星期天晚上六点去了中崎町的"吉兵衛"。虽然并没有特别想吃"猪排饭"，但看到有"肉饼猪排饭"的选择，一不小心就走了进去。于是我点了一份"肉饼猪排饭（普通份，500日元）"。七分钟后端上来了。第一口。味道很棒。肉饼炸得很脆，里面多汁。份量也很足，上面有两块肉饼。外衣比较薄，很好地搭配了肉饼的肉汁和洋葱的口感。配上切丝的卷心菜一起吃，味道极棒。唯一让我有点在意的地方是酱汁的味道相当浓郁，导致整体偏咸。酱汁的味道已经有些过于突出了。如果酱汁稍微温和一些，也许会成为更有名的招牌菜。但以这个价格，性价比还是很高的。吃得很满足。

错过了午餐时间，来到了全天营业的吉兵衛。我选择了一份轻盈的迷你猪肩肉套餐。虽然猪排和饭的分量都不多，但对女性来说足够了，只需500日元，真是物超所值。后来来店的大哥点了一份“满满盛”的套餐，看到这一幕，我不禁心生敬意...

传言中的满腹定食，炸猪排丼套餐，没有炸盘，只有冷面，破坏力相当强。点少量米饭是正确的选择。考虑到价格，可以理解他们的努力，但如果能更加创新，套餐里可以加入冷面或咖喱猪排之类的选择就更好了。

这种让人上瘾的美味！不论是夏天还是冬天，都会定期想吃！辛辣的味噌和半熟的蛋相得益彰。我真的想让其他人也尝尝这个美味。吃得越多，就越想吃，吃完后的满足感也是最棒的！来这里就只能选择这款韩辛味噌炸猪排饭！

我回到梅田办事，孙子孙女和家人送我去车站。我在梅田车站下车，孙子孙女都离开了。大约两小时后，我的事情也办完了，时间已经过了12点。我再次意识到我的生物钟非常准确。我的胃也很满足。然后，我想起了昨天吃过的那家餐厅，叫做“锈刀”，他们供应无汤的酱油拉面。回家的路上，我碰巧看到了这家店。原来是一家专门做猪排饭的店。我一向喜欢猪排饭，所以立刻记在了脑海中。虽然是周六，但碰巧我有事要去梅田。当然要去尝试一下啦(*≧∀≦*)我在自动售货机上购买了这个：▪️酱油套餐：950日元。这个套餐包括了酱油猪排饭和红汤。我已经很久没有吃酱油猪排饭了，我的心情高涨。我点了普通份，一开始看起来有点少。但很快就发现不是这样的。那块看起来有点小的猪排，实际上是瘦肉，非常美味。甜甜的酱汁和猪排相配，甚至比普通的覆盖蛋的猪排饭也不差。猪排下面是切成丝的卷心菜，底下当然还有米饭。米饭也很好吃。我在点餐时询问了工作人员关于他们的官方应用程序的服务。原来可以从当天开始使用，那当然要下载啦！所以，我决定再加一个鸡蛋❣️吃到后半段时，我加了一个温泉蛋，再次享受了浓郁的猪排饭。我在桌子上找到了花椒，撒了一些在红汤上。果然很搭配。他们还提供了大块的泡菜，服务真是很好。看着工作人员的服务，一目了然。这家餐厅真的很棒。我会再来的。谢谢招待。

