2021年3月22日，我尝试了我喜爱的伯尔尼千层酥。有三种口味：甜巧克力、牛奶巧克力和榛子巧克力。现在，让我分享一下巧克力千层酥的诞生故事。这是我从已经关闭的富士见台车站旁的朗善洋果子店的女老板那里听到的故事。购买后，我和这位女老板聊了一会儿。这位女老板是第二代经营者，她告诉我最近她的女婿在网上看到了这家店被介绍，全家人都很高兴。这样一来，我们就有了共同话题。实际上，我透露了我写过该店评论的事情，并询问了一些关于店铺历史的问题。令人惊讶的是，这位店主在战后在六本木的三叶草学徒时期学习，那里教授了制作巧克力派（巧克力千层酥）的方法，而这位三叶草的创始人正是伯尔尼的创始人。真是令人惊讶！而这位店主的老师居然是我喜欢的高円寺的特利安。又是一个惊喜！我喜爱的特利安、朗善、伯尔尼，这三家店的巧克力千层酥在历史上竟然有所关联，真是让我想不到。我得到了珍贵的故事。现在想来，伯尔尼的千层酥有着这样丰富的历史。伯尔尼的千层酥可以品尝到多种口味，这是它的优点，但是，我还是喜欢甜巧克力的基本口味。美味！

这是一家限定店的蛋糕，不是在每家店都有的，通常是在特殊活动时由厨师精心制作的。因为看起来没有添加物，所以我立刻买了！我非常喜欢伯尔尼的千层蛋糕，所以我相信这款伯尔尼的甜点一定也很美味。所以，我在高岛屋买了一块，价格在1200日元左右，真是太好了！现在，我切开并立刻尝了一口，果然很美味！千层蛋糕非常美味，这是理所当然的，但这款绝对值得尝试！在湿润的酥皮中有微妙的甜味，像牛奶一样的奶油。我喜欢复古蛋糕和欧式蛋糕，所以我觉得这是一款容易上瘾的蛋糕。店里的姐姐也非常友善，一定要去尝试一下。

当然，不仅是作为纪念品，我也会为自己买一些。第一次品尝到作为礼物的美味食物时，我真的被惊艳了！【订购】- 伯尔尼的千层酥，有时我自己买来享用。包装也很可爱，所以也可以作为送给女性的小礼物。

我在东京目黑区鷹番购买了10个“密尔费”（包括3个牛奶巧克力、4个甜巧克力和3个榛子巧克力），总价1080日元。这是一家名为“贝尔恩（BERNE）”的西点制造商，总部位于东京都目黑区鷹番，以某个欧洲国家的首都命名。该公司创立于1948年，是一家在现代IT化社会中持续采取否定（消极？）态度的稀有存在。他们没有官方网站或社交媒体存在，但有一些粉丝维护和运营的网站。代表产品是“密尔费”，它是一种三层酥皮夹心，夹有奶油并涂有巧克力的糕点。他们声称这款产品首次在1965年销售，但现在也有其他制造商推出类似的产品。我在高岛屋新宿店地下一楼的西点区购买了这款产品，他们将产品陈列在橱窗内，面对面销售。除了“密尔费”之外，还有其他产品展出，但因为有朋友的要求，我除了买了礼物之外，也为自己买了一些。实际上，我之前（2016年3月）来日本时曾送过一款类似的礼物，那时是来自乐天控股旗下的巧克力制造商“Merry Chocolate”的产品。虽然对方很喜欢，但下次却明确要求要贝尔恩的“密尔费”，所以这次购买了。尝试了一下，味道方面我没能明确区分出两个制造商的不同。但对于巧克力爱好者来说，这绝对是一款不错的点心。

