2023年9月11日（周一）我在中午时分参拜了太宰府天满宫，然后在食べログ上查找了午餐地点。由于计划前往竈门神社，这家餐厅地理位置非常合适。我于11点40分左右抵达，刚开门，因为是工作日，所以座位随意选择。看了菜单，我点了"鬼烧 瓦荞麦面"。不久后，上菜了，一份盛在瓦上的料理。我将它浸入鸡汤，就像拌面一样享用。配菜的萝卜泥有点辣，所以我最后才吃了它。味道非常特别，是我以前从未尝过的味觉。口感清爽，但食材的味道很浓郁。这真的让我大吃一惊。如果我没有吃太多早餐的话，我想尝试点有很多蔬菜的彩虹餐。这是一家值得推荐的餐厅。谢谢美食。

我去过竈門神社后，这次是我第一次来这家餐厅。我在食评网站上看过口碑，所以我一定要点"茶碗蒸"和"高菜包饭团"！根据星期几的不同，套餐内容和折扣也会有所不同。我在星期五来的，是女士特惠日，特定商品有折扣。因为这是我第一次尝试瓦烧面，所以我点了普通的瓦烧面，而不是特色的彩虹瓦烧面。这家餐厅似乎没有专用停车场，所以我把车停在了竈門神社的付费停车场，然后步行前往餐厅。虽然只有不到一分钟的路程，但要注意从竈門神社走下坡路，小心脚下。

这是位于大宰府神社门前的瓦面食店。它的外观非常漂亮，适合在Instagram上分享。味道很不错，但我个人觉得价格有点高，不过平日去的话人不多。附近有循环巴士站，可以方便地调整巴士时间。

我在旅行计划中加入了查看食べログ网站。那里的爵士音乐流淌，氛围轻松宜人，让人可以放松身心。他们的特色是瓦面的瓦面面条，给人留下深刻的印象。鸡肉汤底的浸汁让食欲大增。如果你从太宰府前往，我推荐乘坐当地的循环巴士。前往时需要爬坡。

《Alicia女士的美食日志》下山宝满山后，朋友推荐了这家餐厅。菜单以鬼瓦荞麦为主，分为三种简单的选择：传统的，蔬菜丰富的，以及套餐。首先是传统的选择，然后是蔬菜丰富的选择。味道很不错♫最初的印象就是如此（笑）。蔬菜被烹饪得很好，不过火候刚刚好，既不过火也不生。面条很细，伴有浓郁的绿茶荞麦味，配上鬼萝卜可以调整辣度。与下关的瓦荞麦相比，瓦不是热乎乎的感觉，而是温暖的。这是一碗让心也感到温暖的蔬菜丰富的瓦荞麦。

KAGURA名物！极彩鬼瓦烧蕎麦¥1,390（朋友要大份额+¥180），以及KAGURA炸鸡6块¥450。正如名字所示，蕎麦几乎看不见，上面覆盖着丰富的蔬菜。蔬菜都变成了温热的，甜味十足，尤其喜欢白萝卜。由于是在瓦上烤制，所以吃完后还是热乎乎的，一直保持美味。而且，这KAGURA炸鸡真的好吃！肉块又大又多汁，外皮酥脆。还附带自制的梅盐，六块炸鸡都不够吃。太宰府的梅果然不错。店里的服务也非常周到，不仅详细介绍了食物，还提供了热情的烤茶招待和回程公交车的指导，非常感谢。一定会再去的，美味的晚餐，谢谢款待。

从竈门神社附近的停车场旁边，我看到了一幅瓦面上有独特鬼瓦图案的标志，让我联想到了瓦そば（瓦面荞麦面），尽管我认为这个美食是山口的特色。我之前在山蔵先生的店里品尝过，所以我决定再尝试一次。我第一次看到这种独特的瓦上装盘的蕎麦，两名服务员一起为我端上来。味道意外地美味，虽然是我第一次尝试，但觉得挺不错的。口感也很好，吃得很饱！如果你打算前往山口县品尝瓦そば，请注意这家店的瓦そば略有不同。如果我再次去竈门神社，这家店将会是我想再次光顾的地方之一。