突然想吃牛肉饭，就随便来到了这家三宫总店的牛肉饭专门店☝️。这家大众化的餐厅有吧台和桌子，我来的时候是下午1点左右，但座无虚席，有时需要等候。工作人员不停地接待客人，还有外卖和Uber的订单，店里一直非常忙碌‼️。这次我在售货机上购买了以下食物： ■ 牛肉饭和鸡蛋加料×1 "鸡蛋加料×1" 的份量和存在感令人印象深刻，我一度觉得吃不完。汤汁比较温和，猪排的厚度适中，非常有嚼劲。我加了鸡蛋，但我后来才知道，如果不加两个鸡蛋，它就不会变得特别嫩滑，有点后悔。不过，这只是口味问题，加一个鸡蛋也足够美味了。 ■ 生面包屑牛肉饭 我担心只点牛肉饭会吃腻，所以选择了这个☝️。它的汤汁很清淡，非常适合吃饭间的小休。我努力吃了一会儿，但最后还是剩了一点饭，我觉得应该可以吃完，但我个人认为"双份" 刚刚好。我的胃几乎要爆炸了，甚至都要爆炸了，我离开了这家店‼️。 这家餐厅提供全天营业，非常方便，所以下次如果又想吃牛肉饭，我会点"双份"加两个鸡蛋来冲击☝️。 谢谢款待！

我想吃猪排饭，所以去了在大阪有两家分店的吉兵衛先生的店。这里有季节限定的猪排饭，我挺喜欢的。我点了"春タル"，里面有红姜调味的塔塔酱，好吃得让我再次光顾了8年。虽然有用蛋汁煮过的猪排饭也很美味，但这里的酱汁猪排饭更好，带有一些甜味和酸味。这是一家我随时都想来吃猪排饭的店。是的。

在家里做丼饭真的挺麻烦的(^-^) 从准备食材到掌握火候，有很多烦琐的步骤...... 那一天我实在是迫不得已要来个猪排饭，于是就拜访了吉兵衛先生。这里有吧台座位，一个人来也没有问题。这家特点是食材只有猪排、炒鸡蛋和切碎的葱，没有洋葱和三叶。也许正因为如此，吃着吃着味道有点单调。就算是普通份量，也非常丰盛，吃得饱饱的。

今天晚上我在梅田找夜宵，来到了"吉兵衛东梅田店"！虽然是快关门的时间，但我排了一会儿队！我点了一份大份的炸猪排饭和红汤！我选的是背脊肉，所以油少而且味道我非常喜欢！偶尔吃一次炸猪排饭真的很美味！

12月的计划大致如下：从24日开始进入年末年始模式（计划一直到1月9日）。此外，从4日开始有新的连载开始。这次的主题是1000日元午餐和500日元午餐，其中500日元午餐将提前开始，首家店铺是“丸鸡丼吉兵衛东梅田店”（位于大阪·东梅田），作为43周年庆典，他们的玉子丼套餐原价750日元，特价500日元。

24号星期四没坐电车回家，走路回去发现了一个好康的东西，是43周年庆典，便当店贴出了通常750日元的三种便当，现在三天只要500日元。下周去，28号12点50分，看看自动售票机，发现三种750日元的便当只要500日元，好划算。有背脊肉酱汁便当、背脊肉覆盖蛋便当、背脊肉辣味味噌玛莉便当，我选择了蛋便当。但是后面有人来了，慌乱了，没能添加汤，算了，只点蛋便当，五分钟后拿到了。哇，居然没有汤。旁边的人点了便当和红汤说。红汤另外计费，我还需要再点一次吗？但是我把钱包放在下面的篮子里，太麻烦了，算了，蛋便当就好了。看网上说，蛋多50日元，推荐两个蛋，难道是两个蛋才是完美的吗？最后，葱的份量恰到好处，像是随意撒在上面。猪排比肩肉要清淡一些，吃起来真的很清淡，对于喜欢肥肉的人来说，肩膀肉更好。但是这天是背脊肉便当特价日，所以选择了健康的背脊肉，也不错。最后，没有味噌汤，感觉有点口渴。我应该再点一碗呢。我喝完了水，中途他们给了我43周年庆典的优惠券，背脊肉便当並盛免费券。如果带朋友一起来，那个人可以免费，有点特别。

