这是位于博多站一楼的“炉端魚助”餐厅。由于我还有时间赶飞机回宫崎，所以和同事们在这里小酌。虽然现在还不到晚上6点，但“ほろ酔い横丁”已经座无虚席。终于找到了一个可以喝酒的地方，首先来一杯生啤酒，干杯！开胃菜有好几种，我点了“烤鰯鱼”，鱼骨非常软嫩，非常美味。这家餐厅的所有菜品都是500日元，非常容易理解，很不错。接着我们点了“芝麻鲭鱼”，但今天已经卖完了，有点遗憾，所以我换成了“芝麻鲷鱼”，味道也很好！饮料从生啤酒换成了威士忌苏打，其中一位同事点了“超大杯威士忌苏打”，真的很大杯，虽然省去了多次点酒的麻烦，但真的很大！我们还点了“毛豆”和“鱿鱼小炸鸡”。发现“毛豆”的价格是380日元，而不是500日元。然后饮料又换成了烧酒。虽然只是一个小时的小酌，但度过了非常愉快的时光。感谢美味的晚餐。我从未想过芝麻酱这么搭配脂肪丰富的鲷鱼会如此美味，这真是一个新的发现！

博多飯的第五餐是位于博多站直连的“魚助”餐厅。点了一杯啤酒，查看了菜单。听说来博多一定要尝试的芝麻鲭鱼和这家店的招牌生吃金枪鱼。味道一般般吧，喝了啤酒和两杯烧酒就离开了。看了账单有点比我想象的贵，算了，也就这样吧。付了钱，没有听到谢谢光临，就离开了店。有点小失望。

今天开始为期两晚三天的出差，从福冈县前往长崎县的某个岛屿。下午午饭后在大阪开会，然后乘坐下午3点的新干线前往目的地。上个月在福冈出差时没吃到"ごまさば"，所以这次的目标是绝对要吃到"ごまさば"。在新干线上使用"食べログ"进行了调查，最终选择了"魚助"餐厅！首先点了一杯大麦焼酒加水，还有心心念念的"ごまさば"，果然好吃。接着来一杯芋焼酒加冰，点了"あなごの白焼き"，也非常美味！肚子已经饱饱的了( ´∀`)

2023年4月，在福岡出差，我决定在夜晚前往"よかたい デイトス店"这家立吞酒场。我点了一瓶啤酒，还点了一些小吃，但我觉得这还不够。于是，我在Deitos内四处逛逛，发现了这家店。我曾经尝试过一次，但那时候店里已经客满了。我再次去看看，发现有人结账离开，所以我稍等片刻，终于有机会进去了。 18:33点了一份开胃小吃，是煮肉丸子，非常美味。 18:36点了一瓶啤酒，开始了我的晚餐。 18:43点了一道博多名菜，叫做"ゴマサバ"，在立牌上有照片。博多除了鸡皮，还有一道必吃的就是"ゴマサバ"。我决定尝试一下，尽管价格有点高，但真的很美味。这是一块浸泡在甜酱油中的鲭鱼，加上一点芥末，非常清爽。 18:44我点了"うおすけチョイ盛り"，是名菜，限量一份。虽然已经点了"ゴマサバ"，但我也想尝试一份普通的刺身拼盘。里面有鲈鱼、寒鱼、鲑鱼，总共三种。虽然"ゴマサバ"很好吃，但普通的刺身也是非常美味的。 最后，我追加点了"田中六五"，这是福冈的地方酒。总之，我很满足，鱼和酒的组合真是棒极了。

这一天，我参加了在博多站前举行的蔵开き活动，享受了付费品酒。岳母说有这样的活动，真是感激不已。^_^; 在喝了大约3杯后，我发现了这家鱼生居酒屋。基本上，每道菜都是500日元，但一些特别的组合会稍贵一些。这家餐厅的价格合理，令人高兴。刺身拼盘、鳗鱼头的炖汤、鱿鱼的煮汁等都让我非常满意。由于酒水消费相对较少，我们三个人的账单大约是7000日元。谢谢款待。

