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寿司処 しん
Sushidokoroshin
3.74
南森町・天满・天神
寿司
20,000-29,999円
--
大阪府大阪市北区天神橋7-12-14 グレーシィ天神橋 106
照片
20
寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图寿司処 しん的实拍图
详细信息
奖项
预订信息
接受预订 午餐 12:00 *晚餐从10月1日开始 部分 18:002 20:30 所有时区同时开始。 可以在网页上进行网络预订(TableCheck)。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 不接受电子货币
座位数
8 座位 (仅限吧台座位)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒
料理
专注鱼类料理
评价
21
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maro74
4.50
希望更多人能轻松享受寿司,所以我在午餐时间首次光顾了这家餐厅。午餐从中午12点开始。即使在高档店,也有一些以盛合寿司的方式供应廉价午餐的店铺,但我很高兴这家店一道一道地提供。首先,是新海带茶碗蒸,然后是刺鲷、鸦尾贝、鳗鱼、鲔鱼、鲣鱼、鳗鱼、虾、牡蛎、蟹酱、香菇、酒糟汤、寿司卷。这次还有来自香港的客人,我很惊讶地发现大厨用英语和香港话向他们解释。据他们说,最近香港客户增加了,所以他们想至少用香港话解释一下食材,所以他们学了一些。不久前,韩国客户很多,所以他们也学了韩语,想用韩语解释食材。无论大厨是什么样的人,都希望大家享受美食,这种心意令人钦佩。我更加喜欢这家餐厅了。至于寿司的味道,更上一层楼,刺鲷的口感丰富,带有甜味,鸦尾贝有令人愉悦的嚼劲和甜味。鳗鱼没有异味,味道浓郁,鲣鱼的风味也出色。其他食材也充分展现了它们的原味,佐料的搭配也极佳。这次尝试的香菇寿司是第一次,成功地展现了香菇的鲜美和香气,口感也棒极了。以5,500日元的价格享受如此美味的午餐寿司,真的非常划算。因为寿司太好吃了,我喝了很多酒,所以总共花了大约8,000日元,但午餐时间非常满足。大厨的幽默也让气氛更加愉快,其他客人也看起来非常开心,整个餐厅都充满了好气氛,大厨真是太棒了。虽然这是我第一次尝试午餐,但非常美味,我会再来的。谢谢款待。
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yoshi800
4.00
位于天神桥筋沿线,静静地坐落着的简朴店面『寿司処 しん』。受邀前往享用美味的寿司♡,我在午餐时间前去了这家店。这家店只有大约8个座位,可以悠闲地用餐。菜单只有一项价格为6600日元的厨师拼盘,但他们也会考虑到客人不喜欢的食材或者食物过敏等要求。 ・ 岩石海藻:将岩手产的海藻、秋葵、明石産の鯵.、玉米、大叶、茄子拌和,清爽可口的一道菜。在炎热的天气里,它的酸味非常开胃。 ・ 鲻鱼:经过4天的腌制后,味道浓郁而口感柔软,风味出色。 ・ 鯵鱼:明石产的鯵鱼富含脂肪,非常美味♡,生姜和葱蒜的调味使口感清爽。 ・ 剑尖鱿鱼:长崎产的剑尖鱿鱼。刀工精湛,有着甜美的味道和略微的粘性,非常美味! ・ 汤:简单的盐和海苔汤,温暖的味道让人感到宽慰。 ・ 鲣鱼:宫城気仙沼产的鲣鱼,经过腌制和冷藏后,口感鲜美,脂肪的味道十分出色! ・ 皮子:真鲷的卵。富含脂肪,与普通的鲷鱼不同,有着独特的美味。 ・ 马铃薯贝:昆布腌制后,味道浓郁!口感出色,与寿司醋相得益彰。 ・ 烤扇贝:鲜嫩可口,烤扇贝柔软,直接从手掌上送入口中¨̮♡,仿佛融化了。 ・ 丼寿司:鲮鱼、金枪鱼、鳗鱼、鲣鱼、鲭鱼、虾、鲻鱼、章鱼、小番茄、玉米、毛豆被小心翼翼地切成小块,撒上鱼籽粉,非常豪华(♡ˊ艸ˋ)。 ・ 侍香菇:香菇寿司是我第一次尝试,因为我非常喜欢香菇,感到非常惊喜!用德岛产的酸橙汁挤出汁来。 ・ 鳗鱼:长崎产的鳗鱼。肉质饱满,入口即化。 ・ 红汤:蛋糕和大量的海藻制成的红汤最后帮助消除了鱼的腥味。和汤一样,味道温和。 ・ 卷寿司:炸虾仁和大叶,配上明太子。每一样都制作精细,米饭的味道也非常好。店主也很友好,营造了一个愉快享受寿司的空间。如果有机会,我一定会再次预订前来(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)❤︎
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dr。K
5.00
虾日那天吃的虾非常美味。虾的甜味就是它的鲜美之处吗?无论是虾布丁、煮虾还是炸虾,我都品尝到了它们的美味。对于虾,我感到像是中毒了一样,这种美味实在令人难以抗拒。
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カズヤマ63895
3.80
天神桥筋六丁目的"寿司処 しん"是我第一次来访的地方。有8个座位,这一天正好遇上台风,所以我们的预订时间从后半部分改为了下午6点。我们选择了他们的特选套餐,以下是我们享用的菜品: ✰ 岩芋(岩手) ✰ 章鱼(明石) ✰ 北海道三国(包括海胆、鲍鱼、海苔、墨鱼汁) ✰ 比目鱼(淡路岛) ✰ 北寄贝(北海道) ✰ 鳗鱼海苔卷 ✰ 鬼鲣鱼(明石) ✰ 剑尖乌贼(长崎) ✰ 刀鱼烧 ✰ 本鲔鱼腌制(波士顿) ✰ 煮扇贝 ✰ 鱼子饭 ✰ 中鲔鱼(波士顿) ✰ 鲭鱼寿司(宫城) ✰ 红海胆(熊本天草) ✰ 日本帝鲯鱼(长崎) ✰ 车海老(熊本) ✰ 味噌汤 ✰ 黄鳝 ✰ 青葱拖拉面 ✰ 啤酒 ✰ 天宝一清酒(广岛) ✰ 九头龙清酒(福井) ✰ 乐器正宗清酒(福岛) ✰ 日高见清酒(宫城) ✰ 醴泉清酒(岐阜) 这些菜品以随机的顺序供应,其中海胆、鲍鱼、海苔和墨鱼汁的小碗是绝对的亮点,享受了丰富的风味和口感。鳓鱼海苔卷有着美妙的脂肪质感,千叶太刀鱼充满了鲜美的味道,筋子的茶碗蒸则有着独特的口感和味道。煮扇贝和季节限定的红海胆也格外美味。整个用餐环境非常温馨,大厨会仔细解释每道菜的来源和特点,这也让整个用餐体验更加愉快。如果有机会的话,我一定会再次光临这家寿司店!
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akiko1967
4.10
上次我去过,这次计划和热爱美食的女士一起再次出行,让我们一起去吧♪ 地点是从天神橋筋六丁目站6号出口出来,然后向北走。太热了...,星期六,中午12点开始!店内只有8个座位。餐费是6,600日元,不包括税费,可以通过Table check预订。饮料是无酒精啤酒! ⚫︎ 开胃菜 茄子,秋葵,玉米,大叶。清爽的开胃菜。 ⚫︎ 鲷鱼 ⚫︎ 剑尖鱿鱼 长崎产 ⚫︎ 鲣鱼 明石生姜,带葱 ⚫︎ 鲣鱼 宫城产,蘸辛子 ⚫︎ 煮马鲛鱼 ⚫︎ 扇贝 昆布腌制 ⚫︎ 煮带子 ⚫︎ 寿司盖饭 鲣鱼,鳕鱼,金枪鱼,昆布腌制的鲷鱼,汽车虾,章鱼,小番茄,毛豆 ⚫︎ 武士松茸 德岛县,用青柠汁 ⚫︎ 鳗鱼 长崎产 ⚫︎ 味噌汤 加蛋和葱 ⚫︎ 炸虾仁寿司 卷寿司,白虾的香味十足,非常美味。我还想在冬天再次光顾♡
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草間大作
4.20
这是对大阪天六的"しんさんお鮨"的评论,评分为食べログ3.73。他们的午餐套餐价格为6,600日元,包括以下菜品: - 冷盘 - 鲍鱼 - 鯵(一种鱼)寿司 - 剑烧鱿鱼 - 大黒舞茸汤 - 鲷鱼,腌制3天后用金枪鱼海苔包裹 - 带子 - 虾 - 拌饭 - 香菇 - 鳗鱼寿司 - 三种寿司卷 感谢美味的用餐体验!
