这家越南餐厅位于一个普通的住宅区，周围环境很平凡。没有停车场，所以需要停在离餐厅约50米的收费停车场。停车位有限，周六下午1点，有两组顾客在前，两组在后，但餐厅没有满座。感觉附近居民常常骑自行车或摩托车前来。也可以外带。餐厅内有两张桌子和吧台座位。看不到吧台后面是否还有桌子。内部装修朴实，没有时尚感，但对于享受美食来说足够了。 午餐套餐C（900日元）包括牛肉河粉、炸春卷2个和迷你甜点，再加上可乐（100日元）。性价比非常高。无酒精啤酒200日元，Asahi Super Dry啤酒300日元，与超市购买的罐装啤酒价格差不多？100日元的可乐让人惊讶。确实，考虑到这个数量，也许即使是100日元也有一些利润，但价格太便宜了。不过，汽水味道略微淡一些（笑）。价格如此合理，没有什么好抱怨的。至于午餐套餐，考虑到这个味道和分量，900日元很划算。这么便宜真的没问题吗？慢炖的牛肉汤（我记得在店内有这样的说明）有牛肉独特的轻微甜味。汤很美味！面条有点软，但份量非常大。我可能从未吃过这么多的河粉。自制火腿也非常美味，让人欲罢不能。加入桌上的辣酱让口味更辛辣，也很美味。炸春卷比预期的大，而且还有2个。而且，它们是炸得刚刚好，热气腾腾，非常美味！虽然不太清楚里面有什么配料，但非常美味，令人上瘾。肚子已经饱了，所以无法吃甜点。因为炸春卷很美味，我和伴侣说要尝一尝，伴侣的份上，他们免费给了我们一个炸春卷。谢谢！因为伴侣吃了，所以炸春卷非常美味！下次我要带外卖炸鸡回来。我也想尝尝越南三明治。这家为我们提供超值美味越南菜的老板夫妇非常友好，让人印象深刻。我一定会再来的！

在炎炎烈日下，我们为了寻找越南卷和越南河粉而来，气温直射38度。估计距离100米左右，我们在周日中午12点半左右到达。没有其他客人，我们三人独享这家餐厅。有两台风扇在运行，所以并没有太热。越南卷和越南河粉的套餐到达，价格为950日元。河粉的份量出乎意料地多。越南卷味道正宗，特别是那个甜酸的酱汁，撒在上面，脆脆的，非常美味。我一定还会再尝一次越南卷。☺️

每天都很热，今晚也很热，所以我想吃越南牛肉粉和生春卷，这是我很久没有吃的了。在炎热的天气里吃炎热国家的食物，感觉身体会舒服一些。这碗牛肉粉有丰富的肉和蔬菜，味道真的很美味。我想默默地吃个不停，一口接一口。用香茅自制的酱料可以改变味道！越来越快地吃下去。浓郁的汤汁非常美味。吃完所有的配料后，我一口气喝光了汤。生春卷与高档餐厅的不同，它们更厚，皮更有嚼劲。炸春卷和生春卷完全不同，里面充满了肉，非常适合搭配啤酒！我会再来的！

七月的雨天周末，不知不觉已经中午了。我记得我们曾在彩都品尝过越南料理，那是在豊中吧？那里有一家夫妇经营的友善餐厅，充满了温暖的氛围。我们点了咖喱定食、牛肉河粉、越南煎饼和越南三明治。虽然看起来都很朴素，但看起来都很美味。咖喱里有加入豆腐的鸡肉咖喱，还有一些软骨，味道鲜美，还有葡萄干的点缀。河粉也非常美味，越南煎饼只需300日元，摆盘十分丰富，还可以选择两种不同的酱汁。越南三明治售价450日元，面包半部分都是美味的。吃得非常满足，感谢这顿美食。

这家越南餐厅位于春日町的豊中，去年开业。它是小野原的comm cafe的常客，由名叫いずみ的厨师开设。我在下午3点多去了这家餐厅，还能享受到午餐菜单。午餐菜单的价格是880日元，可以选择吃pho、越南菠萝薄饼或越南咖喱。它们看起来都很美味，让我很纠结，但最终我点了pho，还有生春卷和甜点的套餐。pho有粗面和细面两种选择。它上面有牛肉、自制火腿和香菜，汤底味道温和，鲜美、酸味和甜味的平衡恰到好处。只有香菜作为调味料有点不够，但口味很适合日本人。生春卷里包含生菜、猪肉、细面的pho、自制火腿和黄瓜。蘸上甜酸的酱汁，感觉仿佛置身越南。甜点是甜美的珍珠奶茶，里面有玉米和香草，这是我在日本从未尝过的美味。带走的banh mi售价400日元，我回家后可以享受。由于疫情的影响，无法出国旅行，所以在日本品尝开在这里的国外餐厅，也是一种享受海外旅行的方式。下次我想尝试越南咖喱。

