这次光临的店铺是位于千林大宫的"乌冬 藏十"先生。这是一家非常受欢迎的店铺，距离车站步行约10分钟的路程。点的菜单有乌冬丸咖喱：1050日元，面加量：200日元，温泉蛋：110日元。被《食べログ乌冬百名店2022》评选出来的餐厅。---------------------------■最佳美食奖■乌冬丸咖喱：1050日元---------------------------因为对“煨炖慢慢烹饪”的描述非常着迷，所以点了这道菜。据说这款咖喱乌冬比一般的咖喱乌冬更辣。咖喱和柴鱼汤底的搭配非常完美，这道咖喱乌冬的乌冬面的弹力和口感较少，有点像大阪风味的柔软面，口感非常好，QQ的，非常搭配咖喱，很好吃。我一直认为乌冬面是四国风格的，但这个也非常好吃。咖喱汤底很清爽，辣味偏重，但是不喜欢辣的人也可以轻松享受。我喝了很多勺子。中途加入了桌上的葱姜，味道也是绝妙的。在吃的过程中开始出汗了，非常适合寒冷的冬天。店主也非常友善和温柔，热情地送行，是氛围非常好的店铺。

大阪旭区有一家名为"うどんの100名店"的乌冬面店。它位于相对较偏远的地方，最近的车站是从JR城北公园通乘坐巴士前往。店铺就在旭区役所附近，周末人流很多，可能需要排队等候。我点的是鸡天咖喱定食，价格约为1150日元。定食配有菜饭或蛋挞饭。我选择了蛋挞饭，因为这次我点的是咖喱乌冬面，所以还附带了白饭。咖喱的口感比我想象中更清爽，不像一般的咖喱那样浓稠，而是有浓郁的汤底。乌冬面有嚼劲，香味也很浓郁，非常美味。据说他们不事先煮好面，而是在下单后现煮。这个小小的店铺给人一种亲切而怀旧的氛围。

来旭区的百名店面试了很多次，结果每次都关门了，这次决定再试一次。从大阪站坐公交车，在旭区役所前下车，再走几分钟就到了。在炎热的外面等了好久，效率很低，等待时间太长了。点了鶏天盖浇面，花费1000日元。面条一般般，不值得特地过来。餐厅名字叫蔵十，电话是06-6957-9010，地址是大阪市旭区中宮1-12-18。网址是https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27000719/

今天和家人一起到访，因为这个炎热的夏天，尝试了咖喱乌冬。有W的鸡天儿，还点了配菜饭，我自己点了大份（笑）。咖喱的味道很标准，但吃起来不会腻。而且乌冬很好吃！配菜饭的口味温和，但也能感受到浓郁的出汁味道。也很美味。下次想尝试冷乌冬^ ^

我很久以前就对蔵十さん很感兴趣，但到现在还没有去过。这次我去了！由于是午餐时间，店前排起了队。我们前面有两桌人，但大约15分钟就坐下来了。我点了天妇罗盖浇面，朋友点了天妇罗拌面。有弹性的面条和滑顺的口感，非常美味。天妇罗包括虾、鱼卷、大叶子、茄子和南瓜，炸得很脆，很配面条(^^)盖浇的汤汁也很香浓，我很快就把面条和汤一起吃完了。非常美味，谢谢招待♪^o^

很久没有来这家店了，点了天妇罗盖饭和虾鸟混合天妇罗盖饭加咖喱。店主的人善良，员工们也非常体贴，这是这家店的魅力之一。他们对待客人的声音和安排座位的方式都让人感到体贴。面条有很好的口感，天妇罗一如既往的美味！付加150日元的咖喱是用浓郁的面店咖喱炖制的，沾着面吃简直太好吃了！一次尝试后，这成为了必点的选择，为了享受沾面，我不再点热面笑。如果你还没有试过，请务必尝试！非常好吃，谢谢款待！我会再来的！

周日12:30过后，我们前去餐厅，等待了5组客人，大概等了30分钟左右才进店。进店前，工作人员已经为我们提供了菜单，所以点餐很顺利。我点了鶏天盖饭，配上了蔬菜炒饭，还加了炸鱼蛋和炸茄子。面条有嚼劲，味道很美味，容易上瘾。下次我想尝试鶏天咖喱。感谢美味的一餐！

