8月13日星期六，我乘坐新幹線回家，伴随我的是位于JR大阪站前的大丸梅田店地下一层的"米屋のおにぎり屋菊太屋米穀店大丸梅田店"。在大丸梅田店地下二层，有直营的"菊太屋米穀店"出售大米，也有制作手卷寿司的店铺。您可以在以下的博客文章中查看详细信息，带有图片以便更容易理解：[博客链接](http://tushio.jp/blog-entry-5603.html) 他们提供三种便当，还有季节限定等十多种单品手卷寿司。我在大丸梅田店买了伴手礼，然后在新大阪站吃了乌冬面（笑），终于要乘坐新幹線回広島，这是自年末年初以来的第一次回家。这次我将乘坐山陽・九州新幹線的"さくら号"回家。今年从早些时候开始预订，指定席已经全部订满，我勉强订到了一个指定席(^^; 这次我选择了三种便当中最简单的"目刺し便当"，售价500日元。里面包括芝麻盐手卷寿司两个、目刺两片、泡菜两片，非常简单的手卷寿司便当。只要米饭好吃，就不需要豪华的配菜了！这对我这位老人来说，也非常合适，是一份非常适合搭配酒的便当(´艸｀)哦～真好吃！非常满意！！！ 地址：大阪府大阪市北区梅田3-1-1大丸梅田店B1F 电话：06-6342-0898 营业时间：周日周一周二10:00～20:00，周三周四周五周六10:00～21:00 休息日：根据大丸梅田店的安排 全店禁烟，无停车场，建议乘坐电车前往！JR大阪站直连。

午餐时突然非常想吃饭团。最受欢迎的是鲑鱼和牛肉炖饭，都是280日元。不仅放在饭团上，而且也包裹在里面，馅料很美味，但米饭不太吸引人，而且很小！果然，百货公司地下的饭团价格很高啊。

菊太屋米谷店是一家以米饭为主打的店铺。他们不仅注重选择米饭的质量，还非常讲究制作方法。他们会根据电饭煲的性能、大米品种以及当天的气温来调整水的加量。制作寿司时，内部会被轻柔地包裹得像棉花糖一样松软，外部则紧实地握成形状。这家店位于大丸梅田店的地下一楼，展示柜里陈列着各种不同配料的寿司。他们的盐寿司（140日元）简单而美味，米饭的风味得以充分凸显。炖煮程度恰到好处，握寿司的手法温柔，盐和香脆的白芝麻增添了吸引力。昆布寿司（180日元）有丰富的昆布，与米饭的搭配非常出色。

这是大丸梅田店地下一楼的一家店铺（直接与JR大阪站相连）。我在迷路的同时购买了：芥末鱼蓉：240日元（含税）和牛肉烧：250日元（含税）。我立刻在家里品尝了它们。虽然价格可能有点高，但我觉得里面的配料比想象中多，口感轻盈且美味。谢谢美味的一餐。

新出的产品...让我觉得想尝试，我买了炭火烤鸡饭团两颗和炭火烤鸡肉，散发着香气。肉很嫩，很美味。如果这个放在饭团里面就更好了，我觉得如果再推出新产品的话会很不错...

我去了【菊太屋米穀店 大丸梅田店】的外卖。这家店位于梅田的大丸百货B1楼地下街。这是我第三次购买了。正如它被称为“米屋的饭团店”一样，我真的很喜欢这里的米饭味道，无论是饭团还是“出汁卷便当”，都非常美味。这家店的饭团种类相对简单。我迅速选择了饭团种类并下了订单。【鲔鱼玛奥】（213日元）【辛子明太子】（222日元）【鲑鱼】（232日元）虽然这里的饭团尺寸较小，但配料非常丰富，非常美味。最重要的是每粒米都有自己的味道，非常合我的口味！事实上，我出生在新潟，所以我自称对米饭很挑剔！虽然我自称对米饭挑剔，但我仍然选择了配料丰富的饭团并点了它们，希望你可以理解（笑）。但这是真的，例如，“鲑鱼便当”和“出汁卷便当”的饭团上有一些芝麻和盐味，但你会直接感受到米饭的美味。梅干也非常美味。谢谢款待☆彡。

店铺墙上写着"米店的饭团屋"。橱窗里陈列着各种饭团，比如竹笋山椒、牛肉炖菜、金枪鱼玛约、昆布、杂炊、盐饭团...等等。我选择了梅味的饭团，大小刚刚好，梅干和海苔的香味十分诱人，米饭松软可口。下次我打算尝试鲑鱼芝麻和小鱼山椒口味的饭团。

