今天和妻子一起去了木の葉モール橋本。虽然已经很晚了，但美食广场还是有很多人。有很多带孩子的家庭。我点了上等的扔骰子牛排，妻子在今年新开的面店点了一碗海带面，价格是440日元，还加了炸天妇罗，每种180日元。炸天妇罗有点干，鸡天妇罗吃了一点，感觉有点干。虽然薯片量很大，但总体来说花了800日元。面条并不太软，有一定的嚼劲。

福冈地铁桥本站附近，木叶购物中心一楼的美食广场，于2023年3月中旬开业的乌冬面店。在购物途中，我选择在地铁站附近休息并享受午餐。如果购买天妇罗，可以像丸亀制面一样自己挑选，然后前往收银台。我点了千层鱼糕天妇罗乌冬面，因为我很喜欢。免费的配料选项中有鱼糕渣，但没有葱。⚫乌冬面（390日元），我选择了冷乌冬面(●︎´▽︎`●︎)可以在下单时选择是否要姜。面条有一定的弹性，咬下去有适度的回弹感。面条有嚼劲。作为在软软的乌冬面中长大的人，我仍然对何时吞咽感到困惑（笑）。有人告诉过我“乌冬面不应该咀嚼，应该顺着喉咙吞”，但有姜的话，有时会有一些刺激。酱汁稍微带点甜味，是温和型的，我相当喜欢。但并不是太甜，有点像天妇罗的酱汁，搭配萝卜泥非常合适○葱的量虽然不多，但很脆。如果加姜的话，会更有刺激感。总的来说，这碗乌冬面相当满意。如果能多放点葱就更好了～。可以使用PayPay☆

这是位于木叶购物中心橋本的美食广场的卯フジオフードシステム集团旗下的一家乌冬面店，名叫“鶴丸うどん”。这里使用国内小麦制作的乌冬面，每天都在店内制作，价格实惠。顾客可以选择基本的乌冬面，然后根据个人口味选择各种不同种类的天妇罗、可乐饼等原创配料和调味料来自己调配。我点了肉乌冬面540日元，再加了一个温泉蛋100日元。最终价格是640日元。汤底采用昆布、鲣鱼等制作的关西风味清汤，没有杂质。面条使用国内小麦，口感韧而不粘，非常好吃。这家店位于福冈市西区橋本2丁目27-2的木叶购物中心1楼美食广场。营业时间为10:00～21:00（最后点餐时间为20:30）。请注意，价格、营业时间和休息日等信息可能会有变化，请在前往时与店铺确认。如果您喜欢的话，可以参加排名，点击这里支持一下。