我在工作中去了Guanmu Takadono。在查看食评后，我决定去“Udon Kuratou”因为它的评价很高，而且我想吃清淡的食物，所以我从车站步行了大约10分钟去那里。我相信了有人说鸡天很好吃的评论，所以我点了“鸡天拌乌冬面定食”。定食可以选择蔬菜饭或者蛋饭。鸡天很厚实，味道多汁，非常美味。乌冬面又有嚼劲又有QQ的口感，弹牙得让人难以咀嚼完全，我非常喜欢。再次来附近的时候我一定还会去吃的。谢谢美味的餐点！

这家乌冬面店位于大阪市内旭区的东北部，距离千林大宮站不远，有着下町风情。哇，居然能被选为百名店的一部分，真是了不起。外面有大约5个人在排队，等了大约10分钟后进店。店内装潢有历史感，大约能容纳20人左右。我被引导到吧台，点了炸鸡天噗掉乌冬面。虽然他们的招牌似乎是咖喱乌冬面，但由于季节原因，我选择了这个。不久后上来的炸鸡天非常大块！非常美味！有一种香料的味道，哇，这是孜然吗？很不错。乌冬面有着我喜欢的弹牙口感。汤底是关西风格的，稍微有点淡。不过我觉得更浓郁的汤底也不错。店员也非常友善，如果我家附近有这样的店铺就好了。看来这家店深受当地人的喜爱。

不行❗ 非常美味✨ 这碗乌冬面有浓郁的咖喱汤底，稍微带点辣味，汤汁不太浓。鸡天嵌在上面，份量足够，吃起来很有嚼劲。电视上吸食乌冬面时，它的弹性很好，口感也适中，不过分软。非常美味✨ 这碗乌冬面绝对适合咖喱乌冬面。一位优雅的女主人和大厨的贴心关怀让人真的感到非常愉快 ===========

"大阪午餐巡游◆︎ 乌冬面 蔵十（大阪市旭区中宫）天妇罗乌冬面：900日元◾︎美食兽食狂http://instagram.com/maro.j.marohttps://ameblo.jp/korinai-menmen/"

鸡天噗扑1,000日元乌冬面是中等硬度的面条，汤底也还不错，虽然没有特别的特点，但我喜欢。不过，面条的量有点少。鸡天非常热，有两块大块的天妇罗，已经调味，很好吃。加入姜和柚子胡椒也不错。可能是因为肚子饿了，或者是因为前面吃了很多份量大的乌冬面店，所以还差一点满足感。

这家餐厅位于大阪市旭区役所前的赤川森小路线公交车道附近，稍微向北走一点。因此，从车站步行有点远。排队的人似乎还挺多的，但我很幸运地没等太久就进去了。排队只在外面等，不能在里面等（可能因为里面空间比较狭小）。店内没有太多座位，有3个吧台座位，4张桌子（每张桌子有4个座位和2个座位各2个），最多15个座位。工作人员包括店主和两名女性，看起来是由这三人合作经营的。我觉得这三人的配合非常出色。虽然他们的服务有点拙劣，但他们会招呼顾客，不让他们等太久，引导他们入座，注意排队的人，店主自己也非常低调，一直在忙碌，这点让我觉得他们很用心。老实说，我觉得如果再做一些改进，他们的座位数可以增加，但也许会导致服务质量下降。咖喱似乎很受欢迎，但这次我特意点了简单的扑面乌冬面。我坐在吧台上，所以能看到店内的情况。他们对乌冬面有自己的坚持，似乎会现场煮面，所以要花点时间。不久后，我的"鸡天扑面乌冬面（1000日元）"上桌了，碗比我想象的要大。如果点定食，还会有白饭或蛋饭，总价为1220日元。鸡天是有嚼劲的鸡腿肉，用酱油为基础的调味，味道很好，分量很足，炸得很脆，口感很好。我对鸡天本身印象深刻。有人说乌冬面的口感不够劲道，但我觉得中间部分挺有嚼劲的，只是外面稍微软一些。如果你喜欢面条更有嚼劲的话，可能不太合适，但我个人觉得这样也不错。我觉得汤稍微有点淡。但因为桌上有各种调味料，所以问题不大。他们的菜单中也有单品，还提供啤酒等饮品。由于这家店很受欢迎，经常要排队，所以我觉得如果他们能再多想一些座位的话，会更好。期待未来的改进。下次我会尝试其他的揚げ物乌冬面或咖喱。感谢美味的一餐。