这家餐厅位于与JR大阪站毗邻的大丸百货地下一楼。虽然我没有确认，但根据店铺的网站信息，大丸梅田店有地下一楼和地下二楼两家店铺。根据外观照片，我认为我使用的是地下一楼。它位于JR大阪站的检票楼层。但是在食べログ的店铺信息中，它被标记为地下二楼，可能会让人感到混淆(>_<)。电话号码是地下二楼的米店（出售大米的店铺）的号码，所以恐怕他们将米店和饭团店混淆在一起注册了。尽管店名相同，但饭团店位于地下一楼，而米店位于地下二楼，所以请不要弄混了。总之，从JR大阪站的检票楼层进入大丸百货店后，稍微往前走，左侧就能找到它。还有很多摊位式的店铺。我本来以为会花更多时间找到饭团店呢(^^)。因此，这次我买了"鲑鱼饭团 250日元+椒盐小鱼干 230日元"。饭团种类不是很多，但根据网站信息，似乎有约19种。鲑鱼饭团上卷有海苔，顶部有烤鲑鱼，内部也有切碎的烤鲑鱼。每个饭团大约7厘米，比便利店的尺寸小，所以两个可能不足以当作一顿饭(>_<)。烤鲑鱼的盐分浓郁，与甜味十足的米饭相得益彰。椒盐小鱼干是混合饭团，没有卷上海苔。淡淡的酱油色。微辣的椒盐小鱼干很不错(^^)。米饭清爽，有一种淡淡的甜味，非常好吃。由于这是地下百货店的店铺，所以性价比可能不高，但品质确实不错。但是作为正餐来吃，份量较少，所以更适合作为小吃或搭配其他菜品食用。

大丸梅田，回家时想买个饭团。我点了一个玉子烧便当，两个饭团，还有枝豆和梅干。另外还点了一个鲑鱼便当，三个饭团，鲑鱼和泡菜。饭团真的好吃，填饱了肚子！我真的很喜欢饭团！

具材填充的饭团在最近兴起的专门饭团店里经常看到，但包在竹叶中的饭团套餐似乎不太常见。最近我常看再播的《水戸黄门》，里面出现的那种仿佛是历史剧中出现的美味饭团看起来太吸引人了。在《美味新闻》漫画中，人们一边咬着这样的饭团，一边享用着从麸床中取出并冲洗干净的完整黄瓜泡菜，然后喝着美味的水，真是不愧为日本人生而为人的美味饭团啊！😊

嗯...有一个饭团塌了。口感、米饭和馅料的平衡，阪急先生的饭团店可能更好。2016年10月26日外卖。

在大丸梅田店寻找轻食。今天决定来这里。因为是米谷店，主要销售饭团和米饭为主的轻便午餐。所以，点了鲑鱼和鱼子饭团。现在开始尝试！首先是鲑鱼，味道相当咸。不像便利店那种可以撕开的海苔，但还是相当好吃。鱼子也是一样的好味道。总之，美味！价格相对来说在百货商店地下市场来说非常划算。偶尔吃一次饭团也不错。

买了饭团回来，有鲑鱼便当和刺身便当两种，各自有饭团和小菜。吃的是鲑鱼便当，有3个饭团和鲑鱼还有梅干，梅干是妻子吃的。鲑鱼和饭团真的很好吃！刺身便当有2个饭团和刺身还有萝卜泡菜，刺身有点硬！饭团真的好吃！

今晚的晚餐我决定买便当，所以我在大丸梅田店四处逛逛...所有的东西看起来都很美味，所以我有点犹豫...但是我的胃告诉我今天要简单一点，所以我决定买饭团(^_^)。饭团套餐包括鲑鱼、梅干、昆布，价格是600日元，这很实惠，所以我决定买这个❣️每一个饭团都不是很大，但却包裹得松软，米粒没有破碎，感觉很好♡盐的味道很淡，所以米的味道更加突出。鲑鱼的咸味适中，味道温和(^-^)梅干一如既往地可靠（笑）昆布是煮好的，所以应该很适合饭团！手工制作的饭团和便利店的味道稍微有些不同❤️顺便说一句，我也喜欢便利店的饭团(^^;)吃得好满足♪( ´▽｀)

