我吃了红炉庵的精选套餐，其中包括： 【前菜】 冰下鱼和根芹的海味和式沙拉 【小吸汤】 清汤，里面有牡蛎、冰岛胡萝卜和新鲜生姜 【生鱼片】 冷烤寒鳗和炭火烧鲷鱼，搭配茶盐和海参 【炭火烧】 鳎鱼卷和烤萝卜，田园味 【天妇罗】 松茸天妇罗 【牡蛎肉】 鲜嫩的牡蛎肉 【肉料理】 和牛出汁烤牛肉 【瓦锅】 新泻县村上盐腌鲑鱼和米泽葱的瓦锅饭 【味噌汤】 味噌汤 【甜点】 手工制作的榛子饼和松茸天妇罗 松茸天妇罗的外皮酥脆，内里鲜美多汁，让人难以忘怀。牡蛎肉鲜嫩多汁，特大颗。烤牛肉柔嫩美味。瓦锅饭里的鲑鱼块头十足。整个套餐非常豪华，令人大饱口福。餐厅的氛围一流，服务员的态度也非常好，度过了美妙的时光。

我预订了午餐套餐并前去用餐。这里的份量和美味程度让我难以置信，根本不像是2200日元的套餐。我强烈推荐在这里享用午餐！内部环境也非常舒适，似乎也适合约会。我一定会再次光顾的。

这个月19日以后，餐厅改成了寿司和和食，所以我赶紧去尝了一下。听说以后菜单要改动，土锅饭的种类也会减少，有点遗憾。餐厅比平常多了很多人，几乎座无虚席。美味的酒和美味的菜肴，太棒了！

高级感十足的日本料理店「红炉庵」，在现场厨房中品尝到厨师的氛围，享受美味佳肴。外观和内部都散发着宁静的氛围，但因为是星期五，所以座无虚席。店内比想象中要热闹。美食方面，包括最受欢迎的红之精选甜点在内的9道菜肴都调味得非常精致。鱼料理居多，非常不错。熔岩烧牛排也美味！鲷鱼煲饭第二份变成了出汁茶泡饭。能够充分品味到鲷鱼的美味。真的非常美味，非常满意。下次我想尝试不同的菜单。谢谢款待！

去年6月開業的日本料理餐廳難波，座裏的形象與和式現代風格的室內設計形成了鮮明對比。餐廳內設有開放式廚房，可以在吧台座位上感受到現場氛圍。這一天，我們預訂了豪華午餐，包括「紅魚和時令蔬菜的清湯小鍋和紅魚飯土鍋」。餐點開始以「始まりの最中」，是指鮭魚子和鱷梨塔塔爾的指尖點心。接著是「紅魚和時令蔬菜的黃金清湯小鍋」，這個湯底真是美味極了。揚物是「廣島產的牡蠣炸」，微微散發著燻燒的香氣，與牡蠣的風味非常相配，我真的想再多吃2、3個。用火山石板端上來的是「黑牛的富士火山煎」，搭配蘿蔔和洋蔥的沾醬，肉質鮮嫩但爽口。接下來是期待已久的「紅魚的土鍋飯」和「煎魚套餐」，還附有紅魚的芝麻和配料、藍色海苔味噌湯和泡菜。將土鍋飯從底下充分攪拌均勻，第一碗享受紅魚飯的原汁原味，第二碗則加入芝麻和配料，再加入湯汁，感覺像沾魚飯一樣輕爽。通常這頓午餐價格為2,860日元，但僅限平日可以享受2,200日元的特價（也可以通過官方網站預訂）。餐廳有吧台座位和半私人包廂的桌子座位，服務親切細心，讓人感到安心。絕對是約會或特別日子的豪華午餐選擇。 Instagram→ @masayan.310

