我前往札幌出差，拜访了我以前常去的大番餐馆。这次点了普通份量，因为之后还计划吃其他东西，不像以前那样点中份量。但是，这份普通份量实在太大了，几乎满满一碗。虽然是冷面，但我个人觉得这种微温的温度很有魅力！哎呀，真希望我的工作地附近也有这样的餐馆。好久没吃了，味道倒不如说是回忆。谢谢美味的一餐！

- 冷却的冷面（中份量）点了 - 为了避免面条卖完，暂停供应大份量，有点可惜 - 一如既往的美味 - 突然想吃点清爽的东西，来这里正合适。

这家餐厅位于札幌，距离工作地点很近。餐厅主要供应立吃蕎麦，有椅子供客人坐，您需要使用自助售票机购票，繁忙时段可能需要在店外排队等候。一旦有空椅子，您会按顺序被叫到座位上。通常情况下，队伍不会太长，等待时间大约10分钟左右，但食物上桌可能需要额外的20分钟，整顿餐点可能需要总共45分钟左右。这个等待时间可能是因为食物制作需要时间。 餐厅的价格比较合理，夏季有凉拌蕎麦和温热的天妇罗蕎麦等选择，价格大约在650日元左右，如果加100日元的中盛，份量会增加约一倍，非常适合胃口大的人。大部分顾客都是男性。尽管这里的蕎麦普通，汤也普通，芥末和葱的分量都不多，但是由于位置好，位于电视塔正下方，所以在非繁忙时段可以多吃一些。如果你想要更便宜、更快、更美味的蕎麦，你可能会觉得这里的服务员工作认真但不会多话，感觉有点不够满足。但如果你想在空闲时间享受美食，这个地方的位置很方便，值得一试！

我一连喝了几天酒，第三次痛风发作在2023年降临，让我感到疲惫的是一种隐隐作痛的感觉。说没有食欲是个谎言。尽管我一直在服用降尿酸药物，但这次的发作似乎是个意外。此外，我一直在服用止痛药并多喝水，但痛风发作就像突袭一样难以预料。时间已经过了13点。深蓝色的天空无边无际，时不时地刮来一阵刺骨的风，凉爽地拂过皮肤。虽然还不够暖和穿半袖，但阳光照在花草树木上，使它们显得生气勃勃。札幌这个季节肯定是最美丽迷人的城市之一。位于札幌市中心的大通公园里，可以看到一些放下工作的上班族和手持礼物袋的初中生。我坐在长凳上休息，突然意识到自己渴望附近有家吃的。离这里不远就有一家名叫“そば処大番”的店。虽然这家店位于札幌电视塔地下，是一家备受欢迎的店，但个人认为它难以称为一家名店。一提到札幌，人们通常会想到拉面，而不是荞麦面。但是，尽管这家店的荞麦面平凡而且份量大，但却有一种让人反复光顾的魔力。其中，冷荞麦面（650日元）在这个季节简直是再合适不过的选择。令人惊讶的是，售卖机前没有排队的人。尽管如此，我还是在几乎座无虚席的情况下找到了一个空位。我将餐券放在高高的柜台上，店员迅速接过。厨房里正在大量煮面。一次煮面的数量令人印象深刻，如果时间把握得当，荞麦面将在不到一分钟内端上来，但是这一天的时机不对，等了十多分钟才等到荞麦面的到来，这真是个罕见的事情。坐在长长的柜台上的各种各样的客人默默地啜饮着。每位客人显然都已经了解了这家店的份量。荞麦面被端上来后，一切都没有变化。碗中的生鸡蛋、柔软的灰色荞麦面，旁边的切成小块的黄瓜和天妇罗。一切都没有改变。我加了一点切碎的葱和芥末，打破了鸡蛋，根据口味撒上了一点辣椒粉，为自己的餐点增添了一些色彩。然后，我慢慢地倒入了酱汁，提起面条，一口气吃了下去。没有特别出众的味道，没有特别的感动。这只是一碗普通的荞麦面而已。站在那里的人是因为这碗冷荞麦面带来的记忆。从口袋里掏出零钱，前往这家店，忍受着排队等候，吃了一碗份量十足的荞麦面的记忆。它的存在就像是一种救赎。此后已经过去了二十多年。如今，在这一刻，我仍然在吃这家店的冷荞麦面，这让我感到不可思议。但是，我肯定不会将它选为最后一顿饭。每次吃面条都会勾起那个时代的回忆。在现实面前坚韧不拔，尽管工作困难，梦想却像潮水一样起伏，试图将它们吸引过来的日子的片段。那个时候的体力和热情已经不复存在。就像被重新吸引了一些遗忘的东西，就像吸引了一些被放弃的东西，我默默地继续啜饮面条。时间已经接近14点。即使在这个时间，新的排队也已经开始了。为了避开默默吃面的客人，也为了远离过去的记忆，我拖着右腿背对着这家店，走了出去…

