我想尝试各种不同的寿司店，所以开车前往大川市时，数天前在吃完寿司午餐后，在回家的路上发现了一家寿司店。虽然被店前的招牌吸引，但决定另行前往，因为单程44公里实在太远了。这次的地点位于福岡县大川市中古贺，沿着筑后川。我在工作日的中午12点多来到了这家店。店内不算很大，有吧台座位和三个小包间。我选择了吧台座位，点了店面上的特色菜单——寿司定食，1000日元，包含税金。等待午餐提供时，老年女性客人不断进店，小包间迅速坐满。显然有人预订了位置。五十多岁的店主夫妇看起来很忙碌。最终，我的午餐端上来了。寿司有赤身、鱿鱼、虾、帆立和生鲭五种，全部都是普通握寿司。其中帆立寿司特别大，一眼就能看出来。把鲭寿司蘸到酱油里，酱油表面浮着一层油脂，非常美味。不过，这个季节寿司无论吃什么都很美味。餐点还包括一份稻荷寿司、酱烤鳗鱼、薄盐烤鲑鱼、蛋卷寿司和唐揚雞（炸鸡），虽然只有一块，但它们都是美味的配菜。还有一份烧汁海鳗、炖鱼（黑鲷）、薄盐烤鲑鱼、炒蛋，以及唐揚雞（炸鸡）。配菜包括虾、蒟蒻、四季豆、山药、和豆腐，味道一点都不差。最后，还有一份半份的蒸鱼蛋，里面有鱼块、去壳虾和鱼板。虽然只有三种配料，但一点也不觉得不满足。汤里有五颗小蜆，由于贝壳很小，肉很难剥离，所以只喝了汤。所有这些只需1000日元。看了这篇评论后，我相信一定会有更多人前来光顾。毕竟，只要你愿意去找，总会找到好的店。我很高兴找到了这家店，因为价格实惠，可以经常去，这次的用餐体验非常愉快。

"鮨川 〜物美价廉的正宗寿司！适合日常消费的寿司店〜 在我的家乡大川，虽然有相当多的寿司店，但由于我平常比较节俭，不太常去... 但是，通过朋友的介绍，我听说有一家可以吃到又便宜又美味的寿司店！大川市位于中古贺市。从大川市到城岛町的筑后川旁边的47号公路上，你可以找到“鮨川”。当然，这是一家非常当地的店，我早就知道这家店的存在了，听说它已经有近40年的历史了！店内格调高雅，充满了正宗的寿司店氛围。进门后，左手是吧台，右手是包房。菜单是厚重的木制。看起来味道很浓厚！而且，以寿司店的标准来看，价格也不贵吧？！寿司分为普通、中等和上等，价格分别是800日元、1300日元和1800日元。作为晚餐菜单，还有各种各样的小吃！几乎都以海鲜为主的美食。首先，用啤酒干杯♪开胃小吃是“柔嫩的煮章鱼”。大块的章鱼非常嫩，味道非常浓郁♪让人想一口气吃掉！“茄子田园”（400日元），大块的茄子被炸成金黄色，然后淋上浓郁的肉味噌☆因为中间挖空了，所以吃起来非常方便。茄子的果肉饱满多汁，甜美的肉味噌香气扑鼻，美味无比☆这个味道真是让人想独占！“天妇罗拼盘”（1000日元）寿司店的天妇罗也绝对没错！有虾、螃蟹、鳕鱼、香菇、南瓜、洋葱、香菜、海苔等等... 炸得刚出锅，酥脆的外皮下包裹着食材的味道，真是太美味了！“扇贝中式沙拉”（600日元），摆盘非常漂亮，底下铺着大萝卜，然后藏着烤过的扇贝，可以一口吃掉♪哇，扇贝也太好吃了！！即使不是大块的扇贝，它们有着弹牙的口感和美味。搭配美奶滋和中式沙拉酱，加上蔬菜，非常清爽。然后，是时令美食！之前在糸岛吃过一次，后来就一直想吃炸蚝！“炸蚝”（500日元）（11月至3月），可以选择塔塔酱、酸橙或者酱汁。当然，最好吃的是塔塔酱！！这个炸蚝新鲜出炉，吃起来就像吃海鲜的章鱼烧一样。外皮酥脆，内部松软♪里面的汁液非常热，吃起来就像在享受奶油一样的美味☆“海鲜奶酪焗饭”（500日元），盛在锅子里，热气腾腾！这是一道寿司店做的西式奶酪焗饭。再配上海鲜、白酱和融化的奶酪，简直美味无比！开了三瓶啤酒后，就换成了烧酒。现在，让我们来谈谈主菜！！当我请大厨为两个人做寿司时，他给了我这个菜单。有鳗鱼、虾、章鱼、鲭鱼、鲣鱼、金枪鱼、鱿鱼和扇贝。寿司饭的份量虽然较小，但由于它们被紧紧握住，吃之前不会散开。每一口都是完美的一致性寿司，寿司饭包裹着食材。所有的寿司都是非常正宗的，让人觉得这才是真正的寿司店的食材质量！但其中两个给我留下了深刻印象！首先是“鲭鱼”。通常的吃法是腌制鲭鱼或者制成鱼肉饼等，因为鲭鱼容易腐烂。但是，这个寿司是完全生的鲭鱼。意外的是，没有一点典型青鱼的腥味，非常新鲜！鲭鱼肉质鲜嫩多汁，没有青鱼腥味，但味道浓郁。

这是一家位于大川市西端、从国道208号线出发，沿着筑后川旁的县道47号线稍微向北走的餐厅。如果从佐贺市中心前往，经过蓮池町的路线可能更加畅通无阻。这家餐厅非常整洁，给人一种清洁的感觉。一进入店内，左手是吧台座位，右手是独立包间，深处还有榻榻米座位。这家餐厅似乎以家庭为中心，营造了亲切的氛围。我们在星期天晚上七点多预订，总共五人前去用餐。握寿司分为普通（800日元）、中等（1300日元）和上等（1800日元），我点了中等的握寿司，而鱼片饭有普通（800日元）和上等（1300日元）两种选择，我的朋友点了上等的鱼片饭。中等握寿司包括：红薯、鲷鱼（可能）、虾、鱿鱼、章鱼、三文鱼、蟹肉卷和樱花虫（可能），还有煎蛋。米饭稍微小一些，口感偏硬，醋味不浓，因此味道比较清淡。食材都很新鲜，大小适中，与米饭的比例也很好。这样的内容配上味噌汤，1300日元的价格非常划算，性价比比转转寿司还高。当然，满意度与转转寿司无法相提并论。上等的鱼片饭包括海胆、鱿鱼、虾、鲷鱼、大黄鱼、贝柱、煎蛋和其他一些食材，如果仅比较食材的种类，这家餐厅可能更丰富。此外，我们还点了一份天妇罗拼盘（1000日元）和几种卷物，一起分享。顺便说一下，那天是暑假前的星期天，似乎有团体客人，所以等待食物上桌的时间比较长。但是店员非常关心我们，还为我们提供了很多额外的服务。离开时，他们送我们到了外面，并非常客气地说：“很抱歉让您等了这么长时间”。完全是我们感到不好意思。从佐贺市諸富町到大川市之间有相当多的寿司店，在我去过的范围内，每家店都可以以合理的价格享受美味，而且内容也很丰富。