周末因为尿路结石躺在床上，一直没有进食。为了恢复体力，必须吃点什么...选择了古早味温暖美味的山形煮乌冬面。浓郁的汤底真是太美味了。我恢复了元气，谢谢。

◻︎福岛（热）套餐 ¥750。我和朋友在午休时来到福岛午餐店。原本计划去福岛车站附近的一家荞麦面馆，但不巧发现那家店休息日。于是我们找到了另一家荞麦面馆。进店时，里面坐满了穿西装的男士，但幸运的是我们等了几分钟就有座位了。唯一的小缺点是在午餐高峰期，需要和陌生人共享座位。面条、饭碗、定食都看起来很美味，但价格实惠，份量也足够大。点餐后不到5分钟就上菜了，速度很快。热蕎麦温暖宜人，饭团也是方便的抱团形状。下次再来尝试不同的菜单。

这家当地受欢迎的餐厅在午餐时段总是座无虚席，吸引了许多上班族和办公室女性前来用餐。他们的菜单价格亲民，提供各种面条如荞麦面、乌冬面、新鲜的面点以及套餐、单点菜品等等，选择非常丰富。我选择了鸡肉盖浇饭，中午时段限定，可以额外加100日元来搭配一个饭团。如果单点饭团的话，价格是300日元，但在午餐套餐中只需要额外支付100日元，性价比非常高。而且，他们的饭团不仅有普通的白米饭团，还有加了烤紫菜和梅子酱的口感更加丰富的饭团，真的很划算。由于我选择了套餐，所以还附带了一份小菜和一碗热腾腾的面汤。关于荞麦面，它搭配了切片煮鸡蛋、辣椒和红姜天妇罗，味道非常独特，绝对值得一试。而鸡肉拌面则是以鸡肉和葱为主料的汤汁，非常适合这个季节享用。总之，我非常享受这顿美味的午餐。

我第一次来到这家餐厅，我选择了猪排蛋丼套餐。虽然这是一家传统的荞麦面餐厅，但猪排蛋丼的汤汁似乎也使用了荞麦面的汤汁，非常美味。荞麦面也是手工制作的，非常好吃。下次我想尝试冷荞麦面。

这家蕎麦店的外观和内部都散发着古老的氛围。他们的桌子是相邻的，蕎麦面非常长，吃起来需要一些技巧。不知道是因为面条变长了还是因为没有紧缩面条的步骤，冷蕎麦面没有特别的口感。但是他们的蕎麦丼非常美味。

星期五下午12点55分，我到达了这家店。店门口飘来了浓浓的和风味道，令人垂涎三尺♪这家店位于将棋会馆前的大街斜对面。哦！？刚好有一位送外卖的男性店员走出来了，哦哦！？竟然是骑自行车，一手托着托盘放在肩上的风格！！嗯...在令和时代看到这样的场景...让我想起了昭和时代的好时光（笑）...不过，说实话，我从来没有亲眼看到过这样的场景，甚至在昭和时代也可能只是在电视上看到过...这难道是我第一次看到这样的场景吗？（♡哗哗笑）走进店里，客人大约占了4成左右。这家店繁忙的时间段显然是要坐在一起的。尽管这是一家独立的小店，但店内相对宽敞，充满了纯正的和风氛围，有着昭和时代的荞麦面店的感觉。背景音乐播放着Ado的《新时代》和SEKAI NO OWARI的《Habit》，但...嗯...感觉这些音乐不太适合这家店的氛围（笑）店里有一名男性店主，两名女性店员（加上送外卖的男性店员一名）。我点了一份"咖喱定食（乌冬面）880日元"。作为咖喱乌冬面的爱好者，我觉得在荞麦面店点这个再正常不过了。大约5分钟后，食物端上来了。定食里附带着俵饭团和泡菜。我尝了一口咖喱汤底...嗯...真好吃（＾＾）从口味来看，它介于浓郁的和风味和咖喱味之间。咖喱风味、浓郁、美味、咸度...各方面都刚刚好！...不，这不仅仅是刚刚好...这是完美的（＾＾）乌冬面有着弹牙的口感，非常滑嫩。不过，为什么每根面条都那么短呢（笑）...也好吧，不影响口感。配料的牛肉很嫩，质量不错。这家店对这些看似普通的食材都很用心，总之，无论吃什么都很美味（＾＾）嗯，这样的事情可能只有非流行的店才能做到，但也正是因为这样才会流行。俵饭团...感觉好久没见到了...现在还会在火车站的便当里吗？这次的俵饭团相当大，有3个，里面有梅干和烤芝麻。我把梅干和烤芝麻分开，然后像往常一样蘸咖喱汤底吃～♪咖喱汤底的量相对多，这很好。咖喱汤底的咸味恰到好处，非常美味（＾＾）总的来说，这碗咖喱乌冬面的感觉是，咖喱汤底非常美味。在这类昭和风格的店里，通常都会用玉米淀粉来增加浓稠度，制作出传统的温和口味的咖喱乌冬面，但是...山崎荞麦面...走得更远了...这种味道需要经过深入研究才能制作出来。这家店的咖喱乌冬面，就像将棋中的“妙手”一样...一步棋就能分胜负...店主真的很厉害...我想授予他“大阪咖喱乌冬面界的冠军”（笑）（可能没有这个奖项吧）这是大阪咖喱乌冬面界的一家隐秘的好店。俵饭团吃完后，肚子已经饱了。单论咖喱乌冬面，我给它打了89分。

