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ポール・ボキューズ 大丸福岡天神店
PAUL BOCUSE
3.48
天神
面包
--
--
营业时间:10:00~20:00 周日开放
休息时间:与博多大丸相同 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
福岡県福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店エルガーラ B2F
照片
20
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详细信息
预订信息
不接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 接受电子货币 (楽天Edy)
餐厅服务费
没有
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
(仅限外卖)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
无障碍设施
评价
20
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サモ0213
3.50
平日下午去了,没有等待。购买了柠檬芝士蛋糕饼、盐味毛豆芝士、巧克力椒盐脆饼、橄榄面包(后两者没有照片)。价格适中,但都很美味。特别是橄榄面包,面团口感很好。
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Planet earth
3.40
生牛角面包(6个装)507日元,虽然不太清楚它为什么被称为“生”牛角面包。这是迷你尺寸的,一盒有6个。尺寸适中,甜度适中,口感Q弹,非常美味的牛角面包。不过,它的形状并不是新月形的。
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satou1010
3.60
福冈天神的大丸地下2楼有一家面包店。在该店附近还有三家面包店,它是一家在全国范围内经营的连锁面包店。他们提供了各种经典面包,从三明治和吐司到时尚面包样式不一而足。这次我购买了小虾塔塔酱蛋面包。它的面团以卡曼贝尔风味为基础,上面配有小虾、鸡蛋沙拉和塔塔酱。价格也很实惠,加热后味道像是格拉坦。小虾有着Q弹的口感,这是一个鸡蛋味道浓郁的面包。
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たけちまる0123
3.10
我去了福冈市的大丸福冈天神店,这家餐厅位于大丸福冈天神店的地下。白天到傍晚时段,这里有各种各样的店铺,非常热闹。这次我们选择了午餐,一起享用了便当。 - 特厚汁汁多的夏利亚皮汁汁多的汉堡便当(898日元),含消费税。从名字看起来非常美味。虽然有牛肉汁和汉堡两种选择,但我们当然选择了这个。汉堡非常肉厚,口感鲜美。汁汁是类似日式酱汁的味道。洋葱不会太软,有嚼劲,味道很好。米饭有点不够吃,这真的很美味。虽然便当的价格有点高,但超出了我的预期。谢谢美味的午餐。
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S.Y Nのグルメ日記
3.50
西铁福冈站步行3到5分钟的位置有一家面包店,名为保罗·波庫茲大丸福冈天神店。尽管在全国范围内有多家分店,但每家店都备受好评的面包店。他们的面包以份量多且品质稳定而闻名。价格较高,但即使购买一件也能获得相当满足的感觉,所以性价比并不差。这次品尝的是高档的欧式牛肉咖喱面包。厚实酥脆的外皮包裹着浓郁的咖喱,这是经典的咖喱面包。咖喱的浓稠和面团的松软搭配得非常好!它位于大丸福冈天神的地下二楼,非常便于品尝这美味,一定要去试试看。美味!Instagram美食账号https://www.instagram.com/shunsuke.naka/(已突破1万名粉丝!)
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詐称グルメ王
3.00
福冈县博多的美食巡回报道。我来参加了福冈的美食之旅。我到达博多站后,漫步在大丸百货内,偶然发现了这家面包店。在店内四处转悠,看看有没有什么好吃的,突然发现了生ブール(生面包)。我猜我的感官可能是对"生"这个词有反应。透过袋子摸了一下面包,感觉好软!这柔软程度也太厉害了!我忍不住想尝尝,于是就买了一块。生ブール 366日元。触感和描述一样,真的是一种极为柔软而湿润的面包,这就是它的特点。从说明上看,它是通过极限地加入水分来达到极致的湿润感。这种柔软真的很容易上瘾。谢谢美食体验!(๑・̑◡・̑๑)
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aya882472
3.30
