“醤油拉面（890日元）”在于2023年9月30日开业的“拉面style JUNK STORY 阪急三番街店”中品尝到了♪这家店是谷九的“拉面style JUNK STORY”的分店，位于阪急三番街的UMEDA FOOD HALL内，取代了“拉面 玉 大阪梅田店”的位置。菜单如下：...盐的闪耀・930日元 地鸡和蛤蜊的潮汤面・980日元 酱油拉面・890日元 浓郁鸡白汤拉面（限量供应）・930日元 半熟味玉・+130日元 太竹笋・+130日元 叉烧肉（4片）・+290日元 替换面团・+100日元 半份面团・+100日元。汤底是以地鸡和鱼介出汁为基础，粘度较低的酱油汤底，口感温和，有着酱油的香气，鸡出汁和鱼介的高雅美味融合在一起，味道均衡丰富♪面条是中细直面。喉咙感觉良好，富有韧性。叉烧肉的质地柔软，味道适中，肉的美味充分展现出来。来源：https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12766892797.html

谷町九丁目的总店大约三年前去过一次，不知何时搬到了三番街...既然来了，就难得再尝一次。 味道感受：如果想吃快速美味的拉面，这里的品质足够了。面条比我想象的多，吃完后还感到很满足，配料也齐全，一直吃到最后都很美味。 图片可能已经显示了，被小川克夫的合作吸引了过来。顺便说一下，能够选择而不是随机得到小礼物很受欢迎。能够轻松地享受美味的拉面已经很高分了。 我去的时候，因为阪神的某个原因，提供了免费升大碗的服务。但是我的胃只需要普通份量就能吃饱，所以不用升大碗笑。我和朋友一起吃午餐，但在合流之前我有点身体不适，他帮我点餐和拿餐，非常友善，让我感到很高兴（夸奖一下）。在那段时间里，我在座位上等着，但现在由于小川克夫的合作，人更多了，所以找座位会很困难，但我们会加油的...！感谢一直以来的款待！ ===========

盐味闪闪发光的是930日元，炸鸡1块160日元，汤清淡咸味，面条软一些，表面略带粉状感觉。汤稍微少一点，吃得很省。这是一个美食广场，不需要排队，可以迅速享用。

不知过去多少年了，我曾经在上本町的一家店里吃过！一直想再去，但一直没去成。但是，我发现梅田的三番街美食广场里有"Junk Story"！我犹豫不决，是要选择酱油、盐还是鸡白汤，但最终还是选择了盐！汤味美味，不知不觉就喝光了。

初次光顾大阪市北区的"STYLE JUNK STORY"面馆，位于大阪梅田的阪急三番街地下二楼的美食广场。位置非常方便，就在阪急大阪梅田站正下方。我在一个周六的中午12:05左右到达，尽管美食广场的座位经常会被占满，但我还是设法找到了位置。虽然美食广场里有很多餐馆，但似乎没有特别拥挤的店铺。 我点了浓郁的鸡白汤拉面，售价930日元。点餐后等待大约8分钟，然后听到呼叫器响，可以取餐了。这碗面有鸡白汤汤底和中细直面，配料有薄片叉烧、青葱、小油菜和海苔。这家面馆典型地是一家受欢迎的拉面店进驻美食广场的情况，本店的味道很好，但似乎在这里有点不同。我认为这家店的优点在于便捷性。

JUNK STORY的酱油拉面。JUNK STORY是谷町的知名店铺。创始人井川先生去世后，现在由人類みな麺類接管经营，提供美味的拉面。我刚刚尝试了盐味的闪光，但我的女儿喜欢酱油味的。酱油拉面价格为890日元。汤中含有地鸡和海鲜，但蚝汤的味道非常突出。由于是在FOOD HALL，价格较便宜，所以我只加了2片叉烧肉、竹笋和海苔，少量配料。面条的分量很足，味道很好。我吃了酱油拉面后觉得这是UNCHI风格的味道。我认为以这个价格吃到这个水平的拉面是很不错的。如果能在高速服务区吃到这个水准的食物，日本的幸福指数可能会提高。

数量有限的冷盐拉面1000日元->使用优惠券700日元下单。大约10分钟后，出来的拉面上面有罕见的烤猪肉、三葉、蔥、特厚筍竹两根、海苔、辣椒？柚子、冬瓜，但意外的是，冷汤底上面的是直面，非常冷，汤底的咸味浓郁，令人遗憾不能喝完！