而且价格也相当合理。即使在平日早上，吧台座位也座无虚席，还有半包厢和完全包厢可供选择。这里的套餐料理非常美味，特别是前半部分的生蚝吸引了我，鲜嫩多汁，令人满足。配上刺身和樱鲷炭火烤、新鲜洋葱、九条葱的搭配，以及鲜汤浇在的烤牛肉，都非常美味。最后是石锅饭和蕨饼，结束得非常满足。不管是女子会、约会还是特别时刻，都可以在红炉庵度过美好时光。快去试试吧！ 地点：大阪市中央区难波4-3-21ZA Number Building 1F 营业时间：11:30 - 15:00，17:00 - 23:00（周日和假日为22:30结束） 电话：050-3201-6767 最近的地铁站：御堂筋线 天王寺到难波，约6.7分钟，240日元 JR大和路线 天王寺到难波，约6.7分钟，170日元 欢迎关注Instagram @kouroan_nanba，查看更多大阪天王寺和阿倍野地区的美食分享。

我去了位于大阪难波的老字号正宗现代和食餐厅“料理屋红炉庵难波”。这家餐厅供应直送的新鲜牡蛎和稻草烤，还有专业的利酒师为您搭配适合的日本清酒。您可以在这里选择坐在吧台上，享受现场感，用五官来品味美食，或者选择沙发座位，适合接待、商务洽谈或犒劳大事的人。他们有特价的牡蛎午餐，平日价格为2750日元，包括前菜-鲑鱼子和牛油果塔塔，生牡蛎-新鲜牡蛎刺身，炸物-炸牡蛎配烟熏鱼子酱，烤菜-烤牡蛎，火山石烧-富士山火山石上的黑毛和牛，饭-牡蛎饭-牡蛎拌饭，和留汤-青海苔味噌汤。从头到尾都非常美味，可以尽情享受牡蛎的味道。当天的生牡蛎来自福冈县的糸岛牡蛎场。平日还有特价，更划算。

【餐厅 红炉庵】大阪 难波 食评3.18@kouroan_nanba 去年6月刚刚重新开业的大阪·难波站附近的"餐厅红炉庵"。这里提供精致时尚的用餐环境，可品尝各种绝品创意和食。这次我们尝试了他们的套餐。 料理长的任选套餐～樱月～ 5500日元 【前菜】稚鳗烧烤和春季蔬菜搭配 山吹醋 春甘蓝 春若芋 蕨菜 揚牛蒡 【小碗】清汤炖牡蛎 芹 短条独活 樱花 【刺身】初鲔鱼草烧 纹甲乌贼炭烧 圣香瓜苏醒 【烤菜】樱鲷炭烤和新洋葱九条葱 花穗 【天妇罗】鹿儿岛产六白黑猪叶生姜卷 河内莲根 春子香菇 【牡蛎肉】牡蛎肉 罗马乌贼昆布腌制 【肉料理】黑毛和牛汤烤牛肉 本山芥末 神楽南蛮味噌 生七味辣椒 【石锅】萤乌贼和新笋的菜花石锅饭 香脆佐料 【汤碗】新马铃薯味噌汤 【甜品】手工蕨饼 这些菜肴都有精致的调味，外观也非常漂亮。牡蛎来自不同产地，特别推荐用牛肉卷制的“牡蛎肉”。套餐价格为5500日元，非常合理，而且他们注重烹饪方法，比如烤鰹鱼和樱鲷鱼都使用了特殊的方法增添风味，您可以在开放式厨房旁边的吧台上观看烹饪过程。饮品种类也丰富，听说可以享受2500日元的日本清酒无限畅饮。从难波站出发非常方便，宽敞的店内充满时尚和高级感。适合约会，当然也适合商务宴请。 地址：大阪府大阪市中央区难波4-3-21 ZAナンバビル 1F 营业时间：11:30-15:30、17:00-23:00（周日休息） 距离车站：步行1分钟 可使用信用卡和扫码支付 这个帐号是大阪福岛居民，热爱外出就餐和健身的28岁美食爱好者的备忘录。从高档菜肴到性价比高的B级美食，提供了快速获取各种小众美食和新餐厅信息的渠道！您可以从个人资料中按类型和地区进行搜索。 请关注@vish_gourmet以查看其他餐厅。 #红炉庵 #开业信息 #难波 #红炉庵餐厅 #难波红炉庵 #日本清酒 #烤鱼 #牡蛎 #牛肉 #和食 #大阪美食 #大阪午餐 #难波美食 #难波午餐 #清酒专家 #难波约会 #大阪晚餐 #大阪旅行 #大阪观光 #大阪美食 #大阪 #美食爱好者 #肉爱好者 #鱼爱好者