这家位于新宿高島屋的店铺再次登场。因为它就在我上班回家的路上，所以总是不禁顺道进入高島屋。地下的食品区（或者说甜点区）充满了诱惑。一旦进去就很难离开。无论我多么坚定地决定不买，回家的时候总是会挂着一些东西…… 这就是百货公司的魔力，各种品牌齐聚一堂。我简直就是那句谚语中所说的“飞蛾扑火”。不同之处在于，我不仅在夏天，而是全年无休地中招。这真是不行。 这家“贝尔恩”我在各个地方都见过。不仅在市中心的知名百货店里，还在地方的大型商业设施偶尔看到。它甚至进驻了我家乡的一家本土百货店，看来业务范围相当广泛。 以下是我尝试的食物： ■ 夏季千层酥 - 橙子、菠萝、椰子 一提到贝尔恩，首先想到的是千层酥。不是“Millefeuille”，而是“千层酥”。每个酥皮点心大约100日元，相对于进驻百货公司的品牌来说，价格相当合理。不过，可能由于季节或公司政策的原因，有时候只卖整套，有时候可以单独购买，所以需要注意。 我多次品尝过全年供应的甜巧克力和榛子口味，但夏季限定口味我只有在自己购买时尝过。橙子和菠萝口味带有清新的酸味，而椰子味相当甜，带有浓厚的奶香。我喜欢在夏天之前将它们放在冰箱里好好冷藏后再吃。 ■ 贝尔恩的微笑 - 杏仁粉主打的烘焙点心 根据商品描述，这是一种口感湿润柔软的点心。它的质地非常松脆，味道朴实而怀旧。虽然里面也有开心果，但它的味道并不是很浓烈，所以喜欢开心果的人可能不会很满意？ 当我购买贝尔恩的微笑时，惊喜的是，即使我没有大量购买，他们也为我送上了一块芝士派和一块焦糖派作为赠品。正如它的名字所言，它们也非常美味。价格适中，容易让人多次光顾…… 谢谢你们的招待！

我一直都喜欢吃Mirufiyu，这是一种送礼或者零食的好选择。它的大小刚刚好，价格适中，不会让人感到尴尬。有很多店铺可以买到，尤其是在百货公司地下食品区，几乎都能找到。包装很可爱，而且一包里有很多个，可以尝试各种口味，非常有趣。Mirufiyu的饼干脆脆的，中间有一层奶油，味道非常好。直到写这篇评论之前，我并没有太注意，但没有这层奶油的话，就会觉得有点单调了。口味会因季节和购买的套装而有所不同，我一直喜欢牛奶巧克力，但第一次尝试了黑巧克力后，我改变了主意。我喜欢甜食，但牛奶巧克力对我来说有点太甜了。不过两种口味我都很喜欢！顺便说一下，这个产品的包装会根据季节而变化。我一直选择巧克力口味，所以还没有尝试过季节限定口味，也许下次可以试试看。

第一次吃是什么时候呢？好久没尝到了。伯尔尼的千层蛋糕。真的超好吃。简直停不下来。奶味巧克力、甜巧克力、榛子巧克力。一口接一口，吃不腻。香脆的三层酥皮又轻盈。但这种轻盈有时候也让人意想不到。包装和纸张设计也很棒。而且为了方便食用做了巧妙设计。恕我直言，虽然不敢说这是最好的礼物或甜点，但肯定是排名前列的。这款甜点不正是这样吗？虽然我也想独占悠悠阁，但至少试一次独占这个家伙也不错。

今天的茶点是客人送的新年礼物。它们是单独包装的长条状。尝一口，巧克力、内部的奶油和酥皮的味道融合在一起，美味无比。从截面看，酥皮和奶油相互叠加，表面覆盖着巧克力。原来是千层酥呀。甜度适中，很适合搭配咖啡或红茶。我收到了两种口味，但用我的味蕾分辨不出太大差别。

前几天我去了高岛屋，路过时突然想吃千层酥，于是冲动购买了。夏季版本是菠萝、椰子和橙子口味的千层酥。他们建议夏天冷藏食用，所以我试着把它放在冰箱里冷藏。多层酥皮和奶油的组合非常美味。外面的巧克力也是牛奶巧克力，味道正宗，真正的千层酥！每个都是单独包装的，适合送礼。