好久不见,我在大丸百货购买了面包(^^)这次我买了书、生吐司、浓郁的北海道奶酪面包、酥脆的焦糖哈密瓜面包和卡芒贝尔芝士面包☆焦糖哈密瓜面包的表面有糖的脆感,还有焦糖涂在上面!而且在哈密瓜面包的饼干和面包之间的层里也有焦糖,非常令人满意的面包♡像咸焦糖一样的甜咸味让人欲罢不能(o^^o)奶酪面包甜度适中,但表面涂了相当多的糖!卡芒贝尔芝士面包非常松软,虽然不浓郁但有着明显的芝士风味,是一种奇妙的面包,既不是点心也不是主食(*^^*)吐司几乎没有耳朵,使用了北海道鲜奶油和黄油,风味浓郁☆略带甜味,松软,可以不烤也不涂抹任何东西就吃得下,非常美味♡
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耶蘇
3.50
『博多華丸・大吉』先生如今已经是全国知名的艺人,但起初我只想到了“博多華丸・大丸”。这是因为“博多”这个词通常与老牌百货公司“大丸”相连,所以“大吉”这个名字总是有些别扭。当他们『博多華丸・大吉』还是年轻艺人的时候,我住在东京,只有在回到家乡时才能在深夜节目中看到他们,但那时他们并没有令人印象深刻,甚至没有让我想要记住他们。我觉得最有趣的是『博多的和田秋子』即『山本華世』,而華大先生则扮演了她的助手角色。不过,如今華大先生是NHK早间节目的常驻,而華世女士则是一家小酒馆的女老板,这真的是生活中的各种变化啊。所以,我可能直到福冈地区的电视节目『なんしようと?』开始播出后才真正记住了華大先生的名字。在那之前,他们在我的脑海中一直是『博多華丸・大丸』。 还有一个叫做『中田ダイマル・ラケット』的相声演员(早期的艺人),所以老牌百货公司『大丸福冈』对我来说非常熟悉。『岩田屋』也与『三越』一起代表着天神的百货公司。回到二十五年前,当我还住在东京时,我也有幸进入了位于埃尔加拉舘的百货公司。至今我仍然深刻记得这个经历。在埃尔加拉舘的B2楼,有『ポールボキューズ 大丸福冈天神店』。旁边是一个叫做『メゾン カイザー』的面包店,虽然我不知道他们的母公司是谁,但是它们肯定会有一些竞争意识。『ポール ボキューズ』是一个众所周知的法国料理三星级大厨,可以说是与Robuchon和Alain Ducasse并驾齐驱的三大大师之一。现在他已经去世,但他的名字仍然被用来命名面包和甜点,这很可能是由『大丸』公司集团接手的,你可以在食客评论网站上找到相关信息。所以,在之前我提到的『パンとエスプレッソと博多っと』之后,『大丸福冈』可能看起来有些高不可攀,但尽管是老牌百货公司,也有一些平民化的一面,所以你不需要过于拘谨。不过,百货公司的化妆品部门似乎一直让我感到紧张,不知道为什么? 不过,不论如何,这次我购买了以下三种面包: 1. みるく・生フランス 324日元 - 在柔软的面包上夹有使用了丰富风味的粗砂糖制成的牛奶奶油充实。 2. もっちりチーズのリュスティック 216日元 - 在弹牙的面团中包裹着切碎的芝士。 3. ガーリック フランス 250日元 - 在法棍面包上抹了大蒜酱。 第一个面包,面团相对柔软,但仍然带有粉粉的口感,有一种传统面包的朴素味道。牛奶奶油使用了粗砂糖制成,有一种柔和的甜味,也许这就是『ポール ボキューズ』先生所设想的和式口味吧?虽然我不知道他的具体想法,但如果是这样的话,那可能有点偏向儿童口味?面团稍微有点干,会吸走口中的水分。 第二个面包在柜台上展示着,一位年轻的女士拿了一个,然后又放回托盘上,我就被吸引了(好像是个跟踪者?)。不过,如果不稍微加热,你可能无法真正品味到它的美味。芝士的淡淡咸味和香气与面团的Q弹口感相得益彰,尤其是芝士被烘烤到金黄香脆的部分,有一种微苦的香气,非常适合搭配葡萄酒(尽管我当时喝的是便宜的烧酒)。 可能是因为女性顾客们需要咀嚼的时间较长,而且即使追加芝士也不会变得太沉闷。
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タビ夫
3.00
这是位于天神大丸百货地下的面包店。从地下街的入口进去很容易找到。也许是因为这个季节,每个面包都被单独包装,所以很卫生。我在考虑了一会儿后购买了一份葡萄面包(345日元)。虽然也有半份大小的选择,但价格稍微贵了一点。里面有很多葡萄干,上面撒满了糖。糖的脆脆口感和葡萄干的甜味相结合,但不会太甜。无论是直接食用还是稍微烤一下涂上黄油,都非常美味。不过,总体来说,味道普通。隔壁的美志仁凯撒有很多客人,收银台也排队等候,而这家店人不多,我能理解为什么。
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zil_den
3.20
购买了两种季节感的面包,第二天早餐吃了。东京大丸百货的印象是无论买什么都很美味,但这次的面包只是普通。面包本身没有特别美味,配料也没有突出,并不难吃,但也没有什么特点。总的来说,似乎是为了迎合大多数人口味而制作的。个人希望它能有一些特色。
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CL63
3.50
买到了Paul Bocuse的法棍面包。与Maison Kaiser的法棍面包做了比较。我请他们切成了约2厘米宽的薄片。与Maison Kaiser相比,口味没有太多个性。面包内部也没有太多的空洞,适合夹食。两者都有各自的优点。我还买了一个可可饼,它很小巧可爱,而且很厚实。味道很不错。