与家人增加的聚会或在某些特殊时刻时不时光顾这家餐厅，但上次久违地再次光临时，发现地点已经改变，更显成熟大气✨✨坐在吧台里看着厨师们灵活的动作品尝美食也不错，桌子上有良好的隔断，可以悠闲地用餐，这家餐厅总能带来稳定的美味。这次受到上次来时看到的午餐菜单的吸引，与朋友一起...朋友也夸奖性价比高，非常满意。

以前我偶尔在纪念日等特殊场合光顾过这家餐厅，但久违地再次前往时，发现它已经搬迁了... 变成了一个宁静优雅的成熟餐厅。不论点了什么，都能感受到精心制作的味道，非常美味。看了餐厅的介绍后，午餐菜单也看起来非常诱人，我打算尽快预订了。

大阪/难波/牡蛎爱好者必看的经济实惠和现代和风套餐晚餐✨＼【红炉庵】☑️梅见月料理长精选套餐¥5500（先付）冰下鱼和根芹的海香和风（上汤）清汤料理 牡蛎串串乌冬面 梅花人参露生姜（造里）寒鳗炭烧鲷鱼松皮 炭火海兔（炭烧）鲍鱼卷烤蘿卜塔楽（天妇罗）云子天妇罗（牡蛎肉） 牡蛎肉 寒中白菜（肉料理）黑毛和牛出汁烤牛肉（土锅）新潟县村上盐腌三文鱼和米沢葱的土锅饭（留椀）安纳薯味噌汤（甜点）手工芦荟饼外观漂亮，每道菜的调味都美味无比，无可挑剔的完美套餐◎有两道菜使用了牡蛎，还有牡蛎白子和黑毛和牛，非常豪华的菜单，价钱只要5500日元，性价比超高！！最后的土锅饭也太棒了。此外，这家餐厅的服务也非常出色。上菜的时机和收盘的时机都非常完美！ 特别点：牡蛎种类丰富，有包间，高档感十足，性价比极高✎ 适合商务宴请和庆祝活动的高档环境✨有吧台座位、餐桌座位和一个包间，即使在工作日的晚餐时间，也因其潜在人气而座无虚席！──────────────────────〒542-0076 大阪府大阪市中央区难波4丁目3-21ZA Number Building 1F⚐ 营业时间午餐 11:30〜15:30晚餐 17:00〜23:00⚐ 休息日：-⚐ 电话：050-3201-6767⚐ 预约：◎⚐ 交通：难波车站 步行2分钟（12号出口）⚐ 停车场：-⚐ 价格 〜6999──────────────────────谢谢您的阅读至最后 ===========

这家受欢迎的餐厅融合了正统和创新元素，提供高质量的日本料理，价格合理。我的最爱是鱼子和鲑鱼煮饭，还有带有樱花虾外衣的虾天儿。厨师们在料理中展现了一些小巧思和创意，这是他们的独特之处！强烈建议搭配酒师精选的日本清酒品尝。这里也是约会的不错选择。

我看了餐厅的Instagram后，决定去尝试一次。我们点了极致懷石料理套餐。前菜包括：贝柱、梨子、红蟹、吉野醋汤、蒸牡蛎、兵庫县产牡蛎刺身、藁烧鳗鱼、金枪鱼、鲑鱼籽和蘑菇拌、炭火烤寒鳗、伊予美人柚子味噌、甜点是自制的蕨饼。我们坐在吧台上，可以看到厨师在我们面前烹饪，所以如果你去这家餐厅，强烈推荐吧台位子。由于套餐非常丰盛，我们吃得非常饱足，非常满意！这个季节的牡蛎确实是最好的。如果你像我一样喜欢牡蛎，你可以尽情享用。无论是生牡蛎还是烤牡蛎，我们都尝试了。所有的菜都是小份的，所以如果你想尝试多种不同的口味，这是一个不错的选择。餐厅的氛围在入口处看不到室内，进去时有点紧张，但一旦进去，就是一个开放式厨房，氛围非常好。我们两个人花了大约20000日元。非常美味！