『访问』位于距离交通便利的谷町线千林大宫地铁站步行10分钟的位置。【排队】无需排队，仅需在星期日10:50前到达以登记入座。开业时第一批进店的顾客只有5人。【点餐】上台直接口头点餐，推荐品为上最优质的鸡肉天咖喱、特色的酱汁寿司饭，售价为￥1,050。还有季节限定的香辣煮干子鱼饭，售价为￥420（包含出汁）。咖喱口味相对辣度较轻，汤底用柔滑的宽面搭配咬劲不强的中粗面，主要配料有鸡肉天咖喱、温泉蛋、薄炸豆腐和青葱。饭菜方面，提供冬季限定的香辣煮干子鱼和蛋黄的饭丼。桌上调料有蒜蓉姜、柚子胡椒、七味辣椒、一味辣椒和生抽酱油。【店内】共设19个座位，其中吧台席位5个，餐桌席位14个。Google本地指南链接：https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram链接：https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM

这家餐厅评论如下： 在这里办完事情后，打算吃晚饭然后回家。在附近有一家星期日营业的面馆，而且还被评选为食べログ100选之一！而且星期日从下午6点开始营业，可能会排队，所以提前5分钟到达！我是第一个到的，接下来有两组人也来了，大家一起等候。店员先送上了菜单，询问我们的点菜。他们非常贴心。店里的菜单有很多咖喱选项...你有什么推荐吗？我问道。店员回答说，是的，我们有很多咖喱面的选择，但所有都很推荐，还有期限限定的牛筋玉米咖喱⭐️ 以及天婦羅面⭐️ 最后我还是选择了咖喱面，虽然有些犹豫，但因为女儿点了一样的鸡天婦羅咖喱面，所以我特意选择了不同的。面汤的味道很温和，面条有弹性，真的很好吃！天婦羅也非常酥脆，有两块。只是茄子稍微大点会更好⭐️ 鸡肉咖喱面尝了一口，绝对比这家好吃！鸡天婦羅也非常大块，绝对是咖喱面的不二之选！还附带纸围裙，非常贴心，女性也可以放心吃⭐️ 煮込面丈夫也非常满意，煮在土锅里的面条沸腾着，服务员会给你打开盖子。它有一点辣，虽然通常我会撒七味辣椒，但这次不需要，非常美味，我很满足。下次我会点鸡天婦羅咖喱面！这次女儿请客，非常满足。

上周14点来的时候面条卖完了，没能吃到，于是这周再次挑战。点了上玉鸡天咖喱乌冬定食。面条又滑又有味道，很好吃！鸡天炸得很脆，很好吃。虽然咖喱乌冬里没有肉，但用切碎的豆腐吃起来也很好味。定食里的配菜饭调味恰到好处，不太浓。虽然蛋不算是刚煮的，但这个是凉的。

偶然看到了一家排队的人潮，好奇心引导我去看看，结果排队的终点是一家乌冬面店。正好我也饿了，所以决定排队尝试一下。我排队了大约30分钟，终于进店了。店内的吧台和桌子有一种古老的、令人怀念的感觉。从菜单上看，店家的招牌应该是咖喱乌冬。因为是第一次来，我点了一份咖喱乌冬。上面有两根巨大的炸鸡块，中间还有一个豪华的温泉蛋，另外还有盘装的虾天和茄子天麻花面。咖喱乌冬的汤底很浓郁，面条有适度的嚼劲和弹性，与汤底的搭配非常完美。味道非常美味。另外，我还点了一碗搭配卵黄的烤鳗鱼饭，非常好吃。总之，这是一家排队的名店，老板人也很好，是一家非常棒的店铺。非常感谢这顿美食。