在东京，我正在寻找只在那里销售的点心，然后我听说了这家店并尝试购买了。这是一种脆皮的千层酥皮，涂上巧克力的产品。我曾经在关东的火车站催事活动中经常看到类似的产品，例如在情人节等时候，但我不确定是否是这家店的。我想尝尝一下，所以购买了最方便的三支装。有牛奶巧克力、甜巧克力和榛子巧克力三种口味，都包含在这个套装里，很不错！夏天的时候，建议在冷藏室冷藏30分钟以上后再享用，我照做了。产品的包装纸中央有一个开口，可以轻松剥开一半，不弄脏手就可以方便地食用。我喜欢这种设计。口味如我所想，很不错！虽然没有令人感动的感觉，但与便宜的伴手礼巧克力不同，这个产品脆脆的，非常美味。我想没有人会不喜欢这个。即使吃一根也能感到满足。三种巧克力的味道微妙但确实有差异。牛奶巧克力是最甜的。甜巧克力比牛奶巧克力稍微苦一些。价格也很合理，包装很可爱，所以适合作为小礼物之类的东西。

差入れ是用粉色包装纸包装的BeRNE。里面当然是“千层酥”（Millefeuilles）。这是一种来自贝尔恩的千层酥，外皮脆脆的，非常美味。它是一种备受欢迎的传统伴手礼，每个都很容易吃。该品牌成立于1947年，千层酥已经有40多年的历史，似乎从1960年代开始流行。在东京及其周边地区的百货商店，如三越、高岛屋、西武、东武、小田急、京王、伊势丹等，以及羽田机场和成田机场等30家商店有销售。详细信息请查看图片博客⇒“http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-1639.html”。

在新宿高岛屋购买了6盒柏尔恩的三层酥皮蛋糕，每盒263日元。口味有牛奶、榛子和甜味。脆皮蛋糕冷藏后，巧克力稍微硬了一些，恰好更容易享用。在即将到来的情人节期间，除了这三种常规口味外，还会推出含威士忌和利口酒的成人版。夏天会有季节限定口味，比如菠萝、橙子和椰子等。这些蛋糕也可以在高岛屋的在线商店购买，非常方便作为礼物。柏尔恩有限公司位于目黑区鹰番3-20-50120-048-371。

脆皮巧克力涂层的伯尔尼千层酥，是一种受欢迎的随手礼品。有人会不喜欢吗？虽然不是高级口味，但这种温和的甜味令人愉悦。这次我为自己购买了3根，总共263日元（价格实惠！）。照片只剩下2个是因为我迫不及待地吃掉了一个♪今后，每当想吃点甜的时候，这都是一个方便的选择。这次是在新宿高岛屋店购买的，所以我将保留对服务和氛围的评价。

家人买了这款礼物后，我也为了家用买了一些。尝试了一下，非常美味，所以我也开始用于礼物等场合。以前只在餐厅吃过千层酥，甚至不知道还有这样的糕点，但尝了贝尔恩先生的糕点后，我发现自己非常喜欢千层酥。通常，我会买一个大盒子的作为礼物，但我记得也有卖3个一组的小包装。有牛奶巧克力、甜巧克力和榛子三种口味，包装得很好，吃起来也不会弄脏手。作为巧克力爱好者，我觉得每种口味都很好吃，味道温和。最近，我听说这款商品在东京土特产中很受欢迎，这也很容易理解，因为它是一款高质量的产品。这是一种无论吃多少都不会腻的糕点。