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やまだまさき
4.50
第四次光临。无论是单品还是寿司,都非常美味,令人满意。老板的谈话始终愉快,整个套餐时间过得飞快。喝酒的话,一个人大约25000日元左右。价格合理。
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dr。K
5.00
我又去了。感觉价格在悄悄地涨了,但因为很美味,就不要太在意了。为了下次再去的那一天,我们要努力做好各种准备。因为包场了,和朋友们的聊天太热闹,大厨的幽默只占了一半。下次还会再来的,请多关照。
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koitan11
4.00
美味的小吃和寿司交替上桌。寿司的酱饭用了美味的红醋。有明石产的蛸莲根和生姜的酸姜、余市产的海胆、墨鱼汁、昆布酱、鲍鱼、白甘鲷、淡路岛产的鬼鲷、鲀鱼子、剑尖鱼、烤蛤蜊、中鲔、泉州的水茄子、茶碗蒸、大国香菇、炸天妇罗、天草产的紫海胆、带子、虫草卷、红汤、晚柑果冻,配上瓶装啤酒、日本清酒、高球、以及充足的日本清酒,总费用为每人¥30,000。美味的食物和酒令人陶醉。真是一顿美餐啊!
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たま♪ログ
4.00
这次又享受了丰盛的日本料理!所有的菜都非常美味。有明石产的章鱼莲根和生姜腌制,余市产的海胆刺身配墨鱼和昆布,鲍鱼、白甘鲷、淡路岛的鬼鰺、鲍鱼、腌制的鲭鱼、大刀鱼、煮蛤、中腩拖、泉州的水茄子茶碗蒸,大国香菇、紫海胆、带子、車海老、煮穴子、拖拉吉寿司、红汤、晚柑果冻,还有瓶装啤酒、日本清酒和高球。
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ウニ王子
4.00
这是一家位于大阪市北区天神橋的名为“寿司処 しん”的餐厅。它位于天神橋筋6丁目车站步行7分钟的距离。虽然以前在天满的一松食品中心有一家店,但那个时候给人的印象是一家大众寿司店。然而,在2014年6月,他们迁移到了现在的地方并重新开业,这是我第一次来访。餐厅内部有一个白木的L型吧台,共有8个座位。与以前的店铺相比,印象大大改变,让我感到惊讶。在大阪很少见的,寿司匠系列的摘取和握寿司会以随机的方式供应。他们以精心处理的鱼来制作摘取和握寿司,以提取出美味的风味。寿司之间夹杂着小吃和开胃菜,让人不容易感到腻味。他们会根据寿司的鱼种使用两种不同的醋来制作舎利,与东京相比,盐味较为温和,温度也适宜,与寿司搭配得很好。在大阪,寿司业也在多样化发展,这家店在大阪也是一家珍贵的坚实的寿司店,我非常喜欢。这里有一种亲切的氛围,老板和师傅都散发出一种悠闲的氛围,有时还会展现出一些阳光男孩的感觉,这是寿司処しん的亮点。谢谢款待![特别套餐19,800日元]明石产八爪鱼用水和酱油炖煮,以70度加热12分钟。这种口感正好,我喜欢!蒸鲍鱼,用鲍鱼出汁和肝脏制成的酱汁。与舞茸和肝脏酱汁搭配得很好。鲣鱼的味道,品尝真是一绝,有小鲣鱼和白鳍鳕鱼,撒上盐并腌制4天,散发出浓郁的风味和香气。筷子休息时的白菜泡菜,鳝鱼内脏,胃,皮肤,肉切成小块,蘸酱和柚子酱。河豚白子,搭配山椒,非常美味,白子的浓郁和山椒的独特香气相得益彰,是美酒的好配菜。玉米的口感。剑尖墨鱼北寄贝炙烤红肉腌制,青森县八户产一周,肉质湿润,渐渐地展现出红肉的味道。很好吃。煮蛤非常美味!蛤蜊的肉在口中融化。从蛤蜊的汤汁中制作的煮汁也很美味。太刀鱼的味噌腌制,配以万願寺辣椒,生的水茄子和酢味噌。青梅糖浆腌制,口感清新。青森县八户产一周的鲭鱼,熊本产紫海胆,口感浓郁而清爽,非常高雅。