位于桃谷的寿司店。这里的大厨技艺高超，充满人情味。他们的高品质套餐性价比惊人。有鳗鱼、海胆、鳗鱼和黄瓜、鲍鱼柳叶鱼烧汤汁浓郁、诱人。还有烤蒸蛋套餐，以及障泥烏賊，口感浓郁甘美。酱汁浓郁的寿司米有力道，酸和咸味温和，鲜明的特点。鳎鱼有着脆爽的咬感，縞鯵有着光泽的滑嫩脂肪。鮃鱼经过处理，香味浓郁，甜味浓郁，咬感也令人满意。赤身味道浓郁，香味强烈。中 Toro 味道清新，小鳍鲜明的酸味。赤贝有清新的香气，甜虾甘美且细腻。炙烤金目鲷的脂肪恰到好处。赤贝的蜜汁提升了香气。对虾的甜味清爽。海胆和蟹肉鲜美。穴子烹饪完美，香气馥郁。玉子和梅子的搭配尾味清新。Instagram链接：https://www.instagram.com/toaru_osushino_index/

经朋友介绍选择了这家纪念日的寿司店。我们在吧台上轻松愉快地与妻子共进晚餐。鹅肝、扇贝、大块的牡蛎和金枪鱼都非常美味。我们吃得很饱，还品尝了推荐的日本酒，也很美味。可能节奏有点快，但总体来说感觉很不错。我们很满意，谢谢。

天王寺区的江户前风格餐厅，是根据某家信用卡公司的文章预订的。在关西地区，他们的红醋虽然甜口，但食物质量非常好。他们的鳗鱼刺身和虾子、穴子寿司都是热乎乎的，而且厨师的刀功也很棒。价格相对便宜，令人惊讶(//∇//)

主人的生日晚餐初次光临！从预订开始就非常周到，虽然是第一次来这家餐厅，但感到非常放心。从开胃菜到每道菜，包括寿司，所有菜品上桌的时机都很棒！每一道菜都非常美味♪尽管有这么多道菜，我认为这个套餐非常划算♪我会再来的。

我之前听说过桃谷的寿司店。它位于桃谷车站附近的住宅区，步行可达。由于我平时很少去桃谷，所以感觉很新鲜。这家店只有8个座位，只有吧台。虽然有点狭窄，但店内干净，氛围很好。老板非常友好。首先上来的是小吃，然后是寿司。有鹅肝、刺身、大牡蛎煮和扇贝烧等传统的寿司店小吃。还有一道不起眼但我很喜欢的北海道鳕鱼子。寿司有着酸醋与紧致酣的酢飯的完美平衡，还有各种小碗菜，让人吃不腻。我喜欢尝试一些不同的东西，所以如果寿司有些独特的创意，我会更开心。最后，账单真的让人惊讶。寿司店的价格一直在飙升，但这里我可以多次光顾！我会再来的！

位于桃谷的寿司店，被认为是西日本最有名的酱油拉面店老板也常光顾的地方。店内氛围、客人群体以及出品的菜肴都显得非常成熟。即使是小孩也会感到仿佛在变得更成熟。从车站到店铺的交通方式：JR大阪环状线/桃谷站（1号出口）步行5分钟，JR大阪环状线/寺田町站（北口）步行11分钟，JR大阪环状线/鶴橋站（近铁东口）步行15分钟。联系电话：06-6779-8823，地址：大阪府大阪市天王寺区胜山4-2-20 The White Residence 1楼。请也关注他们的TikTok、Twitter、YouTube和note账号！#大阪美食 #美食之旅 #独自用餐 #独自喝酒 #美食之旅 #咖啡馆 #针灸师 #大阪车站午餐 #大阪北区 #单身餐 #宅男 #网红 #一七网红 #美味之旅 #大阪市 #桃谷美食 #鶴橋 #寿司 #成熟约会 #与家人 #与朋友 #桃谷 #鮨こいき