2023年5月19日，我首次访问了札幌市大通公园，前往电视塔地下的大番电视塔总店。在午餐时间，这家餐厅经常座无虚席，给人留下了很受欢迎的印象。由于工作延误，我在下午3点左右才到达。我从售票机上点了一份冷面。这份冷面售价550日元，虽然我没有特别要求大份，但面的分量相当惊人。面条搭配了丰富的海苔，汤的味道也刚刚好，非常美味。我毫不费力地享用了这份丰盛的面条，很快就吃完了。真是出乎意料地能吃这么多。550日元的价格相比这份量和味道来说真是物超所值。这家人气餐厅的名声不虚传。谢谢款待，我会再来的。

札幌电视塔地下的"大番"餐厅很方便，早上10点就开门营业，所以你可以早早地享用美食。即使偶尔有空位，也很快就会被填满，即使排队也不用等太久，因为他们的客流量很大。我在那里的时候有点宿醉，所以我先在山冈家吃了早餐拉面，但觉得还不够，然后就直接去了"大番"，点了普通份的冷納豆拉面。即使是普通份量，也比其他餐厅的大份还多，所以如果点中份或大份的话要小心。个人来说，通常去蕎麦店至少要吃三碗才能满足，但是在"大番"，一碗就足够了。♪ 餐厅信息： - 店名: そば処 大番 テレビ塔本店 - 地址: 北海道札幌市中央区大通西1 さっぽろテレビ塔 B1F - 最寄车站: 大通駅，步行3分钟 - 电话: 011-231-1678 - 营业时间: 10:00〜19:00 - 休息日: 不休息 - 预算: ～999日元 - 付款方式: 不接受信用卡、电子货币或QR码支付 - 注意事项: 不接受预订，没有包间，不提供全店禁烟 - 推荐菜单：冷納豆拉面

早餐后，大约在下午3点，我突然感到有点饿了，恰巧经过了大番先生的店，被那浓郁的汤香吸引住了，不由自主地走了进去。我点了一份热腾腾的天妇罗荞麦面，中份的。而我太太则点了一份普通份量的冷荞麦面。对于我太太来说，这是第一次品尝，她惊讶于荞麦面的份量，但她吃得非常仔细，一会吃热的，一会吃冷的，最后都吃完了。热的荞麦面不容易变软，汤的味道也不过分浓烈，而且天妇罗的味道淡淡的，很容易入口，吃起来很脆。无论是热的还是冷的，都很好吃。冷荞麦面普通份量 650日元，天妇罗荞麦面中份 750日元。

无性地想吃这家荞麦面，所以等待不成问题。厨房内有4到5个人忙碌的身影，令人愉悦。冷荞麦面非常棒。口味好，分量足，性价比高。

札幌市札幌电视塔地下的餐厅区有一家店。我以前听说工作日的午餐时间人们排队等候，而且份量很大，一直很感兴趣。终于第一次去了，感到非常兴奋。因为这个地方靠近办公区，所以我以为星期日中午应该不会有很多人，但事实上几乎满座（汗）。还好有一个座位空着，所以不用等待就进去了。因为是自动售票机，所以提前购票。因为是第一次去，我点了份普通份量。还有中份和大份的选项。我不知道份量，所以第一次选择了普通份，但上来的份量让我震惊！显然是3到4人份的量（汗），太多了，如果是中份会怎样呢？份量超出预期！普通份量，含税500日元。对于想吃饱的人来说，价格实惠，份量十足。面条相对较软，口味可能因人而异，但性价比非常高！！

札幌电视塔地下的这家店的普通份比其他店的大份还要丰盛。在电视塔附近，这样的店很多。下午1点半过后。正午休息时间通常会排队，但这个时候没有队伍。通过售票机点餐... 冷面是650日元？不是600日元吗？店里也很辛苦，但份量很足。尽管荞麦面很细，吃起来意外地很快。面条光滑闪亮，没有粗糙的口感，也没有特殊的香味。大份的话后半段可能会变得单调和吃力。而冷面上会有很多炸天妇罗和刨好的大根，配上生蛋黄一起吃，非常美味。桌上有蕎麦汤，提供得相当充足，所以最后可以用来收尾。

根据传言，大盛中餐厅的排队人数大约有10人左右。周围的其他店铺相对冷清，这表明它非常受欢迎。餐厅有大约5名员工，因为他们的快速服务，等待时间大约只需10分钟就能入座。我想每个月都应该尝试一次，甚至每周都可以考虑去一次。

电视塔地下的排队店。已经有相当数量的人排队了，但排队迅速，不久就找到了座位。凉拌纳豆，大份，加炸蛋950日元，性价比和份量都很高，非常美味。我从高中时就开始常去，是熟悉的味道。大份和中份都有相当大的分量。