今年的紫海胆非常好!渡蟹茶碗蒸,内有渡蟹的内脏,以渡蟹壳制成的出汁为底。还有鳕鱼刺身,虾,穴子。翻炒鱼卵。大阪茴香的红汤,葱拌吞拿鱼卷。甜点是菠萝和百香果的雪莉冰淇淋,薄荷果冻。感谢您一直关注我的评论,非常感谢。大家的【关注】【点赞】【保存店铺】对我继续评论非常有帮助,希望以后也能继续支持。请务必查看以下内容。[Instagram] Uni Prince (@uni.prince_sushi) Uni Prince的副号 (@uni.prince_sub)【Instagram】 Uni Prince (@uni.prince_sushi) Uni Prince的副号 (@uni.prince_sub)【Instagram】 Uni Prince (@uni.prince_sushi) Uni Prince的副号 (@uni.prince_sub)【Instagram】 Uni Prince (@uni.prince_sushi) Uni Prince的副号 (@uni.prince_sub)【Instagram】 Uni Prince (@uni.prince_sushi) Uni Prince的副号 (@uni.prince_sub)【Instagram】 Uni Prince (@uni.prince_sushi) Uni Prince的副号 (@uni.prince_sub)【Instagram】 Uni Prince (@uni.prince_sushi) Uni Prince的副号 (@uni.prince_sub)【Instagram】 Uni Prince (@uni.prince_sushi) Uni Prince的副号 (@uni.prince_sub)【Instagram】 Uni Prince (@uni.prince_sushi) Uni Prince的副号 (@uni.prince_sub)【Instagram】 Uni Prince (@uni.prince_sushi) Uni Prince的副号 (@uni.prince_sub
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rtake57
4.00
我在6月9日的星期五晚上去了天神桥筋七丁目的寿司店"しんさん"。大约10天前,我通过预订系统预订了这家餐厅。这家餐厅位于天神桥筋六丁目,步行大约5-6分钟,位于天神桥筋东侧的一条街道上,没有醒目的招牌,但我在食谱网站上的照片中确认了它的位置。餐厅内有一个L形的吧台座位,我首选了北海道的生蚝和洋葱柠檬汁,然后是我的标配——地瓜苏打水,再加上一些冷酒。 接下来上来的菜品包括煮芭贝、寿司(寿司饭上面放着白虾和熊本的海胆,特别香)、新鲜的芥末和姜、和歌山县的鲣鱼、稍微腌制过的白鱼,以及配以芥末和生姜的酱汁。接着是新潟的真鲍鱼白子寿司,然后是经过3天腌制的淡路岛比目鱼寿司,以及经过4天腌制的静冈芽葱和生姜白虾寿司。还有一道烤菜,里面有马那加茄子、万願寺辣椒和鱼子粉。接下来是壱岐対馬的金枪鱼,轻轻腌制后煮熟的。然后是煮带子、中脂鲣鱼和鯖鱼寿司,再来是渡りカニ的茶碗蒸。最后还有石斑鱼、车海老、和鳗鱼的汤、太卷寿司,以及冰淇淋和果冻作为甜点。 对于酒水,我选择了阿部勘纯米吟醸夏季酒,金鱼标签的宫城县酒。标签的背面有一群金鱼在涼亭里摇晃,不过图片有点模糊。还有一些其他的酒,包括天寳一SPICY夏潤(广岛县)、播州一献纯米夏辣酒(兵库县)、正雪别撰PREMIUM纯米吟醸山田锦(静冈县)、田中六五纯米(福冈县)、和みちざかり纯米大吟醸(岐阜县)。总的来说,店主非常亲切,寿司饭的口感和酸味都符合我的口味,我还和一位坐在我旁边的客人聊得非常愉快,度过了一个美好的时光。感谢这顿美味的晚餐!
