(2020年8月23日) 在新冠大流行期间，午餐自助餐于7月重新开放，并在通常不开放的周末和节假日提供特别假日午餐自助餐，其中包括5块精选握寿司、国产牛排以及烤鳗鱼和炸天妇罗等随心所欲的食物。这个自助餐活动在Maritale酒店创世西馆的宴会厅举办，有近100张餐桌。 考虑到当前的情况，除了必须戴口罩和消毒手部外，还需要测量体温，然后被引导到餐厅内。工作人员解释说：“在餐桌上可以摘下口罩，但在取食物时请戴上口罩和手套”。我非常期待天妇罗，但制作天妇罗的厨师却完全没有说话，而且我得到的天妇罗非常简陋，只有一只经过保水处理的虾，还有狮子唐、茄子和苦瓜。据说这是提供的唯一种类，而且面衣非常硬，所以我没有再要第二份。 虽然一般认为鳗鱼料理是“鳗鱼重”或“鳗鱼饭”，但我期望能品尝到柳川市和筑后地区的传统美食“蒸鳗鱼”，但很遗憾，尽管餐厅刚刚开业不久，但米饭蒸得像饵团一样，令人失望。此外，豪华的牛排也稍微有点干，有一种沙沙的感觉，有点令人失望。虽然握寿司也被宣传为精选，但...... 然而，最令人期待的国产牛肉扒却出乎意料地令人满意，尽管有些肌肉和酱汁的浓度令人略感担忧，但我还是能品尝到嫩煎的肋眼牛排，以及脂肪的甜味，这让我感到非常满意。 虽然这个自助餐刚刚重新开业，但受到新冠大流行的影响，从9月开始将暂时关闭。希望尽快恢复“日常”。

大雨导致火车完全停运...(￣▽￣;) 早上开始已经在车站滞留了3个多小时，最终只好请了一天假。(^^; 在这种情况下，我决定去探索平时不会去的餐厅。我选择了平日午餐自助餐的“Flora”餐厅。它位于久留米市东櫛原町，在“Maritale创世酒店”的内部。从酒店的入口直走，就会进入一个天花板很高的大厅，那里就是“自助餐厅Flora”。工作人员问我：“您更喜欢靠近食物的位置还是靠近墙边的位置？” 当然，我选择了靠近食物的位置。(笑) 我在11:55到达，被引导到一个四人桌，工作人员告诉我“自助餐的使用时间没有限制”，尽管不是全天开放，但实际上可以用到14:30。 (笑) 大约有40%的客人在那里。食物摆放在大厅中央，有三排，非常方便取用。没有拥挤的情况，正好有一种适度的热闹感。首先品尝了白芦笋汤。这种汤有着独特的青草味，可能会分成喜欢和不喜欢两种类型。(・_・?) 在我品尝的食物中，这是我感觉最有个性的。沙拉主要以当地农产品为主。久留米似乎以丰富的农产品而闻名，这个举措让人印象深刻。当然，也有海藻沙拉，符合酒店的风格。这里还有烤猪肉、肉饼、汉堡等西餐，还有炸鸡和用芥末酱蘸的虾春卷等中餐。还有日式玉子烧、茶面沙拉等和食。总共有30多种不同的菜式。在我品尝的菜肴中，有两种特别受欢迎： ■咖喱这是高品质的西式咖喱。肉很嫩，咖喱不仅仅是香料，还有浓郁的汤底味道。最近我吃了很多米饭和香料咖喱，所以这个咖喱反而让我觉得新鲜。(笑) ■三明治蛋和芥末的组合让人想起了佐世保三明治。还有牛角面包和葡萄干奶黄包等其他面包，但这个三明治似乎更受欢迎... 甜点有提拉米苏、豆奶奶冻等。饮料有茉莉花茶等。我在那里停留了大约70分钟。虽然没有特别昂贵的菜肴，但价格合理，服务也很好，非常像酒店的待遇。账单是1,440日元。与普通的自助餐相比，从氛围来看，这里的性价比可能更高吧？美味的享受，谢谢款待。 ===========

