福太郎以其著名的面饼而闻名。总部的售卖店位于福冈县的竹下车站，距离步行约5分钟的地方，拥有大量停车位，适合开车前来。此外，福太郎还在博多站和拉拉港福冈等地拥有8家直营店。除了以面饼而闻名外，福太郎还提供明太子和专业用食材。店内还出售蔬菜和面包等食品。这次我购买了明太法式面包，店内提供堂食服务，还有自助咖啡供应。据说他们使用专用于面包的明太子。与其他面包店相比，法式面包本身较小，表面脆脆的，但没有太出彩的特点。面包内的明太子量较多，颗粒较大，更能品味到明太子的独特风味。此外，他们还提供定食等服务，并可参观工厂。如果你喜欢明太子，我会推荐这家店。

2023年4月（星期二），福冈的“山口油屋福太郎”有一种辛子明太子风味的炸面饼叫做“明太面饼”。它是博多的传统伴手礼，与博多通りもん齐名。这款面饼由“山口油屋福太郎”采用独特的方法将他们自家制作的明太子搀和其中，然后加入鱿鱼和章鱼的美味，制成了一种非常美味的炸面饼。明太子面饼有一种特殊的辛辣风味，但同时也带着浓郁的牛油味。虽然有牛油的味道，但并不是特别浓郁，所以如果期望有浓郁的牛油味，可能会稍显失望。总体而言，它更像是一种炸面饼，明显带有明太子的风味。个人而言，我更喜欢明太子牛油风味的，因为它更有层次感，特别适合喜欢喝酒的人。而且它也很适合搭配啤酒！谢谢美味的享受！

池袋西武百貨店 大九州美食与技术之旅 '23/4/12（周三）至4/18（周二）期间有摊位出售【菜单】手羽辣鳔（5根）864日元在享用拉面后寻找伴手礼时，我在手羽辣鳔的展示柜前停下脚步。有5根、10根和15根的价格标示，但价格都一样。根据提示，可以在烤箱中加热2到3分钟，但如果想要新鲜炸的口感，也提供了冷冻产品，适合搭配酒。手羽辣鳔去骨，容易食用（๑´ڡ`๑）

<商品> ■胜利面饼（2片×8袋）...含税540日元・直径...约8厘米・厚度...约0.3厘米・重量...约9.5克・热量...每100克451千卡/原料：淀粉（国内制造）、鱿鱼、酱油、章鱼、酱油浸泡、植物油脂、明太子、辣椒、和风味汤、鳗鱼片、糖、食盐/加工淀粉、调味料（氨基酸等）、甜味剂（山梨糖醇）、烟酸（部分含有小麦、鱿鱼、大豆）。每袋含2片“面饼”，商品名以鳗鱼和胜负相连，“胜利！”为主题。脆脆的口感与普通的“面饼”相似。虽然确实有鳗鱼风味，但并不像想象中那么浓烈。与普通的“面饼”一样美味。不过，由于取名巧妙，可能会成为考试或比赛等场合的吉祥食品（伴手礼）。

◼️创立于明治42年（1909年）的老字号，起初是一家卖油的小商店。◆博多鲷鱼饭，加入了博多明太子，味道一般，不算特别好也不算特别差。由于有明太子，味道较浓，鲷鱼的肉质看起来是粉红色的，味道也渗透其中，有点像三文鱼。里面还有一些可见的配料，如蘑菇等。这次我用砂锅炖煮了，但说明书上也可以用微波炉加热，拌入饭中，或者放入电饭煲煮。◼️店铺◼️前面的评论已经提到，就不再赘述。◼️◼️以薄脆饼干"面饼"而闻名的公司。这次我收到了这个礼物并加以烹饪。

◼️这是一家自明治42年(1909年)创立的老字号油品商店。◆当提到辛口博多面饼时，大家都会想到这个著名的点心。辛口口味比普通口味更辣，里面加入了丰富的明太子。它的口感坚硬，咀嚼的越多味道越浓郁，一直保持着这样的特点。商品包装是红色外袋和黑色内袋。◼️这家店铺于明治42年3月(1909年)创立，现在由山口毅氏担任董事长，田中洋之氏担任总经理。他们的产品获得了全国辛子明太子食品公平交易协会的“公平标志”。◼️这家店在全国范围内都非常有名，甚至在首都地区的超市也可以购买到。