来店日期 2022/10/25 14:05 在位于梅田与中崎町之间、新御堂筋大交叉口附近的"かつ丼 吉兵衛" 东梅田店。我之前曾去过本店位于神户三宫，那次点了酱汁猪排饭，所以这次想尝试不同的口味。我点了"玉子煮猪排饭"，选择了肩肉和两颗蛋黄，而不同于本店，这里的猪排切得比较厚。关于菜单上写的"肉的咬劲"，实际上并不太明显，肉很嫩，我几乎可以不费力地咬下。只有瘦肉部分需要多咀嚼几次。个人来说，我更喜欢嫩一些的口感，而不是硬的。蛋黄的口感半半，有点稠，这种平衡感我觉得挺好的。酱汁刚刚好，能够充分浸润到白饭里，这也很不错。不过，口味没有变化，吃到最后几口时有点腻了，但还好，泡菜可以稍微缓解一下。 服务：店员的服务很好，热情而细致。餐桌上有不限量的泡菜。由于是小型连锁店，通常都是全天营业，这点很方便。 氛围：餐厅内装修以木材为主，吧台座位宽敞。老实说，比神户三宫的本店要漂亮多了。背景音乐是平成时代的日本歌曲，比如Ketsumeishi的"樱花"和夏川里美的"泪悄悄"等。有两位前来用餐的客人，后来来了人数不详。 性价比："玉子煮猪排饭"並盛，两颗蛋黄，价格为900日元。还可以吃不限量的泡菜。与今年4月的菜单照片相比，价格上涨了70日元。考虑到稍微加了些配料，这个价格对于饭菜来说有点高。不过，味道确实不错，勉强在可接受范围内。 饮料：数据不明。 总的来说，如果不考虑价格，这是一家有潜力的餐厅。

听说平家物语开篇的“祇园精舍的钟声响起，一切都是无常的回响。沙罗双树的花色，昌盛必然衰败的道理。”虽然这种忧郁的情感很容易引起共鸣，但这家餐厅似乎从创立以来一直保持着受欢迎的菜单，未曾衰退。我点了玉子丼套餐，普通份肩肉套餐850日元。因为洋葱价格高，所以这个选择很划算。这是一份以出汁炖煮的玉子丼，当端上桌时，热气腾腾，周围都被白雾笼罩。它的味道简单而不沉重，即使在炎炎夏日也很美味。一开始并不是很汁多，但渐渐地，融入了玉子的出汁，变成了多汁的模样！吉兵卫东梅田店的玉子丼。

平日午餐前往，首次光顾。几乎客满，只剩下一个座位。客人全部是男性。我点了肩扒饭，普通份，加了蛋，总价830日元，是售卖机上的推荐菜。我交了食券，大约5分钟后就上菜了。肩扒饭上铺了软嫩的鸡蛋，肩扒很厚实，而且很大，有适量的油脂。米饭的分量对我来说刚刚好。一开始很美味，但吃了大约一半后，开始感到口味单一。我想要用酱汁和芥末来调味，但看了看桌子上，并没有酱汁。因为口味变化有限，所以有点腻了。吃饱了肚子，谢谢款待。

选择了韩辛味噌玛尼奥卡茨丼，小份并加了土豆沙拉。因为在售票机上匆忙选择了土豆沙拉，后来才发现还有普通的沙拉。5分钟后上菜。辣椒酱的辛辣和玛尼奥味令人上瘾。炸猪排又脆又热，搭配卷心菜和温泉蛋混合在一起也非常美味！土豆沙拉很普通。还想尝试普通的猪排饭。谢谢美食！

今天开始，北新地地区毕业了，我将在新的中崎西地区进行约两个月的限时评论，大家请多关照(^o^)/ 这次是在神户地区时我曾多次去过的地方！不知不觉间，大阪也有难波分店（笑）因为已经很久没有来了，所以突然光顾了一下！看了菜单真是惊讶W(`0`)W，王道的覆盆子猪扒丼有两种类型可选！是肉质鲜嫩的肩肉还是清爽的背脊肉呢？我选择了经典的肩肉，而且特意点了我在小豆岛吃过好几次的生冷面，点了“推荐套餐（肩肉覆盆子猪扒丼+迷你生冷面）”！这个没有使用洋葱，用独特的秘制汤底炖制的猪扒丼，外皮酥脆但与猪扒完美融合！一点都不会掉(*⁰▿⁰*) 肩肉又厚又多汁，味道传统而美味！汤底的浓度也刚刚好。生冷面可能煮的时间稍微有点长，可惜的是与干面的区别不是很明显。不过，使用鳕鱼汤底的汤还是很美味的！迷你分量有点太少，大约15秒就吃完了（笑）毫无疑问，生冷面还是要吃冷的才行。猪扒丼的种类也相当丰富，如果有机会的话，我想尝试其他口味。 ===========

