2023年1月，在北海道出差的第一天，午餐选择了转寿司，因为在北海道，总是感到兴奋。以下是我在那里吃的食物和时间： - 鳗鱼 13:23 - 寒鳕鱼 13:23 - 金枪鱼腩 13:28 - 切割的蒸饭卷 13:30 - 真鳕鱼蒸饭卷 13:32 - 山芥末铁板烧 13:37 - 烤鳗鱼皮 13:38 - 生鲑鱼 13:39 - 金枪鱼腩 13:40 - 油炸蒲鱼宝 13:44 季节适宜，所以选择了寒鳕鱼，来北海道必点的是鲱鱼，尤其是金枪鱼腩。虽然有很多小骨头，但这也增加了风味的独特韵味，非常美味。唯一要续点的是切割的蒸饭卷，总是有很多小料，这次好像有鲍鱼、柳藻和鲱鱼。这真是物超所值。接下来是冬季的代表，今天的推荐菜真鳕鱼。白子味道醇厚，真是太好吃了。山芥末给食物增添了一抹辛辣的风味。烤鳗鱼皮实在太迷人了，无法抵挡。通常我不怎么吃生鲑鱼，但这次决定尝试一下，特别美味。虽然之前已经点了金枪鱼腩，但被珍奇的食材吸引，又点了油炸蒲鱼宝。虽然听说鲱鱼油腻容易让人肚子不舒服，但这次并没有感觉到。总之，吃得非常开心。

这家餐厅位于步行范围内，我经常去，但好像从来没有提到过。总之，这家餐厅提供超高品质的海鲜和寿司，价格非常实惠，性价比超高。不过，如果要提一个小小的建议或希望的话，就是他们没有提供刺身拼盘，有点可惜。我不需要寿司饭，有时只想吃一些海鲜。希望他们能多增加一些单品菜单！

我本来计划去坦坦面馆的，一路上都在往那里走，但一看到花丸的招牌，脚就自然而然地朝那里走了，哈哈。花丸真是太有吸引力了。现在临时光顾，就简单写一下评论吧。像往常一样，挑选一些特别留下印象的菜品： 1. 鹤嘴豆脆皮：吃得出鹤嘴豆的清爽美味。 2. 软滑鳗鱼卷：海苔、萝卜泡、鳗鱼的口感让人难以抗拒。 3. 角拖罗：这个来自80公斤金枪鱼中仅有300克的稀有部位。光是这个就让人觉得美味，哈哈。用火炙一下更好吃。 4. 蘑菇汤：蘑菇是时令食材，我小时候常常出去采蘑菇。后半程可以撒点辣椒粉，很美味。 这次我第一次尝试了鹤嘴豆脆皮。对外行来说，很难区分它和酸橙或青柠檬，但味道和香气完全不同。查了一下，发现它富含维生素C和氨基酸。香气也独特。有几道菜上都用到了鹤嘴豆，一定要去试试。真的很美味！谢谢款待。

最近，我在写评论时总是提到炎热的天气，但已经厌倦了这种炎热，哈哈。因此，这次评论还是以空调为主题，选择了花まる餐厅！！真是凉爽啊～^ ^ 我在开店后20分钟去了，但已经有15组人在等待了。生意兴隆啊。店内很凉爽，所以我可以等很久^ ^ 在等待的时候，轮到我了。首先是惯例的"おつかれ生"（疲劳啤酒）。我一边喝着啤酒，一边享受着这次引起我兴趣的美食。◯炙鳟鱼皮，炙过皮，油脂口感极佳◯北海道芝士虾握寿司，正是时令美味◯数子，我最爱的食材之一，口感绝佳！◯本鲔鱼大拼盘，珍贵的部位，一听到珍贵就觉得美味笑◯鰻鱼肠，与香草搭配绝佳，对喜欢香草的人来说无法抗拒。◯烤鳕鱼鱼糜，作为最后一道菜，美味至极。我间隔一段时间再次光顾，发现员工面貌有所不同。外面负责握寿司的师傅有8名，当然，厨房里也有工作人员，大厅里有5名工作人员！但即便如此，仍然爆满。店内等待的客人已经溢出到外面。可能是我第一次在星期天来，没想到这家店这么受欢迎。虽然店里人满为患，但在凉爽的环境中享受了一顿美味的午餐。非常美味！谢谢款待。

