这天，因为本吉屋有休息，所以我进了车站前的一家鳗鱼餐厅。点了蒸笼蒸的鳗鱼饭，3800日元，四片。等了一会儿，蒸笼蒸上桌了。热气腾腾的米饭配上甜甜的酱汁，鳗鱼味道浓郁。虽然和本吉屋不同，但也很美味。米饭吃不停。用餐愉快！

因工作而前来附近，由合作伙伴送至车站前。决定在西口车站前的老店享用稍晚的午餐。好久没来了。门帘上写着"せいろむし"（蒸笼蒸）。果然，点餐也如此。揭开带有店名的盖子，蒸汽升腾，酱汁的香气弥漫开来。鳗鱼软嫩可口，但似乎油脂稍微多了点。或许是因为个体差异吧。滴滴在饭上的热汁依旧美味，即使份量大也能轻松吃完。即使吃饱了也得搭乘电车回家。在宁静的西铁车站悠然返回。

因野外工作而前往柳川。在现场租了一辆代步车，前往的目的地是古莲餐馆。一提到柳川，人们往往会联想到著名的鳗鱼料理，但这次我们改变口味，目标是鲫鱼。起初，我打电话给另一家餐厅，询问他们是否提供鲫鱼料理，得到的回答是：“目前没有收到鲫鱼的供应，所以柳川的任何餐厅可能都无法提供。”然后我试着给古莲餐馆打电话，得到的回答是：“是的，我们可以做。” 当时是13:05。这家餐馆就在西铁柳川站西口附近。在打电话的时候，我询问了停车场的位置，他们告诉我：“餐馆旁边有2个停车位，还有西侧大约20米处的高椋月極停车场的3号、4号、5号是契约停车位”，所以我不用浪费额外的钱。餐馆前面有一个写着“どぜう”的标志。我走进店里，告诉女性店员我是一个人前来就餐。她的反应非常干脆，与柳川那种有情调的氛围截然不同，更像是一家热闹的大众酒吧。鳗鱼和鲫鱼都已经变成了昂贵的稀有食材。感觉有点不那么珍惜了。我迅速查看了菜单。柳川鲫鱼锅，价格是2,000日元，比我预想的要便宜。我为了确保，询问是否可以点这个作为定食，他们告诉我需要额外点300日元的米饭和300日元的鱼肝才能组成定食。特别是那300日元的米饭这个价格让我感到有点惊讶。上菜大约需要10分钟。柳川鲫鱼锅看起来似乎有很多，但因为是平底锅，所以深度不大。鲫鱼已经切开，用鸡蛋烹制，所以很难看出它的形状。如果不知道的话，可能不会察觉到这是鲫鱼。我用木制的勺子将它们移到碟子上，先尝了一口。虽然略微有点泥土味道，但因为有牛蒡和生姜的调味，所以并不明显。调味料是九州特有的甜酱油。如果把它和米饭一起吃，泥土味就完全感觉不到了。柳川鲫鱼锅本身的味道浓郁，使鱼肝的淡味变得不太明显。也许我不必非要点成定食的形式？最后账单是2,600日元。这是一顿充满风味的柳川乡土料理，为我充电。美味。

【味】肉质鲜美，皮脆而有嚼劲，口感极佳。肉本身非常甜美，无需蘸酱也非常美味。外表有一层焦糖，吃到最后依然美味。鳗鱼饭的酱汁浓郁且有厚重的口感，喜欢酱汁味道的人会喜欢。酱汁可以单独搭配米饭享用。 【服务】提前到达并在外面等待，因为天气炎热，店员很友好地邀请我们在室内等待。店员们非常亲切，给人一种好感。 【氛围】这家餐厅拥有传统和宁静的和风氛围，座位分为座敷和普通餐桌。 【性价比】价格合理，非常美味！感谢款待！

久留米会议结束后，前往柳川。柳川以鳗鱼而闻名，鳗鱼也是我家乡的特色美食。它在日本各地都很受欢迎，吃法各异。我特别喜欢柳川的鳗鱼，尤其是鳗鱼骨的炸鸡，非常美味，是不错的小吃。还有烤泥鳅，味道甘辛，搭配蛋黄更是绝配，非常好吃。这家餐厅位于柳川车站前，上次来柳川时我去了隔壁的店，可以在下游的船上享受鳗鱼和泥鳅。强烈推荐来柳川品尝这些美味。

旅游时我去了柳川。吃到了蒸鳗鱼，第一次尝试，非常鲜嫩美味！难得的体验，一定会再来的！如果有机会再去柳川，我一定会再次光临。

位置在柳川车站对面，就在柳川下游之前，我们在那里吃了午餐，是老板娘推荐的，点了蒸鳗鱼而不是鳗鱼重！第一次尝试蒸鳗鱼！非常美味！如果再去柳川的话，我一定会再去这家店！

我在西铁柳川站前的古莲餐厅用餐。品尝了旧目野酒造（柳川酒造）的名酒「国之寿」。菜单种类较少，没有茶碗蒸，品尝了乌贼烧、乌贼丸和蒸笼蒸。

盂兰节期间，我和女儿们回乡，这是我们很久以来再次光顾这家餐厅。他们的特色菜品古莲丼是女儿们的最爱。而且他们的鳗鱼蒸也调味得相当清淡，适合女性口味。

热气腾腾。

在柳川吃饭的话，这家餐厅很普通。

这样的感觉。名古屋的Hitsumabushi绝对更美味。

柳川的「古蓮」于2018年7月30日推出新菜品！主题：久留米和筑后地区的工作机会。我和公司前辈约好在柳川站见面，他会来接我。既然来到柳川，早上搭了一趟早班火车，计划在车站前享用美食。当然得吃鳗鱼啦，于是选择了位于车站前的「古蓮」餐厅。这里的座位可以俯瞰车站前的广场，非常不错。不过，说实话，鳗鱼的价格好像涨了呢，鳗鱼饭要2800日元，但确实很嫩。米饭似乎有点多，酱汁也很足，撒上花椒，痛痛快快地享受，鱼肝也很美味。不知道下次什么时候还能吃到这么好吃的鳗鱼呢。感谢款待。 **店铺信息：** 古蓮 地址：柳川市三橋町下百町31-6 营业时间：10:00 - 21:00，周三休息