位于梅田Est和东通商店街之间的"吉兵衛"。这是一家小而有七个座位的吧台，以及两张桌子的小店铺。您需要在售票机上先支付。他们的"半熟蛋和炸猪肩肉饭"（普通）售价780日元，"红汤"售价70日元。因为我在12点之前到达，所以几乎满座。大约5分钟后上菜。我后悔没有点双份的蛋！通常吃猪肉饭的地方都会用两个蛋吧。如果只用一个蛋，外观会显得有点寂寞。早上已经吃了蛋饭，所以没点双份的蛋...。炸猪肩肉的切块大小各不相同，但这也是它的特点。由于刚出锅，所以非常热且美味(^-^)猪肉有点肥的部分集中在左边。整体口感很好，而且很柔软，汤汁搭配得也很合适。口感有点清淡吗？米饭煮得也很好。不是味噌汤，而是红汤，因为味道浓郁，所以不加也可以。也许一小碗蕎麦面会更好。除了我之外，其他人都是男性，几乎所有人都点了双份的蛋。不担心胆固醇的人可以尝试双份的蛋！

这家餐厅位于梅田地区，从阪急梅田站步行大约5分钟。我在平日的中午12点半左右到达。餐厅里男性客人较多，但内部环境干净整洁，所以不必担心。他们采取了防疫措施，放置了亚克力屏风。一进门就有售票机，可以购买餐券。他们的菜单很多，而且丼饭有多种不同的尺寸可选！能点少量的选项很让人高兴。我点了卵煮牛肉饭，小份730日元，再加上迷你冷面+200日元，这个冷面选项挺独特的，不知道是不是只有现在这个季节有。一般来说，丼饭店通常会提供味噌汤或乌冬面作为附加选项。我点完餐后大约等了5分钟。这份牛肉饭只有卵来浇在上面，调味不太浓郁，刚刚好。因为没有洋葱，所以相比普通的炸猪排饭，甜味较少？肉片很厚实，很满足！冷面我已经很久没有吃了，面条口感很有嚼劲，偏硬一些。汤头清淡但很美味。点餐时，我还收到了下次可以使用的100日元优惠券。用餐愉快！

最近，我去了扩张势头强劲的Katsudon Yoshiohei东梅田店。我曾经经常去三宫中央广场地下的店铺，那里的菜单从以前的玉子和煎炸猪肉饭和酱汁猪肉饭变成了如今的多种猪肉饭变化版。他们把刚刚炸好的猪排切成小块，然后用特制的汤汁和蛋煮，再撒上切碎的葱。这个猪肉饭非常简单，没有使用洋葱。蛋也相对较小，所以我认为需要两个蛋。这份猪肉饭附带了红味增，价格是900日元。碗的底部和本店一样较浅，桌子上的银杏和切成块的萝卜也一样。味道几乎一样。炸猪排也很热，所以食材、制作方法和酱汁应该与总店差不多。不同之处在于店员的热情话语。在总店，他们会说“一如既往地感谢！每次都谢谢！”就像对待常客一样，但在各个分店，情况没有那么...亲切。这也让我觉得美味程度有所不同。

在休息日的午后光临了这家餐厅。不确定是否是连锁店，这是我第一次来。他们似乎推荐冷面，所以我点了套餐里的猪排饭。总的感觉是，两者都略显淡而无趣。对于随便吃吃还可以，但如果有更独特的选择就更好了。谢谢款待。