相方的生日，我陪着去了家心爱的寿司店♡位于大阪·桃谷的 "こいき" 先生。听说现在的厨师长非常可靠，他会在预约时确认价格上涨，真是一位令人信赖的大师(*´▽`人)。虽然看起来有点凶，但这位大师其实是位温柔的人♡ 先来一杯我喜欢的札幌红星干杯！生日快乐(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°十二月是海鲜美味的季节。美味的海鲜搭配酒更加美味！◉ 牡蛎 ◉ 鰹刺身鰹鱼夏天是旺季，但现在的鰹鱼脂肪充足，也非常美味！虽然小巧，但口感浓郁！◉ 鲭鱼烧烤◉ 帆立贝和海苔将厚实的帆立贝烤香，搭配香脆的海苔，奢华美味♡◉ 白子蒸饭"因为冷，所以热乎乎的更美味" 大师说。寿司店的蒸饭真的太美味了！接下来是握寿司↓↓↓◉ 鱿鱼这天的鱿鱼也很美味～♡◉ 鲽鱼刺身◉ 腌制◉ 金枪鱼腹◉ 小皮皮◉ 竹鳍鲷肝上冬天是肝脏的旺季。非常美味！◉ 甜虾这天的MVP✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝虽然对虾也很喜欢，但溶化的甜虾让人难以抵挡♡◉ 帝王蟹然后一口气来了，丰盛的帝王蟹。◉ 对虾从这里开始，一连串的美味接踵而至。酸甜适中的醋与车海老的鲜美相得益彰♡◉ 黑喉鱼这份黑喉鱼紧跟季节，脂肪丰富美味！◉ 鳗鱼◉ 海胆无论别人怎么说，我就是喜欢海胆( ु ›ω‹ ) ु♡◉ 青梳子汤◉ 蛏子贝太好了～！我喜欢的蛏子贝♡大师是不是想起了我的最爱呢？◉ 烤小鳗鱼从鳗鱼到烤小鳗鱼。两者的柔软口感都让人欲罢不能。◉ 鸡蛋玉子蛋的口感扎实，真的是经典。毕竟只有这个才对(^_-)-☆◉ 醋梅提到"こいき" 就不能忘了"醋梅"！！保持不变的款待让我感到很高兴。这个正好是清口的好选择。额外添加↓↓↓◉ 葱拖拉这次很遗憾没有胡瓜卷，但相方也非常满意。今晚也喝了我最喜欢的东北日本酒。・上喜元(山形)・伯楽星(宫城)・墨廼江(宫城)・ばくれん(山形)寿司不会打扰到美味的日本酒，这里有一系列干口感的美味日本酒。特别是"ばくれん"，非常干，非常合适。此外，个人特别喜欢的"特别纯米生酒" 的 "墨廼江" 具有米的美味和酸的平衡，味道清澈纯净。与新鲜的海鲜非常搭配！美味的寿司大餐，吃得好开心〜(*´▽`人)

我在年末的生日时去了相方预订的桃谷寿司店「こいき」。据说这家店原本在四天王寺，几年前搬到了桃谷。所以虽然知名度不高，但由于地理位置的原因，医院的员工经常光顾，感觉像是一个隐秘的名店。这种店让人兴奋！预订时，我们报上名字，被引导到了吧台的边角座位。相方似乎已经多次来过，非常熟练。点了赤星，然后由大厨来招待我们。首先上来的是牡蛎，肉厚而弹牙，淡味中传递着牡蛎的鲜美。接着是鰹刺身，虽然有点小，但没有异味，味道非常美味。接下来是烤鳗鱼，盐的味道恰到好处，让人爱不释手。然后是带子，肉厚而有嚼劲，海苔的风味也很不错。然后开始了握寿司部分：★鲍鱼，质感柔嫩，带有温柔的甜味★比目鱼，味道浓郁，非常美味★腌制鱼，肯定不会错的一道★金枪鱼腹，口中充满了脂肪的鲜美感觉★鱼鳍，刚刚好的收尾★皮子鱼，非常美味★甜虾，除了肉外，内脏和卵也很多★车海老，相当大只，有嚼劲，充分的美味★喉黒，烤香和脂肪的结合让人陶醉★鳗鱼，脂肪充足，非常美味★海胆，浓郁的味道和海藻的香气令人愉悦★味噌汤，以海藻味噌为基础，味道浓郁，是不错的筷子休息★贻贝，有嚼劲，强烈的海味★煮穴子，入口即化★卵，口感丰富，属于关西风格★烧梅，出乎意料地是一种出色的筷子休息★葱拖罗，最后是芽葱拖罗寿司，爽脆的口感和香味搭配得很好这些菜和寿司的搭配有：☆上喜元☆伯楽星☆墨廼江☆ばくれん总之，我们享受了以上的美食，搭配着大量的日本酒。菜品和握寿司的平衡非常好。酢饭较小，使用了红醋。因此，可以尽情品尝各种不同的食材，而不会感到腻。我和相方的口味非常相似，所以我们非常喜欢这家店。不仅在生日时，每个月都可以来一次（笑）。尤其是在寿司繁荣时期，当一些价值观被淡化时，这些坚守传统的店铺真的很值得支持！感谢店家的热情招待，再次度过了美好的生日。真的很感激。吃得好满足！

