我认为和"Wakasaya本铺"最有名的点心是"芋风味"，但这次买的是"牛奶饼"。价格是含税108日元。它的形状像北海道的牛奶罐。馅料是奶酪风味，有浓郁的甜味。我会配一杯烘焙深煎咖啡一起吃。

这家北海道的糖果制造商原本是一家使用甘薯制作糖果的店铺。现在他们生产和和洋两种糖果。他们有很多使用甘薯和马铃薯制作的糖果。我在札幌的纪念品店买了一款叫做“马铃薯黄油饼干”的糖果。它并没有很浓的马铃薯味道，但黄油的味道很浓，非常美味。

这家于1919年创立的糕点店以初代若狭源七创制的"芋风味"而闻名。他们的招牌商品是"どどらー"，售价250日元，直径约7.5厘米，厚度约4.8厘米，重约134.5克。原料包括豆沙、鸡蛋、小麦粉、水飴、白豆沙、蜂蜜、味醂、去脂粉奶、植物油脂、玉米糖浆、膨松剂、乳化剂、酪蛋白钠、抗氧化剂（生育酚）、香料（部分原料含有乳制品和大豆）。 "扇"的烙印是用北海道产的小麦粉制成的面团，具有高密度的小麦，可以承载大量的馅料，口感紧致。烙印最初是为工厂直营店"菓匠翁"的店铺开业而制作的，可能最初是为了那个用的。馅料是使用北海道十勝产的红豆制成，水分较少，口感坚挺。由于馅料量较多，甜味适中，带有一丝咸味，清爽宜人。不仅外观引人注目，味道也非常美味的草莓红豆糕。

北海道有一款代表性的甜点，名为"いも風味"，有着悠久的历史。这款甜点类似于某家知名品牌的产品，但口感略显粗糙，与主流甜点不同。对我来说，相较于那些经过精致处理的甜点，我更喜欢这种略带冲击力的口感。 以下是从官方网站转载的相关信息： 自大正8年创立以来，寿都わかさ屋一直致力于制作利用北海道原材料的糕点。代表糕点"いも風味"是我们的代表品，初代若狭源七于明治末期开设了糕点店，考虑到北海道严寒的气候条件下无法种植的“さつまいも”（甘薯），他使用了北海道特产的大福豆和甜菜糖，并采用独特的制作方法，制作出了类似甘薯的糕点。从那时起，已经有90多年的历史，一直深受大家的喜爱。 北海道的形象与わかさや的制作精神息息相关。广袤的大地、纯净的空气、阳光明媚、清澈的水源。北海道的气候和土壤条件为农作物提供了最佳的生长环境。我们充分利用这些上乘的原材料，结合独特的制作方法和高超的技艺，精心制作出了一系列代表性的名品糕点。请尽情享受这种充满坚持精神的深厚美味。

位于北海道京极町，位于被选为日本百名山之一的"羊蹄山"山脚下的小镇。京极町以美丽的羊蹄山，也被称为蝦夷富士，在冬季积雪缓慢融化并在100年内慢慢过滤的水而闻名，这些水源丰富。在水质优良的地方，蔬菜、谷物以及任何食物都变得美味。这家古老的和果子店位于京极町，名为"わかさや本舗工場"。在北海道，"わかさいも"非常有名。如果您居住在北海道，应该至少尝试过一次！！！它不是纯粹的山药，而是内含有类似山药口感的白豆沙的香脆面点。我相当喜欢它♪"わかさいも"和这家"わかさや本舗"的根源似乎是相同的，可能是在创立后分道扬镳，也可能是发生了一些有趣的故事（笑），但现在它们似乎在不同的店铺里销售类似的点心。我本来从来没有尝试过"わかさいも"，但我听说京极町有这家店是"わかさや本舗"的总店，或者可以说是起源！所以我一直想要有机会去尝试一下。这天，我正好路过京极，突然想起"京极有一家山药风味的店！回去回去！"于是我掉头返回，前来这家店铺。店铺是老式的昭和风格。店内也有着昔日商店街上的和果子店的氛围，带有复古的感觉☆橱窗里摆满了各种各样的和果子，但当然了，我主要关心的是叫做"いも風味"的类似"わかさいも"的点心！包装也有复古风格~♪当我买了一个5个装的包装，发现外面还套着一个袋子，形成了双层包装。外观上，它和"わかさいも"几乎一模一样（令人惊讶），感觉上，"いも風味"可能更加丰满一些？外皮很薄，内部充满了看起来像红薯的白豆沙。外观和切开后的感觉都和"わかさいも"非常相似~！但是，当我品尝时，发现味道稍微有些不同。外皮的酱油味在"いも風味"中更加浓烈。内部的豆沙也带有咸味，"いも風味"更具乡土风味。虽然相似，但还是有些不同。根据口味的不同，可能有人更喜欢"いも風味"！因为一直想尝试一下，所以终于实现了前往总店的心愿，...虽然只是短暂的满足。哎呀，这个产品难道是在札幌制造的吗？！看了一下包装后面，制造地点是在札幌市西区...哇~出乎意料，典型的情况哈哈。在食客点评网站上搜索后，发现在西区也有这家工厂和店铺，哈哈，原来如此，如果知道我家附近有卖，也许不必特意去京极的店铺了呢，笑。这家店铺写着"工场"，所以我误以为它们是在这里制作的！不过，我终于有机会光顾了一家一直想去的店铺，感到满足♪哈哈♪

