我们像往常一样一起去了这家餐厅。首先是八寸风的料理，有蒸鲍鱼、海胆、子持昆布、虾、柿子和蟹的拌菜，都很适合搭配酒。接下来是土瓶蒸，里面有松茸、鳗鱼、虾和湯葉。然后是戻り鰹的刺身，稍微有点熏制的味道。接着上了一份极细的荞麦面，像是口腔清新剂。然后是金枪鱼和海胆的握寿司，非常美味。接下来是太刀鱼的烧烤，上面撒有鱼子酱。然后是炸银杏和叠加的鰯鱼。最后是白葫芦、冬瓜和毛蟹的煮菜。主食是蟹饭，吃得饱饱的。甜点是水果果冻拼盘，也很好吃。

我去了每年都能获得米其林一星评定的心斋桥的名店“懐石料理桝田”。店内有一个大的榉木吧台，有大约10个座位。后面还有包房。开胃菜是银杏。蟹肉蒸蛋。汤底很美味。汤是鳗鱼和松茸的吸物。松茸的香味很好。碗也很漂亮。刺身是鲣鱼的炙烤和海胆。八寸是鳗鱼、鲍鱼、带子和豪华食材。烤鱼是烤黑喉。很肥美。特色菜是梨子配蟹肉和鱼子酱的汁烧。第一次尝试，但梨子和菜肴很搭配。米饭是姜炖饭。吃了甜点，肚子也饱了。非常美味！

这家餐厅位于从大街进入的建筑物内，有点难找。店内充满活力，年轻的厨师们在快速地工作着。我点了晚餐套餐。他们把稚鲑鱼和天妇罗一尾一尾地炸得刚刚好，让我能够在最佳时机享用。感受到了季节的变化，火烈鸟鱿鱼锅非常美味，搭配新鲜的鲣鱼片一起享用。我希望下个季节再次光临这家餐厅。

一年到一年半一次的定期拜访。有些照片拍忘了。那个长长的8寸盘子总是拍不进镜头，总是令人印象深刻！这次又一次品尝了季节美食。午餐真的很划算❤️可惜的是，在吃米饭的时候，想要一份汤。不知道能不能额外点菜。下次我想咨询一下。包间已经翻新，从榻榻米变成了椅子。这是一个非常舒适的空间，但由于座位减少，午餐包间似乎更难预订了。谢谢款待❗️

我尝试了三次预订，但都没有成功...他们给我打电话，提出了这个日期和时间...2022年12月09日，晚上7:30～晚餐时间。这是很久以前了...我曾在它刚开业的时候来过。真的是好久不见了。我可以使用高级餐券。◆特选×1.◇鳥取的松葉蟹。带标签的螃蟹。(^^)◇汤：芝麻豆腐和鱼子酱。加入了蓮藕，盖子像雪花一样。当我打开盖子的时候，里面有一个超可爱的Santa Claus！这是一款特制的碗，每个季节都会有变化吧...有趣的点子，令人愉快。汤也很美味，蓮藕很嫩滑。◇刺身：鲔鱼，宫城盐炒，鲷鱼，剑尖鱿鱼。◇炒蛋三明治×2。热腾腾的，松软的。◇八寸：用圆盘而不是方盘上菜。鲭鱼寿司，连昆布也一起...马鲛鱼，新鲜出炉，脆脆的。松葉蟹子，瓜子，丰富的食材。紫色的豆子，又大又鲜美。一世柿子，加入了黄油。◇关东蟹。早季的关东蟹。苹果和醋的果冻。加上黄瓜丝。苹果是带着浓厚蜜汁的苹果。螃蟹和苹果第一次一起吃，脆爽清新，非常搭配。听说如果将苹果浸泡在醋中2-3天，它会更美味...◇炊合：合鸭的炊合。他们用像地狱一样热气腾腾的锅上菜。合鸭丸子，兵库的岩津葱，生豆腐，炸豆腐。◇主食：九条葱和扇贝煲饭。我喜欢煲饭。(⑉• •⑉)❤︎因为份量很多，所以他们做成了饭团。谢谢(^^)◇味噌汤。海带，松山揚げ。他们说炸豆腐变了，所以我问了一下，工作人员拿出来给我看。◇香肴：辣椒，番茄，浅漬け，昆布，圣诞树，雪花。◇烘培茶。◇水果：抹茶冰淇淋，加入了红豆。制成最中冰淇淋。水果：阿玛奥，葡萄，甘柿，爱媛的红madonna，果冻酱。◇煎茶。一开始吧台座位都满了。当客人走后，他们给我安排了宽敞的座位。不是丙烯酸板分隔，而是玻璃的日式分隔。感觉很高雅，工作人员也非常热情。他们准备的菜肴看起来非常漂亮，摆盘得很精致，而且都非常美味。还有可爱的器皿和精美的器皿。感谢这美好的时光(^^)大厨还亲自送我到店门口。我还想再来(⑉• •⑉)❤︎

