是的，这是关于一家肉汤面餐厅的评论。评论者购买了一碗肉汤面，发现味道浓郁，特别喜欢平面条。评论者还提到了添加生蛋和出汁割的选择，最后离开了餐厅。

在食品博客上通过附近搜索找到这家餐厅。只提供吧台座位。面条可选择和风荞麦面（10%荞麦）或类似平面的中式面条。因为想吃荞麦面，所以点了肉荞麦面。在自动售货机上也写着需要一些等待时间，所以稍等了一会儿。沾酱选择了辣椒油吗？尝了一口，稍微有点辣。但和肉和葱一起吃很合适。还有吃法说明，加入天咸酥会改变味道（增加浓郁度），如果点面条，会免费附赠生鸡蛋，这样口感会更温和（我不太喜欢生鸡蛋，所以没有点）。最后拿到了荞麦汤，把所有汤都吃完了，非常好吃，谢谢款待。

今天我来到了天神地下街的一家荞麦面店。因为附近经过，就进去试了一下。店内只有吧台座位，座位不多。感觉像是站着吃荞麦面的店。客人大部分都是一个人。由于地理位置的原因，来了各种各样的人。首先是购买食券的系统。我点了"肉荞麦"，我觉得这可能是他们的特色，所以选择了它。和荞麦是日本荞麦，特制平打面是中式荞麦面。既然来到荞麦面店，就选择了和荞麦。口味嘛，嗯。味道和风味都...荞麦面非常粗。比普通的日本荞麦面粗大约一倍。因此，煮的时间要相当长。汤汁是甜辣口味。作为荞麦面的汤汁，怎么说呢（如果是烤肉的酱汁可能还不错...）还算好吃。谢谢招待。

福冈市最大的繁华街天神。天神的地下有一个宽敞的地下商场，氛围明亮，适合购物等。天神车站地下街旁边的天神大厦地下也有几家餐厅。我决定在这里吃午餐，下到地下一层。我找了找，但因为是午餐时间，所有地方都很拥挤。在这种情况下，我发现了这家餐厅，网上的评价也很高。很久没有吃辣的蘑菇汤面了，这家店似乎是一个不错的选择。因为氛围很轻松，所以我决定进去尝试一下。我在店门口的售票机上购买了餐券，选择了这家店最具代表性的鸡肉面。我坐在吧台上，递上了鸡肉面和一瓶啤酒的餐券。首先上来的是一瓶啤酒。午餐时喝一瓶冷啤酒真是太美味了！因为这家店只有一个人在忙，所以等了一会儿鸡肉面才端上来。面条有嚼劲，很好吃。辣味的汤很搭配。汤是热的。鸡肉的口感也很好，非常美味。把凉面蘸进热汤里的美味，最近我开始感受到了，而这家店也非常好吃。在这里喝鸡肉面和啤酒，真是一顿美味的午餐。

我吃了大碗的肉面（1070日元）。虽然没有那种一吃就感到非常美味的震撼，但感觉这是一家我会长期不定期光顾的店。它不是拉面，也不是沾面，也不是冷面……非常好吃，谢谢款待！

这家名为"喰海"的店以其浓郁的日式面条搭配甜辣酱汁的厚切肉面为招牌菜。我之前在博多的分店也经常光顾，因为我在那里工作。但不知何时却悄然退出，导致我错失了品尝机会。经过大约两年半，我终于再次来到这里！我肚子饿极了，所以点了一份大碗的肉面（日式面条）。厚实的日式面条依然富有嚼劲，浸泡在大碗里也不失味道的甜辣酱汁依然美味。当面条剩下不多时，我将它们和肉一起浸泡在甜辣酱中，一口气吃完！虽然这份肉面保持了一贯的水准，但牛肉有点干，让我有些在意。毕竟肉面的关键之一就是要保持肉的嫩滑。附近的一家极受欢迎的面馆也供应类似的面条，但与之相比，还有些不足。谢谢美味的一餐！