座位可预订，建议预订以避免空挥。餐厅没有停车场，需要使用附近的400日元停车场。如果只有一个人去，性价比不高。我和妻子曾经在电视上看到这家店被介绍过，因为不需要去正宗的地方，所以一直想去一次，但半年后才来了。因为《鬼灭之刃》的影响，这段时间一直人满为患。但是，人还挺多的。到了中午，几乎都满座了。妻子点了鬼瓦荞麦面，我点了午餐套餐（时令鱼天妇罗和茶碗蒸），还有牛蒡天妇罗。暖茶被提供，稍等片刻。店员只有两人，但好像都是单人工作，所以等待时间很长，不过也无可奈何。店内有三张两人桌，吧台有八个座位，但因为疫情只有六个，里面还有一张四人桌。我们在11点半左右进店，立刻就座无虚席了。不知道是因为店很受欢迎还是因为在旅游区，我们点的食物大约在20分钟左右送上桌，首先是茶碗蒸，没什么特别的。没有复杂的配料，味道清淡。接下来是时令鱼的天妇罗，有两片鲭鱼。梅盐一起提供，味道很不错。我感受到了梅盐的美味。牛蒡天妇罗，因为牛蒡本身已经被炖煮过，所以建议不要蘸酱汁，但尽管味道清淡，但外层炸得很脆，有点奇怪的感觉。因为没有提供梅盐，所以我试了一点鲭鱼上的，味道很好。单独吃可能会有点太清淡。关键的鬼瓦荞麦面，荞麦面很细，牛肉切成小块，伴有大量的刨栗酱（粗刨栗酱）和大量的葱，还有大量的锦丝卵。首先，只吃面条，浸泡在蘸酱中吃。可能是因为面条很细，所以几乎感觉不到荞麦面的风味。汤的味道也有点淡。然后我把所有的刨栗酱和葱都放到了蘸酱中，然后搅拌着吃，但因为牛肉切得很小，所以不能粘在面上。只能分开吃。经过一番考虑，我把一半的牛肉放到了蘸酱中，勉强成功地把所有的东西都一起放到了嘴里。牛肉的味道只有一点点，但当全部放到嘴里时，面条的味道几乎没有了。我曾经在正宗的地方吃过几次，但记忆中从未尝过如此清淡而模糊的味道。牛肉也被切成薄片并调味，荞麦面的味道也很浓，所以它们应该是一体的...对于我现在的感觉，我真的不知道发生了什么。最初提供的烤茶，因为气味和味道都很浓，所以可能不适合搭配荞麦面。荞麦面的面条很细，所以炒煮时可能会失去风味...我考虑了很多，但肚子吃得很饱。

这是位于鬼灭之刃圣地、竈门神社入口的瓦面条店。那天我前来朝圣神社后在这里用午餐。这家店有露天座位，店内氛围像时尚的咖啡厅一样。我一个人坐在吧台上，点了"鬼烧瓦面"。等了一会儿，1100日元的鬼烧瓦面就准备好了。这道菜是用糯米和抹茶制成的面条，烤得酥脆，上面有大量的锦绣蛋、海苔、葱和牛肉。底座上的瓦正如名字所说，使用了鬼瓦。将放在中间的调味大根蘸在鸡骨汁酱汁中，可以品尝到脆脆略带焦香的美味瓦面。这家店就在竈门神社入口附近。鬼烧瓦面KAGURA地址：太宰府市内山663-11电话：080-1731-3298营业时间：11:00～17:00（最后点单时间16:00）18:00～22:00（需提前预约）休息日：星期二，不定休（请注意）价格、营业时间和休息日等信息以实际访问时为准，请访问时与店铺确认。如果方便的话，可以点击这里参与排名投票。

我最近才去了炉门神社，这个地方因为《鬼灭之刃》而变得很有名。一直以来我都很想尝试他们的瓦蕎麦，现在终于来了。虽然我避开了午餐时间，但还是有不少客人。后来来的两位女士甚至摘下口罩大声聊天，嗯...在食物上来之前还是应该戴着口罩的嘛... 至于瓦蕎麦，他们有普通的瓦蕎麦卖1050日元，还有一款1390日元的，里面有很多蔬菜。我看到很多人点了普通瓦蕎麦，再加上旬鱼、梅肉天妇罗和茶碗蒸（480日元）。茶碗蒸的瓦蕎麦上面烤得很酥脆，味道很不错，汤汁的味道也很浓郁。吃得很满足，谢谢美食！