第一次尝试了薄饼，给我的第一印象是它比一般的虾片要厚实，口感也稍微硬一些。虽然虾的味道并不浓烈，但有一点微微的辛辣感觉，这个辛辣感正是这款薄饼的独特之处。

我去了福冈县博多区的竹下站附近的"山口油屋福太郎"。这里有一家工厂，可以参观工厂并购买纪念品。我购买了一些纪念品和家用品。特别是家用的"Ware Sen"非常划算。味道当然是一流的。我喜欢拿来搭配啤酒吃。作为礼物也肯定会受欢迎。而且福冈拉拉港也在附近，所以如果你路过拉拉港的话一定要来这里！谢谢款待。访问日期：2022年11月25日。

收到的这款辣味鱼子酱煎饼作为伴酒小吃非常合适，喝着啤酒一边嚼着脆脆的煎饼，味道真的很不错。不过，总感觉在哪里吃过类似的味道...查了一下制造商的官方网站，原来它和“ほがじゃ”是同一家生产商，所以味道相似也就不奇怪了。非常感谢这份美味的礼物！

我去了福冈市南区五十川的山口油屋福太郎总部店。它位于JR鹿儿岛本线竹下站东口，步行约7分钟即可抵达，非常方便从火车到达。此外，也有停车场供自驾车使用。这次我购买了葱味煎饼（2片×16袋，1080日元）。它具有浓郁的葱香味和温和的甜味。口感酥脆，非常适合作小吃，非常美味。每袋有2片，吃起来也很有嚼劲。这款煎饼于2001年6月12日开始销售。它采用了丰富的福太郎明太子，味道略带辛辣，是一种独特的米饼。新鲜的福太郎明太子被独特的制作工艺融入到了米饼中，再加上鱿鱼和章鱼等海鲜，使味道更加浓郁。它一直受到各个年龄段的人的喜爱。无论是儿童还是成年人，都会沉迷于其温和的辛辣味、脆脆的口感和丰富的海鲜风味。此外，还有经典的芥末明太风味煎饼、葱味、美乃滋味、辣味、洋葱味等口味可供选择。它还与各种地方特色美食合作推出。2016年推出了高级煎饼，2020年推出了口袋大小的煎饼薯片。如果有机会的话，我会再次光临。谢谢！

这是一篇关于福岡市著名公司山口油屋福太郎的食品评论，评论的是他们生产的一款叫做"めんたい味かりんとう"的零食。评论者提到这款零食的口感和味道，以及它是否值得购买。 "めんたい味かりんとう"是一种辣味糖果，制造商是位于大野城市的天龙堂製菓公司。虽然它有辣味，但评论者认为明太子的味道并不太明显，更像是一种辣椒味。然而，口感和味道都还不错，而且价格相对实惠，可以考虑日常食用。评论者给这款零食打了74分。

大约20年前我第一次尝到了面饼，它充满了九州风味，价格适中，重量轻，非常适合作为礼物。最近我一直在大分，很久没有去福冈了，所以这次重新品尝面饼感觉好久不见了。吃下去，它有一种脆脆的口感，然后是鱿鱼和章鱼的香气和味道，再加上明太子的味道和一点辣味，真的很美味。我觉得它不仅适合搭配茶水，还适合搭配酒。感谢美味的一餐！

这是一家创立于明治42年（1909年）的老字号油卖行商。他们以明太子味的博多面饼而闻名，这种零食稍微有点辣，越嚼越香脆。这家店在全国各地都有销售，甚至可以在东京的超市里买到。该公司已获得全国辛子明太子食品公平交易协议会的“公平标志”。

我的本名是"山口油屋福太郎"，所以人们经常称我为"油屋福太郎"。我似乎因为经常卖油而被这样称呼，这让我感到亲切。所以，对于这个"油菓子"，我不是很了解。这是一种什么东西呢？可以拿来搭配啤酒吗？如果不太甜的话，我觉得可以作为啤酒的小吃。我虽然在食评网站上做评论，但如果不做的话，我可能就不吃甜点了。不过，毕竟咸的东西更好吧？至于"ほがじゃ"，确实很美味。这是理所当然的。

这家综合食品公司创立于1909年3月，最初是一家食用油生产企业。现任总经理是第四代继承人的女婿，第五代田中洋之先生。他们的明星产品是年销售额超过30亿日元的"面饼"。这是一种博多的新名物，可以长时间保存，便于携带，于2001年6月12日首次推出。这款小吃将鱿鱼、章鱼和辣明太子混合在马铃薯淀粉面饼中，每包含有两片。面饼的外皮有一种脆脆的口感，尽管包装相对休闲，但味道十分浓烈。不仅辣味十足，而且鱿鱼和章鱼的美味也能充分体现出来，非常美味。由于采用单独包装，每包仅60日元，所以作为伴手礼分发也非常划算。现在已经成为博多伴手礼的经典之一，每次收到都令人高兴。此外，还有面饼的美乃滋味道，味道同样美味，而且卡路里含量并不高，令人愉悦。另外，他们还推出了鸡皮味的面饼，搭配巨大的鸡图案包装，与面饼系列的其他产品相比，它的设计相对独特。这款鸡皮味的面饼于2019年8月1日首次推出，是与JR九州零售株式会社合作推出的产品。这里的鸡皮不是烤鸡的鸡皮，而是博多的B级美食“鸟皮卷”。面饼的脆脆口感与其他面饼系列相似。口味略带甜辣，比辣明太子的味道更浓烈，而且不仅有调味汁，还有真正的鸡皮。这是一款非常新颖的面饼。