这是我第一次光临"こいき"。听说这家四天王寺的寿司店有美味的红醋寿司。我听说"こいき"是几年前的事了。曾尝试过几次预订，但一直没有机会，后来"こいき"搬迁了。虽然新地址并不远，但我从未去过陌生的桃谷，时间也就这么过去了。这次，我的同学替我预订了，所以这是我第一次来到这家店㊗预订当天的天气非常不好，下着大雨。没办法，我从家里坐出租车前往店铺。但当我乘坐出租车时，雨居然停了（笑）。我本可以用出租车的钱多喝点日本酒的。我在胜山4号交叉口下了车，然后朝"こいき"前进。到达店铺后，我看到门口虽然小巧，但却有高级感。门口停着自行车，给桃谷增添了一份风味。进入店内，白木吧台散发出高级餐厅的氛围。我与老板的距离也相当近。我和先到的同学立刻开始了一顿以札幌红星啤酒为开胃酒的晚餐。第一道菜是鲽鱼刺身。对喜欢白肉的人来说，这是一个令人高兴的开始。第二道是炙带子上面放着酒盗（？）。咬一口，烤贝壳的纤维分解和生鱼的黏糊感非常美妙。再加上酒盗，真是好喝。北海道的比目鱼和大根的鬼おろし。久违的比目鱼。最近，即使是黄瓜也越来越难得见到真正的比目鱼。想到这一点，更觉得美味。蛤蜊煮。最后一定会出现吗？其中一片失败了，中途断了。虽然我知道只要摇一摇壳子就会出来，但我在这里不这么做。牡蛎。鲜嫩而多汁。牡蛎爱好者简直太享受了。鲣鱼。我很想吃美味的鲣鱼。就这样，一口吃下去，真是太好吃了。从这里开始，开始握寿司了。首先，吃一块姜，准备好进入握寿司模式。这姜有点甜，但后来有一点辛辣。在这个姜的作用下，我不知不觉就多喝了一杯日本酒。第一块握寿司是鱿鱼。应该是剑尖鱿鱼。细腻的刀工能够突显出鱿鱼的甜味，非常美味。与红醋寿司的醋饭搭配也很好。我忘了下一块握寿司的食材了。但我记得它是昆布卷。昆布卷的鱼非常嫩，使鱼的美味更加浓郁。接下来不是握寿司。是烤黑喉鱼和寿司饭一起盛在小碗里。虽然我通常用手吃寿司，但这道菜我用筷子吃。热腾腾的黑喉鱼和寿司饭在口中融为一体... "嗯，好吃极了。"赤身鱼的腌制。大肚子的拖罗。鰺鱼。这是岛根产的优质鰺鱼品牌。肉厚而清新，非常美味！对喜欢光鱼的人来说简直不能抗拒。这也是小碗里盛着的。毛蟹和...忘了是什么了？甜虾。斑鰺鱼。富有脂肪。这也很美味。海胆。当然没有调味剂。海胆只有无调味剂才行。车海老。很大！虽然我更喜欢稍微小一点的，但海胆也是寿司的亮点之一。紫菜味噌汤。一旦出现味噌汤，我就有点失望，因为意味着套餐快结束了。紫菜的香气很浓郁。蒸鲍鱼。有嚼劲的美味鲍鱼。其实我更喜欢鲍鱼的肝。鳗鱼。表面烤得脆脆的，非常合我口味。我本来想要再来一份，但肚子已经相当饱了，所以我放弃了。最后是玉子。甜味适中，对我来说刚刚好。嗯嗯，我吃了我吃了。不过，美味的

