我在平日的18:30进行了网络预订并前往了JR福岛站附近步行约5分钟的地方，这里是“食べログ 天ぷら百名店2023”的实力店（连续获奖自2022年以来）。截止到我发表评论的时候，他们共有两家分店（福岛和心斋桥）。福岛分店于2016年8月开业，总共只有12个座位的小型店铺。他们有2名炸鱼的师傅和1名服务员在柜台上负责服务。店内装潢有白色厨师帽、厨师服、白衬衫和领带，提供坐垫式的天婦羅料理，我点的是“料理长的特选套餐，价格为15000日元”。以下是菜单内容和评价【◎、◯、△】： - 新鲜蔬菜 ◎：新鲜的爱知产大根，熊本产脆皮辣椒和咸味熊本产番茄，可以选择原味或味噌调味。 - 味噌 ◎：和歌山产金山寺味噌，德岛产糸塩味噌和山形产味噌，都非常美味。 - 沙拉 ◎：我选择了梅酱，清爽宜人的味道，搭配昆布和水菜。天婦羅可以搭配三种盐（海藻盐、梅盐和昆布盐）、清汤和柠檬。 - 活虾 ◎：使用了长崎县五岛列岛产的新鲜食材，虾头可以选择海藻盐或你喜欢的盐，虾肉则用海藻盐和柠檬，然后裹上大叶子，可以选择梅盐或清汤。 - 玉米 ◎：使用了冲绳产的“黄金冲绳”玉米，裹上薄薄的面衣，印象深刻。 - 秋葵 ○：由冲绳产的新鲜秋葵制成，供应时热腾腾的，可以搭配泉州产的品牌蔬菜，用清汤或昆布盐调味。 - 水茄子 ◎：使用了泉州产的品牌蔬菜，可以选择清汤或昆布盐，品尝琵琶湖产的活小鲑鱼，品尝苦味和季节感。 - 黑毛和牛菲力和生海胆的天婦羅 ◎◎：非常美味！鹿児岛产的黑毛和牛菲力和北海道根室产的生海胆在口中融合。本山葵是绝佳的配角。 - 口清新 ○：腌制的豆子搭配柿醬和黄油，味道不错。 - 鳝鱼 ◎：使用了淡路岛产的油脂丰富的优质食材，可以用海藻盐和醋橙调味。 - 甘薯 ◎◎：非常美味！使用了徳岛产的“红春”甘薯，作为天婦羅课程的最后一道菜。 - 茶 ○：烤茶，还有提升空间... - 饭 ○：我选择了蛤蜊炸饼和茶泡饭，米饭是用土锅煮的，非常正宗，搭配虾、茄子和玉米。 - 香腌菜 ◎：大根，柴鱼腌菜，水煮菜。 - 刨冰 ◎◎：我选择了宇治金时，非常美味！使用了特殊制作的水制作，一定能在刨冰专卖店大获成功！搭配自制的豆沙和草莓。 - 泡泡咖啡 ○：兵库县龙野市产的咖啡豆，自家烘焙，是完美的结束杯，不含咖啡因，有轻微的酸味和顺滑的口感。 - 生啤酒 ◎：1000日元的北海道札幌黑标，是高级店铺的标志，非常易饮，使用超薄玻璃杯，背景音乐是爵士乐！客户主要是成年情侣和商务人士，客流量非常大！女性比例约为四成。值得一提的是，我来访时食べログ的评分是3.74分。他们的快速服务和易于网上预订是加分项。这是一家百名店，注重食材和精湛的工艺，令人印象深刻。谢谢招待！

在大阪的午餐时间去了一家餐厅，选择了午餐套餐，价格为7,000日元，还额外点了一份季节松茸的天妇罗，最终账单每人12,000日元。天妇罗是关西风格的，最后的天丼里的蛤蜊和蔬菜非常清爽，与我平时在关东吃的海鲜天妇罗截然不同，口感非常新鲜，不油腻，我非常喜欢。肉类的天妇罗上面配有海胆，最后再加上大量芥末，非常美味。谢谢美味的一餐。

