北九州市八幡东区东田的一家店铺,位于AEON MALL八幡东内,由柿安本店株式会社经营,总部位于三重县。柿安经营着餐厅“柿安”、自助餐厅“三尺三寸箸”以及美食广场的“Grill Kaki Kiyasu”等不同业态。他们的产品包括草饼(红豆、芝麻、软糯)、多样团子、黑糖福福馒头、料亭若草饼等等。这次购买了料亭若草饼的小份(270日元)。料亭若草饼非常受欢迎,即使在老字号料亭“柿安”也提供。若草饼柔软但有弹性,甜度适中,撒上的芝麻粉非常搭配。建议冷藏后食用,非常美味。若草饼增加了20%的份量。查了一下他们的连锁店,发现很有趣。原来这家以和菓子店起家的,后来开设了料亭。非常美味,感谢款待。