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akiko1967
4.20
这家寿司店位于离天神桥六丁目站6号出口大约4分钟的步行路程。我第一次来这个地方,但没有看到店铺的招牌。于是我绕着建筑物转了一圈,最后决定打电话确认。旁边是一家很受欢迎的荞麦面馆。这家餐厅只在周末的中午12点开始提供午餐,只有8个吧台座位,一共有一个6600日元的套餐。座位安排是8人一桌,感觉到店主的用心。我坐在与我年龄相近的常客夫妇旁边,旁边还有三位年长的常客。我静静地听着大家的谈话,享受着这个美好的时刻。 开始用餐!首先上来的是热腾腾的茶碗蒸。茶碗蒸里有初夏的白色芦笋,加入了腌制的梅干和一层酱汁,味道温和而美味。 接下来是酸菜、莲藕和新姜。这个酸甜适中的味道让我多次回头,我觉得应该把莲藕常备在家里。 然后是来自三重县的小鱼,以及长崎县产的剑尖鱿鱼,它们都被轻轻地加热过,看起来很美味。 接下来是島根县产的鯵鱼,它的脂肪分布均匀,内部还有葱花,味道非常美味。 然后是鰹鱼、熊本县产的小鱼、以及首次尝试的昆布卷鱼。昆布卷鱼的炙烤使甜味和美味倍增。 接下来是生鱼片寿司,里面有白玉米、摩洛哥豆和各种配料,搭配蛋黄酱,看起来像烩饭一样,但里面并没有煮过的香菇。上面还撒了鱼子酱,这是我第一次尝试,非常感动,味道非常美味。 接下来是德岛产的香菇,它充满了浓郁的味道。然后是煮带子,将汤倒掉,将小带子放在小块的酱油醋饭上,非常美味。 最后是味噌汤,有点甜味,汤里只有葱,但也非常美味。 最后上来的是蒸穴子和煎蛋卷,里面包着摩洛哥豆。 这家餐厅只在周末提供午餐,我已经预订了下一次的用餐。我期待夏季的美味和与店主的聊天。非常感谢他们的热情送别。
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ki_turuhon
5.00
我非常喜欢这个日子,可以说我每天都在为这一天辛勤工作。从最初的六种豆腥菜开始,就让我感到惊喜和愉悦。一直到最后的甜点,他们都非常用心,令人赞叹。还有那一贯有趣的谈话。我期待再次光临,也期待下次的惊喜。听说午餐也很不错。
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草間大作
4.20
大阪 天六 しんさんお鮨的研究。食べログ评分3.73。□午餐套餐 5,500日元-豆腥茶碗蒸-熊本的鲭鱼,腌制3天-长崎的剑尖鱿鱼-和歌山的鲔鱼,炭火烤并腌制1天-北海道的樱花鳟鱼,配洋葱柠檬醋汁-岛根县的鲳鱼,伴有葱和姜蘸料-北海道的带子-虾-蛋饭-德岛的香菇-鳗鱼。
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buska
4.20
我被IFA的总裁邀请去了这家餐厅。他知道我喜欢寿司,说这家餐厅一定会让我满意,虽然我有点怀疑,但还是前去了。结果真的太棒了。寿司师傅温和的谈吐和美味的寿司超出了我的期望,让我非常满意。他们的寿司米的硬度和酸度正好符合我的口味,而且份量也足够。我又多了一家想常去的店。他们有青豆、毛豆、茶豆、薄荷豆、豆荚、萤火鱿鱼、海蜇、虾蛄、蛤蜊蒸寿司、卷心菜配洋葱和柚子醋、鲽鱼、鲣鱼、平贝带鱼子、鲷鱼白子、鲣鱼藁烤、鲷鱼、鳗鱼、鳀贝、鲷鱼配紫菜醋、鸟贝、鯵、鯵鱼混搭芽菜、黒鯵、紫海胆、渡蟹茶碗蒸、腌制盐炸、白虾昆布浸泡、穴子、味噌汤、樱虾、芦笋、煎蛋卷。这家餐厅没有招牌,所以请提前安排好时间前往。
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SOUTH
5.00
这家餐厅位于大阪市地铁天神桥筋六丁目站6号出口北行步行约5-6分钟的位置。一进入店内,您将被引导至吧台座位。来杯芋焼酎(芋类烧酒)加冰,解渴又美味。在这里,我点了定番套餐。首先是扇贝和竹笋蒸饭。上面撒满了切碎的木薯叶。扇贝的风味与竹笋的口感相得益彰,而且出汁味道浓郁。接下来,让我们来尝尝握寿司。筷子休息的时候,有姬姜和藕片的甜醋腌制品。石鯛是熊本产的,经过4天的熟成,里面夹有柚子。肉质和脂肪的味道与柚子的清新相融合。剑尖鱿鱼是长崎产的,刀工处理得非常有趣,增加了口感,带来更多的甜味。横轮是长崎产的,经过10天的熟成。里面夹有福井产的地からし(一种日本芥末)。多层次的肉质和地からし的风味相融合,吃完后仍能享受余味。樱花鲑鱼是北海道产的,经过2天的熟成。上面放有兵库县淡路产的新鲜洋葱柚醋。洋葱柚醋为鱼肉的味道增添了清新的调味品。鲹鱼是島根产的どんちっち鲹鱼,经过3天的熟成。肉质的口感和味道与脂肪和生姜的风味相融合,非常美味。帆立贝是北海道产的,用帆立贝汤煮制而成。因为容易崩解,所以是手递过来的。一口吃下,您可以品味到肉质的质地和柑橘的风味。虾是以盐焗方式制作的,脚部则是烤过的。散寿司是一道料理,包括了芦笋、萤火虫鱿鱼、北寄贝、鲭鱼子、金枪鱼腌制品、石鯛和樱花鲑鱼等,非常丰富。顶部还撒有樱花虾、鱼子酱和紫菜。各种不同的食材相互融合,不会互相冲突,是一道美味的散寿司,令人惊叹。烤香菇是徳島产的香菇,撒有盐和柚子汁。肉质厚实,咀嚼愈多味道愈浓郁。卷寿司上涂有甘酱。尽管简单,但有着柔软的质地和美味的味道。味噌汤以鱼类和贝类的高汤制成,浓郁而深厚。白葱的清脆口感也为其增色不少。卷寿司里包括了玉子、竹笋、木薯叶和樱花虾。松软的玉子配上竹笋、木薯叶的清新以及樱花虾的风味,美味无比。最后是甜点,是贝类漬物,夹有大叶子。这是一顿丰盛的寿司午餐,令人满足而饱腹。再次光临时,期待品尝更多的握寿司。感谢款待。
