23点过后，函馆站前有几家非常适合结束的拉面店。但是，23点过后，几乎所有店都关门了。在步行范围内找到一家还开着的地方…这家似乎还在营业^_^我们迅速被引导到这家店的柜台。这家店一直开到凌晨4点！感到放心，点了一份咸味拉面(･_･ 是的！还有味噌咖喱拉面！稍等♪( ´▽｀)店员的声音非常有气势！Σ੧(❛□❛✿)味噌咖喱？（950日元）就是这个吧♪( ´θ｀)不久后端上了食物！尽管是味噌，但有着咖喱的香气_:(´ཀ`」 ∠): 汤汁有咖喱的风味，但更像是味噌拉面_:(´ཀ`」 ∠): 面条是细细的卷曲面_:(´ཀ`」 ∠): 和汤汁搭配得天衣无缝^_^烤肉是清淡的猪肉_:(´ཀ`」 ∠): 还有一些葱和豆芽，不多，但非常感激，我吃得津津有味。咸味拉面又吃不到了(･_･;吃得好开心！ ===========

函馆有一家深夜开放的拉面专门店笑店。他们以咖喱拉面和盐拉面而闻名。我点了盐拉面，还点了炸猪肉块。盐拉面清淡中带着浓郁的汤味，非常美味。加玉米配盐拉面绝佳。辣咖喱拉面里有大量洋葱和配料，汤底也浓郁，与其他只是在拉面上加咖喱的店不同。炸猪肉块搭配芥末酱吃，清爽可口，是适合结束一晚独饮的好地方。

听说附近的小吃店的妈妈推荐他们的咖喱面很美味，所以我决定来尝尝。因为我早上还没吃饭，所以我首先点了一杯啤酒和一份饺子。饺子虽然有点小，但蒜味浓郁，非常美味。接下来我点了咖喱面，有普通和辣的两种选择，我这次点了普通的。当咖喱面上桌时，香气扑鼻，令人食欲大增。我立刻尝了一口，咖喱浸润在略硬的面条上，味道十分绝妙。即使是普通口味，也有相当多的香料味道。店主说，很多人都会点一份白米来作为结束，但份量相当多，所以我这次没有点。据说他们每天都自制香料。下次我打算尝试辣一点的口味。

在一家被推荐的立吞屋之后，我去了一家拉面专科店笑店，以盐味拉面为主，还有味噌和酱油口味，还有咖喱和中华饭等多种选择。盐味拉面售价700日元，因为它位于函馆，所以选择了盐味！汤底由猪骨、鸡骨和昆布制成，但没有浓烈的猪骨味，味道温和清淡。老实说，我觉得盐的味道稍微有点不够。后来我才知道，这家店的招牌是咖喱拉面（笑），他们经营到深夜2点。

在函馆市大门横丁认识的当地人推荐的拉面店来尝试。这家受欢迎的店铺经营到早上3点左右，可以喝酒。有两位女性工作人员！客人络绎不绝地前来！ ◆点餐 ✔️四杯超级干啤酒 500 ✔️煎饺 450 ✔️炸鸡 650 ✔️炒饭 750 ✔️味噌拉面 750 ✔️炸鸡肉饭团 150 ◆我们坐在吧台上，点了这么多食物，感觉不够吃啊。。边喝啤酒边吃煎饺！太棒了。 我听到了陌生的【炸鸡】，是店里的推荐菜。答案是炸猪肉块！炸得酥脆，绝品。和啤酒搭配非常合适！兴奋之余，也点了炸鸡肉饭团。炒饭分着吃。拉面只有我一个人吃。吃得非常满足，这是一家很棒的店。夜深了，感谢美食。谢谢！

在酒吧里得知的“〆のキタロウ”…没有去，所以在附近仔细挑选了一家看起来不错的店，突然发现，哎呀，刚刚那家店里的…某位也来到了这家店。“笑てん”…“しょうてん” 对吧…啊，是円楽先生…说到函馆就想到盐拉面!! 同时被这里的特色咖喱拉面吸引，点了一份浸泡在咖喱里的拉面。朋友点了盐拉面，尝了一口，果然清爽。捞起筋道的面条，品尝浓郁的咖喱汤直至最后。嗯，真是最棒的收尾。