一个人也能轻松进入的氛围非常感激。小份海鲜饭！非常美味，分量也刚刚好！三种小吃价格实惠，但份量很足，感到非常高兴。很久没有发现这么好的新餐厅了！一定会再去的！店里的人也非常友好，非常好！

在去回家的飞机场之前，我在博多站与老朋友会面。我买了同事要求的"通りもん"，然后有时间，于是前往了博多的Deitos。边品尝豆腐和白身刺身拼盘，边聊近况。白身刺身的味道比我想象的好，尤其是昆布腌制的，味道丰富多彩，不过价格也不算便宜。但作为小酌还是不错的选择。我们渐渐开始聊起各自的健康问题，感受到自己慢慢变老。话说回来，Deitos的午餐酒区人挺多的。

周日22:30入场，23:00最后点单，我觉得这个时间来的醉汉最讨厌了。抱歉，我不记得上次的访问记录，但根据我现在的印象，这家店主要以生鱼片为特色。其他小吃菜品略显不足，谢谢款待。

博多站附近有许多适合快速小酌的酒吧，比如“ほろよい通り”和“三百歩横丁”，让人忍不住要去一趟的地方。这次我顺路来了这家店。从中午过后开始喝酒的人似乎也很多，桌子全满了，只好坐在吧台上。送上的小菜好像是鲭鱼的南蛮腌制吧？顾名思义，这里以海鲜为主。我点了刺身拼盘和金枪鱼的生炸，因为当天恰好是新年左右，没回老家也没吃过任何瑞气物，所以也点了河豚的干烧和蟹握寿司。因为没在家里吃过，所以这种期间限定的菜单也很开心♪他们似乎备有各种烧酒和清酒。或许我还会为了清酒再次光顾(^｡^)吃得很愉快，谢谢。

在博多站等待与朋友的约会时间还有2小时，我在附近逛了逛，不知不觉走进了一家氛围很好的居酒屋！点了章鱼烧和炸牡蛎，然后干杯了，最后不知不觉地就喝了3杯高球。

在博多车站进行午餐喝酒的话，博多ほろよい通り是个方便的选择。因为那里有很多餐厅，所以无论来多少次都可以享受。这次选择了这家店，因为它是长浜鲜鱼批发直营店，所以以鱼为主题。点了大隅（440日元）、博多小女郎（440日元）和小吃（220日元）。在博多喝酒，焼酎是不错的选择，可以选择麦焼酎和芋焼酎各来一杯。还点了一份鱼生拼盘（550日元），这是限定一位客人的刺身拼盘。在东京，500日元的刺身拼盘通常会令人失望，但这份550日元的拼盘内容相当不错。还点了白烤鳗鱼（660日元），分别以两种方式烤制。首先是鳗鱼，因为是白烤所以用芥末酱油品尝。这个味道还可以。还点了烤鳕鱼颈盐烤（660日元），两面都烤得很好。鱼肉相当饱满，有着颈部位的独特满足感。虽然是轻便的午餐，但在博多车站，能够轻松地享受午餐还是很令人感激的。

出差结束后，我来到这家有丰富海鲜菜单的餐厅。我们让服务员推荐菜品，点了各种美味的海鲜菜，包括海鲜麻辣豆腐、炸物和海鲜拼盘。刺身非常新鲜，口感弹牙。如果你想在车站内享用海鲜菜单并且干杯，这家餐厅绝对不会让你失望。谢谢款待！酒水记录：第一杯：生啤酒；第二杯：宫崎产的日向夏柚子高球；第三杯：大分产的KABOSU柚子高球。我们享受了九州特色的柚子高球！你还可以以额外110日元的费用将普通高球升级成柚子高球！

博多站等待飞机的时间还很充裕，我去了博多微醺之街，那里有许多美味的鱼店。深入一些，你会找到长滨新鲜鱼批发直营店 - 角打鱼助店。店内虽然狭小，但有很多桌子。看起来像是鱼助的分店。招牌上写着特色菜肴。想象一下，他们在欢乐时光时，一杯威士忌只要100日元！首先是刺身拼盘，1100日元，有7种不同的白身鱼，非常美味。这个是金枪鱼卡士达，味道太好了！这绝对是博多的特色，博多胡麻鲭鱼，非常美味！他们使用新鲜度很高的冷冻鱼，所以不用担心寄生虫。还有一个炸鳗鱼，外酥内嫩。我们四个人一起吃，每人大约花费1,000日元。博多真是太棒了！