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ぎんじろう☆彡
4.30
这家餐厅评论描述了一家位于福冈的寿司餐厅,其拥有出色的性价比和广泛的预订时间范围。评论者在评论中提到了不同种类的寿司和其他美食项目,还描述了这家餐厅的氛围和价格。总的来说,评论者对这家寿司餐厅非常满意,并表示会再次光临。 这家寿司餐厅的地址是大阪市北区天神桥7-12-14,名为「寿司処 しん」,有两个用餐时间段,周末和节假日提供午餐套餐。这家餐厅需要提前预订,并提到了他们的Instagram页面。 总的来说,这篇评论充满了对美食的热情和对这家寿司餐厅的推荐。
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なにわのくろっくす
4.00
"Wow! It seems that the renowned restaurant "Sushi Restaurant Shin" in Tenroku has started offering a super-value lunch for ¥5,500 (now ¥6,600 due to a price increase). I went there in late March and it was a must-visit. My last visit was about 4-5 years ago, and it was such a long time, but the friendly chef still provided excellent service, and I had a delightful and leisurely meal throughout. The sushi rice had a slightly stronger vinegar taste, so I got a bit full towards the end, but the quality and quantity for this price were incredible. The chef always has a spirit of exploration, so I believe it will continue to evolve in the future. Although the course didn't include the star of sushi, which is tuna, personally, I think it's better to not have it if it's going to be mediocre. This also reflects the chef's boldness. Lunch reservations seem to be quite challenging already, but I'd love to revisit when I find the right timing. Thank you for the wonderful meal!"
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草間大作
4.20
大阪 天禄 新三食评分3.73,午餐套餐包括:鲸肉培根筍子蒸蛋、熏鳕鱼、长崎刺身姜汁、淡路岛产品扇贝、青森县樱花鳟鱼、石川县鳗鱼四层叠、带子、虾汤浸泡的虾、筍子和萤火虫鱿鱼寿司、徳岛椎茸、鳗鱼、红汤、菜花卷、柑橘果实。谢谢美味的大餐!!非常感谢!
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good♪san
4.00
2023年3月9日,我品尝了以下美食:山口产的赤贝、淡路岛的さより(一种食材)、熊本产的昆布石垣鲷,经过5天的熟成;长崎产的木の芽入り煽りいか(一种鱿鱼料理),伴以醤油和生姜的汁;戴着桜葉和菜の花的赤贝,卷有鲔鱼和比目鱼的腌制料理;蟹和からすみ(鱼籽)粉末,以及蕗のとう(一种野菜);煎制的黄鱼骨、蛤、毛蟹的味噌、玉子、草莓冰淇淋,搭配了札幌啤酒、山川光男2022冬款、日高见的纯米大吟醸、助六初樱、生酒义侠、慶纯米大吟醸、日高见的超辛口纯米酒、みむろ杉的纯米吟醸、おりがらみ生、常山极纯米大吟醸、芳醇辛口酔鯨纯米酒、醴泉纯米吟醸、本生原酒、酒无垢、雄山錦 R4BY。
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