廉。还有天冷面，价格实惠而且性价比极高。还有我忘记拍照的大根和煮蛋的煮汤，味道非常浓郁。这么多食物迅速被消灭了。总之，这份美食非常可口，谢谢！

［小仓片野店独家］猪排咖喱 880日元突然很想吃咖喱，想了想去哪里，突然想起了这家店的限定猪排咖喱，于是走了进来。一打开门就大声喊道：“一份猪排咖喱！”无视了店员和其他客人冷漠的目光，找了个座位坐下。猪排咖喱。与CoCo壱的口味截然不同，这是典型的日式欧式风味咖喱。也就是说，非常好吃。猪排的厚度也很足，是一份正宗的猪排。相比之下，咖喱的味道远胜于“资さん面”，抱歉了资さん。

九州之行的最后一顿饭是在福冈县民的常去之地——西先生的店。这里的乌冬面像大阪的乌冬面一样软糯，考虑到在九州之行中我的胃已经受了不少折磨，这碗温和的面和汤底真是美味。附近没有24小时乌冬面店，这真是太好了。毫无疑问，我会常来这里，但可能也会变胖呢！

中岛浩二先生设计的乌冬面有两种，我尝试了健康的豆浆汤底乌冬面，附带天妇罗。 天妇罗浸泡在汤底中，而豆浆汤底略微淡，并用辣椒油调味。 天妇罗非常有嚼劲。 非常美味！

天ざるうどん 820円。不管是冷面还是热汤面，我以前都没有习惯吃冷面。但是受到我的评论家朋友的影响，我尝试了一次后觉得“还不错！”，最近开始吃冷面了。天ざるうどん。面条很光滑，有一种弹牙的感觉。我个人很喜欢，但有些人可能觉得这种弹牙感有点不自然，不太喜欢。冷汤面的效果使面条更加有嚼劲。味道很好。至于天妇罗，今天的味道一般般。还是很好吃的。桌上摆放了天妇罗的碎渣和葱，很贴心。以上是来自片野的分享。

我去了小倉出差的晚餐，在初次访问了小倉片野店的"ウエストうどん"。看了菜单，我犹豫不决，最后看到旁边送来的天妇罗看起来很美味，而且今天想吃冷面，所以我将迷你覆盛丼套餐的面条改成了覆盛冷面，价格加了280日元。大约5分钟后，我的食物端上桌。覆盛冷面并不像博多乌冬面一样柔软，但也不算太坚硬。虽然不及讃岐乌冬面，但也有一定的嚼劲。"ウエストうどん"非常美味。天妇罗有很多海鲜，虾很鲜美，外酥内嫩，非常好吃。比丸亀的天妇罗还要美味。覆盛丼的半熟程度也很好。24小时营业的"資さんうどん"也很美味，但"ウエストうどん"也不错。吃得很满足，谢谢。

天妇罗乌冬面，价格490日元，西餐厅24小时营业。我早早就来了，客人还算不少。我点了天妇罗乌冬面，这是我以前吃过几次并且非常喜欢的西餐厅乌冬面。面条有嚼劲，光泽亮丽，口感Q弹，非常美味，完全符合我的口味。汤是鳗鱼出汁的，清爽而温和的味道，非常适合宿醉时食用。还有刚炸好的脆脆的天妇罗，真的很美味。桌上有葱和天妇罗渣。我先吃了大约三分之一的原味，然后加入大量葱、适量的天妇罗渣和大量的一味唐辛子，最后一口吃完。这是我经常的吃法。非常感谢，美味！