我选择了套餐预订。每道菜都很精致，让人感受到了更美味的独特设计，也感受到了一些创意。餐具也很好看。令人印象深刻的是那个华丽的八寸。还有，他们为我们选择了日本酒，非常棒。我想再次光顾。PS：听说午餐很难预订。

11月份我第一次来到这家餐厅。门帘已经变成了淡红色。这次我又点了鲷鱼刺身，用煮昆布代替了酱油。汤是松茸的土瓶蒸，味道非常好。今天的酒是秋田产的山本纯米吟醸珍珠蓝。下次我打算在6月24日再来。

懐石料理桝田先生，这次是我距上次来已经有4个月了。新鲜的银杏非常美味，口感鲜嫩，简直可以一直吃下去。北海道函馆的毛蟹和北海道的海胆也很棒，毛蟹浓郁甜美，海胆更是在口中融化，味道绝佳。 菜单包括： - 新鲜的银杏 - 淡路岛的薄切生鱼片 - 岩手县的石牌贝 - 和歌山的鲭鱼大叶 - 鳗鱼和松茸的土锅炖 - 北海道函馆的毛蟹和北海道的海胆 - 鳇鱼烧汁煮 - 茶豆枝豆、整根玉米、番茄葡萄酒炖菜，千层蛋，紫花豆 - 琵琶湖的鳟鱼烧烤 - 大德寺的納豆 - 小芋头和鱼子酱蘸酱 - 黄瓜、茗荷、彩椒的腌制 - 章鱼和玉米的陶罐饭 - 自制榛子饼，桃子、覆盆子和太阳葡萄酱 非常美味，下次我已经在3月预订了，期待再次光临！★☆★

氛围好◎，预订了半年左右，点了两份迷你懷石料理和两杯葡萄酒以及一杯啤酒，大约花了12000日元。这家餐厅非常注重器皿的选择，提供的料理非常精致美味。虽然迷你懷石料理不会让你吃得很饱，但可以自由续饭。总之，非常美味！笑

这是一篇关于枡田懐石料理餐厅的评论： "访问了等待一年的枡田先生。晚餐相对容易预订^ ^ 传统的懐石料理。因为是懐石料理，所以只点了一杯美酒，让我想起了年轻时的初心，感受到了怀旧之情，度过了美好的时光。下次预订午餐约需等待8个月，所以这次放弃了。 【菜单】 ⚪︎前菜 養老豆腐 海老酱汁 ⚪︎汤 鳗鱼葛叩き 葛磨玉子豆腐 芦笋 撒柚子 ⚪︎冷菜章鱼 板谷贝 海老 秋葵 水芹 粘芥末 ⚪︎八寸枝豆 柠檬煮 海老春卷炸 鱿鱼炸 黄金炸章鱼 烧蛏 豆鼓腌制 奶油芝士云吞 紫花豆 玉米 土豆 蛋卷 ⚪︎烤物 活鳎烤 新生姜 各式小菜 黄瓜 ⚪︎炊合せ 生湯葉 金糸瓜 飞龙头 摩洛哥豆 木笋 茗荷 ⚪︎饭 土锅饭 香物 味噌汤 ⚪︎甜点 季节水果 葛切片 香蕉酱" 如果您需要了解更多信息，请访问餐厅链接：[食べログ](https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27000831/)。

好久不见了，桝田先生~ 我只去过午餐，所以很想去尝试晚餐。但是因为知道了午餐的性价比，所以一直没去，哈哈。真的份量很足，感觉很不错。从中午开始就喝了些日本酒，过得非常幸福。总的来说，感觉就像是一场胜利，味道很美味。

5月份再次光临，这是第二次光临。上次是在2019年。鲷鱼刺身用甜味海苔代替酱油，味道很不错。竹笋汤一如既往地美味。今天的酒是来自山口的雁木（GANGI）。下次将是在11月5日。

很久没有来了，点了一份迅速的迷你懒餐。点了一份迅速的迷你懒餐。它被切成了樱花形状的昆布，非常美味。汤里有蛋豆腐，可能是用葛制作的，口感非常鲜美。八寸是非常有特色的呈现方式。这里的主菜是湯葉吗？？只有湯葉吗？然后是宵夜，也许是因为只有湯葉，所以不太容易填饱肚子，感觉没有饱足感，可能因为是迷你懒餐的缘故？如果没有湯葉，还可以再来一碗迷你丼饭之类的吗？？有点满足度不足，最后吃了两块蛋糕w