2021年2月7日，以印度支那难民身份抵达香港的泉先生（貌似已入籍），以及漂流到冲绳的丈夫，从摊位起步，于2020年3月开业。正常来说，应该是退休年龄了... 菜单上有"Phở"，但只是把面条换成了Phở而已（笑）。味道是Bún Bò Huế（越南中部菜肴）。但与八尾的店（东安）略有不同。菠萝煎（类似日式煎饼），超级美味♪♪甜品的Chè（寒天）味道独特（笑）。能品尝到地道的味道很不错。点了越南午餐 880日元（含税）A套餐：菠萝煎+越南米线（或Phở）+Chè。非常美味，谢谢款待。

在豊中骑摩托车时，看到一个不熟悉的新店…一家越南料理店吗…不如试试看吧^ ^ 这家叫做"Viet Huong"的店。一位阿姨一人独自经营。她叫做伊佐美，据说有孙子了。年龄呢？？我是在午餐时间来的，但据说他们一直开到晚上8点。午餐时间通常有套餐。我点了A套餐，里面有菠萝鳝鱼、越南河粉和茶。河粉大家都知道，就像日本的乌冬面一样。菠萝鳝鱼有点像越南的煎饼。更像是炸鱿鱼，里面有豆芽和猪肉。茶是用豆腥和酸奶做的甜点。首先是河粉。我以前在越南和日本吃过河粉，但我认为这家的河粉属于相当美味的类别^ ^ 这家店还提供非常美味的调味料，可以加在河粉或米饭上。加了这些调味料后味道会有些变化^ ^老实说，真的很好吃！！菠萝鳝鱼有很多鸡蛋，就像我之前写的那样。有点像日本的玉子烧...或者更接近章鱼烧吧？用章鱼烧的感觉再加上豆芽和猪肉。搭配河粉吃，饱腹感相当强。茶是甜点，但味道像卡仕达奶油一样。真的就是那样！虽然不是极其美味，但还不错笑店主伊佐美真的是个很开朗和亲切的人。虽然酒只有罐装的，但价格合理，所以晚上去吃饭并喝酒也是个不错的选择！价格也只有880日元。如果考虑到这份内容，我会感到满足^ ^

终于尝到了美味的越南面，我觉得接下来可以点越南面和越南三明治单点。

[2020年5月5日] 我和妻子一起在附近散步时，发现了一家新开的店铺。这附近没有越南料理店，对我这个喜欢香菜的人来说非常有兴趣。店铺入口处挂着越南菜的照片和菜单，看起来还在店外销售。我被展示在保温器中的菜肴吸引住了，突然店里的阿姨喊住了我们，于是我们就进去了。这家店是由一对夫妇经营的，他们非常友好。（我很惊讶那位叔叔竟然赤脚工作...）他们递给我们的是午餐菜单，但因为已经过了午餐时间，我们决定点单品。我点了牛肉和自制火腿的越南河粉，还有一听罐装啤酒，而妻子点了生春卷。大约等了5分钟，菜就上桌了。我尝了一口汤，牛肉的味道很浓郁，汤也非常美味。虽然有点油腻，但牛肉的甜辣味道很棒，让人食欲大增！河粉和生春卷里都有我喜欢的香菜，我蘸了自制的甜辣酱和清爽的调味汁，两者都非常美味。而且，旁边的座位上的其他客人推荐我加入自制柠檬草到河粉中，（我经常被陌生人搭讪...）尝试后，它增添了一种清新的柠檬味，不会太过于突出，没有刺激感，留下了清爽的余味，让味道更加丰富。这个柠檬草也非常适合搭配生春卷，我们在店里大量消耗了它...。 [2020年5月6日] 第二天，妻子还没有消化前一天吃的越南河粉，所以我们决定再次造访，这次是为了尝试前一天卖完的越南面包（Bánh mì）。我们在开店时间的11点准时到达，看来我们是当天的第一位客人，他们给了我们很多小吃，比如炸鸡、番红花米饭、虾...。老板非常友好地笑着说：“这些也是免费的，尽管吃吧！”每道菜都非常美味。今天我点了河粉和炸春卷的套餐（特价500日元！！），还点了越南薄饼（Bánh xèo）和越南面包（Bánh mì）带回家。河粉仍然非常美味。炸春卷的材料我不太清楚，但口感非常好，味道也很美味。越南薄饼看起来像用姜黄调味的薄饼，里面还有自制火腿，直接吃也很好吃，但蘸上自制的甜酱更美味！而且这只要300日元...性价比太高了！我们还点了可乐，两个人吃得很饱，晚上回家后吃了两个带回来的越南面包，即使时间过去了，面包还是松脆，配上甜辣牛肉和清爽的切碎香菜，非常美味！这家店成了我们最喜欢的地方，今后一定还会常去。不仅是性价比和口味，还想再次体验这对夫妇的温暖微笑！

味道和性价比都没得说。妈妈亲手做的越南河粉上的调味料太好吃了，我还买了带回家。

音量很大。

今天去了彩都的合作餐厅，今天的店是伊澄的越南料理，打算带回家。点了越南薄煎饼和牛肉河粉的套餐。河粉是分开的，薄煎饼可以蘸酱一起吃，非常美味。薄煎饼有点像越南版的煎饼，里面有洋葱，第一次尝试。回家后询问了店铺的情况，下次想去店里吃。