星期六下午3点前往谷町六丁目的"創作カレー ツキノワ"。当天特色咖喱是"マトンキーマ"，但已售罄。有两种选择："チキンカレー"（1,000日元）选大辣并配以姜黄饭。5分钟后到达。哇，盘子很大，外观很引人注目。尝了一口。味道真不错。咖喱汁口感清爽，香料平衡得很好。配菜有紫洋葱、卷心菜、还有大根和胡萝卜的泡菜，以及其他丰富的食材。鸡肉炸得金黄酥脆，汤汁入味，甚至还有鸡软骨。根据说明，这是以鲣鱼、昆布和鱼干为基础，用味噌作为秘密调味的日式高汤，再加上特制的香料制成的咖喱。它有一些独特的风味，但不会让人讨厌。这种绝妙的平衡让人印象深刻。这家店可能已经非常受欢迎了，因为我觉得会有更多人喜欢它。谢谢美食。

大阪/堺筋本町【创作咖喱 月之轮】☑️鸡肉咖喱 ¥1,000 鸡肉和茄子丰富多汁，咖喱味道浓郁美味！☑️每日特餐咖喱 ¥1,100 ◆蛤蜊和三文鱼奶油咖喱+迷你基马咖喱 ¥250 咖喱里加入三文鱼奶油很特别哦〜✨从名字和外观都很可爱，看起来是粉红色的，而且咖喱里有三文鱼和茄子。饭可以选择黄姜或玄米（限量10份），这天选择了黄姜，玄米已经卖完了。店内只有10个座位。餐厅在2楼，虽然我以为会排队，但其实是从店的入口开始向上排队的〜哈哈到达后的12点多，等了大约4组（15分钟）就能入座！！他们的周转速度真快〜✨离开时已经不用排队了，所以推荐稍晚一点去（可能没有玄米了）⚐ : 大阪市中央区南久宝寺1-1-3 KT船场大厦2楼⚐ : 松屋町站步行7分钟 堺筋本町站步行5分钟⚐ : ¥1,000〜¥1,999⚐【营业时间】11:30〜16:00【定休日】星期三（⚠︎因信息可能会变动，请详细咨询店铺）=================谢谢您一直看到最后！点赞和保存将使我非常高兴（¨̮）⤴️⤴️请务必查看我的Instagram 〜〜 @gourmet_tabi

访问时间：12:13 平日等待时间：无 菜单：鸡肉咖喱 1,000日元 + 迷你牛肉碎 250日元 + 烟熏鹌鹑 120日元 今天一直在想吃咖喱，所以在公司附近的咖喱店犹豫不决，最后选择了去"ツキノワ"。这里的咖喱味道真的很好，即使是汤汁型的咖喱，也能表现出这种香料的美味。肉也放得很多，性价比也很高，所以我会经常光顾这家店。辣度★★☆☆☆ 这次点的是中辣，刚刚好的辣度，个人觉得"ツキノワ"的咖喱是汤汁型咖喱中第一。谢谢款待。

19:00前来访。中午曾经去过一次，但人很多，休息时间回不去，所以离开了，晚上再次光临。本来期待当天的咖喱，但已经卖完了> <所以我点了常规菜单的鸡肉咖喱和羊肉咖喱。保持了原来的辣度，所以并不是很辣，但能够充分品味到美味。我非常喜欢！离开餐馆后，可能是香料的效果，汗流不止，但我一定会再去的。

当我回到我的家乡时，我顺道去了大阪，尝试了一家以创意咖喱和牛肚汤为特色的店铺。这家店是一家充满活力的地方，只有吧台座位，客人不断进进出出，感觉非常繁忙！这让我意识到这家店非常受欢迎。他们的菜虽然有点辣，但不至于太辣，很容易入口，味道非常美味✨。

附近有工作，查了食评找午餐。这一带有很多咖喱店，尝试了人生第一次的香料咖喱。店内只有吧台，氛围很随意，服务员很友好。点了基本的鸡肉咖喱。第一次尝试香料咖喱，味道比想象中清淡，很容易入口！但后来有点微微出汗！这就是香料咖喱吗！！结账时，服务员说店里常来的还有个喜剧演员。下次一定要见见喜剧演员！用餐愉快！

首次光临的店铺。15:25到达，没有等待。刚刚赶上了♪点了什么？咖喱鸡（1000日元）- 中辣 - 姜黄米小牛肉咖喱（额外250日元）- 鹌鹑烟熏（额外120日元）感想是什么？感谢他们一直营业到16点♪虽然到了15点半...但周末也开门，太棒了☆彡虽然听说这家店已经成了百名店之一，所以担心会不会在晚上排队，但在15点半没有排队，直接入座了♪果然是美味，鸡肉很有嚼劲，牛肉咖喱也很美味〜♪虽然以前不太喜欢吃辣的咖喱，但最近吃了一些美味的辣咖喱，所以已经没有了不喜欢的感觉。我觉得最初选择吃哪家店真的很重要♪鹌鹑烟熏也很好吃。【还有什么想告诉别人的吗？】他们周末也开门，中午也开到16点，周二晚上也开门♪晚上是从18点开始...