这家店似乎很有名，但是初次光临。午餐看起来非常不错。晚上的套餐也很吸引人，但这次我们选择了点菜看看。服务员非常推荐牡蛎，所以我们尝试了四种不同的牡蛎。也许是季节还不对，所有的牡蛎都很小（笑），为什么他们要推荐牡蛎还是个谜。开胃菜有四种，但都不太出彩。烤牛肉非常美味♡蟹肉奶油可乐饼的酱汁里加了蟹味噌，但味道适中，可乐饼也很棒✌肉炙寿司普通。因为是红肉，所以很清淡◎各种高球种类让人印象深刻，伯爵茶高球非常好喝！煲饭选择了鲷鱼。汤汁味道浓郁，没有鱼腥味，下次想尝试午餐菜单～！！

我去了一家可以品尝到正宗日本料理的餐厅，叫做红炉庵！○季节的奢华午餐[开胃菜] 以最中为开始[小火锅] 大马哈鱼涮火锅的黄金高汤[炸物] 广岛产生蚝炸[熔岩烧] 和牛的富士熔岩烧[石锅] 红鲷鱼石锅饭･糯米丼的做法[留汤] 红鲷鱼芝麻拌和･味噌汤浓郁的牡蛎炸一口吃下去，口中弥漫着牡蛎的香气，非常美味！寒马哈鱼和黄金高汤也非常棒！吃马哈鱼和蔬菜，然后喝高汤，完美！红鲷鱼石锅饭，第一碗原汁原味，第二碗做成糯米丼！两者都有不同的美味，我个人更喜欢糯米丼！红鲷鱼芝麻拌和可以加在上面，也可以加入调味料，有多种变化，非常美味！店内氛围时尚，有吧台和桌子，因为开业前就有人排队，所以建议提前去或者预订。

天气有点不好，而且是世界杯的日本首场比赛，周三下午6点。我提前预约并前去了。但到了7点，已经看起来座无虚席，非常受欢迎。我被入口的时尚氛围吸引，一进店内就感到惊讶。整个店内以黑色、灰色、木材和柔和的间接照明营造出高雅的氛围，非常适合约会。实际上，来店的人几乎都是男女情侣。宽敞的开放厨房里有7到8名工作人员。似乎有3名服务员一直在关注客人，这显示了他们对服务的重视。比起居酒屋，这里更高档，但比割烹不那么拘谨。嗯，用“料理屋”来形容恰如其分。店里的后面，可以看到炭火升起，用于烤鳗鱼，总之设计让人目不暇接，让人享受视觉盛宴。生啤酒倒在被认为是最能展现美丽泡沫的陶器玻璃杯中，细腻的泡沫让人难以抗拒。这里提供了牡蛎的品尝比较，我在第一道菜就点了。有四种不同产地的牡蛎：岩手产、龙门产、北海道产和澳大利亚产。它们的大小和味道都有如此大的不同啊。个人偏爱的是龙门产，尺寸较小，但味道却更加浓郁。或许是储存环境的原因，我不太习惯的澳大利亚产的味道相当咸。仅仅这一道菜就已经是相当有趣的享受了吧。牡蛎实在太美味了，所以我还点了烤牡蛎和葱蒜酱。葱蒜酱！！我第一次看到牡蛎这样做啊。无论是鱼、肉、还是蔬菜，每一道都令人赞叹不已。用柔滑的出汁浸泡着的烤牛肉，或者是酥软的天妇罗，每一样都经过了高水准的烹饪处理。虽然每一道菜都非常美味，但我必须说，这里的盐辛是我迄今为止吃过的最好吃的。哈哈，如果是现成的话，我道歉了。笑。哎呀，在年底之前我真是幸运地遇到了这家非常棒的餐厅！