大门地区的酒吧街上有一家受醉客欢迎的拉面店。他们经营到凌晨3点。店内的装修有着昭和时代的感觉，就像是下町的中华料理店。有两位姐姐在店里忙碌着。座位有吧台和桌子，进门左侧还有一张座敷桌。菜单上有各种面食和饭菜，还可以点半份。你可以选择宽面或细面。这次我们点了以下的食物： - 生啤酒：这是函馆的地方料理，中华料理店和拉面店都供应。据说供应这道料理的店越来越少了。他们称炸鸡为"ザンギ"，而"ザリージ"则是指猪肉天妇罗。蔬菜炒菜有各种各样的蔬菜，味道较重。咖喱汤底浓郁，能够感受到咖喱的美味。里面有切片的牛肉和洋葱。咸味拉面，干炒咖喱炒饭。辛辣而且炒饭松散。虽然是专门的拉面店，但也有饭菜和小吃。不仅适合作为饮酒后的夜宵，也可以作为正餐的选择。对面有一个收费停车场。 *此评论来源于博客《卡伊罗的美食之旅》。 地址：北海道函馆市松风町4-1 营业时间：11:00 - 14:00、17:00 - 次日3:00 休息日：不定

在暴风雪中进入这家名为"笑店"的餐厅，为什么叫这个名字还是个谜。虽然有点担心，因为它是个搞笑的拉面店，但我只是想找个温暖的拉面来吃。盐味拉面最受欢迎，咖喱拉面也很有名。最近刚吃过咖喱，而且我只是想吃普通的酱油拉面，所以我选择了酱油口味。虽然我通常会选择店的招牌菜，但我首先尝试了基本的酱油拉面。汤很美味。虽然简单，但我喜欢。这是适合喝完酒后的完美收官，味道不会太沉重。真的就像是酒吧区的拉面店。也许我下次会尝试咖喱拉面。... 为什么叫"笑店"呢？

这天，和朋友在大门地区喝了点东西后，突然说：“要不要吃碗拉面？”我们第一次来到这家餐厅。这家店以咖喱拉面在社交媒体上口碑不错，所以毫不犹豫地点了一份咖喱拉面！因为有点醉，所以也点了瓶啤酒和饺子！说实话，对饺子没有太多记忆，所以只点评拉面... 汤不太辣，有着温和的甜味。面的煮制稍微软一些。但是，尽管是第一次尝试这个组合，却有一种让人感到温馨的“熟悉感”！一口气吃完面条后，将剩下的汤加了一些小米饭，做了个迷你咖喱饭！这真的太好吃了！其他菜单也很有吸引力，所以我打算再来一次。

函馆的这家餐厅以他们的咖喱拉面而闻名！但今天我本来非常想去对面的“ぶんぶくさん”尝试一下，可惜它不知为何休息了。也许这是命运吧，我又回到了这里。我点了迷惑性的咖喱拉面，有甜口和辛口可选，但我迫切地想吃辣的，所以我选择了辛口。我还加了葱作为配料。这一碗售价950日元。大约10分钟后，它就上桌了。这香气真是令人垂涎欲滴。然后，它真的好辣！！虽然我还是能吃下去。也许今天我缺少了些酒，我的舌头相对来说也比较敏感，所以辣味更加明显了(⌒-⌒; )但真的很好吃。咖喱和葱似乎不太搭配，但为什么放在拉面里就这么合适呢？葱真是了不起。面条是黄色的卷曲面，很好地搭配了咖喱，一下子就吃完了。软糯的洋葱也非常美味。虽然我还想尝试其他菜式，但机会不多，所以如果我被调到函馆，我一定会经常来这里！谢谢美味的一餐♪

自从第一次品尝以来，每次来函馆都必定要吃这里的咖喱面。太美味了，简直太美味了。太入迷了。说到函馆，本该是盐味的，但是今天（也是）只是好好喝了点酒，虽然二次会的日本酒吧氛围非常好，但我都不记得在哪里了，但还是为了拉面特意留出了胃口，而且还要确保喝醉后不要就这么回去（尽管已经忘记了二次会的事情哈哈），所以还是来了。点了当然是咖喱面！辣味！而且好像是服务的一部分，还有小份的。所以我点了小份。因为只有我们客人，所以10分钟就上菜了。辣味，真的很辣！会这么辣吗？汤很辣！但是，浓郁的咖喱中有甜味。但很辣！辣和甜的组合。太好吃了…黄色的卷面也很好地融入了汤中，一下子就吃完了。同事刚点了甜味就休息了，所以我也尝了一口。这样也能品尝到咖喱的味道，太棒了。前辈点了汤咖喱，也很美味。虽然室兰以咖喱拉面而闻名，但这比它更浓郁。下次一定要再去函馆。看其他人的评论，盐味也很美味，让人很期待…也许只能提出调动到函馆了o(･x･)/