晚上再次光顾了这家餐厅。来福冈这个季节，当然要吃芝麻鯖。点了芝麻鯖和田中六五的酒，总共约1600日元。虽然生鱼片有点担心，但欲望却战胜了我。就像年轻情侣的亲昵时刻一样。...无关紧要。谢谢美味的一餐。

收到的东西 - 博多芝麻鲭鱼880日元 - 炙烤鲭鱼？日元 - 关东煮？日元（含税显示） - 在博多站的DATESS内的居酒屋。对于通勤回家的火车来说，这是一个不错的地方。稍微喝点酒，点点小吃，一个人大约2500日元。吃得很美味，谢谢款待。

周六的午餐时间，被刺身拼盘的招牌吸引而前来，点了一份鱼盛合和一杯小啤酒。· 开胃菜是猪肉泡菜。味道一般。· 刺身拼盘有7种豪华的刺身。有鲑鱼、黄尾鱼、鲍鱼、鲷鱼？其他的我不知道，每种都有2片。味道和价格相符。想一想，这很正常。刺身蘸酱和小菜是海藻和大叶子，这是特色。但有鱼鳞混杂其中，或者有些骨头碎片让人不太舒服。有些海带稍微有点干。总体来说，质量不算很高。· 最后的价格是2000日元，是便宜还是贵，无论如何，适合想吃很多刺身的人。

在博多站前吃了芝麻鲭鱼后，我悠闲地步行回到博多站。由于还有时间，我们决定在车站内稍微喝点东西，于是来到了这家店。首先，生啤酒干杯( ＾∀＾) 这是一款普莫啤酒。因为肚子已经有点饱了，所以只点了一个小吃，奶油芝士腌制。这真的比我想象的要好笑，芝士腌制里的咸味很棒，非常适合作为小吃。我们决定搭配日本酒而不是啤酒，选择了当地特产的三井寿酒（みいのことぶき）♪ 口感非常顺滑( ＾∀＾) 虽然我本来想再来一杯，但以这个速度继续点酒可能会有些危险，所以我选择了柠檬酒。虽然我们在一个相对奇怪的时间进店，但客人不断涌入，一直很热闹！店员大多年轻，但都非常敬业，服务态度也非常好◎。美味的一餐！感谢款待！

在博多站的午间饮酒场所首次访问了炉端鱼助。场所相当拥挤，福冈似乎已经完全扎根了午间饮酒文化的感觉。在居酒屋最重要的是速度！特别是提供饮品慢的店铺是致命的。但这家鱼助非常迅速！不仅是饮料，连食物也提供得很快。因为车站附近的居酒屋可能有很多人在搭乘新干线或特急列车之前稍微喝一杯，所以这种速度感真的非常受欢迎。食物也还可以。谢谢款待。

我去了二次会，在站台上的立酒吧喝了一点酒。因为是星期五，所以非常热闹。博多站Deitos的小醉街有很多不同的店铺，有浓厚的博多风情，非常不错。我觉得不管进哪家店都不会失望。

在福冈旅行的最后，我去了鱼助贅沢盛り餐厅，尝了鲣鱼刺身、鱿鱼天妇罗和金枪鱼蓝生煎。点了鱼助贅沢盛り，终于品尝到了芝麻鲭鱼，感觉很满足。金枪鱼蓝生煎搭配了味噌，非常美味。这家餐厅位于博多站内，果然是美食之城。

定番菜单价格为500日元。我点了一份生鱼片、烤鳗鱼、土豆沙拉和炸蘑菇。考虑到价格是500日元，这个美味程度让我很满意。这里的酒水种类也很丰富，让人不想离开。如果生鱼片除了酱油外还提供柚子酱，那就更完美了。