我和女儿再次去自助餐吃午餐。女儿在一家酒店做餐厅员工，但对员工的细致服务和美食的卓越表现非常满意，真的非常高兴。

多年来，我和亲密的朋友再次相聚。不再像以前那样有免费的一份牛排了。甜点种类也减少了，但所有菜肴都非常美味。我朋友特别喜欢面包，一直不停地要了好几次。

到达了久留米市东櫛原町的Hotel Maritale Sozai内的自助餐酒店，在被引导到座位之前的接待给人一种真正的酒店感觉，非常出色。成人1440日元，我已经五年多没有来过了，但看起来仍然很受欢迎，内饰也没有变化。尽管距离上次来已经过了相当长的时间，但仍然给人一种整洁有序的感觉。自助餐的食物分成两排，虽然种类不算多，但也还可以。有和风和西餐，中餐只有炒饭。我最期待的是酒店的黑咖喱，慢慢地品尝一下吧。首先上来的是煎牛排，听说自助餐里有一盘。牛排还可以，不过我更喜欢稍微嫩一些的肉。从自助餐台拿来的食物都还可以，天妇罗的油炸效果不太好，但咖喱非常棒，正宗的酒店咖喱，非常美味。如果在其他酒店单点咖喱料理，价格会相当高，所以自助餐的咖喱可能与单点咖喱有所不同，但这里的确保持了酒店咖喱的特点，没有让我失望。我甚至吃了两次，但感觉有点偏咸，这是唯一令人遗憾的地方。我以前在自助餐里从未觉得炒饭和意大利面好吃，这里也不例外。鸡肉炖在奶油汤里，奶油汤中融入了鸡肉和蔬菜的美味，非常好吃。酸菜看起来不错，杏仁豆腐和橙子果冻，巧克力慕斯，软冰淇淋。实际上，我还想再来一次咖喱，但距离关店还有50分钟，但寸胴锅里的咖喱再次添加的机会没有了，虽然我坚持了一下。希望他们考虑一下其他人还在吃，还有很多其他菜品快要吃光的事实。美味度33/50，性价比15/20，氛围13/20，服务10/10，总评71/100。地址：福岡県久留米市東櫛原町900，Hotel Maritale Sozai内，电话0942-35-3511。

在久留米的創世婚禮場內，有一家女孩們喜歡的自助餐館。我和母親的朋友一起去了這家酒店，照明和氛圍都很好。首先吸引我的是廚師在旁邊為我們燒烤牛排，香氣令人垂涎欲滴。而且他們還會詢問我們的烹飪程度。當然，這裡有各種和洋中式美食，讓人可以盡情享受。最讓人高興的是逐步品嚐各種美食，但最大的樂趣當然是甜點。這裡的甜點比其他地方更豐富，每次都有新的選擇。酒店的甜點使用了水果等，非常時尚可愛。還有美味的軟雪糕，但我們吃不完。

第一次来这家餐厅是8年前。当时价格是1380日元。以西餐为主，温热的食物用带有保温功能的器皿提供，还有新鲜出炉的迷你牛排。肉类菜肴非常美味，甜点也很丰富。不能提前预订的话几乎不可能去。空了大约6年，两年前再次去，似乎换了厨师，菜单和味道完全不同。虽然也有和风和中华料理，味道还可以，但以前的美味实在太令人难以忘怀，感觉失去了动力。客人也似乎少了很多。以前开业不到30分钟就排队了。奇怪的是，价格涨了20日元，现在是1400日元。对于不了解过去的人来说，应该还是可以享受的，因为据说菜单里有30种不同的菜。现在他们还推出了冬季周末自助餐，周五到周日的晚餐价格是2200日元。在久留米有很多便宜又好吃的餐厅，这家可能会显得有点苛刻。谢谢美食。