出差的第二天，工作午餐。时间有限，所以去了工作地点附近的地下美食街。嗯。虽然有很多选择，但看起来这家比较方便。上面写着"肉拉面"，所以我以为只有拉面，结果还有中华拉面。我想快点点餐，但在售票机前犹豫了一下哈哈。最后，昨晚吃了拉面，今天点了中华拉面哈哈。肉拉面和平面的中华拉面。5分钟多一点就上桌了。马上开始品尝。哇！浇头里的辣椒油味道很浓，稍微带点和风的甜味，口味挺独特的。芝麻很多，香味很好，这点不错。平面的中华面条很滑嫩，和浇头搭配得出奇地好。甜辣炖煮的牛肉加在上面，和浇头搭配起来味道不错。如果肉再多一点就更好了。还可以在吧台加一些小葱花，增添点色彩。个人觉得整体口味稍微有点偏甜，吃到中途有点腻。吧台上应该备有醋，这样更好。吃得开心。

肉面为什么看起来好吃呢？不管从店铺的哪个方面看，即使是价格便宜、方便的那种，也不能再去了，因为那种氛围和态度，蕎麦汤太过甜腻，没有芝麻油和辣椒油的味道。

今天有计划地来到天神…到了午餐时间！再次来到了之前去过几次的这家店！这家店有一道叫做"肉蕎麦"的菜，上面有厚厚的蕎麦和肉。这家店因为疫情减少了座位，大约只有8个吧台。入店前要在售票机上购买食券然后再坐下…！菜单有盛蕎麦、肉蕎麦和鸡肉蕎麦三种选择，面条可以选蕎麦和中华面两种…！◾️肉蕎麦 大盛(1,070日元)这次选择了这个标准的，因为很饿所以选了大盛。不到10分钟蕎麦就上来了！嗯…从外观看肉和蕎麦的份量很足！冷冻的蕎麦有嚼劲，因为是粗面条！蘸酱里有辣椒油，吃的时候要小心…微甜的蕎麦汤很搭配辣椒油！甜辣煮的肉也是很好的点缀！吃的时候可以加入天妇罗或者辣椒粉，如果觉得不够辣的话，最后可以加点蕎麦汤…加了蕎麦汤后更突显蕎麦汤的甜味。还有很多葱，嘴里满是葱味，但是这是一碗让人想定期吃的美味！好吃！

天神午餐的第一顿今年是在这家餐厅肉面喰海开始的，一开始就超过1000日元的午餐让我有些犹豫，但我点了和面的肉大碗，大约10分钟后它就送到了桌上。我加了一些天咸，第一口吃下去，味道真不错！肉的味道也很好，让我感到有些怀旧，它让我想起了中学时代午餐盒里的肉的味道。面条口感有点嚼劲，不是那种很滑的感觉，吃起来有点嚼头，但我觉得还挺好的。吃得很饱，谢谢款待。季节感有点奇怪，可能是因为天气已经开始炎热了。等夏天来临的时候我还想再来这里。

肉加蕎麦，大概800日元左右吧？一直想去的餐馆。终于在白天去了。在关东和其他地方都有的何故拉面。这里也有同样的感觉。很快就上菜了。荞麦面和辣椒油很搭配。不过，价格和分量让我打了这个分数。吃得很满足，谢谢。

某天的午餐♪ 在天神大厦地下美食街的一家名为"肉汤面 喰海（くーかい）"的餐馆。虽然现在已经关闭，但几年前小田部也有一家同名的肉汤面店，不知道是否有关联...(^^; 这家店是一个L形的吧台座位，只有帘子分隔开。购票机也放在店外，你需要购买饭券后交给店员阿姨。面条有平面的中华面和宽面的日本荞麦面可供选择。我选择了宽面的日本荞麦肉汤面（870日元）。有说明写明宽面需要煮的时间略长于平面，但实际上只用了7，8分钟就上桌了。汤底不同于辣油味的辛辣日式汤面，有着独特的风味。面条非常宽且有点硬！搭配煮得甜美的牛肉和青葱一起吃，咬起来相当费劲(~_~;) 女性可能会觉得吃起来有点困难呢～！小田部的店会免费提供生鸡蛋，但这家店似乎只有点"盛りそば"的人才会免费获得生鸡蛋。分量相当大，我吃得很撑...(^^♪