"2016年12月1日，我在星期四晚上7点多来到这家店。但实际上，我并没有去北海道，只是在工作地方参加了北海道特产展销活动。在我们的工作地方，经常会举办各种活动。在特产展销中，我发现了这个东西：¥540的"わかさいも"。这是北海道的名菓，几乎每个本地人都知道它！虽然一般来说，白色恋人巧克力更常见作为伴手礼，但在旅馆等地方，你常常会看到这个"わかさいも"。孩子们通常喜欢简单的口味，但我个人不太喜欢，因为它会把口中的水分都吸走，不过奶奶常常给我吃，所以它对我来说是一种有回忆的食物。那天我也约了Kato小姐后面见面，所以我买了一些作为伴手礼，当然也给自己买了一些(笑)。然后回家尝试了一下。哎呀？难道它一直都是这个味道吗？看了一下说明，它说：“我们使用大福豆、黑糖和昆布等原料，采用独特的制饼方法，在薄皮上涂抹秘制酱汁，然后烘烤而成。”“酱汁中的细丝状物质类似于甘薯的纹理，是切碎的昆布。”原来如此！原来如此！它里面加了昆布啊( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ！我忘了它是20年前吃的了呢(笑)。嗯，它其实并不太好吃(就是因为吃得太多了)，但它带给我怀旧的味道。我觉得最好是配牛奶而不是茶来吃。这就是这种和果子。"

昔话昔事，大正6年，创始总本家寿都若狭屋的第一代若狭源七，据说有这样一个人。从若狭源七那里传承了制作方法后，于大正8年在北海道京極町开设了糕点店，推出了名为"烤地瓜"的产品，之后从"烤地瓜"变成了"或许不是地瓜"，再进一步变成了现在的"地瓜风味"。网站上还有关于与"若狭家"家族图谱有关的信息，但有点复杂，因此我将省略这部分内容。我买的"炸地瓜"与"Wakasaimo"非常相似。味道相当美味。它似乎与牛奶很搭配，也适合作为茶点。还买了一种千层蛋糕系列的零食，开始以为是千层蛋糕，但实际上不太一样。但味道不太甜，很好吃。蛋糕因为当时不能吃所以只好下次再尝试！☆☆☆下次预告☆☆☆我之前只知道"Wakasaimo"，但这是一家不错的店。下次再来附近的话，我想再去试试看♪

想要被夹在铜锣烧中，真的很美味。

超市的特卖活动。当我拿起放在特设推车上的零食时，一瞬间旅行的回忆涌上心头，口中的零食像"まだち"一样在嘴里融化，还有热乎乎的"月度之神"，难以融化的软冰淇淋，以及电视塔下的味噌拉面。真是一路上都在吃东西（笑）。这是一次只有一晚两天的弹丸之旅，已经一年了，我买了这些零食，回想起那段北海道之行。 在北海道吃过的一款零食，它看起来像日本的"わかさいも"，但实际上是一款以日本红薯为原型的零食，来自"わかさや本舗"，叫做"いも風味"。我第一次尝试时感到非常惊讶。它从外皮散发出浓郁的酱油香气。吃进嘴里，餡子里有一种纹理。我再也不会被欺骗了（笑）。模仿红薯纤维的那个纹理实际上是细切的昆布。这是一款非常独特的零食。但请注意，原料中并不包含红薯。

这是我从Anan先生那里收到的！“这就像是放在奶奶家一样的点心呢~”确实，我的奶奶也会喜欢这个，皮部分既湿润又坚固，里面的白豆沙松软可口！我边品味着烤茶，一下子就吃掉了3个，感觉不好意思哈哈。Anan先生为了我买了这个伴手礼，真是太棒了！我也要尽快买点东西送给Anan先生！期待下次能和Anan先生一起吃饭！嘻嘻！下一次的聚餐计划在町田哦！太期待了～～～～～～～！

"巴特里奇"这个名字引起了我的兴趣，所以我买了它。它可以在室温下保存，这非常方便。三明治本身看起来和著名的三明治一模一样。它由浸泡在朗姆酒中的葡萄干与黄油奶油混合而成，然后夹在饼干之间。据说这是按照已经停业的"砖屋西村"的食谱忠实再现的。 尝试吃的时候，可以感受到葡萄干中的朗姆酒香气和酒精度的浓郁。这可能更适合成年人或爱喝酒的人。如果仔细考虑一下，在寒冷的北海道冬天吃这个可能会让身体感到温暖。非常美味，谢谢了。因此，后来我又购买了两个。 (笑) No.928

这是"Wakasaya Honpo"的半生点心，名为"芋风味"。它使用了北海道产的大福豆白豆沙和北海道产的小麦粉和糖。为了模仿芋头的纤维，豆沙中加入了切成细条的北海道产昆布，然后烘烤而成。一打开袋子，就会闻到香浓的芋头和酱油香味。虽然它像甜薯一样湿润的半生点心，但由于加入了酱油，所以味道更加浓郁。与咸味不同，它有着独特的风味。

这更像是红豆馅的一块！馅料不太甜，一块很容易吃掉。