【综评】用餐晚餐。点了咖喱羊肉饭、姜黄米饭和特辣口味。味道不错。下次可以再辣一点。【性价比】一般。一个人大约1500日元左右。【氛围】店长独自经营，但很亲切，不错。

我在休息日的中午12点半左右前来这家餐厅。餐厅位于一栋建筑的二楼，从入口开始沿着楼梯上升，前面排了大约3组人，等了大约25分钟才进入。我点了一份鸡肉咖喱（1,000日元）。还有其他选项，如羊肉咖喱（1,000日元）和每日特色菜（1,200日元）。咖喱的辣度可以选择，我选了中辣，稍微辣一点。你也可以要更辣的。咖喱的香料味道刚刚好，我一口气吃完了。份量挺多的，有些女性留了一些。我吃的时候一直在流汗，但是我吃得很完。谢谢美味的餐点！

我住在附近，在盂兰盆节后的一个星期六下午大约2点路过时，看到通常排队的队伍不见了，所以想着可能有空位。我进去后，只有一组客人，所以我以为是因为盂兰盆节后所以比较空。然而，之后又有大约3组客人进来，情况变得跟平时一样。我之前来过两次，但这是我第一次发表评论。我点了当天的鸭肉和白葱咖喱。棕色米饭已经卖完了，所以我选择了黄姜米饭。辣度是从1到10级，我选了1，虽然不太辣，但吃着吃着身体就感到温暖，开始出汗，所以我觉得里面的香料应该挺足的。整体份量跟以前一样，一开始看上去盘子里的食物看起来不多，但意外地汤汁咖喱和配料都比较多，还有一些像酸辣泡菜的东西，吃着吃着就觉得很饱了。今天的日替鸭肉很多，味道和分量都让我满意。也许因为离家近，但在大阪的咖喱店中，这家对我来说是最好的。

第四次光临。点了今日特供的芥末BBQ牛肉咖喱。虽然外表看起来不那么健康，但味道却出乎意料地美味。鸡汤的清爽咖喱和浓郁的BBQ口味牛肉碎，再加上芥末的完美平衡，简直是绝妙的组合。

周五的工作日，大约在12:40左右去了这家餐厅。进入时只有一个人，但很快就座无虚席。我点了一份鸡肉咖喱，价格是1000日元，再加一份小碟的羊肉咖喱，价格是250日元。这是一道典型的大阪口味的咖喱，有浓郁的出汁味道。汤汁比较稀，味道还不错。餐厅里大多是上班族，外面也有很多人排队等候。

14点过后，有2到3名中学生陆续光顾，店铺几乎座无虚席。店铺位于二楼，有一排吧台座位。今天的菜单只有鸡肉咖喱，价格为1250日元，还可以选择小份的肉酱作为配料。小份肉酱是这道菜的最后一份订单。 关于咖喱，它的辛辣味道很浓郁，但同时也带有一丝清汤的香气。它的辣度较高，吃完后会流很多汗，但辣味不会留在口中，这是一道非常出色的特点。另外，蔬菜（茄子和店内提供的大根）有一种甜味，与辣味和甜味相互融合，形成了美味的咖喱。

这家餐厅以其浓郁的出汁和盛满盘子的咖喱而闻名。我品尝了经典的鸡肉咖喱，还加了一些小牛肉碎肉馅料，辣度选择了3级（非常辣）。这家餐厅代表着出汁咖喱的经典之道！出汁非常浓郁，咖喱非常美味。上面的茄子、酸黄瓜和香料配料有效地激发了食欲。也许是因为这是一道浓汤咖喱，所以也带有一些汤咖喱的感觉。在宁静的店内享用这份咖喱感觉非常幸福❕。#美食 #美食分享 #美食照片 #咖喱 #美味 #大阪香料咖喱

我一直想去的"Tsukino Wa"终于去了！这家只有10个座位的小店。我原以为会排队等候，但事实并非如此，不过正好满座，等了大约10分钟才坐下。菜单上有三种选择："鸡肉咖喱"、"羊肉咖喱"和"每日特色咖喱"。根据口碑，建议在"鸡肉咖喱"上加点"小羊肉咖喱"，这样可以享受两种口味，所以我就照做了哈哈。咖喱汁比我想象的更稀一些，有点像汤咖喱的感觉。有日本风味的汤底味道和香料的辛辣味，很有特色。鸡肉也很大块，吃得很过瘾。而且虽然份量不多，但小羊肉咖喱的加料也很出色！这次是第一次来，所以点了鸡肉咖喱，下次我打算尝试点一份扎实的羊肉咖喱。美味的一餐，谢谢✨

这家位于南久宝寺的餐厅在2019年、2020年和2022年都被选为百名店，是南久宝寺地区著名的餐厅。它位于环状线高架旁边的一座老旧公寓的二楼，有点难找，需要注意。因为是第一次去，我点了他们经典的鸡肉咖喱。鸡肉咖喱的特点是，周围是大量的咖喱汁，呈现出鲜艳的外观，散发着各种香料的香气。鸡肉的汤汁中加入了日式高汤，味道深厚，而豆蔻和香菜等香料为味道增添了美味的特点。最近，创意咖喱比印度咖喱多了很多，但这家餐厅坚持用高汤来适应日本人的口味，并不断进化。