这家名为“博多盛りそば処 肉そば屋 喰海”的店位于福冈市中央区天神的天神大楼地下美食街。这家店以在浓郁的酱油汤底中蘸着辣椒油的浓郁蕎麦面而闻名，提供“つけ蕎麦”和“肉そば”。他们有两种类型的面条：粗面的日本荞麦面和平面的麺，提供牛肉和鸡肉两种主要配料（也有不加主料的“盛りそば”选项），基本上都是“つけ蕎麦”风格，还提供热汤蕎麦（仅有牛肉的选项）。除了蕎麦面菜单外，他们还提供卡茨丼等其他菜品，以及姐妹店的广岛烧店“きんさい屋”的牛筋咖喱。这家店只有吧台座位，我和同事点了一份普通盛的肉そば和一份普通盛的鸡そば，每份价格为850日元。汤底是酱油为基础的汤汁，其中加入了辣椒油。肉そば的肉被放在面条上，而鸡そば的肉则放在汤里。生鸡蛋是免费提供的（只有需要的人可以要）。肉そば的面条并不像宣传的那样“极粗”，但相当宽厚，有嚼劲。蕎麦面上有白葱、甜辣牛肉和切碎的海苔。味道比较浓郁，面条是冷的，非常适合夏季的高能量食物。这种味道，我想在家里也想尝试做！鸡そば的价格为850日元，鸡肉被放在汤里，然后再加入生鸡蛋，有点像“親子そば”的感觉。普通盛的份量对于男性来说可能有点少，大份是1050日元，特大份是1250日元，还提供100日元的饭团。吃得很满足！【店名】博多盛りそば処 肉そば屋 喰海 天神店【地址】福岡市中央区天神2-12-1 天神大楼B1 天神大楼美食街【营业时间】11:00～15:00 ※请确认【休息日】星期日 ※请确认※距离地铁天神站步行2分钟。距离西铁福冈（天神）站步行5分钟。※姐妹店包括天神大楼店、博多新三井大楼店和东京赤坂溜池店的“きんさい屋”和“虎中”。详细菜单和图片请查看这篇博客文章：[福岡] 天神大楼的つけ蕎麦午餐♪ ＠ 肉そば屋 喰海：http://hakata.livedoor.biz/archives/2163355.html

之前一直想去的店铺，但在营业时间内一直没有机会去。点了特制平打面带鸡蛋的肉汤面，价格850日元。一开始没有送上蘸酱，所以我就直接吃了，但味道很淡。我问他们这是什么，他们回答说：“蘸酱没送上来吗？”就结束了。他们还在给其他客人准备炸猪排饭，而且刚才还在我面前的一味唐辛子已经被收走了（时间还不到两点）。猪排很厚，酱汁偏甜。最后我尝试用荞麦汤稀释着喝，味道还好。我的个人感觉是：价格>内容。

也许我更偏向不太喜欢吃拌面。因此，我很少主动点拌面，但是有人推荐我尝试了这家店的拌面，味道很好。他们使用了福冈很少见的面条，是一种像札幌拉面那样的黄色面条，不像磨砂面那么厚，而是扁平的面条。将它浸泡在甜而多辣的甜酸酱汁中，搭配炖煮的肉一起食用。吃完后感到有点舍不得，真是一顿美味的午餐。如果我点大份的就更好了。

久违地去了一次喰海！通常我点肉汤面，但今天我尝试了鸟汤面，也是一种正确的选择。

天神大厦地下商店街的餐厅。这是点餐券。猪排饭920日元。因为店主一个人负责，所以从点餐到上菜大约需要10分钟。即使不点大份量，也足够填饱肚子了。味道很好。

肉面、荞麦面、大份的1070日元，我品尝过了！我所知道的荞麦面汤汁与众不同，酸味较重。但这与肉面搭配得非常好！这是一种让人想定期光顾的美味！

由于从天神工作调到呉服町工作，所以最近在天神吃饭的次数减少了，哈哈。本来犹豫要选大碗面还是咖喱，结果选择了咖喱，比预想的好吃多了，真是惊喜。吃得好开心，谢谢啦~

点了份有嚼劲的日式荞麦面和肉汤面，搭配着蘸酱，味道既甜又辣，非常美味。