@kouroan_nanba位于大阪难波，于6月进行了移転和全新的开业✨在这个宁静、充满成熟氛围的空间里，享受了时令食材和美酒☺️这次点了各种各样的单点菜品，菜单非常丰富，无论吃什么都美味又划算。点的菜包括：⚫三种刺身拼盘：比目鱼、鰤鱼薰制、返鲣鱼草烤 ¥1250⚫鳕鱼白子蘸酱 ¥1300⚫肉厚香菇 ¥600⚫鲭鱼味噌油烤 ¥1600⚫和牛炭火烧烤 ¥2400⚫気仙沼鲍鱼春卷 ¥850⚫坂越产烤牡蛎 ¥1200 2个⚫秋刀鱼刺身拌辣酱 ¥800⚫云仙火腿炸猪排 ¥800⚫松茸和真鲷鱼铁壶蒸 ¥1000⚫熊本产和牛与舞茸牛油酱沙锅 ¥1800⚫种子岛安纳薯烤红糖布丁 ¥650⚫手工制作的苇粉糕 ¥450时令的牡蛎提供了各种各样的食用方式和不同产地的品尝☺️鳕鱼白子、鲭鱼、秋刀鱼、鰤鱼、真鲷鱼、返鲣鱼等各种时令食材都应有尽有。甜点中，安纳薯烤红糖布丁特别美味，手工制作的苇粉糕也很不错。餐厅提供吧台、桌子和包间，适合各种场合，非常值得推荐☺️一定要去试试❤️

红炉庵（こうろあん）难波店是一家宁静的日本料理餐厅，远离繁忙的难波街道，我在那里享受了一顿奢华的午餐！我点了"时令丰盛拼盘"和"和牛烧肉拌饭"的奢华午餐。【前菜】开始是令人惊喜的鳄梨和鱼子酱的意外组合❗️【时令丰盛拼盘】（生鱼片）今天的生鱼片是鲷鱼。（炖菜）湯葉含煮、隐元豆、茄子田舎煮（豆腐）自制生豆腐 金山寺芥末（酢小菜）鱼子酱、小鱼、萝卜泥（烧八寸）蛋卷、秋鲑鱼西京烧、栗面筋、圆十栂尾煮、莲藕土佐煮都非常美味且色彩丰富〜【和牛烧肉拌饭】这是本次的主菜！打开盖子，出现了闪亮的和牛❗️它们整齐地排列成三列，因此可以用勺子轻松取出。第一碗我选择了原味，尽情品味和牛的鲜美。第二碗我加入了蛋黄和特制酱汁，做成了蛋浇饭。蛋黄与和牛的搭配绝妙无比！在恰到好处的时机换了一个新碗，第三碗我加入了鲣鱼鳗鱼片和北海道产的昆布制成的清汤，最后像茶泡饭一样吃完了。餐厅提供私人包房，但也可以坐在开放式厨房旁边，欣赏厨师们的精湛手艺，非常有趣。这是一家适合约会和宴请的好地方。下次我想尝试一下晚餐，享受一些美酒。感谢美食！

我去了大阪难波的一家正宗的日本料理店，名为「料理屋 红炉庵 难波店」。他们以充分利用食材和提供优质日本酒而自豪。你可以品尝到直接从产地送来的新鲜牡蛎，以及稻草烧和炭火烧烤的美食。 ◆ 大厨特选套餐 ◆ 5500日元【附赠】 無花果和合鸭的胡桃醋汁，合鸭肉多汁且鲜美，与香脆清爽的胡桃醋相得益彰。 【小吸汤】 牡蛎清汤 鲜美多汁的牡蛎一汁清汤，搭配了生姜、柚子和三叶香料。 【刺身】 回来的兵库和鳀炭烧 鰆烤 鱿鱼烤酱油，可以尝试不同的刺身，通过轻微加热，带出了原材料的美味。 【炭火烧烤】 鳕鱼松茸卷 万愿寺辣椒烤 浸泡 糯米鳕鱼松茸烤得香脆，享受着松茸的风味。 【天妇罗】 金目鲷 山形产特色舞茸嫩金目鲷和多汁的舞茸天妇罗，脆皮盐的口感和咸味与食材相得益彰。 【小菜】 牡蛎菊花泡和低温烹饪的西冷牛肉的美味在口中蔓延，五彩缤纷的食用菊花醋清爽的口味。 【肉类】 黑毛和牛炭火烧烤多彩的黑毛和牛经过稀疏烤制，略带炭烤香气，可以品尝不同的调味酱和芥末。 【砂锅】 秋鲭和伊予美人砂锅饭，砂锅饭与多汁的秋鲭混合，浓郁的甜味。 【汤】 秋茸味噌汤，带有紫菜海苔的香气和秋茸的美味。 【甜品】 手工制作的苣粉糕，浓浓的黑蜜味。 此外，还可以点单品菜单，品尝不同产地的牡蛎。北海道的仙凤趾牡蛎口感奶油丰富，兵库县的特制牡蛎则具有清新的风味和甜味。这些精心制作的菜肴以合理的价格提供，令人惊喜。单品菜单也价格适中，是一个适合日常用餐的地方。午餐菜单也非常丰富。

