我在访问小樽并入住Hotel Nord Otaru后,享用了晚餐后的餐厅评论。我和另一位朋友点了推荐的两种鸡尾酒和前菜芝士。其中一种是整个葡萄柚的白色玛莫萨鸡尾酒,价格为1000日元,使用了特殊的榨汁机制作。另一种是小樽和余市特产的高球鸡尾酒,名为“Crane's Bouquet”(鹤的花束),价格也是1000日元。这款高球以竹鶴威士忌为基酒,混合了姜汁和石榴汁,口感温和,色彩鲜艳,像花束一样。此外,我们还点了北海道产的芝士拼盘,价格为1200日元,包括四种芝士和干果。
这家位于小樽运河沿岸的Hotel Nord Otaru的7楼有一家名为"Duomo Rosso(意为红色大教堂)"的酒吧休息室。正如店名所示,店内装饰以深红色为主题,包括内饰和灯光。店内呈圆形,带有拱形大窗户,提供氛围浓厚的吧台座位,窗边的沙发座位以及包间座位,可以欣赏到北运河和市区的夜景。不过,因为晚上8点才开业,外面比较暗,运河灯光不太明亮,所以夜景不太显眼。
我住在小樽的HOTEL NORD OTARU,然后去了最顶层的BAR Duomo Rosso。这家酒店的酒吧非常独特,以红色为主题,是一个圆形的酒吧,非常时尚!音响效果也很好,爵士乐正好地流淌着。小吃看起来都很美味,鸡尾酒和加水威士忌也非常好喝。不过,唯一的问题是客人的素质不太好。如果可能的话,我想安静地享受饮品。