从某美食之神那里获得了这家被认为是大阪最美味的天妇罗店的信息，所以前来拜访。果然如神明所说，这家店的天妇罗非常出色，实至名归。主厨最初是做意大利和西班牙料理的，甚至还留学过那里，但后来转向了天妇罗之道。天妇罗本身并没有意大利和西班牙料理的精髓，而是正宗的美味。天妇罗独有的外皮口感和内里多汁的味道。优质的食材和丰富的盐和麹味噌。非常美味。芥末也使用了高级寿司店才会用的好品质。口感顺滑，香气浓郁。还有天妇罗茶的天妇罗也非常美味。点了各种各样的加料，喝了些葡萄酒，吃得非常满足。下次想尝试一下有伊势虾天妇罗的套餐。一定会再来的。谢谢款待。

这家位于福岛站附近，也在大阪站步行范围内的天妇罗百家名店提供了一个1800日元的事前预订，由料理长提供的定价15000日元的特选套餐。虽然通常天妇罗是在吧台上享用的，但这家餐厅提供了一个最多可容纳4人的私人包间，座位布局与吧台相似，您可以在那里享受到炸得刚刚出炉的美味天妇罗。天妇罗套餐的内容很标准，除了鳗鱼和海胆的天妇罗之外，没有什么特别奢华的食材，但总体口味还是不错的。虽然没有令人非常感动，但考虑到在私人包间里品尝美味的天妇罗并不常见，所以在想要在私人包间用餐的时候，还是可以考虑这家餐厅的。

福岛的这家天妇罗店叫做"大坂屋 草哲"，离福岛站很近，但有点隐秘的感觉。按门铃进入店内，有6个座位的吧台和4个包间。他们用薄薄的面衣将各种食材炸得酥脆可口。所有食材都是大师的精选，全部都很美味，特别是和牛和海胆的天妇罗，简直是绝品，入口即化。最后的天妇罗饭也很不错，米饭也很讲究。甜点的刨冰以浓郁的抹茶味道清新而令人满足。大师的谈话也很有趣，我觉得这是一家值得在某个时候和朋友一起光顾的店铺，虽然价格有点高。#草哲 #天妇罗 #大阪美食 #减肥生活 #福岛美食

当然，口味一流◎老板的沟通也非常愉快！伝助穴子、玉米、无花果等...都非常美味。此外，现在正是西瓜季节，可以享受到冰镇西瓜。最后以蒲公英咖啡结束。这家餐厅是一个随着季节变化而不断想要再次光顾的地方！

JR环状线福岛站步行5分钟，JR东海道本线大阪站步行10分钟。听说这家餐厅很美味，这是我第一次来！从外观来看，我感到很兴奋！到达餐厅后，我在哪里找入口呢？哦，我看到了一张写着"请使用门铃"的纸条，让我感到兴奋(^^)。现在让我们来谈谈味道……外皮很薄，能够突显食材的味道！这意味着他们一定非常慎重地挑选了食材。首先是虾，外酥里嫩，展现出了食材的精湛和炸得恰到好处。蔬菜部分有一个叫做香蕉辣椒的，肉厚多汁，非常有嚼劲。餐厅自豪的肉类也与海胆搭配，味道绝妙。所有的食材都因为外皮薄，所以更能突显食材的精湛和炸得恰到好处。此外，我还感到这个空间让人感到宁静和放松。请一定去试试看。谢谢款待。

这次再次光临这家餐厅...坦白说，上次有点令人失望，但这次的午餐无可挑剔。炸的方式也有所改变，最重要的是服务质量非常出色。午餐的价格也毫无怨言。真的度过了美好的时光。特别是鲑鱼非常出色。而且他们似乎全年供应刨冰作为甜点，这也很有趣。我真心希望下次能在晚上再次光临。谢谢款待。我会再来的。

