年纪大了还爬梯子找饭吃。点了招牌菜 "美味拉面"。虽然网上的文章说味道莫名其妙，但很好吃，只是有点饿的时候更想吃。噢，胃里还残留着炸串。听朋友说里面有一点蒜和豆瓣酱，但我完全没感觉到。可能是因为吃了炸串，我的嗅觉和味觉都变了吧？

出差抵达新大阪车站，已是晚上7点。决定在通过闸口前在神座吃晚餐。这家神座我来过3到4次了。这次点了美味的拉面饺子套餐，售价1090日元。拉面一如既往的美味。谢谢美味的晚餐！

"充满蔬菜的拉面（带蛋）"在哪里吃都很美味。无论时代如何，它始终如一。在这种情况下，尝试了第一碗充满蔬菜的拉面。没有常见的油腻感，能够直接感受到蔬菜的味道。蔬菜更像是煮熟的，而不是炒过的，非常健康。这个口味独特。吃完后的汤也很清淡，容易喝完。在新干线上睡得很香。

我去了位于新大阪站内的"どうとんぼり神座エキマルシェ新大阪店"。一直以来都想去，终于实现了。这家餐厅早上9:30开门，对于吃早餐非常方便。我点了蔬菜丰富的拉面饺子套餐，饺子比外表看起来更加多汁和美味。拉面的汤稍微有点甜，面条细而好吃，蔬菜有半生半熟的口感。桌子上有些韭菜，我也加了进去，但有点苦味。吃得很满足，谢谢。

这家店我经常光顾，就像被吸引一样随意走进去的地方。即使并不特别饿，有时也会不知不觉地走进去。我来过这家店无数次，但直到今天都只吃过他们的美味拉面。这次我尝试了季节限定的拌鸡蛋面。个人感觉确实很好吃，但考虑到性价比，也许不一定非得在这里吃。这家店无需特意赘述，毕竟是一家有名的店。但就我个人而言，还是觉得他们的美味拉面是首选。最近的感受如上述所述。

新幹線大幅延误，乘客在新大阪站附近拥挤。终于走到在来线闸口，再次品尝了神座的美食。店里并没有像我想象的那么拥挤，早点吃晚餐可能是个好主意。他们的蒜苗调味料随时都好吃。他们能保持一贯的拉面质量真是了不起的事情，再次让我感叹不已。

小烤肉煮蛋拉面 1130日元，号称人气第一的菜单选择。10年以上未光顾，汤3.4面3.4烤肉3.4煮蛋3.5，白菜的甜味能被感受到，口感温和。加入韭菜进行口味变化也很美味。

平日的午间，等了大约10分钟，因为转台很快，所以等待时间很短。我点了人气第二名的煮蛋拉面。这碗拉面有很多蔬菜，感觉就像是肉和蔬菜炒面，清爽可口。店员也很快捷地忙碌着，整个店内外都井然有序，令人感到愉快。

