在银座三越购买的嫁请求的素食甜点店的点心： - 1100日元的枧豆蒙布朗 - 1015日元的草莓松饼 - 1285日元的樱桃松饼 我们大家一起分享了，真的很美味！这些高级素食甜点真是让人印象深刻，尽管价格有点高（笑）。

我带着一位热爱纯素食的朋友去了一家备受推崇的餐厅。真是的，那里陈列着一些看起来一点也不像纯素甜点的东西。有千层蛋糕，草莓蛋糕，还有非常美味的苏格兰饼干。我买了草莓蛋糕（1015日元），樱桃馅饼（850日元）和苏格兰饼干（546日元）。价格真的有点小贵，但因为和朋友一起，所以还好（笑）。草莓蛋糕的第一口吃起来完全没有不适感，就像普通的草莓蛋糕一样，但最后留在口中的味道有点像豆奶。我个人非常喜欢牛奶，所以我觉得我不会再买了，但对于不喜欢牛奶的人来说，这是一款非常棒的甜点。樱桃馅饼则和普通的一样好吃，唯一的不同就是价格有点高，感觉是普通甜点的两倍。苏格兰饼干不论是不是纯素，都非常美味。强烈推荐♪只可惜我没有拍照orz还有栗子蛋糕和千层蛋糕也非常吸引人。听说羽田机场也有这家店，好像在海外非常受欢迎。虽然只是限时到6月30日，但海外似乎有很多纯素食者。※价格已含税。

这家餐厅提供不使用肉类、鱼类、卵、乳制品、蜂蜜和明胶等动物性食材的菜肴。我之前对素食一无所知，也从未尝试过。这次我收到了一块素食圣诞蛋糕，这是我第一次尝试素食蛋糕。外层的巧克力奶油非常浓郁，味道非常高雅。它如此美味，我根本不会想到它没有使用任何动物性食材！潮湿的蛋糕带有一种像白兰地的味道，深邃的风味是亮点。我已经活了半个世纪，但我深切感受到还有很多我不了解的世界。感谢这顿美食。

根据手册，这家餐厅是从纽约出发的。他们不使用防腐剂和人造黄油等成分。相反，他们使用植物性食材，如豆奶和甜蔗糖。如果搜索的话，"marshmallow" 这个词就是指的这种点心。（2022/11/28）我太太买了蓝莓松饼（外税565日元）和普通松饼（同375日元）。我吃了蓝莓松饼的一半。我并不经常吃松饼，但我觉得它很好吃。准确来说，我认为这是我吃过的最美味的东西。如果只考虑味道，我会给它4分。但是，它是我吃过的最昂贵的松饼之一。如果使用了好的食材（尤其是现在通货膨胀严重），这也无可厚非。总体评分为3.4。

银座三越开了一家名字很可爱的纯素棉花糖店♪提前打电话确认了购买，这次选择了期限有限的桃子方形蛋糕，因为是生日蛋糕用的。 - 桃子方形蛋糕 3280日元 - 巧克力板 232日元 桃子被装饰成美丽的玫瑰形状，让人兴奋不已。提前要求的装饰盘也很可爱，店员为我们四个人切开了蛋糕。虽然蛋糕尺寸较小，但海绵蛋糕浓郁但不沉重，口感深厚而温和，令人回味无穷。奶油是豆浆为基础的，轻盈而不过于豆腥，有时纯素甜点会有豆腥味，但这里完全没有！整体蛋糕的甜度适中，多汁的桃子和蛋糕搭配得非常好。大家都说：“好吃！好吃！”纯素点心中很难找到这么美味的。如果能拿回家作为礼物，会非常开心~♡电话服务的工作人员也非常周到，到店里时还记得我们。价格稍高，但觉得物有所值。下次还想再尝试！谢谢美味的蛋糕。

再次光临，尝试了一下布丁奶酪和栗子蛋糕，都超级美味。听说这些只在8月底之前供应，但之前已经延长过一次，希望能再次延长吧。最好能成为永久供应的菜单项目。

今天在三越百货，我外带了一家名为“The Vegan Marshmallow”（纯素棉花糖）的美国甜品店的甜点。它们的特色是“枝豆栗子蒙布朗”，售价1080日元（含税）。这款蒙布朗采用了和式材料枝豆（枝豆红豆泥）。对我来说，枝豆和蒙布朗都是第一次尝试。据说，蒙布朗奶油里融合了红豆泥、枝豆餡和豆奶奶油。内部有豆奶奶油、红豆餡、咖啡果冻、米粉海绵蛋糕、米粉曲奇。各种口味的融合非常有趣。能感受到浓郁的枝豆味道，米粉制作的松软海绵蛋糕和咖啡果冻等起到了很好的点缀作用。我之前对纯素甜品并没有很美味的印象，但这家的甜品确实非常美味。谢谢美味的一餐。