明天早上有事，所以简单的口碑点评。我们三个人去了北九州的一家乌冬面连锁店，没有照片。在北九州，有一家乌冬面店叫做“资さん”很有名，但也有一家叫做“ウエスト”的店非常受欢迎。这家“ウエスト”的特点是“汤底略显淡”，而面条则非常有筋道。面条又软又有嚼劲，有点像橡皮糖。虽然这种特别的嚼劲在北九州并不常见，但似乎是通过某种方式加强了面条的筋道，让它显得不太自然。个人不太喜欢这种不自然的嚼劲。另外，可以自由加入葱，而且他们的荞麦面也相当美味，这是个亮点。这次我点了天妇罗乌冬面，后半部分当然多加了些葱。因为我们是三个人，所以坐在了座位稍高的地方，但我觉得这家“ウエスト”有小上座位还挺不常见的。也许是错觉吧。停车场车位还可以，但这家片野店周围的交通有点拥挤，不太好停车。相比之下，若松店像我这样不太擅长停车的人也比较容易，因为停车场比较大。

◉类型：乌冬面、荞麦面、饭碗、关东煮 ◉地区：北九州市小仓北区片野地区 ◉交通：从北九州单轨线香春口三萩野站步行7分钟 ◉停车场：有 ◉信用卡支付：可 ◉使用次数：多次 ◉口碑次数：第4次 今天，我们来到了"西部乌冬面小仓片野店"。 ◇外观和内部 这家乌冬面店位于北九州市小仓北区片野，名叫"西部"，是一家以福冈起源的乌冬面为主的连锁餐厅。因此，在北九州市民中有着熟悉的外观，所有店面都是统一的。店内也有着亲切的乌冬面店氛围。店内禁止吸烟，店外提供灰缸。 ◇座位 有对面的吧台座位、桌子座位和一个小隆起的座位，总共大约可以容纳50人左右。 ◇菜单 提供乌冬面、荞麦面、饭碗、关东煮等菜品，还有牛杂煮等等。我点了以下菜品： - "願っタラ叶っタラ"（690日元） 这是我在这家店的第4次口碑评价了。通常情况下，我不会去同一家乌冬面店四次。但这家店有一个特殊的原因！是的，因为这是FM福冈的"Morning Jam"与他们合作的项目！这次的新菜品是这家店的招牌菜。正式名称是"鳕鱼天妇罗覆盖的煮蛋和杏鲍菇的热热浇面"。简单来说，这是一碗煮蛋面，上面覆盖着鳕鱼天妇罗，非常美味。在这个寒冷的季节，这碗煮蛋面非常合适。面条是西部自豪的Q弹面条！虽然汤底没有变化，但杏鲍菇的量很足，对喜欢蘑菇的人来说非常丰富。鳕鱼天妇罗的鱼肉很嫩，非常搭配。鱼片也提升了风味，激发了食欲，而调味料的黑胡椒是提味的好帮手。我一边随便表示敬意，一边吃完了这碗面。笑 这次的合作项目也很美味。 ◆强项 24小时营业！而且价格实惠，乌冬面美味。 ◆服务 服务水平比平均水平要好一些。 ◆总结 总的来说，西部。当然啦，这很明显。笑每天都在广播中宣传，所以我已经沉迷其中，每次都在不同的西部店品尝美食。虽然它是常规的用餐场所，但我通常只在特殊场合使用。不好意思，我被Nakaji感染了！笑 谢谢款待。

乌冈乌冈面是一家以福冈为中心，北九州也有分店的连锁餐厅，主要供应乌冈面和烤肉。以前在小仓北区好像有更多分店。他们提供明太子和温泉蛋饭和面的套餐，明太子很丰富，搅拌在一起享用。乌冈面里有四块牛蒡天妇罗。他们提供了很多面和饭的优惠套餐，这很实惠。但是牛杂锅的价格从300上涨到350了，有点贵(ノД`)・゜・。用餐愉快！

