今天（11/18）是我7年来第一次光顾这家店，之前来过一次但没有在食评网站上发表评论，所以这次特地再次光顾。我一到店就发现没有排队的人，迅速买了一张“鲭鱼背脂中华拉面（760日元）”的食券。根据口碑，大多数人都吃的是“浓郁鲷鱼盐味拉面”，但我想尝尝酱油味的，所以选择了“鲭鱼背脂中华拉面”。不久后，我的碗端上来了，碗里浸满了鲭鱼背脂的酱油色汤汁，直接细面隐约可见，上面覆盖着大块的生猪肉，还有生菜、海苔、粉红色的鱼板等。尝了一口汤，感受到了鸡肉和鲭鱼（可能是）的美味融合，这汤简直就是艺术品，不为过。面条QQ弹牙，能很好地裹住汤汁，生猪肉也非常美味！总之，一下子就吃光了，虽然是很久以来的再次光顾，但这碗面真是绝妙，难怪能三年连续入选百名店，总结起来就是这样。

大阪福岛JR站附近的拉面店，浓郁的鲷鱼盐拉面非常美味，鲷鱼出汁味道浓郁，非常美味。午餐时还有美味的鲭鱼饭，仅限午餐时段，价格只有190日元，非常划算。浓郁的鲷鱼盐拉面（含煮蛋）价格为940日元，鲭鱼饭仅限午餐190日元。总体来说，性价比非常高，非常值得一试！

我来到了福岛一麺先生。我点了浓郁的鲷鱼盐拉面。汤汁非常浓郁，好像经过搅拌一样非常顺滑。而且鲷鱼的味道充分体现在汤里。叉烧肉可能是低温烹饪的，非常嫩，面条是中粗面，咬感非常好。吃得很满足，谢谢。

由于时间关系，我在梅田附近的100家店中选择了福岛壹麵。虽然这是我第一次在食品博客上写评论，但实际上我已经来过几次了。鲷鱼白汤浓郁地散发着鲷鱼的风味，同时又清爽可口。鱼介白汤最近很流行，但这种味道似乎是独一无二的。这家店的好处是，尽管受到了广泛好评，但通常可以轻松入座。因此，即使在繁忙的午餐时间，我也可以毫无问题地光顾这家店，而不必担心等待时间。而且，面条的质量一如既往的高。真的是太好了。午餐时间似乎还有免费续碗的服务。

周六11:10到达。只有一个顾客。店内有一股相当浓的鱼腥味...而且相当重。这个味道，难道不能通过空调解决吗？等待时间稍微有点长，大约5分钟。首先，由于气味让人不舒服，我不禁想着很久没有遇到这种情况了...这碗拉面本身可能还不错，但是气味让我无法享受。外观看起来还可以，但店内墙壁和标牌上写着"喝鱼"这样的字眼，给我留下了不好的印象。【附言】与其他评论的照片相比，有时切煮鸡蛋时切成两半，有时不切。感觉很随意。

味道比我想象的要普通。汤比较清淡，与细直面非常搭配。也能感受到一些猪油的味道。我在2点左右去的时候，只有大约3个人。它位于建筑的地下，有点难找。

福岛站前，与Hotel Hanshin相连的Lugza Square B1F。除了有著名的拉面百名店，店内还贴满了名人的签名色纸，这表明它备受欢迎和信任。从店面上的标志可以看出，它也在媒体上多次介绍。听说自己也从娱乐界的人士那里听说很好吃，而且离公司也很近，所以特地前来品尝。有3个吧台座位和4张餐桌。午餐时座位还比较多，但因为只有一个人在服务，所以需要等待一段时间才能入座。这家餐厅以“喝鱼”为主题。浓郁的鲷鱼盐拉面，内含煮蛋（940日元）。据说这种汤是用鲷鱼的骨头熬制而成的，但一点鱼腥味都没有，味道清爽。面条是中粗直面条，非常滑嫩。稀有的三片烤猪肉非常多汁。厨师非常用心。与肥后桥的“拥抱鲷鱼”截然不同的是，这家餐厅的鲁汁拉面。还有柚子胡椒的味道变化，非常美味。在旁边的人点的鲭鱼背脂中华面的香气直冲鼻子，仅凭香气就非常美味！所以我两天后又来了，点了鲭鱼背脂中华面（760日元）和鲭鱼饭（190日元）。完全没有鱼腥味，有浓郁的鲭鱼香味。非常美味。鲭鱼饭的份量也意外地大。性价比也很高。不需要芥菜，谢谢款待！

福岛地区的Hotel Hanshin地下有一家拉面店。店内的吧台和桌子非常干净整洁。他们的招牌是混合式拉面，有鸡蛋、泡菜和松鱼，面条是中粗口感十足的，充分融入了浓郁的汤汁。他们的特色餐是玉米饭。