大厨温和，对钱包也友善的寿司店，定期光顾。在这里，与大厨的店内和食材意见交流也非常有趣。只点厨师推荐，日本酒也由厨师挑选。对于新鲜的食材，大厨会加入独特的一手制作，味道非常美味。今天唯一的要求是将所有的食材随意卷成寿司，份量丰富，因为是两个人一起吃。下次我会租下整个店来用。

我之前前往过这家餐厅，当时虽然忍耐了一段时间，但我实在无法忘怀，所以我要发表一下我的评论。我是因为忘年会而特地造访这家餐厅的，但非常令人失望。 内装：坐在角落的座位上，一直吹着冷风，让人感到非常不舒适。 寿司：如果寿司好吃，我就不会这么说了。不管是鲭鱼还是贝类，制作都非常低水平。鲭鱼太咸，贝类很腥，还有金枪鱼肉质太多筋。 唯一好吃的是虾子。 服务：服务员态度不好，好像他们提供的寿司还不错一样。但实际上，寿司的味道并不好。虽然我喉咙里忍不住想要表达不满，但因为周围有其他客人，所以我忍了下来。 总之，我学到了不要太依赖口碑推荐，希望你们能够注意这些问题。

我之前一直想去JR桃谷的"こいき"餐厅，这次是我的首次访问。首先我打电话询问，他们告诉我在4天后的下午5点至晚上7点有空位，于是我决定预订。【特选套餐】■包括5道小菜和烤菜■章鱼和莴苣的醋拌菜（非常适合炎炎夏日的第一道菜）■生蚝■蒸鳗鱼（有嚼劲和美味！）■秋刀鱼烧■鲣鱼的腌制块都非常美味，体现了精湛的制作工艺。■握寿司14块，还有蛋和汤（○表示很好，◎表示今天的最爱！）○剑鱿鱼○比目鱼○腌制鱼○中托○小鲭鱼〇鰺鱼○鲭鱼○鳕鱼○石狩贝○赤海胆（来自爱媛）○白虾昆布腌制〇炙金目鱼○鱼子酱（这时候来了味噌汤）◎天然车海老（非常有虾味，非常美味）〇蒸鳗鱼〇蛋赤醋混合物的米饭和精心制作的鱼料之间的平衡非常完美，这是一家不会让人失望的美味寿司！■额外点了1块真帘贝■饮料：一杯梅酒苏打水和两杯乌龙茶。总结一下，每人账单是11,000日元，性价比非常高。餐后感觉很满足，是一家令人愿意常去的餐厅！老板非常友善，让我感到非常愉快。谢谢款待。高度满意，是一家值得光顾的店铺！

这家餐厅是我一直想去的地方。因为朋友经常去，这次偶然有机会前去用餐。结果，整个体验都非常满意。墨鱼烧和鲍鱼等菜的调味非常出色。寿司也无论吃哪一种都美味。而且份量还挺大的，吃得饱饱的，非常满足。

