我在同事的引导下前来【麺和田やお食事処将軍】。我不知道它与赌场店相邻，差点错过了…我急忙掉头。由于与赌场相邻，停车场宽敞且容易停车。麺和田和将軍合作？似乎两者的菜单都可以点。有些新颖（ﾟ∀ﾟ）我犹豫要点麺和田的乌冬面还是将軍的定食，然后我发现了鲭鱼的味增煮定食！立刻决定。鲭鱼的味增煮定食750日元。虽然我不是北九州出身，但我喜欢味增煮。兴奋指数上升♪热腾腾的饭和味增煮！这已经足够了（⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠）浓郁的味道和鲭鱼真是无法抗拒，饭吃得津津有味♪这里的味增煮不辣，容易吃。鲭鱼的味增煮是绝佳选择！非常好吃。谢谢款待！我比起鳗鱼更喜欢鲭鱼，比起鲭鱼更喜欢秋刀鱼的味增煮。秋天就要到了～！期待秋刀鱼。

八幡西区的人气乌冬面店「和田屋」经过改装后，一直让我很好奇，终于有机会去了。店内虽然一点都没有变，但晚上却改成了提供定食的乌冬面居酒屋。我点了炖鸡乌冬面（600日元），可以选择乌冬面或荞麦面。这里的招牌菜是特厚的牛蒡天乌冬面，但我不太喜欢厚实的牛蒡天，所以选择了这个。桌上有炸天妇罗，还有另外的碟子里有海带，这个搭配让我很满足。吃了和田屋的乌冬面后，我才想起了它的美味。面条较粗，松软，用筷子轻松切断，属于博多乌冬面的类型。尽管面条不多，但我认为喜欢“ 牧之乌冬面”的人一定会喜欢这款乌冬面。与常见的炖鸡乌冬面不同，这里的炖鸡块更大，吃起来更有嚼劲。虽然大小适中，但很容易咀嚼。之前听说汤底比较淡，但炖鸡乌冬面里的鸡肉被炖得甘甜可口，汤底更是入味，味道浓郁，非常美味。如果觉得不够满足的话，可以尝试肉乌冬面或炖鸡乌冬面。炒饭（750日元），还有大份的880日元。口感适中，松软而不油腻，味道浓郁，非常美味。一开始觉得比其他菜单稍微贵一点，但即使点了普通份量也很多，还附带味噌汤，非常令人满足。也许是因为上次是在午餐时去的，但这次感觉店里的氛围更像一家居酒屋，有很多常客和店员互相熟悉，不再像以前那样有昭和时代的定食店氛围。周围餐馆不多，晚上营业时间较长，而且停车场也很大，非常方便。

最近去了这家重新装修过的餐厅！菜单似乎改成了日式面馆，但他们还保留了定食。我之前很喜欢的大份炒饭点了一份，但味道似乎变了，老实说有点普通。下次我想尝试一下烤肉铁板或者镬仔炸面，希望它们的味道没变！

水巻町的“21世紀水巻店”旁边的餐厅“将軍”似乎在食べログ上保留了一段时间，我一直很感兴趣，但我注意到它已经重新开业了，与八幡西区三ヶ森的受欢迎的乌冬面店“麺 和田や”合作了！于是，我立刻去了“麺 和田や 将軍店”(^-^)虽然是星期三的假日，但我事先办完了一些事情，不知不觉已经是傍晚18点前了。当我到达时，已经有3组客人在那里了。我坐在吧台上，点了“牛蒡乌冬面”和“炒饭”！点餐后大约15分钟就上菜了。等了一会儿，但“炒饭”是湿润的、味道清淡的经典口味。“牛蒡乌冬面”以“麺 和田や”的特点之一，即超粗的“牛蒡天妇罗”，为特色！面条有嚼劲，清淡的汤底，非常美味！期待“将軍”与这家受欢迎的店合作后的未来发展！

我去了水卷町的麺和田屋开业了，我点了一份猪排饭和一份迷你荞麦面^_^猪排饭感觉像是和田屋的传承。荞麦面则保留了将军的风味，味道清淡而美味。因为离我家比较近，我会再来的^_^