这是大阪的第二家餐厅。虽然我在选择超浓郁的拉面店时纠结了一下，但因为吃太重的拉面会感到不适，所以我选择了这家以海鲜为主题的店铺。我在售票机上购买了一碗濃厚鯛塩拉麵，加了味玉，价格为940日元。我坐在柜台前等了一会儿。然后，拉面端上来了。 首先是面条。这种中粗的平打面条触感滑顺，有嚼劲。喉咙感觉很好，咬感也很好，味道很棒。份量不多也不少。 接下来是汤。哇，这个看起来非常独特。表面覆盖着白色的泡沫。在泡沫下面，有一碗略带半透明的咸味汤汁。一口吸下去，清爽的同时，可以感受到鯛鱼的浓郁味道。虽然不会让人上瘾，但它展现出了高水准的味道。 然后是配料。味玉很嫩，味道适中。为了避免汤汁变得单调，加入了小白菜，让口感更加清新。还有一些白色和粉色相反的东西放在上面，这非常令人高兴，也很独特。 叉烧肉是低温慢煮的，稍微薄一些。由于汤汁的味道相对温和，所以味道恰到好处，虽然不算特别突出，但也不错。 总之，这是一碗外观非常独特，以鯛鱼汤为主打的罕见拉面。我强烈推荐去大阪的Hotel Hanshin地下一楼品尝。拉面真的是一种美味的食物。再见。我已经切换到了Ameblo。链接：https://ameblo.jp/yokohama-rameo

福岛站附近的Hotel Hanshin地下一楼有一家名为"福岛壹面"的餐厅。尽管不在火车站大楼内，但选择地下位置是一种独特的经营策略。餐厅外面没有名人的签名，初看起来并不像是一家热门店铺。我在工作日的午餐时间前去，发现餐厅座无虚席，需要在外面等待大约5分钟才能入座。由于店主一人负责，所以他看起来非常辛苦。我点了一份浓郁的鲷鱼盐味拉面，价格为840日元。正如餐厅宣传的那样，“喝鱼汤！”这碗拉面确实带有浓郁的鲷鱼风味，白色的汤非常浓郁。然而，令人意外的是，回味却相当清爽。淡雅的粉色瘦肉和简单的面条没有干扰汤的味道，让我非常享受这顿美味的餐点。

我吃了限时供应的收尾鲭鱼冷面！可以选择大份还是小份！那天天气非常炎热，所以吃起来非常爽口！收尾鲭鱼和顶上的肉都非常美味！调味不过分油腻，真的很好吃，我想再去一次！

夏季限定的冷面，点了一份。这是一碗罕见的熏鲑鱼拉面，清爽适合夏天。汤汁中充满了海鲜的味道，一开始我没抱太大期望，觉得会像冷面一样，但吃着吃着就开始感受到了美味。而且福岛站也很近，强烈推荐。下次我打算尝试点普通的拉面。

2023年8月4日（星期五）11:55，我突然前去拜访了这家位于JR福岛站附近的热门拉面店。令人意外的是，我抵达时店内几乎空无一人。然而，由于这天店主独自经营，所以需要等待一段时间。虽然我对他们限定的冷盐味拉面很感兴趣，但这是我的初次访问，所以我点了浓郁的鲷鱼盐味拉面！店铺特点：店内有5个吧台座位和约13个桌子。支付采用食券制，只接受现金。午餐时间提供免费的替换面条服务。点餐内容：浓郁的鲷鱼盐味拉面（含煮蛋）/ ¥990【汤】浓郁的泡沫汤，前味是鲷鱼的香气。喝下一口后，鲷鱼的香味扩散开，非常美味！对于喜欢海鲜味道的人来说，简直不能错过！【面条】方形的中等粗直面条，略微有嚼劲，喉咙感觉很好。吸食面条时，鲷鱼的香气与小麦相融合，非常美味！【配料】薄切的大片叉烧肉3片，味付煮蛋，小葱等。叉烧肉没有多余的脂肪，吃起来清爽可口。味付煮蛋半熟，口感顺滑，一如既往地美味。总结：这是一款会让人上瘾的拉面。特别是喜欢海鲜汤底的人，一定要尝试一下！而且午餐时间还提供免费的替换面条，太棒了。虽然由于各种原因，这次我没有替换面条... 哈哈，下次我一定要再来尝试他们的冷盐味拉面，因为它是季节限定的。谢谢款待！

大阪百名店巡游❤️福岛站步行五分钟✨✨位于建筑地下稍微难找，这次点了限定的麺〆鯖冷やし塩そば！汤头是用节状的高汤做的冷盐拉面！〆鯖的酸味和贝割鳝姜醋橙的味道让整体更清爽可口，非常美味！吃得开心！

