我购买了「博多水无月」，这是福冈市和菓子协会的注册商标，基本上是由红豆和蕨粉制成的和菓子，然后用竹叶包裹。各家店铺都会在此基础上加入自己的特色。据说它是为了再现日本的传统文化「水无月祓い」而制作的，这个习俗是在每年的半年末，也就是6月30日吃水无月（和菓子）以驱邪气的传统。 这家店的博多水无月有一种罕见的「芥末味」。打开包装时，会散发出清新的竹叶香气。里面是半透明的蕨饼状的点心，里面可以看到红豆。看起来很清爽。芥末的味道是后来才冒出来的感觉。一开始是蕨的柔软和甜味，然后才有一丝辛辣感 (^.^) 甜与辣的组合非常不错 (^ ^)

走过一条店铺稀少的街道时，突然发现了一家精致的和果子店！因为很好奇，我就走了进去ｗ 里面陈列着看起来美味的和果子，有生巧克力大福、奶酪大福、红豆点心等等……因为是秋天，还有栗子等和果子ｗｗ 我购买了生巧克力大福、即食团子、栗子大福、奶酪大福、芋头包等等ｗｗ 奶油口味的大福是冷冻的，需要自然解冻。价格大约在100～200日元左右。奶油口味的大福入口即化，太美味了ｗｗ

在散步途中发现了一家和菓子屋。我买了冷冻大福，有抹茶、咖啡牛奶和芝士口味，每个130日元。它们太软了，很难切开！也许拿在手上吃会更好？馅料和奶油包裹在软软的求肥中，非常美味！种类也很丰富，还有限时的桃和芒果口味，我想试试看。和菓子処泉屋位于福岡市南区皿山2丁目6-4，电话号码为092-551-3043。