旬魚菜 正や
shunzakanashouya
3.06
八尾・柏原
「日本料理」
5,000-5,999円
--
营业时间:17:00~23:00(最后点餐时间22:30)午餐接受6人以上预约。 请联系我们。 周日开放
休息时间:周一 不定期休息
大阪府八尾市北本町2-12-30
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
儿童可入(可携带婴儿)、婴儿车可入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master) 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
22 座位 (吧台座位11个,包间1个(最多10人)桌上4人2个座位)
个人包厢
有 (6人,8人) 5人起
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无 附近有投币式停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、有吧台座位、有榻榻米区域、有掘地式桌席
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒、专注于烧酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理
评价
(4)
lago
4.80
昨晚我和我的点评家朋友一起用餐,我们选择了这家餐厅:“旬鱼菜 正屋”。这家餐厅位于大阪的八尾地区。最初,我计划预订最经济实惠的4000日元套餐,但餐厅的推荐是备受欢迎的5000日元套餐。顺便提一下,他们还提供15000日元的套餐。当天,我本来准备充分,但前一晚在餐厅喝的葡萄酒似乎不适合我,深夜头痛,睡眠不足^^; 这种情况很少发生... 从早上开始大量饮水,勉强在中午头痛得缓解后前往八尾。我喝了一些牛蒡汁,到达餐厅时头脑和身体都清爽了♪ 我和我的点评家朋友见面后,举杯庆祝了这顿美食。【菜单】 ● 海月和鱼子酱的开胃菜 有弹性的海蜇上面覆盖着大量鱼子酱。带有适度的酸味,很容易入口。 ● 前菜 蒸鳍鲍鱼,白贝的烧汁,花秋葵的火腿卷,烟熏三文鱼和奶油芝士。开胃菜表现出色。我换成了啤酒,然后品尝了山间的浑浊清酒。 ● 刺身 天然本鲷鱼 九州和关西的特色融合。早些时候的珍贵天然食材。清酒搭配着浑浊清酒,真是美妙。 ● 烹饪 桑名地区的蛤蜊松茸煮 三重的大蛤蜊和香气浓郁的松茸。让人感到体内温暖。 ● 烧烤 仙台黑毛和牛肉板烧 厚实的肉质,足够美味。我只轻轻蘸了一点盐,食材的原汁原味充沛。再来一杯生啤酒,真是享受。 ● 炸物 河豚,带子,炸银杏 河豚当然很美味,但带子和炸银杏的口感和风味也令人难以抗拒。我又一次喝了清酒,品尝了而今清酒。 ● 醋物 天然虾和太阳花的醋味味噌 真是美味。我一边欣赏我的点评家朋友优雅的享受,一边细细品味。 ● 主食 松茸丰富的饭菜和甜点 上菜的份量很足,价格也令人满意。我的点评家朋友在最后点了寿司,也非常美味。每人10000日元,还有一些零钱。我认为这是一家值得前往八尾的好餐厅。套餐每天都有变化,所以我期待着下次再来。----------------------------------------------------------------------------------------- 八尾的隐藏和食餐厅就是这家“旬鱼菜 正屋”。他们以使用时令鱼和当地蔬菜而自豪,因此取名为“旬鱼菜”,店主的名字只有一个字,所以被命名为“正屋”。他们坚持使用纯天然的海鲜食材,每天都会采购新鲜的鱼类和稀有的蔬菜,不受传统观念的束缚,灵活地进行烹饪,这是这家餐厅的特色之一,常客似乎知道该点什么菜,因此会向店主咨询建议。推荐菜包括1800日元的拼盘和3000日元的上菜,每天都有不同的菜单(价格可能会因消费税等原因而有所变动)。他们只使用真正的食材,如纯天然本鲔鱼,店主的创意和精湛手艺使每道菜都是充满食材原汁原味的精美佳肴。您将体验到前所未有的食材组合以及对某些食材的惊喜处理!餐厅提供2人起的套餐,价格从4000日元起,适合各种预算。推荐饮品包括“风之森”(800日元)和獭祭清酒(2合2400日元)。他们还提供气泡酒以及夏季限定的霙清酒,非常适合放松心情♪ 这一天,他们还特别开启了而今清酒和山间清酒,让我们尽情享受。我稍微介绍一下店