2019年12月28日（星期六），我度过了一整天在福冈县尽情享受。今年我已经第二次来九州了，也许在我有生之年再次来九州的机会不大了(>︿<。)因为世界现在变得如此不确定...如果我能再次来九州的话，我想去还未去过的宫崎县和鹿儿岛县。九州的最后一顿晚餐当然是『福冈乌冬面』了(*^◯^*)在福冈县内，这家名为"ウエスト"的连锁店非常大，大概有50家分店吧。这家小倉店有乌冬面以及居酒屋等其他形式的餐厅。『牛蒡天乌冬面』售价390日元，葱和天噌可以无限添加。虽然不像之前去过的那家乌冬面店的面条那样松软，但还是有福冈乌冬面的特点，面条柔软。传统的牛蒡天，天噌吸收了汤汁后蓬松，牛蒡又酥脆。『牛肚火锅（两人份）』售价700日元，『糯米粥套餐』售价250日元。汤汁是否与乌冬面一样，我不太确定，但有大蒜和辣椒，也有来自牛肚的美味汤汁。这个价格有足够的量。牛肚弹牙美味。将汤汁加入后，我们用米饭和鸡蛋做了糯米粥。哦，还有泡菜。尽管如此美味，价格却非常便宜。居酒屋菜单有200日元、300日元和400日元的均价。我想喝到早上，希望新潟县也能开一家这样的店，每周都要去一次( *>ω<*)/

2019年12月，我前往了日本，进行了一次美食之旅。第944站是在小倉市。我从国道3号线转入国道10号线不久后，来到了这家餐厅。我点了他们的招牌菜 "虾天乌冬面"，价格为590日元。这家餐厅非常方便，让人随时光顾，而且他们全天候营业，这真的非常方便。虾天非常美味，配上软糯的面条，令人回味无穷。接下来，我打算前往小倉城，然后继续前往門司，穿越関門隧道，前往本州下関。感谢这顿美食。

果然还是要来小仓的West乌冬面啊~2019-05-26 20:41:04全新主题：福冈好久没来九州，这次特地来到小仓，想去West吃个顿！听说West乌冬面小仓片野店是24小时营业的！真是太方便了，虽然现在还有点早，不过晚饭可以提前解决了。他们的小吃菜单和套餐还有便当都很丰富，我被他们的鸡肉饭团和高丽菜卷饭团吸引住了~通常我点肉乌冬面再加牛蒡天嘛，但今天中午跟我一起吃饭的朋友推荐我尝试了天妇罗乌冬面，480日元。他们桌上有冰镇的冷水，可以自己倒，非常贴心，不用等着服务员来倒水了。芥末也是自助的，摆在桌上，但葱要点了才会端来一份很多葱的。加了好多葱，真好吃~大家常说福冈的乌冬面很嫩，今天再次确认了，虽然嫩，但还是有嚼劲的。这是我第一次尝试West的天妇罗，里面有两种虾，一种是剥皮虾，另一种是樱花虾，还有鱿鱼等等，非常美味。果然来福冈就得去West嘛。

价格便宜而美味！牛肚火锅☆一份只需300日元！哈哈，太便宜了，让我感到惊讶(⌒▽⌒)哈哈因为它深夜开放，所以很适合夜宵☆不管是炸鱼蛋乌冬面还是其他种类的乌冬面，都觉得物有所值，味道都还可以(⌒▽⌒)在深夜，当其他地方都关门时，我偶尔会光顾这里。

11月的工作日晚餐（第二顿饭），4位成年人，从香春口三萩野站坐单轨列车步行不超过10分钟，首次造访，3次国会辩论混乱。徹夜国会的问题确实严重，以前（大概在2月底）的徹夜国会，听说衆参两院的加班费总共约为1700万日元。全部由纳税人负担。当然，如果是建设性的辩论，就没有问题... 哈哈，话不多说，让我们谈谈这一天的晚餐吧。我们突然决定去"ウエストうどん 小倉片野店"。在结束第一顿饭后，有人提议去这家餐馆，我也很赞同（´∀｀）因为这个时期他们正在与FM福冈的热门节目"モーニングジャム"合作！这家餐馆离单轨站不远，即使开车也有停车场，很方便。外观像独立房屋，完全符合"ウエスト"的风格。内部有面向柜台的座位、升高座位和桌子座位，规模中等。菜单包括乌冬面、荞麦面和丼饭，还有煮物！当天是上午11点多，但餐馆大约只有三成客满，对于这个地区的工作日来说还算不错。我们点了以下菜品：・鴨団子かまネギとほうれん草しょってやって来たうどん〜出汁が違うスペシャル〜（580円）→名字有点长，这就是"ナカジー"的风格吧，哈哈。这次的合作企划正如其名，您可以选择乌冬面或荞麦面，但因为有鸭肉丸，所以我们选择了荞麦面^ ^首先是汤底，正如电台里说的那样，与平常的不同。更浓烈一些。而且，鸭肉丸的味道也很浓郁，与以前的不同！担心菠菜作为配料是否合适，但实际上搭配得非常好。面条没有什么特别之处，但总体来说，这是一碗美味的面条。总的来说，这家餐馆确实有"ウエストうどん"的特色。当然，这也是因为它是一家乌冬面餐馆，但它也有能够满足不同用途的一碗面。顺便说一句，我很喜欢它是24小时营业的这一点。感谢款待。