我在2月5日去了"そば処 大番 テレビ塔本店"，这是我今年的第一次访问，也是很久以来的一次访问。我最后一次去的时间是在2016年2月28日，这家店以其丰盛的荞麦面而闻名。虽然可以选择中盛或大盛，但我已经很久以前就不再点大盛了（吃不完）。我去的时候不是在午餐高峰期，所以没有排队等位。门口有自动售票机，但提供的菜品种类比大通店要少。我点了经典的冷荞麦，价格是650日元。我坐到了一个空座位，然后把券交给了工作人员。大约等了5分钟，面就上来了。这家店的荞麦面是装在大碗里供应的，而大通店则是用盛荞麦面的器皿供应。面上的配料包括新鲜的生蛋，个人认为如果不加辣椒会更好，但似乎有些麻烦。另外有切成薄片的黄瓜，非常新鲜。天妇罗也很漂亮，颜色很鲜艳，形状不像一般的天妇罗，更像是炸鸡块，我很喜欢这种类型的。海苔也有相当多。还有大根和葱可以用来调味，还有芥末和荞麦汤，荞麦汤一直保温在桌子上的保温壶里。我喜欢留一点酱汁，过去的照片中还有葱和单独的蛋盛在一旁，有时还有削片。即使是普通份量也相当丰盛。吃得很开心。

「そば処 大番 テレビ塔本店」是一家在午餐时段总是排队等候的热门餐厅。我很久没有来这里吃蕎麦了，所以选择了午餐时间光顾！这次我毫不犹豫地在自动售票机上点了最受欢迎的「冷やしたぬき＠650円」。虽然稍微排了一会儿队，但这家餐厅的特点之一就是菜品出餐速度很快。坐下后大约等了5分钟......蕎麦的煮得正好，所以上菜很迅速。和往常一样，份量很大，大概相当于其他蕎麦店的3人份......蕎麦是二八比例的，有适度的嚼劲，而且略带一点甜味，是我喜欢的口感♪ 配料有蛋黄、黄瓜、天妇罗、葱、海苔、和萝卜泥。我会倒入大量的汤汁然后享受美食！不管吃多少都感觉吃不完，真是幸福的时光ヽ(´▽｀)/每次都在想能不能吃完，但这次我也毫不费力地吃光了！虽然已经很久没有来了，但味道依然不变，非常稳定！！这家以大份量而闻名的餐厅，味道也是一流的ヽ(´▽｀)/这绝对是札幌的名店。这次也非常美味，感谢款待～！

这是一家非常有名的大份量餐厅！无论是在图片上还是现场，份量都非常大。此外，无论哪家分店，在午餐时间都会涌入大量的白领客人，他们点菜的速度也相当惊人。他们供应的荞麦面可以搭配辛辣的汤底，让人心满意足。据说，现在这个季节肉面也很受欢迎，不仅味道好，而且性价比高。不过，点大份的人中午之后可能就不适合工作了吧？哈哈哈。

最近我在我内心掀起了一股小小的炸物风潮，所以点了一份加入了炸物的天妇罗荞麦面，点了中份。因为之前两次都点了大份，觉得有点惭愧，所以这次点了中份。虽然如果是冷荞麦面或者盛满料的荞麦面可能可以吃大份，但是加了炸物的话，即使是中份也感觉吃得挺满足的。非常美味，谢谢！

因为平时停车场太拥挤，没有时间再找别的地方，所以来到了这家速食店。点了一份親子蕎麦800日元。以为会很快，结果意外地等了一会儿，上来的是大份的蕎麦，相当于普通的两倍。虽然赶时间，但总之量很足，感觉很满足。蕎麦的味道也很好。谢谢款待！

位于札幌电视塔正下方的地下美食广场的店铺，其特色菜肴是“ざるそば”（凉面）。这份超大份的ざるそば......自从在关东某蕎麦店吃过超大份的蕎麦之后，我觉得这个平ざる本身可能也稍微大一些，吃了却不见减少，这真是很久以来的经历。蕎麦本身的味道是我个人非常喜欢的，如果是普通大小的话，我觉得可以吃得下，但这个份量相当大，相当具有挑战性。如果你有信心能心无旁骛地吃光，那么不妨来尝试一下吧。

每次都会想，中间的不是鹌鹑蛋，而是普通的鸡蛋。虽然我不是那种能吃很多的人，但大番先生的大份量真的是惊人的。但是每当我附近有事情要办时，我总是不由自主地被吸引过去。对于荞麦面，我坚决选择冷的，绝不留下一口。虽然每次都吃得很饱，但胃口和饱腹感似乎达到了平衡。

周六的午餐。下午2点多到达。通常情况下，我经常需要稍等一会儿才能入座，因为这家餐厅经常爆满，但这一天只有一半左右的座位被占用。我买了餐券然后入座。接着，顾客们纷纷涌入，餐厅很快就坐满了。果然是一家很受欢迎的店啊。*肉面600日元，配料里有薄切的猪肉。有五片小块的猪肉，感觉有点少，我希望有更多的肉。猪肉有点带有腥味。面条的分量一如既往，吃得饱饱的。下次我可能会尝试鸡蛋炸物和浸蛋面。