花まる西野店2点多去，店里人不多，很快就进去了！本鲣鱼中拖不太好吃⤵️忘记拍照了，但不知为何本鲣鱼红身的味道更浓，像拖一样好吃。总体来说，比起Stella Place的花まる，味道似乎差了点。

这个月是孙子3号和弟弟的生日月份。以此为契机，我们久违地去了一次。与上次相比，...菜品价格的选择变少了。便宜的选项减少了，更多的集中在中等价格以上的菜品。和往常一样，我们和孙子们一共7个人一起吃饭，...在享受美食的同时，稍微担心着最后的账单会是多少。今天，北海道的带子脚只有3份，有点失望，但是有罗臼产的鳕鱼，...真的很美味！带子脚的不足被这个菜品弥补了。最后结账的时候，...结果并没有太大的变化，和往常一样。

◯横着吃的松蟹肉好厚实，非常美味！不多说了，一定要尝试一下！ ◯数子是我每次去转寿司都必点的一道菜。 ◯金枪鱼肚的质感软糯得让人难以抗拒！ ◯石斑鱼的鱼糜非常美味，毕竟这家鱼店的汤料真的是顶级！享受了一顿美食！感谢招待。

旋转寿司真是太好了，可以吃自己喜欢的量。我以前怎么没注意到呢？然后我经过了这家店。西区可不常来，下次来的日子不确定，所以不能错过这个机会！看起来好美味啊...每个都好好吃。因为有北海道的芦笋，我一定要尝一下！那就从啤酒开始吧。冰凉的啤酒真是太过瘾了...还点一份虾。还有鲭鱼。这里的鲭鱼味道清淡可口，对吧？还有那种在函馆已经不容易找到的鱿鱼。今天忘了问产地是哪了，但吃到了有嚼劲的鱿鱼。吃了一点点，喝了两杯啤酒，微醺中离开了店。太美味了~既然学会了这种方式，我觉得以后还会来光顾的。

札幌有不转寿司也很美味，但转寿司的水平确实很高。我想大家都有自己喜欢的店铺，但我觉得这家店铺系列依然是第一。即使过了午餐时间，Stella Place仍然排起了长队，但这家店已经有70%的客人，当然可以不用排队就可以享受美味，最重要的是店内很安静。您可以在宁静的氛围中品尝寿司。太棒了。现在，今天吸引我眼球的寿司是僧侣大蒜天妇罗和带子白子。我点了这些同时也点了常点的食材（腌制鲭鱼、银鳗鲽鱼、真鱿鱼）。我点了两份，所以一共四个寿司。令人印象深刻♪僧侣大蒜天妇罗寿司我以为会是什么样子，结果是手卷寿司。尝了一点僧侣大蒜的天妇罗，味道很棒。适度的大蒜香气扑鼻而来。北海道这个季节是僧侣大蒜的旺季。说到旺季，这个带子的白子也是旺季。这么大块的白子只有春季的一个月左右能吃到。我生吃它，但我个人感觉味道并不是绝佳的（笑）。算是一道特殊的食材。另外，山芥末的椎鱿鱼也很美味。金枪鱼拼盘寿司非常出色。整体来说，这家转寿司店没有让我失望。

回转寿司真的很喜欢。每天都可以吃。这家叫花丸的店似乎总是不用排队，位置也不错。我好久没来了，今天是正午前来的。当我进入店内时，有2、3组人在等待，但很快就有座位了。然后店里迅速变得拥挤起来。我真是运气不错。他们的鲣鱼上面放了大量的调味料，还有配有新姜的鳕鱼和大量葱的幼贝味噌汤等等，都是精心制作的美味。今天又吃了好多。谢谢招待。