周末我在大阪有事，所以在搭乘回程新干线前光顾了这家餐厅。我之前知道这里有这家店，但从未进去过。这次我想在这家餐厅尝试的是位于关越高速公路三芳休息区的美食广场，因为我看到一个路过的人手里拿着神座拉面，觉得它看起来很美味，因为里面有很多蔬菜。我查了一下，发现东京也有几家分店，甚至东京站也有一家店。但是，如果是第一次尝试，我想去神座的大阪本店！但是我没有时间去道顿堀！所以我选择了在梅田站的分店尝试神座拉面。在工作日的中午12点左右，排队大约有3个人，点餐后会被引导到座位上。座位围绕着厨房，后面有一些桌子，远处有一些靠着墙的座位。桌子上有切好的韭菜和托盘上有酱油、辣椒酱、豆瓣酱和大蒜。大约5分钟后，拉面上来了。 - 美味拉面 790日元，因为是第一次尝试，所以我选择了基本款的拉面。碗的边缘很大，所以看起来好像装了很多东西。配料很简单，有白菜、猪肉五花肉、叉烧。首先我品尝了汤汁。味道相当温和，有蔬菜的甜味。拉面？感觉有点像火锅汤底……但是它是一种我以前从未尝试过的拉面。面条是光滑的直面条，白菜的心是甜的，五花肉的大小适中，没有异味，薄而大片的叉烧的咸度适中，口感平衡。吃的时候让我想起了白菜五花肉火锅的味道。我非常喜欢这个味道。接下来，我尝试了把切好的韭菜加到拉面里。切好的生韭菜似乎带有一些辣味（可能是豆瓣酱）。我加了一些进去。哇！味道变得更加浓烈！这很有趣。接下来我加了桌上的大蒜。一开始温和的味道被混合在一起，变得更加浓烈。稍微改变一下味道，吃起来不会觉得腻。 - 丰富蔬菜拉面 1,040日元，我丈夫点了这个，他想吃很多蔬菜，还额外加了豆芽菜。我丈夫说：“我喜欢这个味道！白菜非常美味，如果中途加点韭菜也不错！”他似乎非常喜欢。 - 饺子 260日元，我丈夫点了一个，他还分享给了我。馅料是碎肉和韭菜，味道已经很好，不需要加调味料。这里的拉面有一种独特的汤底，我非常喜欢。不过，如果单单吃一碗，会感到有点单调，但如果加入韭菜或大蒜，味道就会变得不同，所以你可以不断品尝（笑）。服务也很好，速度很快，所以我以后在等新干线的时候可能会常常来这里。餐厅的标志上写着“SOUP WITH NOODLES”，我觉得这个表达非常贴切。

这家有名的大阪发源地的餐厅我早就听说过，也多次看到它生意兴隆，但由于吃拉面的机会变得越来越少，所以一直没有去过。但是，当我送朋友去的时候，朋友提出了想吃拉面的请求，于是我查了一下，发现新大阪也有这家店，于是就首次光临了。因为是星期天晚上7点，所以餐厅已经满座，我们需要等待两组人。不过，由于它位于车站内，接待处的设计和工作人员的高效率，我们很顺利地找到了座位。上菜的拉面非常容易吃，但口感有点太清淡了。不过，当我加入了桌子上的蒜苗时，味道变得更加丰富，真是美味加分！叉烧是薄切的类型，味道均衡，容易入口。非常感谢这顿美味的餐点！

早午餐时间光临。这碗白菜丰富，感觉对身体很好。吃这碗拉面不会让人觉得太有罪恶感。点了美味的拉面和饺子。在入口处点餐和付款，然后在空位等待片刻。白菜、肉和大片薄切叉烧，口味一如既往地出色。途中加了些韭菜增加了不少风味。虽然饺子没有什么特别的印象，但也很好吃。谢谢美食！

我因私事前往东京地区度过了一天两夜，回到新大阪后首先去了神座吃拉面。和以往一样，用餐时人潮众多，等了大约10分钟。我喜欢神座的味道，但感觉他们的服务效率有些欠佳，而且客座之间的空间也太狭窄了。虽然理解拉面店的客户单价较低，但如果改进服务效率，应该会更好。拉面的口感一直都很稳定，份量刚好，适合迅速享用。再次想起时，我可能还会光顾神座（笑）。

出差累了，这碗柔和的拉面汤对疲惫的身体十分舒适。近来东京的拉面店不断增加，这碗拉面展现了参与拉面战争的汤底味道，即使喝光了也对身体温和。而且，提供速度也很快，赶得上新干线。