我去了大丸梅田店的地下食品部，为了填饱小肚子。碰巧，他们正在举办一个名为“饭团大赛”的活动，各个柜台都在销售大丸梅田店限定的饭团产品。这家店目前排名第一，所以我前来参观并立刻购买了产品。这是与大丸梅田店一同销售的著名盐昆布店神宗的合作产品。这个套餐包括切碎的昆布扇贝和鲣鱼麸的两个饭团，税后500日元。神宗的客人通常在开店前就排队购买盐昆布，而我购买时也排了队。包装纸的设计仿佛是竹叶，非常有氛围。饭团的大小适合我的小手掌，米饭口感QQ弹。切碎的昆布扇贝饭团的盐味适中，搭配扇贝非常美味。鲣鱼麸饭团是以鲣鱼節为主题，盐味几乎没有，鲣鱼節的味道浓郁，非常适合当小菜。这两款饭团的调味和汤汁浓度都适中，口感清淡，非常适合我这种喜欢清淡口味的人。我在回乡的巴士上品尝了这些饭团，由于大小适中，所以非常适合偷偷吃。笑 第二次再访。这次我购买了三种最受欢迎的常规产品：鲑鱼（230日元）、昆布（160日元）和盐饭团（230日元）。与之前购买的限时产品相比，这些饭团的大小稍大，比便利店的饭团要小一些吧？鲑鱼不仅顶部美味，内部也有足够的鱼肉。咸味不会太重，海苔也很湿润，我非常喜欢这个味道。昆布饭团的昆布切得稍厚，说实话，有点散开，不太好吃，但米饭非常好吃。盐饭团普通，就像我想象的盐味饭团一样。 第三次再访购买了梅饭团（180日元）。清爽可口。如果有机会的话，我会尝试套餐菜单。

大阪系列的继续...在大丸梅田店的地下购物区...我本来想买“佐贺牛排照烧便当”和“海鲜寿司盖饭”来吃，但看到了一款看起来很美味的手卷饭。最近在百货公司里经常能看到这种类型的店铺，但这里有一个不同名字的店铺。这就是那家店。当我看向橱窗时，我看到一颗颗精心包装的手卷饭，看起来就像是手工制作的。它们比便利店的手卷饭稍微大一些，上面的食材都能看到。这样一来，在购买时更加方便明了。我问店员，她说最受欢迎的口味是“鲑鱼”和“梅干”，所以我就买了两个鲑鱼口味，顺便再买了一个“昆布”口味。回到家后，我按照平常的做法拍照然后尝试了一下。每个手卷饭的食材都非常丰富，从顶部到中间都是满满的。而且周围还包裹着紧实的海苔。“鲑鱼”口味...经典的咸鲑鱼。不过，盐味没有我想象的那么浓烈，味道更加温和。手卷饭本身也稍微轻松一点，可以感受到米粒的口感。“梅干”口味...梅干的酸味也适中。果肉柔软，带有梅子的香味。“昆布”口味...不是盐昆布，而是昆布佃煮。味道浓郁。总体来说，价格比便利店的手卷饭要高一些，但口味和制作都让人非常满意。非常美味。我觉得很不错。谢谢美食。2016年04月 食评3.20分

来到大丸梅田，我正在搜寻简单的盐味饭团，价格是130日元，含税。听说这款饭团是本周的第三畅销商品。笑1号是230日元的鲑鱼饭团，2号是昆布饭团。但对我来说，这款撒上芝麻的盐味饭团更诱人，因为米饭才是关键。虽然已经凉了，但慢慢品味时，米饭的甜味会逐渐显现出来。还有一点淡淡的米糠香味。虽然有大块的鲑鱼饭团也不错，但简单的也很不错。【2015年9月南海之鹰1的美食指南】南海之鹰1的博客http://hawks1.exblog.jp/

【菊太屋米谷店 大丸梅田店】，中午错过了午餐，所以在大丸百货店里漫步，然后在米店的饭团店里发现了一些看起来很美味的饭团（●＾o＾●）。我购买了三种我最喜欢的饭团：昆布、鲑鱼和小鱼干山椒。外观也很可爱 (#^.^#) 首先品尝昆布的，味道浓郁而甜，非常美味！里面也有很多昆布，令人高兴。然后小鱼干山椒有着小鱼干的口感和山椒的微辣，味道很不错。很容易吃完。而且鲑鱼很嫩，非常好吃。盐的味道也很好。我可能会常来这里品尝不同种类的饭团☆。

在大丸百货的地下，我发现了一款名为“だし巻き弁当”的便当！这是来自专门制作饭团的店铺“米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店”的作品，他们位于大丸梅田店。我被它的名字所感动，于是购买了这款便当。虽然这款便当非常简单，只有だし巻き和饭团还有枝豆和梅干，但当我觉得在培训中没有时间去吃午餐时，我发现了它。之后，我多次选择它作为从大阪回家的火车伴侣。だし巻き是主角，非常简单！但意外的是，梅干和饭的美味也是值得推荐的亮点。