那个...在梅田阪急三番街的美食广场里有一家叫做"ジャンクストーリー"的店。因为还不到午餐时间，所以人不多，但隔壁的"ステーキタケル"却吸引了很多客人！他们的菜单上有一道叫做"濃厚鶏白湯らーめん"的面，我点的是不加任何配料的经典口味（笑）。虽然标榜着浓郁，但实际上并没有那么浓。汤底很适合黑胡椒的味道。份量看起来不多，但其实还挺足够的！我吃得很开心。唯一美中不足的是他们没有提供纸围裙，如果能提供就更好了。。。。

周日晚上8点前来！这个地方像一个美食广场，几乎没有排队，可以立刻点餐。点的菜：盐闪闪发光的三块炸鸡。这家店位于谷町，在阪急三番街的美食广场内有分店。我曾经去过总店，所以这次点了和上次一样的东西。盐汤真的很好吃，很容易吃！总店总是排队很多人，所以在这里吃真是太好了！谢谢款待！

这家店一直以来都备受推荐。虽然不是总店，但它位于一个轻松便捷的美食广场，所以我决定尝试一下！面条口感滑嫩，而且咬劲十足，正是我喜欢的口感。加上海苔一起吃简直太美味了！汤也很不错，盐味和鲜味相互融合，非常顺滑。泡菜也很宽，味道也很好！不过，因为太浓郁，吃到最后会感到有点沉重。虽然这是白汤，浓郁是理所当然的，但我总是吃不完，但还是想吃，一开始真的很美味。

在阪急三番街的美食广场里，我在工作日的午餐时段尝试了JUNK STORY的酱油拉面（890日元）。一口吃下去，我能明显感受到这碗拉面所宣扬的海鲜汤底的美味。这碗拉面的特点似乎是它那浓郁的海鲜和地鸡汤底。虽然非常简单，但我觉得这种类型的拉面是最令人放松和美味的。在午餐时段度过了一段幸福的时光。美味！

潮のきらめき，930日元。工作日的午餐来光顾。点了店里的招牌菜，潮之光。清淡的盐汤和细面搭配得很好，很美味。汤很容易喝，似乎对宿醉时也很有帮助。但是，没有特别让人感动的美味（虽然在美食广场寻求惊艳也不太合适），在梅田有很多美味的拉面店可选，所以可能不是首选的店。

我去了阪急三番街地下的美食广场。听说盐之闪光很有名，但我想吃浓郁的食物，所以点了鸡白汤拉面。汤浓稠香浓，面条沾满了汤汁，非常美味。叉烧肉有一种稀有的口感，非常嫩且不干燥，口感丰富。竹笋也比较粗，吃起来有嚼劲。

我在梅田，午餐时间。考虑吃碗拉面。来到茶屋町的一家招牌坦々面店，但排队的人太多了。今天没时间排这么长的队。嗯，就在附近的阪急百货的美食广场吃吧。这里有不少知名餐厅，虽然和本店的味道可能不太一样。我平时不怎么在这种地方吃饭，试试也不错。这里是"STYLE JUNK STORY"拉面店，相当有名。虽然我没来过，但经常在食客网看到。有名的餐厅在美食广场开店，菜单应该差不多吧？先试试感觉最好的盐味拉面，再加味玉和两块炸鸡！账单是1380日元。拉面是普通的盐味，没有太多特色。面条很有嚼劲，我还蛮喜欢的。虽然味道很稳定，但并不值得特地走远去吃。这里和本店还是有差距的吧？炸鸡有点油腻，调味也一般般。嗯，总的来说，作为美食广场的选择还可以，但作为一家普通的拉面店，就一般般了吧？这是我的真实感受。虽然不会再来，但如果时间紧张的话，能够方便地品尝到知名餐厅的拉面也不错。

位于大阪的阪急梅田站内，阪急三番街的美食广场。去年秋季开业的一家拉面店，是大阪著名的Junk Story系列店。在这家店开业之前，经历了一番波折。创始人不幸离世，其他人接手并开业。想起在京都市左京区有一家名为Parade的拉面店。那里的店主搬到了大阪，很快就成了热门店铺，还开了分店，然后不幸离世。现在，那个人想出的拉面（虽然不知道配方是否有变化）就摆在眼前。感觉有些神奇。点了盐味的闪耀拉面，930日元。鸡为主的清淡盐味汤，还能感受到海鲜的味道。汤里漂浮着紫苏叶，增添了风味。作为美食广场的拉面来说，相当美味。作为普通拉面店，也应该算是好吃的。当然，是否能与超级知名的专门店相媲美，是另一个问题。但美食广场真的不错，很方便。可以全天候品尝到正宗的拉面。我认为这家店有明确的存在意义。