福岛站步行5分钟。这是一个隐藏在住宅区的天妇罗小店。因为是第一次来高级的天妇罗店，感到有些紧张。今天选择了15,000日元的套餐，价格不同会影响食材的选择。现在就进去吧！说到天妇罗店，就想起了这个铜制的大锅。柜台有8个座位，还有一个小包间（大约4人吧？）。今天的菜单是什么呢？首先上来的是当季蔬菜，配上三种不同的味噌品尝。然后是今天的天妇罗食材，外衣非常薄而且清爽。每种食材都非常新鲜，考虑到了与外衣的平衡。第一道天妇罗是虾。虾的鲜美味道能够充分品味到，可以蘸盐吃或者用淡雅的汤汁品尝，两种方式都很不错。接着是大根沙拉，可以选择橙汁或梅子肉调味。这是天妇罗之间的美味休息。虾的紫苏包裹，可以享受到大叶的香气。然后是丸苦瓜，苦瓜的味道浓郁，有点苦涩，适合成年人的口味。接下来是青花鱼的肉，非常高雅的天妇罗，上面还有海胆，外观和味道都非常出色！玉米非常甜美，让人一口接一口。茄子非常多汁。还有经典的黄鳝，炸得非常适中。厚实多汁的磨菇也非常美味。最后是红哈尔卡，有浓郁的甜味。最后可以选择天茶漬け或天丼。天丼上有各种蔬菜和天妇罗，淋上汁一起享用，非常美味！天茶漬け则是将天妇罗丼淋上清爽的茶汤食用。和食真是太美味了！最后的甜点是刨冰，里面有白玉和红豆，非常美味。最后用蒲公英咖啡来结束！这真是一顿丰盛的天妇罗套餐！谢谢招待！他们主要介绍大阪地区的餐厅，所以请务必去看看他们的网站：https://higachannpoko.com。还请关注他们的Instagram账号！(@channpoko_channpoko) https://www.instagram.com/channpoko_channpoko/

我在男朋友的生日时使用了这家餐厅！因为是高级料理店，所以我有点紧张地走了进去，但大厨和厨师们都非常友善，跟我聊了很多，让我吃得很开心！所有的菜都很美味，但我个人最喜欢的是鳗鱼和鳗鱼天妇罗♪ 鱼肉鲜嫩多汁，吃起来很有嚼劲，美味到让我考虑要不要再点一份♪ 我吃得太多，肚子鼓鼓的，他们误以为我是孕妇，还特意照顾了我笑 我不好意思说我不是孕妇，但他们的关心让我感到很温暖！因为有了这么美好的经历，我想在结婚后再次在结婚纪念日等特殊日子来这家餐厅用餐！

最近我去了一家餐厅，之前曾试图预订但被告知客满，于是重新预订了。当我再次访问时，他们问我是否要点7000日元的午餐套餐，我略感吃惊，因为据食べログ上的信息，他们的价格已经从5600日元上涨了。但说实话，在近畿地区找不到便宜的天妇罗午餐。如果去名古屋，就不会有这个问题，但再过一段时间，青春18切符将再次可用，而这种类型的餐厅可能会被取代。但是，我最终还是决定预订了（很抱歉，我还没开始讲吃的）。 我预订了11:30，我在11:25左右到达，是第一个到的客人。他们让我坐我喜欢的位置，我选择了最靠近出入口的吧台座位。这里也给人一种必须点饮料的氛围，尽管我已经超出了预算，但我还是点了苹果汁。不久后，他们给我上了擦丝苹果，味道还可以吧，但不是特别出色。 接下来，他们介绍了今天的食材，尽管有些我不太喜欢的，但我还是表示没问题。然后，他们提供了沙拉，可以选择梅味或葡萄柚味，我选了后者。虽然我听到的是卷心菜，但它是大根吗？味道有点苦，不太好吃。 天妇罗开始了，第一道是虾头，有点不同寻常，味道像虾味的小吃，又脆又美味。接下来是虾肉，带着虾尾巴，他们问我是否也要吃虾尾巴，虾肉很甜美，非常美味，虾尾巴实际上没什么必要吧。 接着是带着紫苏叶的天妇罗，虽然我觉得不需要添加这些东西，但可能是因为经过油炸，所以味道不是很浓烈，虾还是很好吃的。 有一种油炸的沖縄产蔬菜，好像是莴苣杆吧，有点黏黏的口感，不是太好吃。还有一种竹笋吧，也不太好吃。 我第一次吃到玉米天妇罗，玉米白色的部分也可以吃吗？味道很甜美，很美味。还有鳕鱼天妇罗，外脆内嫩，很美味。还有一道肉，但为什么非得加上其他东西呢？我其实不太喜欢生食，所以不太喜欢海胆，我更喜欢它被炸成天妇罗。 肉本身很嫩，但味道一般。还有一道是水茄子，最近我才第一次尝试，但它并不甜，所以也不太好吃。还有一道是甘薯，又甜又软，如果是普通的天妇罗，我更喜欢有嚼劲的部分。 接下来是天丼和天茶漬け，还有一道我忘了名字的东西，我点了天茶漬け。味道不错，但有些我不太喜欢的调味料。 最后是刨花冰，有牛奶和芒果，还有其他口味，我点了牛奶，很甜美。 最后是蒲公英根茶，好像是在岐阜制作的，味道很苦，混着刨花冰就好了，普通。 这家餐厅感觉像是一家高档餐厅，天妇罗也很不错，但有很多不同寻常的食材，对于普通人来说可能有点难以接受。如果他们能提供一些常见的食材，那就好了。我用信用卡支付了7500日元，然后想去找点甜点。我成功达成了 "天妇罗百名店2023" 的勋章，发表了3条评论。