上午的会议延误了，午休时间剩下不多。我放弃了原计划的午餐地点，决定从公司附近的餐馆点些轻食。我让午餐伙伴选择咖喱或荞麦面，最终选择了荞麦面。因为今晚我们要一起喝酒，所以选择轻便的午餐似乎是必然的。点了套餐，包括碗面和面条，但似乎不能在傍晚之前消化掉所吃的东西。当我点了"冷面"时，服务员告诉我可以选择"冷面里有狐狸和狸"。我差点说"冷面也行"，但还是忍住了，点了"狸"。服务员告诉我可以加点饭团，但我选择了单点。 我的同事1点了炸酱面，同事2点了蘑菇荞麦面，都是单点。炸酱面上有一大块虾天儿。当我看到样品时，口水都快流出来了，但服务员告诉我他们没有准备冷的食物。我希望他们能做出一份像田母的冷荞麦面，上面有虾天儿。食物上来得很快，不到5分钟，所有点餐都上桌了。我把面汤倒进另一个碗里，然后将芥末溶解在面汤里。我夹起一些荞麦面，吃了几口。虽然我没怎么闻到荞麦的香味，但这种街头荞麦面还不错。切成丝状的大根是一种不错的点缀，但红姜我觉得不必要。红姜可能更适合冷面。

因午餐时间延迟，错过了两家目标餐馆的午餐时间结束。于是，来到了这家轻松的街边荞麦面馆。它位于关西将棋会馆对面，我不禁想象着藤井君是否也曾外卖吃过这里的美食。我点了一份套餐，包括猪排饭和荞麦面，价格为900日元。服务员的效率很高，上菜的等待时间也不长。猪排饭炸得很酥脆，蛋黄半熟。甜味适中，带有浓郁的出汁味道。可能是事先炸好的，所以猪排中间有点凉（并非热乎乎的）。也许是为了迎合上班族的午餐时间要求，或者为了让蛋黄保持半熟，这个情况也可以理解。荞麦面据说是手工制作的，口感和喉咙感觉都很好。和猪排饭一样，出汁的甜味适中。这家街边荞麦面馆让人觉得很轻松，可以快速进餐。午餐时间截止到下午3点，非常方便。谢谢美食。

大阪的这家餐厅位于福島，紧邻将棋会馆。他们提供外卖服务，因此常常供棋手在比赛中午餐时使用。实际上，据说藤井聪太先生也曾光顾过这家店。我来到这里，点了一份西京蕎麦。虽然没有特别独特之处，但能够享受到典型的大阪蕎麦（乌冬面）味道。果然，大阪的蕎麦（乌冬面）取决于汤底。这家由个体经营的店铺一直在梅田附近的车站前经营，这真是令人高兴的事情。

福岛站步行约8分钟。离车站稍微有点距离，但坐落在一个宁静的商业街中央。店内氛围宁静，像是一家定食屋。那天我点了咖喱煎猪排定食（大份荞麦面）。我精神饱满地向阿姨说：“请给我一份饱肚子的定食！” 结果上桌的是这份定食。荞麦面是八成熟的细面条。我选择了热的荞麦面，但我认为冷荞麦面更美味。一口吞下去，慢慢品尝，真是一份美味的荞麦面。离开时，我拿到了星期五可以打折的100日元优惠券，阿姨还说：“下个星期五再来！” 我打算下个星期五再去。

店内有一道价格为950日元的高级小鲣鱼山葱蛋面。这道面里包括了葱蛋和一条小鲣鱼，看起来非常有滋补效果。面条很光滑，容易入口。小鲣鱼也经过甜腌制，很嫩。奇妙的是，它与荞麦面搭配得很好。这家店看起来很适合常去。