我在新宿高島屋和東急ハンズ購物時，經過高島屋地下時，被一個花朵包裝的甜點吸引住了，那就是貝爾恩的千層酥。提到貝爾恩，大家應該會聯想到千層酥，不需要再延長發音，千層酥是一種由多層酥皮和充滿巧克力醬的甜點。有三種口味可選擇：高牛奶含量的高牛奶、甜巧克力和榛子巧克力。高牛奶的名字很貼切，味道非常濃郁和滑順，是其中最甜的。甜巧克力的名字看似甜，但實際上是最苦的。榛子巧克力則具有濃郁的堅果味，中等的甜度。每個口味都有一條，共三條，價格從231日元起，相當實惠。 夏季限定還有“夏のミルフィユ”商品，有椰子奶油×高牛奶巧克力、橙子奶油×甜巧克力、鳳梨奶油×牛奶巧克力這三種口味。不僅有千層酥，還有餅乾等其他甜點，我認為味道還不錯，所以混合選購也是一個不錯的選擇。 不過，值得一提的是，貝爾恩雖然是一家老牌西點店，但據說他們堅持不建立網站，但你可以在網上找到他們在高島屋網店出售的信息，也可以在羽田機場和百貨公司購買到。同樣在新宿，京王和小田急等地方也有貝爾恩的分店。

收到了一份伴手礼。向周围的前辈们询问，他们都说“我知道这家店”，所以我进行了搜索。事实上，我不太喜欢这种千层酥点，因为通常太甜了，但这个千层酥点非常美味！它有适度的甜度，散发着浓郁的巧克力香味，内部酥脆。在口中也很脆，比我想象的要清爽。搭配一杯黑咖啡，非常美味。我已经决定将它作为下次的伴手礼候选。

从小到大，我一直住在神奈川，有位阿姨每年都会给我寄来心爱的贝尔恩千层蛋糕作为夏季礼物和年终礼物。小时候，我们家更喜欢吃炸米饼，几乎没有甜点，所以这个蛋糕对我来说是一种小小的奢侈。最近是从公司同事那里获得的，吃到后感觉好久没有品尝了。虽然包装有所改变，起初我没有注意到，但味道让我感到非常熟悉。我查了一下，原来是同一家店制作的^^它包含了甜巧克力、榛子和牛奶，每种味道都独具特色。这种味道令人怀念。真的很好吃〜

我得到了伯尔尼的"乔利库尔"！一提到伯尔尼，首先想到的就是千层酥。一直到打开前，我都以为里面也是千层酥呢，哈哈。我打开了这个与平时不同的包装，里面装着一套可爱的烘焙点心。这套叫做"乔利库尔"。有七种丰富多彩的烘焙点心，共11个。以下是我吃过的点心： - 林茨康博恩：黄油和肉桂、豆蔻调味。面团里夹有覆盆子果酱。 - 三樱樱桃：形状像眼珠，微微带有樱桃酒香味。杏仁面团上覆盖着切成半的樱桃糖浆。 - 佛洛朗坦：搀和蜂蜜和奶油，加入切片杏仁和樱桃制成的佛洛朗坦。夹心饼干中夹有充满朗姆酒的巧克力。 - 薄荷法式小蛋糕：加入薄荷利口酒的杏仁面团，夹有草莓果酱和开心果。 - 巧克力橙：巧克力包裹橙子果酱。中间夹有杏仁奶油，口感酥脆。 - 巧克力：混合了可可香味和杏仁粉的费南雪。撒上切碎的杏仁，味道稍苦。 - 绿茶：结合了抹茶的微苦和清爽口感，加上牛奶的柔和甜度的烘焙点心。非常清爽的味道。 美味可口，谢谢款待！

我收到了3个柠檬作为伴手礼。这里的千层蛋糕既便宜又好看，真的很不错。评论不要写太多了，我只会上传照片，不会通知时间线。

这是由贝尔恩（ＢｅＲＮＥ）制作的派点心，据说这种形状于1965年首次在日本制作并推出。●米尔费尤（11个装）￥1080在家中的咖啡时间享用！有三种口味：牛奶巧克力、甜巧克力和榛子巧克力。薄脆的三层派皮中夹有奶油，然后涂上巧克力。这三种口味都是巧克力味，但如果非要说的话，或许榛子巧克力是最喜欢的。(*￣ー￣) 感谢款待。