这个质量和这个价格在东京是找不到的。老板很友好，让人想再多聊一会儿。虽然我担心这个地方会变得太拥挤，但我还是想推荐你去尝一尝！顺便说一下，最后的丼饭一开始可以选择天妇罗，味道也很好哦！

大阪福岛的天妇罗百名店，从11:30开始营业。我坐在吧台旁边，旁边的客人是来自香港的母女两人，他们说话声音很轻，举止优雅。我点了午餐套餐，另外还加点了3道菜。店长之前在大阪丽思卡尔顿工作，副店长则是青山元吉。其他客人是一家来自温哥华的香港人家庭，除了我，其他都是外国人。有很多吸引海外客人的元素，很有趣。😊

初次光临。因为想吃美味的天妇罗所以预订了。我们在晚上7点开始入座。店内有大约8个吧台座位和4人座的半私人包间。据说只有一轮的经营，没有第二轮。那天我们是最后一批客人，其他人在早些时候开始用餐，后来变成了包场状态。这天的菜单包括○三种生蔬菜和三种味噌○大根沙拉梅酱（可以选择梅酱或海苔酱）○天妇罗包括○虾头、虾、紫苏虾卷○芦笋○甜豆○玉米○小鲑鱼○生海胆牛柳片○口腔修复 木耳和藕片的腌制○鲍鱼 带鱼子 鲍鱼肝○毛豆和干柿子黄油○蓝鳍金枪鱼○伊势虾○水茄子○甘薯炸饼的天茶漬け 鲑鱼子饭 伊势虾味噌汤宇治金时的刨冰 蒲公英咖啡所有菜都用红花油以190度高温炸制，外皮酥脆，内部鲜嫩，非常轻盈(^O^)主厨和工作人员的聊天也很愉快，他们的态度非常真诚可爱♫最后是可选的天妇罗丼饭，天妇罗天茶漬，或鲑鱼子饭，还可以选择两份小份。甜点的刨冰也很美味，听说有女孩是因为被邀请去吃刨冰才来的笑虾和牛柳以外的菜单会根据当季食材不断更换，所以即使频繁光顾也不会腻。最后店家还亲自送我们出门，心情和胃口都非常满足♫非常美味(^O^)我还会再去的！谢谢款待♫

今天再次光临！食材新鲜，鲑鱼跳跃欢快，牛肉经典而且入口即化，搭配海胆更是绝佳。然而，最令人印象深刻的是蛤蜊的大小和多汁的肉质，能够充分享受蔬菜的原汁原味。最后的刨冰和蒲公英咖啡使我成为了回头客。今天决定选择梅子糖浆冰沙✌️部分照片摘要！下次还会再来( ˘ω˘ )

★草哲最高的天妇罗，最棒的大师，最优秀的徒弟！我第一次来是大约一年前，是因为我丈夫为我的生日预订了这家餐厅。这个地方距离JR福岛站步行约10分钟，附近也有停车场，交通非常便利。外观像一个隐秘的地方，进入店内后，一开始我感到有点紧张，但随着餐点的进行，大师和徒弟非常友好地与我聊天，让我感到轻松愉快直到最后。他们对水和食材的追求令人印象深刻，这家天妇罗简直是无法与其他地方的妇罗相比的顶级美味！油炸得恰到好处，简直可以无限食用（笑）。当时我怀孕了，担心孩子一出生就不能来了，但他们允许新生儿入店，无论孩子有多吵，这种类型的餐厅通常不容易光顾，但这里的氛围非常温馨，让我感到非常高兴。现在我常常带着孩子定期光顾，但这种天妇罗无论吃多少次都不会厌倦！！每次都能让人兴奋不已，因为不知道会有什么惊喜的菜品出现，大师真是太棒了（＾︶＾）