花丸是我现在非常喜欢的地方。这里的菜单丰富，店员充满活力，非常好。当然，味道也很棒。今天是炙烤节，我考虑尝试一下。我不太喜欢炙烤，因为煤气炉的味道让我不舒服。我在不同的餐馆和寿司店尝试过很多次，但总是不太喜欢。今天点了一些菜，我想挑几个推荐给大家。 - 炙烤北寄贝，烧烤酱油 这次我吃了很多炙烤寿司，但这个是最美味的。几乎没有煤气炉的味道，烧烤酱油味道很好。 - 数子 我还是很喜欢这个！ - 海老天 有一只大虾！比转寿司的面条质量还要好。花丸非常受欢迎，客人高峰时期可能会有一些等待，但还是可以接受的。毕竟他们只有有限的工作人员。我吃得非常开心！谢谢款待。

北海道最大的旋转寿司连锁店。去年在根室总店尝试了之前没有的双层扇贝寿司，份量十足，味道一流。最近尝试了一些令人着迷的炙烤寿司，包括鳗鱼、金枪鱼和鲭鱼，其中鳗鱼的味道特别出色。在旋转寿司店享受美味的寿司，非常满足。

这家餐厅的菜单非常丰富，店内氛围也很活跃。当然，我也被食物的味道所吸引，所以再次光顾。这里的菜单内容非常多，有很多我想尝试的料理。而且，他们的配菜也有很多选择。一次光顾无法尝试完所有美食，需要分几次来品尝。我太入迷于享受美食，以至于只拍了一张照片。但是，这张照片上的菜真的非常美味！那是一道鹿肉汤。这道菜绝对是必点的珍品。在我小时候，我曾经在祖父家吃过晚餐，那时的美味回味无穷。虽然人们常说儿时的回忆往往有点夸张和自我陶醉，但这个味道绝对没错。我还记得祖父告诉我：“鹿肉汤最美味的部分是鹿的脸颊！为什么呢？因为它们的嘴巴一直在动，所以有弹性！试一试吧！”的确非常美味。虽然这次的鹿肉汤里没有鹿的脸颊，但它勾起了我美好的回忆。现在，让我们回到Hanamaru这家餐厅。当店内稍微安静下来时，一名穿着西装的男士在店内四处张望。然后他入座并点餐。接着，一名看起来像是他的下属坐在他旁边，似乎在做各种解释。根据氛围来看，他可能是Hanamaru的高层管理人员。但很重要的是，即使他是高层，餐厅的员工对待每位客人都非常平等，这真是太好了。我们享受了美味的食物！谢谢款待。

第一次来这家餐厅。他们的菜单是手写的，而且只有四个选项。菜单看起来很乱，不容易阅读。此外，餐桌上有灰尘，整体卫生状况令人失望。还有，由于我是晚上去的，所以有很多菜品都已经卖完了，我只能点到了四道菜。虽然食材口感不错，但总体来说，可能还是特里东餐厅更好一些。他们的寿司也可以点小份。

我突然想去拜访“はなまる”餐厅，这是“こよなく…”家族经营的。这里充满活力，疫情也已经平息，所以不太担心。特别是如果大家都戴口罩的话，我就更不担心了。好了，我吃了很多，所以我要挑选其中特别好吃的几样来分享：○ 我尝试了真正的天妇罗，蘸着盐吃！又热又软，真的太美味了！！太棒了^ ^ ○ 鳗鱼肝包千层葱，非常美味。○ 冷鲈鱼，在寒冷的季节尤其美味！新鲜的脂肪使它成为美味的出世鱼○ 虫草银宝，弹牙的白肉，据说非常美味。○ 数子，我喜欢的一道佳肴○ 汤汁浸润的稻荷寿司，不是普通的稻荷寿司，外皮沾满了汤汁，又软又糯。我从没见过这样的稻荷寿司。○ 大虾天妇罗拉面，没有照片，但汤稍微甜一些，出汁很足，非常美味。这里员工众多，人手不足的话就应付不了连续不断的客人。非常美味！谢谢款待。