这家餐厅叫做“乌冬面 蔵十（くらじゅう）”，我从京阪电车森小路站西口步行11分钟的距离来到这里，大约在10点50分到达，并得到了座位。店前有4把椅子，所以我坐下等待开门。然后在11点开门了！客座位有5个吧台座位和14个桌子，总共约19个座位。我坐在吧台位置点了一份上品鸡肉天咖喱套餐加上竹薮炸丸子？？还有一份上品丸子天咖喱套餐加上鸡腿丸子。这个组合稍微便宜一些（笑），感觉内容是一样的，所以我就点了这个组合。乌冬面是店内自制的新鲜乌冬面！是平面面条，滑溜溜的，当然有咬劲儿♪汤是带有和风味道的咖喱汤，非常好吃♪配料有厚烧豆腐和青葱。中辣的咖喱很顺滑和温和。咖喱溶于由鱼肉和鳗鱼等鱼类熬制的高汤中，充满了美味♪鸡腿丸子天咖喱是刚炸好的热乎乎的。非常嫩滑，外酥内嫩，口感多汁，非常满意‼︎竹薮炸丸子也是刚炸好的热乎乎的。外酥内嫩的质地很好。把天咖喱蘸着吃也很好♪非常美味！

这家乌冬面店位于旭区民中心和旭消防局附近。店内环境舒适，但不太精致，更像是亲切温馨的感觉。然而，个人对厨房操作有一些疑虑，但我会保留意见。座位有3个吧台座位和4张桌子（每桌4个座位和2个座位各两张），总共可容纳最多15个人。虽然位于大阪市内的郊区，但座位数略显不足。可能因为是周日，开店不久就座无虚席。招牌菜是咖喱乌冬面。除此之外，温热类型的乌冬面也是主打，凉面类菜品较少。鸡天捞面（1000日元）上写着“寒冷时节休息”，但我还是点了。这是一份非常大份的鸡天盖面，摆盘整洁。乌冬面有适中的弹性和咬劲，带有大阪特色。因为盐分较低，小麦的风味和汤底的味道得以突出。鸡天是多汁的鸡腿肉，份量十足。刚炸出来的酥脆口感也很不错。

在大阪千林的一家乌冬面百名店初次拜访！我在星期六中午前往，正好客满！店铺感觉有点昏暗，但店主与客人的互动营造了愉快的氛围！我点了炸鸡丼乌冬面！面条经过充分加水处理，变得中粗且富有弹性，非常好吃(^^)

"うどん 蔵十" 是位于千林地区的一家餐厅，曾连续两次被选为 "うどんWEST百名店"，以其独特而辛辣的咖喱乌冬面而闻名（尽管有人可能会认为，为什么一定要是咖喱乌冬面呢？）。据说他们的特点是美味的出汁和咖喱味汤。我一直对这家餐厅很感兴趣，所以特地前去品尝了一下。 我点了一份普通的乌冬面（580日元），但出汁的味道相当浓郁，令我感到惊讶！我能明显感受到鲣鱼節等的香味，还带有一些咸味。虽然可能会有一些稀释，但考虑到这个地区的口味，我觉得这种味道还算可以理解（也许对某些人来说会觉得有点辣？）。面条非常有手工制作的感觉，因为它们被切得不太均匀，所以口感在口中有些有趣。总的来说，我可能更倾向于说“嗯”而不是“哇”，但我也有意绕过他们自家自豪的咖喱乌冬面。尽管这家店将自己标榜为提供比其他餐厅更辣的咖喱乌冬面，但我觉得这可能只是一种炒作。不过，总的来说，我觉得它还是可以接受的。 唯一的缺点是，随着时间的推移，面条会吸收汤汁，变得越来越浓和辛辣。不过，只要尽早吃完就没问题。 总体评价方面，口味没有特别出众，只能给3.5星，而服务还可以。餐厅的氛围和性价比都还可以，所以综合评分是3.4星。虽然没有达到3.5星，但仍然是高评分的餐厅。 总之，"うどん 蔵十" 或许最适合点咖喱乌冬面。虽然菜单上也有其他乌冬面可选，但主要以咖喱乌冬面为基础。汤汁和面条本身并不是特别出色，但因为它们能变成美味的咖喱乌冬面，所以这家餐厅能够提供比其他地方更辛辣的咖喱乌冬面。你可以感受到出汁的存在，这可能是"蔵十"的特点。如果你有机会附近，正在考虑吃面条之类的东西，或许还会再来这家餐厅一次。（虽然难以推荐具体的菜品）。 [选为百名店时的评分：3.71] [我访问时的评分：3.72]