相当以前就有人大力推荐过，我一直想尝试一下。但是一直以来都没吃过，最终终于买了一次。嗯，因为是巧克力，所以味道还不错。虽然与我熟悉的巧克力有些不同的风味，但熟悉的巧克力在性价比方面绝对更划算。不过人生中还是值得尝试一次吧。

我很少买蛋糕，因为我通常会亲手做丈夫的生日蛋糕或圣诞蛋糕。我想已经有五年多没有买过了。今天纯粹是为了杀时间，我偶然走进了百货公司地下食品区，看到了新鲜的饼干！通常的饼干我会自己烤，但对于那些涂有糖霜或夹有果酱等各种口味的饼干，我不自己做，而是买来尝试。这次在德梅尔（Demel）看到了一款10个装的饼干，价格略高于3000日元，装在像宝石盒一样美丽的盒子里，感觉就像超过3000日元。每个饼干要卖300日元，感觉非常奢侈。而且这些饼干的保质期只有几天。果然是德梅尔。巧克力非常浓郁美味，杏仁糖也很好吃。微微散发出的酒香让人感受到成熟的味道。就像下午茶的小点心一样。旁边还有樱桃馅饼。提到德梅尔就会想到莎赫蛋糕，但是我已经很久没有买过了，因为在德梅尔刚刚进入日本市场的时候我吃了好多次（可能现在已经不同了）。但是这个装满了樱桃的馅饼！我非常喜欢樱桃、馅饼和巧克力，所以我买了一个。我本以为面团中会有樱桃馅饼的酒味，但实际上没有感觉到酒味。馅饼上覆盖着巧克力，有两种樱桃和奶油。德梅尔的巧克力非常浓郁美味，甜度适中，适合成年人口味。樱桃不太甜，奶油也不过甜。由于有很多樱桃，吃起来很清爽。如果有酒味就更美味了！

实际上，作为我从未购买过的系列产品。◼︎ 樱桃水晶馅饼新鲜多汁，馅饼也湿润，巧克力有口感，但一起吃时感觉不太好吃。给人的印象是它只是外表漂亮而已。◼︎ 法式奶油泡芙口味如预期的好吃，但无论是好意还是坏意，都没有太多惊喜。它们都很美味，但考虑到价格，感觉有点贵。

2022年1月29日，因为是情人节系列，所以提前尝试了一下。我从第36号情人那里收到了这个。听说这是提前的情人节礼物。我第一次听说这个。这就是巧克力，纯巧克力。它相当苦。每一个都很浓郁，像鞋拔子一样大小。很美味，虽然感觉有点刺激。我不知道价格，但可以想象，30岁的女孩送给大叔的礼物价格范围。非常感谢。接下来的一周里，我会适度地享用，以免鼻子流血。赠送季节已经到了，今年我很期待。不知道会有什么惊喜？谢谢款待。

平常我随便吃蛋糕和鸡肉，所以没必要太激动...而且再过几天就是新年料理了，我对自己说了好几次。但是，蛋糕，我还是忍不住想要～！（痛苦）于是，我匆匆结束了远程会议，冲向了百货商店。虽然不得不说这话，但百货商店地下已经人山人海了。每年都要提前预订的人值得学习。（>_<）如果不预订，就会这样。首先，我巡视了一下，然后终于进入了Demel。在我心中，这家蛋糕店总是与庆祝或特殊场合联系在一起，所以一直搁置了。但是我决定“好吧，今天就是特殊场合”，排了队。因为没有看橱窗，所以在点餐时才发现我想要的樱桃塔等蛋糕在圣诞节时没有，感到非常失望...然后，我惊讶地点了眼前的两个点心。【今天的购物】 ◆松露蛋糕@ 756日元 这也是一款引人注目的蛋糕。对我来说太大了，所以我分两次吃。表面装饰成圣诞主题，银色闪闪发光和冬青巧克力。味道不太甜，像吃松露一样浓郁。与浓郁的咖啡搭配。 ◆巧克力樱桃@ 648日元 我本来想点的樱桃馅饼似乎在圣诞季节不供应...所以我选择了这个味道相似的蛋糕。乍一看，上面看起来像脆巧克力，但当我用叉子戳进去时，发现是黏糊糊的巧克力（有点吃惊）。巧克力海绵和巧克力慕斯的层次。微微带点香酒味的樱桃（法国酸樱桃）为其增添了风味。后来我查了一下，圣诞季节会有不同于常规菜单的蛋糕出售。 ★开心果和浆果蛋糕★爱尔托贝尔斯托尔特（Demel罕见的奶油蛋糕）对于蛋糕爱好者来说是不可抗拒的限时蛋糕。顺便说一下，蛋糕盒上贴有制造地点的标签，但为什么是上野的地址呢？嗯，不是上野的错，但Demel和上野...感觉非常不协调。查了一下维基百科，似乎是上野风月堂在日本经营Demel的分店。哦，原来如此，这是一个很有趣的故事。