我在工作日的中午光顾了这家餐厅。我在开店前3分钟到达，排在第一位。今天，餐厅略微延迟了正常开店时间，没有其他排队的人。这家餐厅位于Hotel Hanshin B1F，以使用海鲜为主的菜单而闻名。店内有5个吧台座位和13个各种各样的桌子座位。吧台座位之间有隔断，座位间距较宽。内部装饰有明显的老化迹象，但空间宽敞。此外，有一些特殊的气味弥漫在空气中。这次我点了"鲭鱼背脂中华拉面 760日元"。大约等了7分钟就上菜了。从汤开始品尝，可以感受到适量的鲭鱼风味和背脂的浓郁。我原本预期会有更独特的味道，但这碗拉面没有太多特殊的味道，口感清淡。细面条煮得恰到好处，非常好吃。它在汤中有适度的存在感，与汤相得益彰。配料包括猪里脊肉片、鲭鱼肉、海苔、鱼糕、豆芽、洋葱和葱。里脊肉片最好早点吃。它的味道相当温和，味道淡淡的。相对于我预期的，它的味道没有那么浓烈，很容易入口。不过，正直说，因此印象也相对较淡。谢谢款待。

在Instagram上发现的店铺。因为很感兴趣，所以和朋友一起光顾了！这是一家购买食券的店铺。店铺并不大，但有桌子和吧台座位。装饰有插画的墙壁，氛围不像典型的拉面店，非常可爱。这是一碗以鲷鱼汤为基础的和风拉面，鲜美无比。柚子胡椒和芥末很搭！辣椒粉也有辣味，非常美味。口味更适合女生。店员也非常友善和随和。

鱼汤的概念真是太棒了。因为天气很热，我被邀请尝试了冷面。炙烤鲭鱼的酸味相当强烈，我个人不太喜欢。但是那冷汤真的很美味！清爽而且有明夏的味道。我一下子就喝光了。尝试了喝鱼汤的新体验！如果不是炙烤鲭鱼，而是烤盐鲭鱼的话，可能会更好。

这家拉面店位于福岛站附近，附近还有拉面人生JET和燃烧面助。我大约在11:30左右到达，店内已经有两位顾客了。由于这家店采用食券制度，所以首先要购买食券。但是我只能找到大面额的钞票，所以需要找零钱。我点了他们的两道招牌菜，即鲑鱼和鲷鱼拉面。当我递给老板我的食券时，他问我要先上哪一道，于是我选择了鲑鱼拉面。老板一人独自经营店铺，我想在繁忙时可能会很辛苦。然后我的餐点端上来了。 首先是鲑鱼拉面，汤汁是深黑色的，上面漂浮着一层金黄色的鱼油，看起来非常美味。我先品尝了一口汤汁……太好吃了！汤汁中有鲑鱼的鲜美味道，酱油的浓郁味道，还有鲑鱼油的甜味，一下子击中了我的味蕾。面条是细面，咬起来很有嚼劲，与汤汁的搭配非常完美。还有薄切的鲑鱼肉，虽然很薄，但汤汁中的味道充分渗透其中，非常美味。我真的很喜欢这个味道。 接下来是鲷鱼拉面，汤汁是浓郁的白色，上面有淡淡的粉红色鱼肉。我品尝了一口汤汁……鲷鱼的味道非常浓郁，口感非常柔滑，而且盐的味道也很浓烈，不输给鲑鱼拉面的美味。面条相比鲑鱼拉面稍微粗一些，口感更加有嚼劲，与汤汁的搭配非常出色。当我加入柚子胡椒时，味道更是绝佳。柚子的香味和微辣的刺激为这浓郁的汤汁增添了一份色彩。总之，非常满意！两道菜都很美味，但我个人更喜欢鲑鱼拉面。

我是第一次来的！因为我在开店后立刻去了，所以能够不用排队就进去了。这次我点了浓郁的鲷鱼盐拉面（840日元）。因为我第一次尝试鲷鱼系的拉面，所以吃的时候有些担心会怎么样。但吃了之后，真是惊讶！超级超级好吃！这家餐厅位于地下！

这家店以鲷鱼浓郁的汤为特色。浑浊的汤中充满了鲷鱼的香味，但有点咸。猪肉片稍微有点儿生，但有六片，吃起来很有嚼劲。味付煮蛋的蛋黄半熟，很美味。西兰花芽和紫洋葱是点睛之笔，但希望能多加一点，因为它们似乎被汤汁所掩盖，只起到了装饰作用。还有，店员的精神状态似乎有点差，让人有点在意。

福岛车站附近的地下建筑里，这家店周围有许多竞争对手，但我顺利地找到了位置，没有排队，非常轻松。鯛盐拉面正如其名，香气十分浓郁，非常美味。面条QQ弹，咬劲十足，也很不错。