大爱的花丸西野店。一月份想到的就是真鲷！小碟，军舰寿司，天妇罗，美味尽享♪ 一个周六，提前5分钟抵达开店前。成为第一位入座！随后一辆辆车陆续到来。准时开门。不同于札幌站的Stella，有先到先得的感觉很不错。（没有10点整的排队券）我们是3人，被安排到包间～！包间里可以悠闲地用餐，很不错。看了推荐菜单，果然还是真鲷最棒了！将推荐的菜单写在点单纸上，交给了精力充沛的师傅。◎ 真鲷军舰寿司 1份 462日元因已经有柚子醋，所以不蘸酱油享用。好吃！冬天就应该吃真鲷对吧！一味，葱，柚子醋的搭配非常完美。非常美味的一道菜。◎ 真鲷天妇罗 1份 462日元刚炸好。用盐蘸着吃。虽然希望有抹茶盐，但毕竟是寿司店，也没办法啦～……盐味相当浓烈，小心不要蘸太多。这个也是非常美味的。真鲷的筋少，腥味也很少。◎ 真鲷小碟（柚子醋） 1份 594日元折腾了半天，决定来一份！但失败了。这个应该配酒吧，单独吃不太合适。真鲷太多了，感觉非常划算！在吃了军舰寿司和天妇罗后，吃这个有点挑战……感觉像是吃了一年份的真鲷一样的满足感。◎ 鳌虾 1份1块 352日元×3份 一块变成了这样。不过，肉厚而甜美，优质的鳌虾。这个价格也能理解。◎ 上等赤身 1份 352日元×2份几年前这个价格能吃到本鲔，但物价上涨变成了“天然南方鲔”。稍微贵点也没关系，想再次品尝到那个美味的本鲔赤身。第一份赤身非常优质，能感受到肥美和鲜美，鱼肉也很大，非常满足，但第二份没有拍照，有些筋多，一般。◎ 三文鱼子 1份 352日元小小的三文鱼子。因为有一定的咸味，所以不蘸酱油享用。虽然不敢和寿司店的三文鱼子比较，但考虑到价格，这个质量令人满意！非常美味的三文鱼子。◎ 本鲔拖拉机（寿司卷） 1份 352日元点了后问，做成握寿司还是卷寿司？哎呀，可以选的哦！？那就卷寿司吧！后来看菜单才发现可以选握寿司或卷寿司。挺好的嘛，挺好的嘛！好吃～～～！！！本鲔的脂肪与萝卜泡菜的搭配太棒了。大赞。虽然是去掉了沙丁鱼，但下次打算点有沙丁鱼的。◎ 花蟹火枪汤 352日元嗯～…一点变化也没有呢。我觉得花丸的汤味道相当浓郁。这次的有点咸。如果是真鲷的鱼头汤，会有鲷鱼的甜味，非常美味，但吃了鱼头的骨头后会让我觉得很饱（笑）用来泡茶的热水稍微稀释了一下，但还是挺浓的。不过有蟹肉，这点很不错！不是作为汤品食用，而是享受（？）一下鱼头被煮出来的花蟹。里面有蟹脚，非常好吃。同行的点了三文鱼子盖饭和烤带子的碗蒸 462日元尝了一口，这个相当美味的碗蒸。中了！下次如果还有的话也想点这个！啊～好好吃。下次还会光临♪

西野的花まる先生。因为是平日，所以不太拥挤，感觉很好。基本上我只点三文鱼、炙烤三文鱼和卷物，点的菜单总是一样的（笑）。三文鱼的鱼肉很大块，很美味。炙烤三文鱼也很好吃。炸牛蒡也很美味。种类虽然不是很多，但价格不是很高，份量也不小，没有快速传送带，所以如果拥挤的话可能会提供得比较慢吧。