2021年4月24日深夜的访问......日期已经变成了25日的星期天。听说这家店以咖喱拉面为特色，虽然似乎不太适合作为夜宵，但还是尝试点了一份。汤很浓郁，有点像浓稠的咖喱汤，搭配米饭一起吃更美味。虽然我已经吃过晚饭，可能更适合作为晚餐的选择。在函馆尝试了初次的咖喱拉面，非常美味，谢谢美食！

凌晨5点18分到达函馆…在函馆站上传了一张照片到LINE上…令人惊讶的是，汤姆似乎会乘坐早上7点的特快列车来这里（虽然我并没有叫他过来哈哈哈）。最近有一个名为“HAKOVIVA”的商业设施在车站附近开业，听说他来这里视察（也就是说吃东西）访问...总之，我打算去看看，但在这样的清晨，这个地方怎么可能开门呢（尤其是里面有很多我没尝试过的餐厅）？敌人是来旅游的，而我们是来工作的...如果遇到了，可能会很麻烦，所以我决定先吃点东西，然后在早上8点的特快列车上返回札幌哈哈哈。在早市上发现了“拉面专家笑店”，坐在柜台上点了一碗“咸味拉面，700日元（含税）”（在函馆只吃咸味拉面）。6分钟后上菜...配料有叉烧肉、鱼丸、葱和竹笋丝，非常美味。面条的水分较多，稍微有点软，适合年长者，汤的清汤底感觉稍微淡一些，但整体平衡很好，果然咸味拉面是函馆的招牌，没有让人失望，不一会就吃完了，付了款离开。我想下次试试他们的饺子，美味可口，谢谢招待！

人気的拉面店排队人潮众多，于是我搭乘出租车前往司机推荐的拉面店。果然，函馆的特色是盐味拉面！简单的配料搭配清澈的汤汁。虽然清淡，但非常美味！价格也只有600日元，非常划算！这家店有着传统的拉面风格，非常适合在喝过之后享受。

这家函馆的拉面店经营时间很晚，我在21点后到达。上次来时是在6月，因为座位已满而没能进店。我口头点了一份甜口咖喱拉面，价格为800日元。辣口的味道相当辣，所以这次选择了甜口。外观和味道都像日式拉面店的咖喱拉面。汤汁是用浓郁的出汁扩展出来的，呈现出较为清淡的口感。这家拉面店坚持将其称为“咖喱拉面”而不是“咖喱面”，这点令我感到印象深刻。虽然我吃得有点撑，所以留下了一些汤汁，但如果饿的话，一定要把它喝完。不过，如果有中辣的选项就更好了。

2019年7月，我和母亲突然决定前往函馆小旅行。我们参观了早市。我尝试了钓鱿鱼等活动，品尝了新鲜的活鱿鱼，早市让我可以吃到自己想吃的东西，这是它的魅力所在。母亲不能吃生食和肉类等食物，所以我们光顾了早市里的这家拉面店。我点了酱油拉面。它以清淡的鱼类和动物原料熬制的汤底为特色，让人在早晨也能轻松享受美味的拉面。面条也很符合我的口味。店主非常友善，店内氛围也很好。非常感谢美味的餐点。

现在是23:36，工作拖延了，还没吃饭就想回酒店了。突然发现了一家不错的拉面店！通常我都控制饮食以避免发胖，但毕竟是来函馆出差，这个时间吃中餐！？虽然有些担心，但还是决定尝试。这个时间餐馆里有很多刚喝完酒的上班族，挺热闹的。考虑到是函馆，我本以为会有盐味拉面，但我点了炒饭和饺子。这家店只有一位女性老板一人在经营，但上菜速度很快，大约5分钟就上来了。炒饭和饺子都非常美味。可能是当地人常去的店吧？总之，这是一家令人满意的店。谢谢款待！

这家餐厅的咖喱拉面特别美味。因为相当辣，所以不擅长辣食的人可以要求调甜一点。他们营业时间很晚，所以可以作为喝酒的最佳下酒菜。面的份量不多也不少，刚刚好。

这是一则关于在函馆的夜晚去第三家餐厅的评论。晚上12点后去的时候，餐厅座无虚席，虽然有些疲惫，但首先点了饺子和啤酒！餐厅里只有两个人在忙碌地工作，客人很多，所以等待时间很长，我们耐心地边喝啤酒边等待。过了一会儿，肚子饿了，于是又加点了咖喱炒饭！这样一来，明天的胃肠问题已经注定了！大约20分钟后，饺子端上来了，它们煎得很热，但有点小。我不太记得它们的味道……至于咖喱炒饭，它的口感很湿润，有浓郁的咖喱味道，我记得很好吃，但也不太记得了……总之，在痛饮之后来这里真是一顿美味的大餐，谢谢款待！

我回家后又吃了一碗泡面。外观看起来很美味，但实际……