2020年7月1日（星期三），我第一天到新天地出差。不提工作的事情，午餐时间我们去了这家餐厅。虽然我并没有特别挑剔面食，但今天有两位同行者。如果只是我一个人吃饭，我可以步行5到10分钟，不过这次的时机有点... 因为雨天，我提前预定了这家超近的餐厅。我们看了看路边的菜单，我点了親子丼定食。虽然我点了这个，但最近我经常点親子丼和面食的套餐... 没有深思熟虑，只要好吃就行。中午12点过后，餐厅内人潮涌动。我们进店后，外面还排了队。所谓的社交距离在这里并不适用。独自一人的客人都自然地与其他人共享座位。親子丼定食在大约5分钟内上桌了。还有一碗汤，样板上没有显示，我想等吃親子丼时再品味。一开始，我像往常一样先吃了一些面条。这些面条不算太好也不算太差，是37%的荞麦面。不管是28%的还是37%的荞麦面，我都吃不出什么区别，但这种坦诚让我感到高兴。親子丼的汤底也很好，像一家荞麦面馆应该有的美味汤底，吃起来毫不费力。餐厅里的服务应该是女店主在打理吧？还有一位女服务员，但店主的服务态度可能稍微有点强硬。如果能多一些温和的指示，对用餐的人们来说可能会更舒适。

天垫面定食。天妇罗只有虾和姜。虽然没有提到面的比例，但没有感到风味。有很多人在排队吃年夜饭面，附近似乎没有其他的荞麦面店。在菜单上，980日元的价格看起来便宜，但性价比不高。

福岛站附近的荞麦面店，白天时段主要有许多在附近工作的上班族。虽然氛围不太时髦，却有着怀旧的古老荞麦面店感觉。汤底非常美味。店里的阿姨也充满了昭和时代的氛围，希望令和时代也能保留这样令人怀念的店铺。

【投稿编号658】午餐时间光临☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆■■■ 蕎麦山（大阪·福岛店）■■■ 先生【本次美食】（本次入店：2018年12月，首次入店：2018年12月）・单点订单 凉面 並 730日元/人【结果】・食物最差・"冷面"实在太凉了。"温面"当然是温的... 这是理所当然的！但是，“凉面”的面条实在是太凉了，根本吃不下！只吃了两口就剩下最差的蕎麦了！・上菜的茶很淡。没有味道。而且，所谓的“热茶”实际上并不热！这家店的一切都有点不切实际！绝对不会再光顾！令人遗憾的蕎麦专卖店●如果要吃蕎麦的话，附近有一家叫“◆まき埜 ﾏｷﾉ”的店，不错！蕎麦在“◆まき埜 ﾏｷﾉ”********** ********** ********** ********** *********【再访】绝对不会********** ********** ********** ********** *********

福岛站晚餐。漫无目的地漫步时发现了“山笠荞麦面”。这附近好像有几家山笠荞麦面店。可能是分店吧。忘记了菜单名。点了天妇罗荞麦面套餐，大概800日元左右。荞麦面是普通的荞麦面吧。很好吃，适合入口。如果想要重口味的乡村荞麦面之类的话，可能要去别的地方。但是汤底很美味，真的不错。总的来说，很适合日常享用。谢谢款待～。

我被弟弟带到了他推荐的蕎麦面店。中午时分这里满是上班族，非常繁忙。我们是在午后去的，所以没有等待就找到了位置。点了天妇罗冷面，等了大约5分钟。可能是期待太高了，感觉天妇罗炸得过头，有点焦。味道很一般。不知道我弟弟为什么觉得那么好吃。蕎麦面也感觉没有嚼劲，有点稀薄。

从JR福岛站就在附近，虽然一直都知道但从未去过的蕎麦店。听说口碑相当不错。正好在中午前五分钟，路过时碰到公司的老板和前辈，他们说过了12点餐厅都会挤满，所以我们赶紧进去吧！果然是个明智的决定。我们很快就找到了四人座位，但之后五分钟后就满座，还有好几组等位的人。真是人气爆棚。价格也很亲民，令人惊讶。我点了冷拌荞麦面，价格是850日元，而前辈们点的是天妇罗或者素面套餐（附带饭团）。套餐的价格非常划算，素面套餐750日元，天妇罗套餐1000日元，竟然比我点的素面还便宜。对上班族来说，这个价格真的很友好，所以客人络绎不绝，就连坐在一起的人也不少。虽然蕎麦的香味不是很浓，但吃起来很顺口。虽然是家蕎麦店，但点丼饭的人和套餐的人似乎更多。我猜想，点套餐可能是最明智的选择。总之，这家餐厅真的备受上班族喜爱。由于有老板在场，所以没能拍照。

普通不特别。位于古老街区旁边的一家乌冬面店。顺便提一下，没有提供蕎麦汤。

好吃，是家必去的餐厅。