【红鲷和和牛黄金出汁涮锅＆三层重午餐套餐】（平日特价 3,960→3,520日元）我们的结婚纪念日就要到了，这次我和丈夫选择了这个午餐套餐。创立已有18年的老字号和食餐厅，在旧歌舞伎座后面重新开业。和牛柔嫩多汁，红鲷鲜嫩可口！在小锅中涮涮锅时，我们将食材浸泡在美味的黄金出汁中，搭配爽脆的蔬菜一同享用。每次打开重叠的食盒都会让人兴奋，里面摆满了和牛和红鲷。也可以像吃炸鳗鱼饭一样享用，第二碗时将浓汤倒在上面格外美味☺️❤️。我们充分享受了这份奢华的午餐，其中包括能让和牛融化的肉寿司。 店内装修具有和式现代氛围，引人注目的是宽敞的开放式厨房。提供围绕厨房的吧台座位和桌子座位，午餐时间总是座无虚席。午餐价格大约在2,000日元左右，非常实惠，还有其他选择。 晚上可以享受炭火烧烤、稻草烧烤以及新鲜的牡蛎料理，总厨有着32年的和食经验。还有品酒师现场，可以品尝日本酒。桌子座位上有沙发，适合带孩子来用餐。不仅食物美味，而且出汁非常美味，无论是涮涮锅的汤底还是炸鳗鱼饭的汤底，都令人欲罢不能❤️❤️。甜品的手工花糯米糍也是前所未有的美味！店内弥漫着出汁的香气，是一家迷人的餐厅✨。 ✩✩我喜欢在家咖啡店和寻找美食✩✩请关注我⇒ @chii_takanon

难波，红炉庵✨位于难波的皇家经典酒店后面的料理店。这次是午餐拜访，店内以黑色为主题，是一个成人的氛围。中间有一个烹饪区，桌子是在柜台后面。适合单人或多人使用✨这是Operational Factory的店铺，因此设计特别突出点单的是"红鲷鱼和和牛的金汤涮锅"和三层便当午餐套餐3520日元（周末为3960日元）。菜单包括【先付】始点中【小锅】红鲷鱼和和牛的金汤涮小锅【炸物】蟹奶油可乐饼 ～蟹味噌的红酱汁～【极致三层便当】（1）黑毛和牛的火锅盖饭（2）黑毛和牛的炙寿司（3）红鲷鱼腌制盖饭【留碗】青海苔味噌汤【甜点】手制芦荟糯米糍从中午开始的课程✨始点中是用鱼子酱和鳄梨夹着吃的。前菜的始点中形式独特✨小锅是用鲷鱼和和牛的高汤涮。将红鲷鱼和和牛轻轻蘸一下高汤，吃起来最美味。三层便当包括肉寿司、肉火锅盖饭和炙鲷鱼火锅盖饭三种饭菜。虽然写着鲷鱼火锅盖饭，但实际上是宇和岛的鲷鱼饭。在世界上，鲷鱼饭大致可以分为两种，但个人更喜欢宇和岛的鲷鱼饭。这次是在中午用餐，但晚上应该有不同的氛围，所以也引起了我的兴趣。中午的套餐特别适合工作日，如果您有兴趣，请务必查看✨