已久未见的妻子一起在京都的博物馆度过美好时光。看到心爱的明太子饼，我迫不及待地买了下来。尽管应该是来京都的，不过还是忍不住了……【总结】明太子饼 “我选原味” 540日元 直径约60毫米，厚约2毫米，有25到30片左右。表面涂有脆脆的酱汁，口感轻盈。咬上一口，澱粉让它变得有嚼劲，逐渐释放出明太子、鱿鱼和章鱼的美味。吃到后半段会感觉辛辣升级，但即使不擅吃辣的人也能品尝到。有些饼可能有点破碎，但整体味道很好。保质期约三个月。明太子饼 “我选美乃滋味” 540日元 入口瞬间先感受到美乃滋的酸味。与原味类似的口感，但明太子和美乃滋搭配得恰到好处。保质期约三个月。

福冈的特产，外观类似虾饼的"面饼"系列介绍♫这是山口油屋福太郎的海鲜辛子明太风味煎饼，从盒子外散发出明太子的香气。其中特选了普通口味的煎饼，还有辣口味、葱味、美乃滋味、洋葱味、鲣鱼味等多种口味，可以一口解解口渴的感觉。福太郎以自家骄傲的明太子，采用独特的制作方法制成煎饼，并富含鱿鱼和章鱼的海鲜风味。这种地方特色美食真是太让人感激了 ===========

五十川的"Fukutaro"总部有面饼和炒蛋的本社工厂，靠近竹下站。不知道它是何时翻新的，尽管看起来很干净，但还保留了一些古老的标牌。一楼是一个宽敞的商店，后面还有咖啡馆。一进门就有面饼的优惠套餐，好像每人只能买一个。价值1250日元的东西只卖500日元。此外，还有明太子炒蛋，300克只要388日元。不过，这种炒蛋已经烹饪过了，可能最好还是在居酒屋或摊位上品尝。店铺信息：Fukutaro，电话：092-413-4455，地址：福冈市南区五十川1-1-1，营业时间：08:00～18:00。

新冠疫情爆发前的九州出差。我的年轻同事要我带些“面皮”回来！“面皮”是什么？查了一下，原来是福冈的“山口油屋福太郎”公司生产销售的一种零食。它是将辣椒明太子的风味变成了零食，每片都包装好，包装上有一个“め”的字样。这个设计在哪里看过呢？好像和北海道的热门伴手礼“ほがじゃ”很相似吧？“ほ”的包装和“ほがじゃ”的包装几乎一模一样，内里也一样……难道“面皮”是“ほがじゃ”的仿制品吗？不对，原来“面皮”比“ほがじゃ”早问世，而且两者都是由同一家“山口油屋福太郎”公司生产的。原来“山口油屋福太郎”公司为了获取马铃薯淀粉，在北海道的小清水町建了工厂，新推出了“ほがじゃ”。感谢“山口油屋福太郎”！毫无疑问，因为贵公司的恩惠，小清水町一定大有收获！作为北海道的居民，我向贵公司表示感谢！后辈们对“面皮”的评价当然也很好！在工作场所，大家说：“如果想吃‘面皮’，可以用‘ほがじゃ’代替！”（^^）

在福冈旅行中，我们还参观了明太工厂。从博多站坐JR到竹下站只有一站路程，然后步行大约5分钟即可到达。山口油屋福太郎先生以明太鱼干而闻名，工厂参观后，您可以在总部自营店品尝明太子等食品。这家自营店的商品种类丰富，包括只有参观者才能购买的切片明太等特惠商品。这款明太是经过两次蘸浸制成的，具有爽脆口感和浓郁的味道，非常美味。他们还有一些我之前不知道的产品，如鲱鱼明太子、鱿鱼明太子、明太子撒等，非常适合作为纪念品购买。工厂参观和试吃是免费的（需要预约）。在同一空间内还有FUKUTARO CAFE，价格也很实惠。他们还提供工作坊和儿童活动，所以即使是作为旅游景点的一部分也很有趣。由于是总部自营店，员工的服务也很好。他们也欢迎当地居民前来购物。