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ゴクチュウ酒記
3.00
在福冈市中央区天神的博多大丸地下,我经常在繁忙的工作日或周末加班的早午餐时光顾"大丸"的"Paul Bocuse"餐厅。最近我经常购买的三款三明治如下: - 芝麻面包三明治:442日元,面包浓郁的芝麻味搭配着松软的鸡蛋,非常美味。 - 三角形的鸡蛋和金枪鱼三明治:291日元,同样有着松软的鸡蛋,再加上上等的金枪鱼,非常精致。 - 猪排三明治:540日元,时间过去了但依然保持着酥脆的口感。 这些简便美味的三明治绝对值得一试。以下是店铺信息: Paul Bocuse 电话:092-712-8181 地址:福冈市中央区天神1-4-1博多大丸B2F 营业时间:10:00〜20:00
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なー@東新宿
1.50
保罗·博克斯的名字让我期待美味,但结果却是普通的面包店水平。面包柔软,没有香脆的口感,总之就是普通的面包。真不知道为什么他们能在那家店的旁边经营。非常奇怪。 - 奶酪面包:外表雪白,松软。适合老年人。奶酪稍微多一些。更像是甜点而不是面包。 - 毛豆和奶酪面包(形状像牛角):味道一般,也不难吃。没有什么特别的感觉。 - 奶酪面包(类似法棍面包?):比毛豆面包好一些。自己加点火腿或沙拉可能会好一些。
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りゅう17
3.30
离开烤肉店,打算在回家坐电车前买些面包。我在食评网站上搜索了附近的店铺,最让我感兴趣的是这家。一些我常关注的知名评论家也来过这里。我决定去试试。我大约在11:45到达了店里。虽然是第一次来,但这是在大丸百货的地下二楼,店内很宽敞明亮。客人似乎络绎不绝。我迅速浏览了一下店内。有很多诱人的面包,让人眼花缭乱。我有点犹豫不决。这次我买了高级熟成牛肉咖喱包、红雪蟹奶油可乐饼、芝士面包、橙味蛋糕(四分之一)、焦糖香蕉面包(半个)、西西里柠檬芝士蛋糕库宾风味的6种面包。因为已经吃过午餐了,所以本来不计划买这么多的,但最后还是带回家了。高级熟成牛肉咖喱包的面皮酥脆,咖喱内馅湿润,味道浓郁但不辣。里面有很多土豆等配料。相较于一般的咖喱包,口感略有不同。红雪蟹奶油可乐饼的奶油口感细腻,里面有红雪蟹肉。外皮酥脆,内馅顺滑。芝士面包的面团QQ弹,芝士浓郁而滑嫩。芝士的酸味不太明显,很好吃。橙味蛋糕上有橙片,橙味不太甜腻,蛋糕松软湿润,是我这次购买中最喜欢的。焦糖香蕉面包里面混有香蕉和焦糖馅,香蕉的自然甜味很不错,焦糖的甜度稍微适中。西西里柠檬芝士蛋糕库宾风味使用了西西里柠檬和芝士内馅,表面焦糖化。柠檬的酸味不太强烈,整体的甜度刚刚好。我迅速吃完了。我更喜欢这家店的甜面包。硬质面包较少,柔软面包居多。还有其他一些面包也引起了我的兴趣,所以可能会再次光顾。这次花费了1261日元。价格稍高,但毕竟这是在天神大丸百货内的面包店,也就理解了。很美味,我会再来的。
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小田切警視
3.40
在大丸·福冈天神店的地下二楼有一家店铺。这里有三家面包店,激烈的竞争。为了买早餐面包,我来回奔波。吸引我的是“保罗·博丘兹”的苹果派(含税248日元)。这个价格可以买到整个派的四分之一,肉眼欲望激发。肉眼所见的肉桂香气和苹果的色泽让我垂涎欲滴。我稍微用微波炉加热了一下。哇,糟糕,一打开微波炉,我就被这股肉桂香气击倒了。苹果的甜度刚刚好,中间还撒了一些葡萄干。派皮酥脆可口。对于喜欢苹果派的人来说,简直不能抗拒。早上大满足。谢谢美味!
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Secret World
3.40
丹麦风味的面包很好吃,脆脆的外皮和甜味都很合我口味。下次我要买一整块的。馅饼普通,咖喱面包很有特色。
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まちこ87229
4.00
弹牙的芝士面包,216日元,非常美味。眼前的梅松凯撒店价格较高,所以看到这家店觉得比较划算。
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Secret World
3.40
果然丹麦面包比迷你可颂更美味(*´∀`)
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肥後のロアッソ
3.00
保罗·博库兹博多大丸店,2018年04月,谢谢美味的餐点。
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G‐G-MOMOCHI
3.70
巧克力蘸酥皮面包的味道非常美味的面包店。我为我们家的圣诞聚会买了些司康。
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