福冈以其拉面而闻名，但最近乌冬面的知名度似乎有所上升（例如，《乌冬面☆冈福岡・九州》等信息杂志已经推出）。在我看来，福冈的五大乌冬面店分别是：资乌冬面、 牧乌冬面、 West乌冬面、津田屋官兵卫豊前乌冬面会，以及令人心跳不已的乌冬面。再加上发源地被认为是小仓的炒乌冬面（不含“き”）。在我外出旅行时，几乎制胜了所有这些，但奇怪的是没有机会尝试West乌冬面。当我在小仓逗留时，我在网上搜索是否有任何乌冬面餐厅，结果找到了。这次我来到了小仓片野店，位于香春口三萩野车站和片野车站之间的黄金二丁目交叉口。这是一家典型的连锁店。 我点了菜单上的标配：丸天乌冬面（430日元+税）和添加了牛蒡天（110日元+税）。来拿订单的女士问：“要把丸天切开吗？”虽然我一直认为会直接切开，但原来也提供这种服务。但我喜欢整个丸天，所以没有切开。不久后上菜了。汤清澈，颜色稍微深一些？喝一口，我觉得个人来说有点浓，但这可能是因为West乌冬面有居酒屋菜单，所以独特。不过，West乌冬面有一个其他乌冬面店没有的特色，就是菜单上提供了“淡味汤底”的选项，适合喜欢清淡口味的人（还提供了柚子胡椒作为调味品选项）。有各种口味供顾客选择是很好的。 面条柔软但有嚼劲。虽然不是极其轻松，但也不错。浸泡在汤中的丸天非常美味。牛蒡天切得保留了牛蒡的口感并炸制得很好。另外，还有切碎的葱。虽然是连锁店，但感觉相当不错。不同店铺可能提供从傍晚开始作为单人菜单的独享火锅等居酒屋菜品。这是一家非常方便的乌冬面店（我对West乌冬面的广告感到惊讶，看到了Avispa福冈足球队的比赛时。原来他们在2018年是官方赞助商）。

我曾经常去大手町的西区，那里有中华料理、烤肉、西餐和乌冬面可选。但这是我第一次来片野店。它位于一个大型交叉口旁边，这次我右转进入，但有点危险。从三萩野方向到片野左转进入可能更容易。我在午餐前的时间来访。客人不多，但服务员直到我大声叫他们才来接订单。我妈妈点了冷面，而我点了天妇罗丼套餐，把乌冬面换成了+100日元。天妇罗丼可能会更好吃一点，如果炸得更脆。因为有相当厚的一层，所以吃不完饭^_^;分开吃可能更容易。但是海鲜很美味。乌冬面有嚼劲，需要时间咀嚼。我想我可能更喜欢光滑的口感。因为天气炎热，我选择了冷面，但也可以选择热乌冬面，会更好，因为你可以把天妇罗放在上面一起吃♪在店里，我产生了一种错觉，认为这里的服务员像是某位先生？但我觉得某位先生的地方更有活力。

福冈的三家大型乌冬面店。一定要来这里，点了天妇罗乌冬面。清汤味浓郁，稍微有点辣。谢谢美味的餐点！