"根室花まる"是我喜欢的旋转寿司店，特别是JR塔楼斯特拉普雷斯店总是排起了长龙。评分也很高，已经成为了一家百名店。为了与评分和味道进行比较，我去了西野店。总的来说，菜单几乎相同，味道也没有变化。从氛围来看，这家独栋式的店更加舒适。评分方式还是一如既往地随意。现在谈谈那天在西野店吃的。这个季节，鲱鱼确实好吃！虽然是青鱼的鲱鱼，但没有鱼腥味，而且有一种优雅的脂肪味道。然后是两层的扇贝，充满了美味和甜味。这个必点！还有经典的鲭鱼，这个鲭鱼的脂肪适中，我很喜欢。还有稀有的根室产坊子银宝。优雅而没有怪味的白色肉质。虽然外观看起来有点可怕，但很美味。谢谢美味！☆3.36

听说在旋转寿司店里很美味，所以我去试了一下。结果，我觉得在旋转寿司店里又美味又便宜！简直就是这个感觉。吃了想吃的东西，看了账单，感到非常惊讶。这么便宜还这么好，让我有点担心。

今晚的晚餐，我难得去了一趟"根室花まる"。顺便说一下，由于我去了就业服务中心，所以运营公司的总部就在这家店附近...好像有总部直接管理这家店...所以可能食物也特别好吧...我这样想着...不到18点，我和家人一起去了这家店...大部分的餐费都是用昨天拿到的"北海道支援优惠券"支付的。虽然拿到了优惠券，但可以使用的地方相当有限...不过我似乎经常在这里使用。因为我的孙子孙女还很小，所以我们可以坐在一张长桌旁，让所有人都能坐下来。现在想起来，在埼玉好像没有这种有大桌子的旋转寿司店...和往常一样，我来这里的乐趣之一就是吃花鲍的肚子寿司。这次也不例外，我吃了大约2片。不过，贝类有点小...与上次相比要小很多。但是，能生吃真的太好了。另外，今天的青石鱼也很好吃。还有，价格实惠的切割舰也很不错。再加上性价比最高的银鲽鱼也很美味...今天还有煮熟的北海岛虾...久违地吃到了一些不常见的东西，真是太好了。当然，非常美味。

我从登别的温泉回来后...收到了2000日元的北海道支援券。虽然可以用在很多地方，但今天特别累，因为同行的长女一家在孙子夜晚哭闹，所以回家后准备晚餐有些吃力。于是决定外出吃饭，从有限的选择中选了这家餐厅。因为昨天在苫小牧市吃的北极贝饭不太满意，所以我想这次可以来个复仇。这次总共有7个人去。我们抵达餐厅是在17点过后。上次是在18点过后去的，因为拥挤而等待，所以这次早点去。果然，停车场有很多空位，一进店里就有两张桌子空着，我们立刻入座了。因为带着孙子1号和3号，所以等待对我们来说是个风险。可能是因为吧台座位有很多空位，与上次来时相比，自助餐盘子的数量少了一些，所以我们大部分都点了菜。我首先点了昨天的复仇，北极贝的腱子。今天也有很多，很不错。我们可能吃了8盘，甚至被旁边桌的人看到了吗？后来他们也点了北极贝的腱子...我开始担心这个秘密菜单的北极贝腱子是否会被人知道？不过，今天的北极贝腱子新鲜，而且大小适中，味道也不错。油葱是没有的，取而代之的是黑葱鱼，也很好吃，但从性价比的角度来看，银葱鱼可能更合算。汤是扇贝小孩的味噌汤。含税253日元，但份量相当足，扇贝的味道非常浓郁。普通的三文鱼也很便宜，味道不错，与100日元寿司相比，当然更美味！总之，我们吃了各种各样的东西，总共花了约9500日元，所以没能用完券。剩下的券在同一地方的药店里变成了孙子3号的纸尿裤。