三番街北FH的“拉面styleジャンクストーリー”在加班后，匆匆解决了晚餐问题。我一直很感兴趣的这家总店是百强店。我喜欢的是咸味！★有咸味的光泽(配半熟味玉)含税1060日元在柜台用PayPay支付，然后领到了催款器。大约3分钟后，它响了，我拿到了它。在旁边的隔间里倒了杯水。透明的汤，( ﾟДﾟ)很美味！清淡而有味道，真好吃。这绝对是我喜欢的类型。最近半熟味玉130日元的价格很常见。但确实，半熟的很美味。叉烧很嫩。脂肪不太多，我觉得很合适。稍微细一点的直面条还好。我注意到汤也喝光了。啊，明明应该控制盐分的...。如果你对这家店感兴趣，请务必从我的帖子中保存这家店(^-^)。

来店日期时间为2023年4月13日17:15，梅田美食之旅的第三站是拉面店“STYLE JUNK STORY”。位于阪急三番街北馆地下二楼的美食广场区域。大约四年前，我曾拜访过他们在谷町九丁目的总店。当时是初夏，我品尝了他们季节限定的冷面，点了“盐的光芒”。虽然无法超越以前美味的记忆，但作为美食广场的一餐来说还不错。 - 食物口味：3.3分，“盐的光芒”的汤头第一口非常美味。吃得越多，会感觉有点咸，虽然不是非常咸，但浓郁。吃完面条后，尝试喝一口汤，但由于浓郁的味道而放弃了。面条偏硬直，味道一直很稳定。瘦肉片有两片，切得非常薄，口感柔软。竹笋有一根非常嫩滑，另一根带有一些嚼劲。料理的配料比我想象中简单，因此到最后有点腻。 - 服务：3.1分，工作人员提供了周到的服务。在这个美食广场里，氛围明朗。甚至在归还餐具时也会有问候。在点餐时，工作人员会告知菜单中的照片中不包含鸡蛋。 - 氛围：3.0分，如前所述的位置。前后客人的情况都不清楚。在工作日的这个时间，美食广场的客流比较稀疏。 - 性价比：2.9分，“盐的光芒”售价930日元。考虑到这是一款相对简单的拉面，即使包括地点成本，我还是觉得有点贵。 - 饮料：数据未知。 味道比较浓郁，可能更受年轻人欢迎吧。与总店相比，我个人觉得并没有那么让人期待。

盐味闪烁的炸鸡套餐在美食广场的拉面中，味道还可以，但并没有让人感到非常惊艳。叉烧肉很薄，像是某些连锁店的味道，有点令人失望。炸鸡也很普通。我不会再来了。

JUNK Story在梅田开了分店！虽然原来有咸味，但我被旁边的哈玛格里吸引了。地鸡和哈玛格里的咸面！汤和总店一样好吃！虽然配料和叉烧因为是在美食广场所以不得不接受，但价格和普通店一样，感觉有点贵。不过，哈玛格里的汤底香气扑鼻，希望总店也能在梅田开分店。

周末晚上7:30左右，所有店铺都挤满了，所以我去了第三大道的美食广场。因为是晚餐时间，美食广场也几乎座无虚席。费了一番努力，总算找到了一张桌子。我点了浓郁的鸡白汤拉面，价格是930日元，还加了一个半熟味玉，价格是130日元。由于这是美食广场，点完餐后他们给了我一个蜂鸣器，做好后会用蜂鸣器通知我。因为是拉面，我以为会很快做好，但等了将近15分钟。汤很浓郁，面条也很好，但是可能太油了吧？在吃完面条之前，我感到有点沉重，有点不舒服了。

有名店的堂食分店。去过总店，但再次确认不合口味。更喜欢更浓郁的味道。酱油拉面还行，但没有什么特别之处。叉烧蛋饭，叉烧的味道不太明显，主要是蛋。能填饱肚子，但就是这样。