这家餐厅名为"カレー百名店2022"，位于大阪市的本町地铁站附近，距离地铁站步行仅5分钟。如果你想避开排队，最好在周日的上午10:45分左右到达，因为他们在10点开门，第一批顾客通常会在门口等待。 这家餐厅的点餐方式是口头点餐，并要求先付款。他们的经典菜单包括鸡肉咖喱，售价1,000日元，以及最受欢迎的迷你Keema咖喱，售价250日元。他们的咖喱是以昆布、鰹鱼和鱼片熬制的高汤为基础，加入了味噌作为调味料，味道十分浓郁，咖喱汤比较清爽，搭配黄姜饭非常美味。最受欢迎的是迷你Keema咖喱，你可以选择米饭的类型和辣度，也可以选择不加卓上调味料。 这家餐厅内部只有10个座位，都是吧台式的座位。你可以在Google地图上找到他们的位置，也可以在Instagram上查看他们的信息。

"大阪スパイスカレー"中的一种风格是"和風出汁カレー"。在这里，印度香料与日本和风出汁相遇是必然的。有许多知名店铺，如"ボタニカリー"、"旧ヤム邸"、"虹の仏"、"バビルの塔"，以及已经迁至东京的"ワッカ"等。"ツキノワ"从租借的方式开始，于2016年开设了实体店。他们的概念是创作一种每天都可以享用的"和風出汁"和"弾けるスパイス感"的咖喱，得到了对和出汁与香料的和谐的高度评价。他们还在调味中加入了味噌，展现了创作咖喱的名号。 今天的咖喱是中华风味的辣猪肉咖喱，售价1,050日元，小份猪肉咖喱250日元。我在周末下午3点左右去的，但经典的鸡肉咖喱已经卖完了。我点了中华风味的咖喱，这是一款使用中华香料的有趣菜单。咖喱中加入了花椒和辣椒，带有夏日的辛辣口感，还有洋葱、茄子、胡萝卜等配料，表现出夏季咖喱的特点（即使默认的中辛口也有相当的辣味）。咖喱酱中有鰹出汁等风味成分，增添了和风咖喱的风味。猪肉炒得很入味，味道浓郁。辣度适中，非常美味！还有配菜，如洋葱酸橙酱、豆酱等，混合在一起口感更加顺滑，非常美味。米饭是黄姜风味的香饭，香气十足，非常搭配。果然，大阪的香辛料咖喱水平很高。感谢美味的一餐(≧д≦)ゝ！

2023年7月。在松屋町的"定食堂 金刚石"用完午餐后，接着前往"创作咖喱茨木野和"（好久没来吃咖喱了）。大约12:10到达餐厅。幸运的是，不需要在外面等待，我们立刻就能入座！坐在吧台上。当天的咖喱是番茄和鸡腿的罗勒咖喱，价格为1050日元。因为第一家吃的是坦多里香酥鸡和猪肉咖喱，所以换个口味真是太好了〜♪米饭可以选择糙米或姜黄，我选择了姜黄。稍等片刻，咖喱端上来了。那么，让我们马上享用吧！南瓜、萝卜、卷心菜、土豆泥、红葱头、水芥菜、茄子、番茄和罗勒等各种蔬菜都充足，与鸡腿的搭配非常符合我的口味。以和风出汁为基础，香料也很好地提味，即使在炎热的天气里也能享受到夏日感觉的美味咖喱，非常美味。谢谢美味的一餐。 ===========

【2022咖喱百强店】位于大阪松屋町站步行约5分钟的餐厅。听说这是一家以和出汁为基础的香料咖喱的先驱店，所以特地前来拜访！我在平日的午餐时间大约12点左右来到，幸运地没有等太久，但12点过后就开始排队，大约有5人左右等候。 这次点的菜单如下：【鸡肉咖喱1000日元】【小碟牛肉碎咖喱250日元】可以选择搭配姜黄饭或者限量的玄米（只有10份）。我选择了玄米。这家咖喱的口感像汤一样，略带稀汤的口感。正如事先的信息所说，一开始有着和出汁的温和香气，然后才是充满香料咖喱特色的浓烈味道。虽然使用和出汁增添了温和的味道，但余味却给人留下了“绝对的香料咖喱”的印象。非常美味✨丰富的鸡肉份量也很足，非常不错。这是一家高水准的美味香料咖喱✨美味到了极点✨谢谢招待✨

这次的旅行是重新访问了之前在“Curry Journey”中去过的咖喱店。这一天我在大阪尝试了三家店。首先是这家。“创意咖喱 月之轮”以昆布、鲣鱼和鱼干熬制的高汤为基础，加入味噌，制作出了一款容易受到日本人喜爱的咖喱，具有和风风味。如下是接下来的照片。