大沼牛奶路上的独立餐厅，美味程度让人感叹不已，如果不知道的话，真的会错过很多。以自然食为理念，菜单也随着每天不同，鸡肉盘菜是一绝，搭配的胡萝卜沙拉也非常美味！鸡肉的烹饪方式外酥内嫩，真的完美！我觉得他们一定非常注重使用的油。这个味道，再加上甜点和咖啡，只需要1300日元，真的很划算！虽然这家餐厅没有招牌也没有信息，但绝对值得一去！因为只有一位女性厨师在经营，所以座位有限，所以预约是必须的。喜欢美食的人一定要去试试！美味，感谢款待！我一定会再来的！！！

这家餐厅是在9月开业的。据说在11月底会开始冬季休业。我听说这家餐厅的厨师曾经在东京经营过一家名为"ナゴシアゴシ"的餐厅，提供料理外卖和完全预约制的服务。他们经常为拍摄现场提供外卖服务，小雪和深津绘里也曾向他们订购。这家餐厅也曾在草薙的博客中出现过。餐厅位置对于当地人可能很容易理解，但对一般人来说可能不太好找。从函馆方向来的话，首先要穿过大沼隧道，然后在7-11交叉口向鹿部方向转右。经过山川牧场，超越黑毛和餐厅黒べこ。超越后，马上右转到有信号的交叉口。朝山那边走。在军川小学前左转。这样一来，右手边就会看到黑色的小牌子。餐厅周围没有特别整理。进入店内后，首先要脱鞋。店内装潢非常时尚。我挺喜欢的。既不是典型的西式风格，也有和风的感觉。我喜欢餐具。店内还陈列了这家厨师写的书。菜单有三种套餐，每份1260日元。有"Niyoru套餐"（米饭或玄米饭、味噌汤、主菜、3道配菜、甜点、咖啡或红茶）、"Wind套餐"（面包或玄米或白米、味噌汤或汤、主菜、叶子沙拉、蔬菜料理、甜点、咖啡或红茶）、以及"Kaze套餐"（面包、汤、叶子沙拉、两道蔬菜料理、甜点、咖啡或红茶）。今天我尝试了"Niyoru套餐"和"Wind套餐"。厨房效率很高，我在享受着愉悦的烹饪声音的同时稍作等待。上桌的菜以蔬菜为主（当然）。如果你喜欢蔬菜，会觉得很美味。我尝到的包含白菜的汉堡肉饼很多汁，里面有脆脆的卷心菜，味道很好。番薯和苹果煮的菜有温柔的甜味，非常美味。油炸的麸有有趣的口感。有姜的味道，我觉得这样也挺不错的。不仅能品味到蔬菜的原味，还有丰富的调味。如果离我更近一点，我肯定会常来这家餐厅。顺便说一下，今年的营业到11月28日为止。明年计划从4月1日重新开业。

这家餐厅位于地图上，比43号道路稍向东南的市区道路上，内部停车场可容纳大约10辆汽车。只需将地址输入导航，即可前往！驾车前往非常方便。菜单有两种选择： 1. 乡村套餐（￥1,400） ① 主菜（炸面筋和绿色沙拉） ② 副菜（炸西葫芦、豆腐与莴苣、韭菜拌） ③ 米饭（玄米或白米） ④ 味噌汤 ⑤ 和式甜点（蓝莓寒天） ⑥ 玄米茶 2. 西式套餐（￥1,300） ① 主菜（包含卷心菜的汉堡和绿色沙拉） ② 配菜（酱菜、鹰嘴豆炖菜、胡萝卜沙拉） ③ 面包（或玄米或白米） ④ 冷玉米汤 ⑤ 甜点（南瓜布丁） ⑥ 咖啡（或红茶） 第一种是和风，第二种是西餐。两者都有令人满意的味道和份量。健康而丰盛。唯一的缺点是没有背景音乐，所以其他客人的谈话可能会让人感到有点分心。风景绝佳。除非是晴天，否则（只有一半）没有去的意义？

在我准备前往函馆旅行时，我在网上找到了这家餐厅。由于在食评网站上只有一条评论，我一开始有些担心，不过由于感兴趣，还是去了。这家餐厅的位置实在是偏远，用车载导航找不到，但通过Google地图导航勉强找到了。眼前是壮丽的駒ケ岳山景，没有任何遮挡物。虽然营业时间标明是从中午12点到下午6点，但在店铺招牌上写着营业到下午3点。不知是否最近有所更改？最后点餐时间是下午2点30分，所以经营时间相当短暂。我提前预订了位置，所以顺利入座。餐厅内有4张餐桌。内部空间很宽敞，感觉像是山中的小屋，但室内装饰非常有品味，无论是餐桌、货架、餐具还是地板，都很有设计感。从大窗户向外望去，可以清晰看到駒ケ岳山，风景令人陶醉。菜单种类不多，有一份特色套餐和一份肉类套餐。我选择了肉类套餐，而妻子点了特色套餐。餐点摆盘精美，以蔬菜为主，是经过精心制作的料理。这些菜肴不仅味道淡雅，还能突显蔬菜的鲜美。非常健康美味。餐后享用了咖啡，味道也非常好。甜点也是手工制作的，同样美味。价格大约是1300日元左右，如果加点甜点和饮品套餐，价格还算合理。在这样的环境中享受这样的料理，真的很不错。店主也非常友好。希望他们能继续努力经营下去。