新幹線発車まであと25分。カムクラ前4人並んでる。食べるだけなら5分でいけるんだけど、さすがに無理かと思いつつ、並んでみる。・列で並びつつ速攻注文トリ→「レジで渡してください」・4人並んでたがレジまでスイスイ進む（この間約5分）・支払い→席案内で3分・待つこと5分で着丼「おいしいラーメンネギキムチ」久々のカムクラを堪能しつつ、時間に追われる駅中店のなかなかのミッションを見せつけられました。さすが老舗チェーン店。食べた後は新幹線ホームへ猛ダッシュ^_^ご馳走様でした。 新幹線发车还有25分钟。在卡姆库拉前面排了4个人。如果只吃的话，5分钟就够了，但我还是决定排队试试。在队伍中迅速点了拉面，然后说：“请在收银台交钱。”排队的4个人迅速到达收银台（这段时间大约5分钟）。付款后，坐下等待，3分钟后上菜，我点了一份美味的葱香泡菜拉面。在享受了久违的卡姆库拉美食后，我匆匆忙忙地赶往新干线月台，成功完成了这个紧迫的任务。果然是老字号连锁店。吃完后疾走向新干线月台^_^，美味的拉面，谢谢款待。

小烧肉煮蛋拉面神座之所以令人印象深刻，是因为尽管分店众多，但仍能保持美味的口味。不论是在美食广场还是火车站，这家清淡口味的拉面始终能让人享受美味。后半部分通常会加入调味料来改变味道，这已经成为一种常规。

我在出差到大阪时，在道顿堀路上的神座餐厅吃了午餐。由于接受了人体健康检查的各种建议，我今天选择了蔬菜丰富的拉面。汤头清淡但充满了美味。还有青蒜和大蒜可以不断地调整口味，这也是一大亮点。谢谢款待。

(2023年6月访问)在大阪出差期间的平日午餐。我的行程非常紧张，因此我在从新干线换乘到在地铁时，来到了"どうとんぼり神座 エキマルシェ新大阪店"（どうとんぼり神座 エキマルシェ新大阪店）(^^♪地址：大阪市淀川区西中岛5-16-1 JR新大阪站3楼在地铁改札口京都方向一侧营业时间：9:30～23:00休息日：不定休（按照エキマルシェ新大阪的休息日）座位数：41个座位（吧台席16个，桌子席12个，站立席13个）吸烟：全席禁烟餐厅位于新大阪站的在地铁改札内。对于我这天时间非常紧张的人来说，正好合适ｗ我大约在11:00左右到达，幸运的是，他们已经开始营业了～■煮玉子拉面可能是因为地理位置，也可能是因为有多家分店，总体来说价格较高。嗯，既然在外面，就多加个煮玉子吧(^^;这个花费了九百多日元。等待了4到5分钟，比我想象的时间要长，终于上菜了。时间也不多了，我就开始享用啦ｗ这是用多加水制作的面条，口感有点Q弹。汤稍微有点淡，属于温和的口味。哦，原来桌上调味料里有韭菜酱，原来是为了这个原因啊。但是，因为下午还要和客户面谈，所以不能吃得太多了~Σ(ﾟдﾟlll)ﾑﾘﾑﾘ~ｗ虽然不至于像乌冬面那么清淡，但口味相对清爽。店内装修时尚，有点夸张，老先生们很多呢(￣▽￣;)哈哈哈，我匆匆忙忙地跑下楼去搭乘在地铁，是不是有必要呢~www感谢款待♪

这种类型的车站内连锁店通常相对于总店来说，口味会差一些，汤可能会不够热。因此，我进店的时候并没有太多期望，但结果让我大吃一惊，非常美味，让我非常满意，我给了4.5分。除了厨师的培训外，我也对他们能够建立一个系统，确保味道不变感到印象深刻。现在我觉得，只要来到大阪，如果在新大阪站吃神座，就会没问题。

在新大阪站内，享受美味的拉面，大阪难波的代表当属金龙拉面和神座拉面。我在学生时代经常品尝它们！清澈透明的汤底，丰富的白菜，温和的味道，至今仍然美味无比！由于在关东地区也有分店，我肯定会再次前往！

店铺名称：道顿堀神坐 地址：新大阪站内 交通：JR新大阪站内 价格：最高1,000日元 营业时间：9:30 - 23:00 休息日：无休 食评得分：3.34 信息确认日期：23/6/24 大阪难波的一家店已经扩张，如今大阪的拉面以神坐为代表，备受欢迎！以酱油为基础，配有白菜，搭配烤猪肉，绝佳的组合。一定要去试试看！