rikuho129
3.90
再访。2014年3月8日,喝得烂醉的情况下,朋友喊我出去(笑)。我已经没钱了,然后我们去了葡萄酒吧。这个月我估计不能再去了。。。 吃了鱼,但智商一点都没提高,我是Rikho( ´Д`)=3。这一天和儿子同班的爸爸一起喝酒。第二家餐厅是一家鸭肉餐厅,但客满了,只好另找一家从未去过的店。这位爸爸是高级超市的经理,对鱼很有了解,所以要找一个能让他满意的店有点难。好吧!附近有个好地方~就决定去那了。从我家走路大约2分钟w 首先,来点日本酒吧!獺祭气泡酒 2400日元,我第一次喝这个。瓶子底部有点混浊。一开始就喝清澈的上面部分!哦哦~这也很果味。竟然能做出如此澄澈的日本酒。肯定是获得蒙多选择金奖的(笑)(゚⊇゚)ガイジソー一定会喜欢这个吧~ 下一步,喝混浊部分!哇,这个芬芳浓郁!虽然是浑浊酒,但有趣的是它还有气泡。一开始就很不错。寿司 800日元左右,盛放得也很有艺术感。这个季节还有这么红的枫叶,真不知道是哪来的?厚切的鲭鱼是昨天腌制的,所以稍微有点醋味,正好我喜欢稍微有点酸的味道!光这个就足够了,我可以一直喝下去☆ 鳗鱼 1000日元,最近听说价格涨了。在鳗鱼店以外吃到的鳗鱼通常都会很干,不太好吃,但这里的很不错~(´∀`)有点湿润,醋的味道也刚刚好!一起盛放的黄瓜也切得很细致,让人很喜欢。醋牡蛎,这个一般般。差不多该结束了。天咸糯 680日元,虾子都露在外面了(笑),真是豪爽。外皮脆脆的,一直很美味。日本酒也喝了春鹿和风之森。金团菌却卖光了,有点可惜。。。 这家店可能是进货了很好的鱼,但店主的技术让这些鱼变得更美味。据说夏天他们会活捉鲭鱼,现场切生鱼片给客人吃。找到了一家好店~☆
モコきっちゃん
4.50
我去了去年开业的正餐厅。这里的鱼特别美味。首先,我尝了鲣鱼刺身,是今年的新鲜货,非常美味。接下来,我吃了长崎的鲭鱼刺身,是在13点捕捞的,只有当天才能生吃,非常珍贵。真的非常美味,我不禁又点了一份。在喝啤酒的同时,我还点了一杯难得的而今日本酒,尽管有浑浊的特点,但口感清爽,真的很美味。太刀鱼刺身也非常美味。当我吃着蚝天妇罗时又喝了一杯啤酒。此外,我还品尝了横须贺蛤蜊,它在口中瞬间融化。刺身和日本酒真是绝配。另外,虽然没有照片,但之前我来过一次,尝了天然比目鱼、天然石垣鲷鱼、天然鲑鱼、鳗鱼刺身和白海胆等,都非常美味。大厨注重鱼的品质,所以能品尝到真正美味的食物。我一定会再去的。
mamegoma
3.30
在附近的店铺第二次光临。这家店的氛围相对舒适,与周围的众多休闲和亲民风格的店铺相比显得独特。后面的榻榻米座位适合大约六个成年人,正好。有坑式座位是一大亮点。菜单以鱼类为主,但也有丰富的肉类选择。价格略高,大约在1000日元左右的菜品比较多。首先点了刺身拼盘。有中鱼、鲷鱼、鱿鱼、生鲭鱼和鳝鱼。生鲭鱼没有异味,非常美味!在大阪,我们通常会选择寿司,但他们提供生鲭鱼,说明他们对新鲜度非常有信心。中鱼也很厚实,咬劲十足。第一次尝试鳝鱼刺身,口感有点难以言喻,非常新奇。还点了莲藕和芦笋炒黄油。莲藕被切成薄片,很有嚼劲!芦笋也很粗,原来还可以这样吃。通常我们会选择做天妇罗或者煮莲藕,这是一次有益的尝试。沙拉点了凯撒沙拉,加入了温泉蛋的酱汁,非常美味,三个成年人点一份已经太多了!而且蔬菜非常新鲜。还点了红烧肉,味道浓郁,很好吃。味道不错,有充足的鳝鱼。但是1000日元稍微有点贵?鸡翅饺子,孩子们很喜欢!虽然只尝了一点,但味道浓郁,适合搭配啤酒。日本酒点了獺祭的起泡酒。除了起泡酒以外似乎断货了。獺祭...最近有点吃腻了,但久违的品尝还是很美味。起泡酒可能是我最喜欢的。还点了风之森。口感清爽。有点遗憾的是我忘了检查瓶子。虽然它装在时尚的瓶子里,但感觉可能没有4合那么多,但味道很好。最后点了鳗鱼卷和铁火卷。这两个也很美味。因为喝了太多酒,所以单价有点高...他们似乎也提供了套餐,下次可以试试。
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