大阪 桃谷 こいきさん是一家研究寿司的餐厅！这里有8个座位的吧台，大厨像是个高手一样手艺娴熟。店内氛围温馨宜人。寿司饭是用红醋制成的，略带嚼劲，口感松软。他们定期更换饭团以保持温度和质量。接下来介绍一下菜单！ ■ 信任厨师 10,000日元 ■ 贝类 ■ 青海苔和萤火虫鱿鱼 ■ 竹烤贝 ■ 带子海苔包 ■ 天然伊佐木鱼（豊後水道） ■ 蟹的茶碗蒸 然后是寿司： ■ さより ■ 剑尖鱿鱼 ■ 腌制品（胜浦） ■ 鳕鱼籽 ■ 比目鱼 ■ 中脂吞拿鱼 ■ 鳕鱼皮 ■ 紫海胆 ■ 白带贝 ■ 甜虾 ■ 车海老 ■ 蒸鲍鱼（蒸了约3小时） ■ 腌制鲭鱼 ■ 喉令 ■ 鳓鱼（炙烤） ■ 鲇鱼（炙烤后口感松软，几乎融化） ■ 蛋 ■ 酸梅 这是一场美味的饕餮盛宴！感谢款待，非常感谢！

自2018年9月开始写食评...纪念第100次评论☆彡(о´∀`о)我最喜欢的桃谷的"こいき"餐厅。"顔がさす"这个词，你知道吗？我第一次听说它，但查了一下，原来是京都的词，似乎在整个关西地区都在使用。它的意思是“引人注目”或者“与熟人尴尬相见”，但对我来说，这家寿司店真的很符合这个词(^◇^;)我在这里遇到认识的人的机会非常高，但因为我太喜欢它了，所以今天还是光顾了一下！老板以前在四天王寺开店，但去年秋天，他在桃谷车站步行5分钟的宁静住宅区开了这家店。因为地理位置好，美食爱好者经常聚集在这里，所以它很快就预订不容易了(~_~;)店内只有一个L形的吧台座位。它是一个明亮而干净的店铺，以白木为主题。老板的一切都是公开的，没有藏身之处，这是一种相当不同寻常的风格。老板乍一看似乎有点难以相处，但实际上一点也不是，他温和、宁静，稍微有点害羞(๑>◡<๑)并且，他一直非常细心地观察着我们，是一位非常细腻和执着的职人。当我们小声地说出“这是什么？”时，他会迅速地为我们解释。老板虽然寡言，但非常有男子气概，真的真的非常细心地倾听我们的话。尽管他的脸上没有表情，但他听得一清二楚，让人不禁笑出声来(*≧∀≦*)今天从前菜开始。让老板随意挑选。⚫︎札幌啤酒·北海道产扇贝和盐腌·河蚌·鹅肝和奈良腌·北海道产牡蛎·鳕鱼烧·鲣鱼刺身·比目鱼这是握寿司↓·黑线·金枪鱼腌制·剑尖鱿鱼·成熟鲈鱼·姬鱼·鲑鱼·虾⚫︎日本清酒 伯楽星（宫城）·红贝·帘带鱼·海水海胆·甜虾昆布紧·海带和鲍鱼·玉·鳗鱼·梅子鹅肝和奈良腌！搭配得很好！！浓郁的鹅肝和清爽的奈良腌。鳕鱼！这是时令美食...比秋刀鱼早一点宣告秋天来临的鱼。黑线鱼！成熟的鲈鱼！有肥肉，很美味。姬鱼，鲑鱼...我超喜欢的。两种美味的光鱼！我的最爱，难道老板知道吗？红贝！鲍鱼！非常浓郁！！这个玉寿司，有着简单家常的味道。梅子使它清爽。酸味不强烈，反而有点甜(о´∀`о)虽然没有太多花哨的东西，但非常细致。最重要的是酢饭。带有红醋，稍微有点酸。握寿司的平衡恰到好处...这是我喜欢的类型。老板总是密切关注我们的节奏和动作，以绝妙的时机握寿司。尽管每组人一起开始，但进展情况各不相同...通常情况下，可能会有一些妥协，或者时机可能会有所偏差，但无论是天生、神奇还是多年的经验，老板总是以适合每个人的时机握寿司。太美味了，简直让人感动♡这种奢侈的寿司对我这样的小姑娘来说还是太浪费了吧。谢谢款待。今天也吃得很开心！！