外部覆盖着像削皮一样的巧克力，触感轻盈，轻轻一碰唇，但一进口就在舌尖上融化，变得柔滑。外层和内部都是巧克力味，是一款充满巧克力风味的蛋糕，真是巧克力的盛宴(*^^*)

萨赫蛋糕非常美味，外层的巧克力涂层虽然甜，但蛋糕体不甜，所以口感平衡。蛋糕体松软，巧克力涂层脆脆的，两者交替出现，令人难以抗拒。但我并不是因为想吃萨赫蛋糕才来的，而是因为这个木盒子太可爱了。

萨赫蛋糕很有名，听说后我在平日下午3点左右光顾了一次。没有等待，顺利购买了。这次的菜单如下： ✔︎ 萨赫蛋糕…¥540 ★3.3 ✔︎ 开心果甜点…¥702 ★3.5 萨赫蛋糕搭配咖啡非常美味，适合喜欢甜食的人。对于喜欢甜食的人来说，这是一款不可错过的甜点。开心果甜点的甜度适中，味道非常优雅。下次再路过时，我还会再次光顾。谢谢美味的款待✨

提到德梅尔，我想到了维也纳的老牌巧克力店萨赫蛋糕，常常被用作绝佳的手信或礼物。当我漫步时，我发现了一个与我喜欢的黑森林蛋糕相似的甜点✨由于怀念黑森林蛋糕，我立刻购买了它◆樱桃巧克力酒塔特——樱桃×巧克力×塔特，虽然听起来酒味浓烈，但樱桃和巧克力都很温和，非常美味♡塔特饼干湿润，与其他食材完美融合，因此不会弄得到处都是！感谢这顿美味的大餐 ===========

想吃萨赫巧克力蛋糕，最终选择了德梅尔。买了一个单人份，价格是840日元。他们很贴心地装在盒子里。回家后，拿了叉子尝了一口。巧克力表面很厚，下面有杏酱在闪闪发光。但是里面并没有夹心，感觉不到太多果味。表面的巧克力也没有那种晶莹剔透的脆感，只是普通的巧克力口感。味道不错，但有点失望。我还惊讶于制造商是上野风月堂。

这是有关黛梅尔的萨赫蛋糕的评论。它具有浓烈而直接的甜味，也带有和菓子般的风味，适合搭配洋酒享用。可以悠闲地品尝，一点点地享受。榛果酱闪电泡芙的奶油部分带有一些咸味。稍微苦涩的泡芙面皮和底部的苦巧克力等，在一口中感受到了多样的口感。这两者都是成熟味道的甜点呢。

我在东武百货店的甜点区买了蛋糕回来。DEMEL是维也纳糕点的知名品牌。他们有季节限定的蒙布朗蛋糕，我还点了经典的萨赫巧克力蛋糕。 萨赫巧克力蛋糕有一种轻脆的口感，然后变得浓郁而甜美。巧克力的味道更多地体现了柔和而不是苦涩。蒙布朗蛋糕装饰精美，有栗子奶油和栗子风味，与巧克力很好地融合在一起。整体口感浓郁，与红茶更相配。这是一款有特色的蛋糕，非常美味。感谢美味的享受！

樱桃挞和萨哈蛋糕都很漂亮，很令人兴奋的甜点选择。樱桃挞因为樱桃的酸味，所以不会太重，而且带有清爽的感觉，而萨哈蛋糕则适合作为礼物，因为大尺寸的蛋糕似乎装在木箱里。

我购买了DEMEL的巧克力，价格适中且有一些特色。每粒巧克力有三个松露，每粒1080日元。其中一个是带有红色斜线的正方形巧克力，以酸味的野草莓为基调，混合了苦巧克力。另一个是杏仁夹心巧克力，内部包含脆皮，享受到杏仁的香脆味道。还有DEMEL的主打松露巧克力，用苦巧克力制成，苦味适中，外脆内软的口感令人陶醉。

三女的生日要求了一款来自Demel的蛋糕。年底的东武百货店非常拥挤，因为人们在购买回乡的礼物，所以热门店铺特别排长队。但在这种情况下，Demel的一角却没有人排队。大部分蛋糕已经售罄，橱窗里的种类很有限（直径约10厘米，类似之前购买过的松露蛋糕，只是稍大一些）。抱歉，我忘记了蛋糕的名字。价格是2160日元，而三女希望的蛋糕恰好还有。Microwave后，享受美味吧！尽管甜味很雅致，但浓郁的巧克力味道十足！蛋糕很重，吃起来很有嚼劲！说起巧克力蛋糕，我首先想到的是TOPS，但我两者都非常喜欢～♡