非常美味。食材都很好，即使是15000日元的套餐也感到非常满足，还能找回零钱。店内也很安静，能够悠闲地享受。工作人员在柜台后面仔细地解释了食材，让我非常喜欢。我会再去的。

访问日期：2023年3月26日，星期日，中午与母亲和妻子一起享用了琵琶湖的鳜鱼、特色肉类和海胆等美食，还有时令的春笋和薹菜等。我们三人都点了天茶漬け作为主食，甜点的刨冰也清爽可口。最重要的是，柜台服务员的关心和细心周到，连年迈的母亲也非常满意。非常感谢！

[设施]停车场：Times The Symphony Hall外观：有着京都风情的外观内观：对卫生间的木制装饰有很高的要求卫生间：非常用心设计，洗手台甚至使用了金色设施：独具特色[味道]总共31800日元（2人份）套餐：15000日元饮品：芒果汁、苹果汁×2最后的鱼子酱口感很好，之前的天妇罗也能品尝到各种不同的调味料，非常美味[服务]付款：可使用信用卡服务态度：适当而友好[总评]内部装修豪华感十足，套餐也有25000日元的水准。这家餐厅以套餐为主，内部装修的高级感十分出色。

初次访问。店内装潢令人印象深刻。金箔的运用显得高雅，营造出宁静的氛围。插花也与环境完美融合。背景音乐是西洋音乐，但让人感到放松，也很悦耳。整个环境充满了高品味。食物也充满了精心制作的热情，以当季新鲜食材为主，每个季节都有独特的特色。从头到尾，所有的菜肴都美味。就连虾也经过精心处理，可以细心地享用到虾尾。最后的天茶漬け也非常精致，炸得香脆的天妇罗放在炊煮的石锅饭上，再淋上美味的汤汁。这道料理的存在感非常强烈，甚至可以作为午餐的主菜。最后的刨冰也很新鲜，冰上不仅有冰淇淋，还有水果，味道非常丰富。这是一家令人难以忘怀，让人想再次光顾的绝佳餐厅。

大阪的一日游选择了晚餐，我犹豫不决，最后发现了草哲餐厅。他们使用豪华食材制作的天妇罗和丰富多彩的蔬菜引起了我的兴趣。所以我决定在草哲餐厅吃晚餐。最近的车站是JR福岛站吗？我不太懂方向，所以打算乘坐出租车以确保按时到达笑店面位于公寓楼！一楼有店铺招牌，很容易找到。按门铃后，店员会迎接您(*^^*)(餐厅氛围)进入餐厅后，您可以交出外套。为了防疫，您需要在洗手间用消毒液消毒手部，然后再入座！在吧台前，各种色彩丰富的食材摆得整齐漂亮。因为天妇罗是在你面前烹制的，所以充满了期待和兴奋的感觉♡墙壁是闪闪发光的金色，有点大阪的感觉〜很适合拍照♩(套餐)这次我预订了价值15000日元的晚餐套餐。我于17:30到店，但直到18:00左右才有其他客人到来，所以前半部分基本上是包场的！・各种蔬菜拼盘・3种味噌・白萝卜沙拉、梅子酱和苹果酱调味料・藕片腌制品・天妇罗，包括虾、生鱼子和黑毛和牛、季节蔬菜4种、2种海鲜・主食，包括天妇罗和茶漬け鳗鱼饭和鱼子饭・甜点(刨冰)宇治抹茶、炼乳、牛奶・玉米咖啡饮料・生啤酒、威士忌苏打、4种日本清酒4份一开始我担心套餐会不够吃，但随着食物的不断品尝，我感到越来越满足，刚刚好！每道菜的原材料味道都很浓郁，口感也很丰富！天妇罗的外皮非常薄，细腻而轻盈。同时，也有着脆脆的口感。这真是一门手艺...！！选择了大阪之旅，选择了这家餐厅真是太棒了。非常感谢这顿美味的晚餐♡