12月份来访这家餐厅，已经有自2018年以来的空白。暖帘变成了深红色。筷子座、碗、手巾、小装饰等都强烈表现出了圣诞氛围。而这一道由山药和水茄子烹制的汤，实在太美味了，仅仅品尝这一道料理就已经非常值得。今天的酒是用天满切子杯品尝的。它是东一（あづまいち）酿造的，精米歩合49%，是山田锦纯米吟醸酒，出自佐贺的五町田酒造。下次再来的时间是5月14日。

我得到了一个朋友不能去的预订，听说原本需要等一年才能预订的餐厅现在稍微容易一些。我享受了以下的菜单：梭子蟹拌鲍鱼子配北海道海胆，松叶蟹的大腿，自制墨鱼汁，真薯的汤，刺身，蟹肉，鲭鱼子酱油拌，鲭鱼卷寿司，花豆，红薯苗拌菜，烤真鱼，番茄泡菜，炒蛋等等。这是一顿美味的正统割烹料理，略带一点创意。与一些著名的割烹餐厅不同，这里不会让人感到紧张，可以纯粹地享受美食。

定期造访。招牌的大拼盘等等，照片忘记拍了好几次。午餐分量适中，非常适合中年女性聚会。一如既往，汤底很美味。今年初尝松茸，传统的瓶子蒸松茸，让人感到幸福和满足。觉得活着真好。我们预订了明年的聚会，希望大家都能保持健康。

幸运地在有人取消的日子里入座。最实惠的套餐是3500日元（不含税）。*虾・湯葉・黄豆酱*鳗鱼・松茸・湯葉石锅蒸*八寸前菜　章鱼炖煮・枝豆・甜豆煮・鱼肉蛋卷・金时草涼拌・南瓜酢拌面线・虾春卷炸*狮子椒・芝士炸云吞・土豆芝士拼盘・熏鲑鱼葱卷・柴鱼拌泥*炸生面筋配蘑菇酱汁*白米和香菜*黑芝麻冰淇淋。这个餐厅有季节感，种类多，味道丰富，容易讨好。繁忙是好事，但我更希望能悠闲地享受。此外，菜肴的说明也可以更详细一些。如果有机会的话，我还会再来的。

7月份我第一次来这里。上个月我也来过，间隔了6周。(我之前说错了，最短间隔是2019年6月，间隔了3周。)餐厅的门帘变成了白色。地瓜和水茄子的汤品一如既往地美味。八寸盛有小巧玲珑的菜肴，形状像朝顔花，让人感受到了季节的变化。这次还享受到了日本清酒，是奈良出产的"みむろ杉"（纯米吟醸）。下次预定在12月18日。

这家餐厅提供了令人幸福的日本料理，厨师在柜台后精心制作着各种美味的和食菜肴。他们的料理非常精致，充满了日本料理的魅力。店主非常专业，服务周到。在日本出生真是太幸福了，因为这家餐厅的存在。每道菜都令人惊叹，难以推荐其中之一。如果你来到关西地区，一定要去一次这家名店——懐石料理 桝田。【Instagram链接】：https://instagram.com/tokimeku_restaurant?igshid=YmMyMTA2M2Y=#ときめく#レストラン#大阪#懐石料理#桝田

一直想去的桝田先生的餐厅♡ 午餐预订非常困难，提前很久就打电话等待了^_^ 位于南部市中心的一个地方，进入这座建筑物时感到有些惊讶，但内部却座无虚席。大部分客人似乎是中年女性。第一道菜的薯苗非常漂亮。八寸的摆盘也很出色( ^ω^ )整体上，出汁的味道非常浓郁，调味非常准确♡ 在吧台上，基本上是年轻的助手们在努力工作，老板在旁边看着。以前只喜欢老板亲自做的料理，但因为很美味，所以感到满意。哈哈，还想再去一次♡

这是一份关于6月份的餐厅评论。餐厅采取了1019年的传统方式进行经营，同时也严格执行了武汉疫情防控措施。餐厅的屏风隔断做得非常精致。由于紧急情况宣言，他们暂时停止提供酒精饮品。第一道菜是今年的第一份鳠鱼椀，汤底依然美味。从今年开始，生鱼片也被包括在了八寸菜单中。生鱼片现在搭配佃煮昆布而不是酱油。下次访问计划在7月24日。