我外带了以下食物：栗蒙布朗、香甜哈密瓜蛋糕、咖啡果冻、米粉雪球、普通心形可可饼干。在银座三越的第九楼，有一个名为银座露台的区域，靠窗的位置有吧台座位，我在那里享用了这些点心。我尝试过很多不同的纯素甜点，但这里的甜点真的非常出色。如果不告诉你，你根本察觉不到它们是纯素的。这次我选择了全是无麸质的甜点。蛋糕非常美味，它的海绵蛋糕不会像一般米粉蛋糕那样沉重和过于粘稠，它像是用小麦粉做的一样松软湿润。奶油也口感顺滑且柔和，好像是用牛奶制成的！栗蒙布朗充满了栗子的香气！蛋糕和奶油也和蛋糕一样，给予了相同的印象。咖啡果冻和奶油非常出色。奶味浓郁，但却是纯素的。这种技术真的太厉害了...

银座三越地下的一家专门销售素食蛋糕的店。我听说这是一家限时经营的店铺，最初是到6月底结束，但后来延长到了8月底。这种只开设流动店铺而不设独立店面的趋势是否会继续增加呢？虽然价格有点高，每个蛋糕千日元，但味道非常美味。素食甜点已经达到了这个程度，真是太棒了。非常感谢！👍

我来到银座三越尝试他们的素食棉花糖甜点。这里有Frederic Cassel的店铺，所以在甜点方面只有一个选择，但我想看看素食甜点在甜品领域的表现如何。我之前在新宿的Mr. Farmer写过关于素食、蔬食和宏观生活方式的文章，我将在文末重新提及。我购买的甜点包括米粉草莓松饼（素食、无麸质、不含酒精）972日元和巧克力蛋糕（素食、小麦海绵蛋糕）918日元。简而言之，草莓松饼是以米粉为基础的松饼，使用豆浆奶油，不含生奶油、鸡蛋或黄油。而巧克力蛋糕则使用小麦海绵蛋糕，同样不含生奶油、鸡蛋或黄油。这两款甜点是否适合做洋点心呢？草莓松饼呈现为圆形，像Hugo & Victor或Cacao et Paris的款式。草莓切面的展示非常性感。至于关键的奶油...太美味了！清爽，口感好，甜度适中，不含牛乳脂肪，即使不喜欢乳脂肪丰富的奶油的人也会喜欢。这些素食甜点的水平真的很高。米粉松饼非常湿润，虽然不松软，但非常美味。至于巧克力蛋糕，虽然没有浓郁的巧克力口味，但足够美味，比一般的巧克力更好。这对于对小麦、鸡蛋或乳制品过敏的人来说真是一个奇迹。这标志着甜点文化又迈出了一大步。感谢这次美味的品尝。我是素食者：×肉、（鱼、鸡蛋的√，×因人而异）、√乳制品、√植物性食品※健康导向。我是纯素食者：×肉、×鱼、×牛奶、×鸡蛋、×蜂蜜、※完全植物性饮食，以动物保护为信仰。我是宏观生活方式者：△肉（动物性食品）←健康饮食理念，不完全不吃。以和食和精進料理为主的饮食。

在银座三越开了一家专门提供素食甜点的洋菓子店，我去尝了一下。他们售卖草莓蛋糕、苹果派、玛德琳蛋糕和磅蛋糕等烘焙点心。我购买了玛德琳蛋糕和红茶口味的磅蛋糕。这两种点心都没有使用黄油，所以没有黄油的香气。磅蛋糕口感湿润，带有艾尔格雷茶的香气。用于制作磅蛋糕的面粉似乎与普通面粉不同，因此口感与平常的磅蛋糕有所不同。玛德琳蛋糕在口感、甜度和香气方面都与普通洋菓子的玛德琳蛋糕不同。但总体来说，它们都是美味的烘焙点心。

我最想买的季节巧克力味朗姆酒已经在我眼前卖光了，有点遗憾。但是，季节巧克力橙子口味还有，所以我买了它。这是一个很重的包装，里面有三个。吃了以后，味道不错，有橙子的风味。它是纯素食，没有多余的巧克力甜味或沉闷感。吃完一个后感觉身体状况也很好。

购买了Zukott，豆浆的温和甜味非常美味。乍一看它可能有点小，但尝一口后，它却相当湿润，有足够的嚼劲。

因为我男朋友对乳制品过敏，所以每次庆祝活动都非常感激。尽管没有使用过敏原，但奶油等东西味道真的很正宗，非常好吃。谢谢你们。