点了鬼瓦荞麦面里的蔬菜丰盛的那一款，色彩美丽，里面还有茶面，非常美味。店内非常宁静，适合悠闲用餐，但因为疫情的影响，吃完后我们很快离开了。等疫情稳定下来，我还想慢慢品味。不过，餐厅没有停车场，所以我们把车停在隔壁有收费的停车场。

太宰府天满宫的后面有宝满山，据说是鬼灭之刃的发源地，供奉了宝满宫竈门神社，被认为是一座缘结社的神社，吸引了许多年轻女性参拜者。听说现在社会中单身男性较多，也许男女比例不平衡吧？我顺便来到了竈门神社附近，虽然不是为了祈愿而来，而是在这个旅游景点找吃的地方。我发现有一些小店，但大多数没有停车场，所以我只好把车停在宝满宫入口附近的一个收费400日元的停车场里，感觉有点浪费。 我找到了一家很有风格的店铺，门帘上写着“鬼焼瓦そば”。我经常在家里用热板煮瓦焼面，但在外面吃的话，只在川棚、湯布院和久留米这几个地方吃过。虽然后两个地方的店铺都已经关闭了！我在一个平日的11:30进了这家店。店内有咖啡店的氛围，似乎是为女性设计的店铺。我是第四位客人，店里有两名40多岁的男性员工。菜单上有三种选择，我选择了价格较低的“鬼焼瓦そば”（1050日元，含税）。 他们把热腾腾的瓦上面提供，面条很细，用平底锅煎得很脆。虽然能看到有点焦糊，但我觉得可能煎得有点过了。面上有大量的切碎紫菜、蛋卷和少许的青葱，还有薄片的柠檬。旁边有用来调整味道的薄荷大根，还有用来取汤底的牛筋肉。虽然肉在取汤底之后变得有点干燥，但加上薄荷大根后味道还不错。把脆面和配料浸入汤底后吃确实很美味，但是面条是否煎得过多呢？总的来说，这是一顿足够的餐点。虽然牛筋肉本身没有什么味道，但不吃可惜。用筷子把它从瓦上移到汤底里确实有点费力，对于手抖的人来说可能有点困难。不过总的来说，还是可以做到的。汤底味道很甜，是以牛筋肉和鸡骨为基础的。如果加入薄荷大根，味道会更好。肉有点干燥，几乎只有汤底的味道。在家里，我通常用丰富多汁的牛五花肉块来制作，口感更好，味道也更美味。青葱用得相当多，下次我也会试着在家里做这道菜。总的来说，由于这是一个旅游景点，价格较高是可以理解的，但停车场是个问题。400日元的额外费用可能会让人犹豫不决。听说这家店去年12月开业。

2020年12月，位于竈門神社附近新开的一家热门餐厅。这里的特色菜单是极彩鬼焼瓦そば，瓦そば的特点是面条中加入了抹茶，通常会搭配有丰富的锦糸卵、牛肉和葱。但这家店主要使用当地采摘的蔬菜，使菜品色彩斑斓，从外观就能感受到活力！而且从"瓦"到鬼瓦的有趣摆盘，再到味道，都充满了创意。在竈門神社附近有这样的午餐选择真是太好了！非常美味！此外，还有一些小吃选择，如"迷你牛筋饭"和"天妇罗拼盘"，但光点瓦そば可能不够，建议再点一个饭盖过餐足够了。价格为1,280日元（不含税）。

味道很普通！虽然外观不错，但我认为食材的搭配不太合适。

在Instagram上发现并前往了这家餐厅～视觉效果很震撼 哈哈 用枫叶萝卜和茶荞麦做的成人味瓦苏面非常美味！

非常美味，推荐您在参拜太宰府天满宫时一定要光顾这家店铺！