在桃谷的一家寿司店品尝了鲷鱼白子、穴子的幼鱼、北海道的扇贝、萤火虫鱿鱼、虫虫虾头、烤秋刀鱼、两杯冷清酒，分别是“常瓦”和“奖赞前”，甜虾昆布腌制，蒸蛋和握寿司上的针鱿鱼、秧鱼、大锅腌制、大锅拖鱼、秋刀鱼、鲣鱼、扁鲳、扇贝、黄鳍金目鲈、鲹鱼、海胆、煮蛤、穴子、鲍鱼以及普通鸡蛋，全部都非常美味。

位于桃谷的Koiki先生。在Shalikoma非常美味。性价比也很高，我可以自信推荐这家店。由于地理位置的原因，这家店通常不会很流行，但它却很受欢迎，预订也相当困难。毕竟，小巧的Shari可以让您吃得多，也适合女性。

一家稀有奇迹的寿司店，味道、性价比、大师的热情，以及技艺都完美融合。太美味了，带去的朋友都成了大师的粉丝。特别是拖羽鱼肚，绝对精彩！！

一如既往地美味！尽管不张扬和华丽，但食材的质量和烹饪的精细令人印象深刻。菜肴的平衡也很出色！这真的是一顿美味的晚餐！

2021年7月25日晚上，我第一次来到这家店。这是我从之前的店搬迁后的第三次光临。距离上次访问已经有7年5个月了。由于以前的访问印象非常好，所以在搬到大阪后，我预约了再次光临！ 【总评】店主是星野成泰。以前他在四天王寺前夕阳ヶ丘站附近经营。2017年9月搬到了这个地方。从搬迁前的店铺到这里，距离大约东方向800米。以前他是提供单点菜品的，但搬迁后改为了"おまかせコース"的风格。店主想要用"おまかせ"来展示自己的实力，所以非常兴奋。我访问时的套餐价格正好是1万日元。作为大阪的寿司店，价格相对较低。价格、口味和分量的平衡都很好。桃谷附近，特别是环状线内部，几乎没有引人注目的餐厅，所以这家店是桃谷的宝贝。很遗憾我搬到东京后再次光临变得困难。我听说现在价格有所变化，如果要去光临的话，请务必确认一下。 【品尝】 - 作为开胃菜和寿司的开胃菜，质量都很高 - 配酒：一瓶赤星啤酒，一杯日本清酒（品牌我忘了） - 开胃菜：鹅肝、扇贝炙烧配酒盗、牡蛎醋、鲽鱼昆布卷、北海道鳀鱼烧、海胆、毛蟹 - 寿司：剑鱼、红鲷、大黄鳍鱼、金枪鱼腩、金枪鱼腹、小肤、石垣贝、甜虾昆布卷、北极贝、鳗鱼、牡蛎、鳝鱼、炙炖鱼肠、车海老、海胆、鳗鱼烧、玉子烧、梅子果冻 - 最终账单：13,000日元 【访问记录】 - 日期和时间：2021年7月25日17:00 - 客人情况：前面有4名客人，后面有2名客人，除了我以外，所有人都是常客 - 用餐时间：100分钟 【地点】 - 最近的车站是桃谷环状线站 - 位于環状線的内侧（天王寺区） - 周围是住宅区，几乎只有公司 - 附近没有餐厅 【店铺情况】 - 酒吧台有8个座位 - 入口附近有导航 - 有2名员工，包括店主 - 店主不记得我，但对其他常客没有分别对待 【卫生间】 - 在尽头的后面 - 男女兼用，有洗手间 - 提供了洗手液、纸巾和碧柔U型手部消毒液 【回忆】 我访问的那一天是东京奥运会期间。在结束用餐后，我到达桃谷车站附近，看到街头正在播放男子柔道比赛。我当时现场观看了阿部一二三赢得金牌的瞬间，感到非常兴奋（2023年6月23日）。 评分平均为3.97，共有32条评论。其中2条评论者的评分为3.17，其他都在4.45。

之前朋友带我去过这家餐厅，因为食物太美味了，所以这次特地来了一次。味道还是一如既往地美味。这次额外点的车虾握寿司是最好吃的。