提到德梅尔，就不得不想起维也纳，那家老字号糕点店，挂着哈布斯堡王朝的纹章。很久以前，在原宿有一家德梅尔咖啡馆，内部装饰非常豪华，仿佛置身于欧洲一般。我记得曾经尝过著名的萨赫托特（Sachertorte）蛋糕，尽管已经忘记了它的味道。我还被其他一些可爱的包装吸引，比如玛格丽特和猫舌巧克力。现在仍然以相同的设计销售，感觉传统的魅力。我刚好在寻找巧克力蛋糕时，看到了我喜欢的樱桃馅饼。我一直喜欢黑樱桃和酸樱桃，所以毫不犹豫地购买了樱桃馅饼、松露蛋糕和泡芙。蛋糕盒和袋子都散发着高贵的气息。虽然这些蛋糕都是棕色的，但装饰感觉经典而迷人。在回家的路上，我突然想到，如果这些蛋糕太甜了怎么办……如果像前不久的蛋糕店一样难以下咽怎么办……实际品尝后，哦，不用担心这么多，甜度并没有我担心的那么重。甜味足够，但不会让人觉得过于沉重。特别是我吃的樱桃馅饼，因为有樱桃的酸味，所以刚刚好。挺好吃的……泡芙和松露蛋糕也都很不错，感觉巧克力味道很浓郁，很有外国风味。

在维也纳总店，我享受了Demel的招牌产品——萨赫蛋糕和安娜蛋糕。（因为我丈夫不太喜欢甜食，尤其是巧克力和夏威夷果类的，所以这两个几乎都是我一个人吃的，这是个秘密。）（另外，也别告诉他，我在萨赫酒店也一口气吃掉了萨赫蛋糕和另一款塔尔特。）我得到了一份关于期限有限的柑橘塔的信息，为了不错过购买的时机，我密切留意并立刻前去品尝。柑橘塔 648日元，巧克力松露 9颗 3240日元，全部含税【柑橘塔】它是由柑橘果酱和奶酪慕斯夹在塔皮中，顶部铺有柠檬果酱、松饼、红醋栗、柠檬酱和鲜奶油。慕斯的一侧用刨碎的白巧克力装饰。慕斯有着浓郁的奶酪味，但带有清新的酸味和松软的口感，非常清爽。在慕斯和果酱之间，还夹着柠檬果酱，增添了一丝清新。塔皮是酥脆的馅饼皮制成，杏仁奶酪也有相对轻盈的松软口感，这表明它经过了夏季的考虑，以轻快的方式完成。【巧克力松露 9颗】以下是9颗松露的组合：·巴塞尔榛子牛奶巧克力甘纳什×牛奶巧克力壳。令人惊讶的牛奶口感，非常浓郁的味道。与此同时，口腔中弥漫着榛子的香气。·杏仁巧克力浓巧克力甘纳什×牛奶巧克力壳。杏仁的香气浓郁的甘纳什中含有坚果馅料。脆脆的口感令人愉快。·佛手柑橘风味的巧克力甘纳什×黑巧克力壳。柑橘的酸味令人耳目一新！·兰姆葡萄干浓巧克力甘纳什×黑巧克力壳。在浓郁的可可味中，兰姆葡萄干香气四溢，味道丰富。·焦糖牛奶巧克力基础的焦糖甘纳什×牛奶巧克力壳。牛奶焦糖上覆盖着巧克力的牛奶感觉，散发出浓郁的滋味。·橙花风味的牛奶巧克力甘纳什×黑巧克力壳。类似于佛手柑，橙子的酸味清新可口！·开心果巧克力植脂肪×黑巧克力壳。植脂肪是明亮的绿色，令人惊讶。与外表一样，味道也是新奇的。·Demel浓巧克力甘纳什×黑巧克力壳。它是一款完全享受苦可可风味的甜点。·Vinhiar覆盆子风味的黑巧克力甘纳什×黑巧克力壳。基底是浓郁的可可味，加上水果的酸甜，绝对美味。迄今为止我在国内店里品尝过的松露巧克力和生面包也都包括在内，Demel的甜点都非常美味。感谢美味的享受☆

家人的白色情人节回礼，借鉴一下。都是完全成人口味。非常美味◎

听说24支装的那种已经停产了！真的吗？听说现在只有12支装的在销售。哎呀，是不是意味着种类也变少了？这个又不甜又不咸的奇怪饼干棒，我挺喜欢的。是不是不太受欢迎了？是因为它的原因吗？最近一提到“它”，是指病毒？还是普通的物价上涨？哪个呢？口味还是一样的。不知道会不会有限时复活之类的。

购买了闪电波纹蛋糕和萨赫巧克力蛋糕。整体口味有点甜。谢谢美食。