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洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店
touyara-menhonkeajiichikeishouhiroseshouten
3.40
札幌车站周边
拉面
--
--
营业时间:11:00~15:0016:00~22:00(最后点餐时间:21:30) 周日开放
休息时间:星期三
北海道札幌市北区北10条西1-8 北村ビル 1F
照片
20
洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店的实拍图
详细信息
预订信息
不接受预订
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
19 座位 (吧台座位7个、4×3个座位)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有 提供停车场
空间与设备
有吧台座位
评价
20
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dream184239
3.50
平日休息,没有特别计划。从我之前查过但还未去过的餐厅中选了这家。点了牛杂拉面味噌口味。今天天气依然炎热。旁边的哥哥点了冷面,对面的阿姨点了梅盐拉面。我记得之前查过是在秋天。不过今天还是选择了这家。等待牛杂拉面的时候,先品尝了一下汤,味道一般,不算特别出众的味噌拉面。牛杂非常新鲜,又多又嫩,量也很足。吃了大约一半的时候,味噌拉面的味道和牛杂混合在一起,变成了我喜欢的炖牛杂的味道。味噌味道浓郁但不太咸,也不会太沉重。如果再加点辣椒和蒜,我可能会点一杯芋焼酎(烧酒)。虽然我吃得满头大汗,但非常美味。等天气凉快些的时候,我会再来光顾的。谢谢美味的一餐。
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metabodameda
3.00
这家餐厅位于札幌市北区,离札幌站相对较近。我在午餐时间前往,几乎座无虚席。我使用了自助点餐机。点了一份拌面,可能因为挺忙的,等了40分钟才上菜。考虑到吃的时间,总共花了差不多一个小时。面条相当白,不是特别粗的,而是比较宽的面条。可能是因为忙碌,面条有点软。拌酱非常浓郁,由煮干和动物汤底混合制成,相当浓稠。咸味相对较重。鸡肉叉烧非常美味。旁边有停车场,但只提供100日元的停车服务。如果开车前往,需要注意一下。
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バリントもン
3.20
午餐时间似乎只有拉面。你可以坐在柜台上,也可以买小上等食券。虽然有拌面,但我被“新定番!”的字样吸引住了。有味噌和醤油两种口味,售价940日元。提到札幌,你会想到味噌吗?于是我点了味噌烤肉面。味噌烤肉面的肉不会咬不动,也不会有腥味。味噌汤稍微浓郁,有点辛辣的味道,味噌的味道很浓。扭曲的面条非常适合味噌汤。顺便说一下,白饭是自己加的,好像是免费的。即使不擅长吃烤肉,也可以尝试一下。谢谢款待!
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満腹おじさん
3.10
我中午非常想吃拉面,所以来到这家餐厅。虽然我不太擅长使用自动售票机,但因为是第一次来,我选择了醤油味的拉面。他们提供清淡和浓厚两种口味选择,这次我选择了浓厚口味。米饭是免费的,但我实在是很想吃炒饭,所以我额外点了半份炒饭。拉面上漂浮着一层猪油,确实很浓郁。叉烧非常嫩滑,肉质鲜美。炒饭虽然口感不是很松散,有点湿润,但味道很淡雅,也相当美味。虽然我吃得有点多,但我感到很满足。由于店铺很小,面条的蒸汽弥漫在店内,有点热。
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しろほや
4.00
盐味拉面850日元,清淡口味,午餐时间点餐,附送米饭免费。不做调查,不了解情况,开车来吃午餐,附近只有这家,第一次来。在自动售货机的左上角有酱油和盐的按钮,还有一款盐味拉面,看起来清淡,所以我点了盐味,因为其他人好像都点了浓郁口味的。命中目标!我喜欢的味道!虽然没有什么特别之处,但是这是一碗怀旧的清淡盐味拉面,很久没有吃到这种感觉,非常好。汤汁有一种怀旧的清淡味道,表面没有浮油,我喜欢。面条也是传统的中粗鸡蛋面,配料也有怀旧的感觉。油炸面筋和鱼板都很不错。我很喜欢这个口味。午餐时间附送米饭真是太好了,性价比一下子提高了(笑)。因为米饭是免费的,所以没有什么好抱怨的。不过,盐味拉面可能不需要米饭。旁边有合作的停车场,我得到了200日元的停车券。可能是因为座位满了,所以花了一些时间,不过还差几十日元(笑)。在这个地方有停车场并且能够获得停车券就很好。850日元,免费提供米饭,还能得到停车券,我觉得非常划算。他们还有浓郁口味等各种菜单,很值得一试。同行的人点了梅盐拉面。喝了汤之后,感觉梅子的味道很清爽,非常美味。
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たにP
3.50
这家店我一直很感兴趣。洞爺湖拉面!我第一次来光顾。我在售票机上购买了■本家·秘传 味噌拉面!店员说“本家”是清淡的,“秘传”则浓郁。今天我想尝尝浓郁的,所以我点了“秘传”。店员说:“我们免费提供自助加饭,如果您愿意的话~” 在上菜之前我就得到了米饭。然后就上菜了。浓郁的味道很好地展现在碗里。配料有炸蒜、味玉、葱、竹笋、小松菜、海苔,还有稍微厚一点的猪肉叉烧!汤稍微浓郁,炸蒜的调味也很好。配上略硬的面条也很搭。吃得津津有味!我像井之头五郎一样把叉烧放在饭上吃。这也很不错。太好吃了!汤一下子就喝光了,吃得干干净净!下次我要尝尝叫“Holmen”的荷尔蒙拉面。谢谢款待。
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鷲尾★ジロー
3.20
2017年(平成29年)開業的「洞爺拉麵廣瀨商店」。雖然「洞爺拉麵」不太熟悉,但我一直對它有興趣。這家店位於洞爺湖溫泉區,經營了約32年的受歡迎餐廳「味一」的味道傳承下來。據說「味一」大約在2015年(平成27年)左右關閉。它由札幌的「(有)ティークリエイト」公司經營。該公司的廣瀨社長也是洞爺出身,店名似乎就是從這裡來的。店鋪位於札幌市北區北10西1。從石狩街道向北行駛,過北9西1交叉口,然後左轉進入下一條小巷。合作停車場就在店鋪旁邊。停車場的入口不在店鋪旁邊,而是在南側繞過去的地方。(※參見照片)現在,當你走進店裡時,一位優雅的女士會親切地迎接你。餐廳有一位女士在接待,廚房有兩名男性,共有三人工作。菜單分為三種類型。一是傳承了「味一」的清淡湯底「本家」,另一種是濃郁湯底的「秘傳」(分別有味噌、鹽、醬油口味),還有新的特色菜品「ホルメン」(醬油、味噌)、辣味味噌、鹽担担麵等。還有限時供應的特色菜單,如梅子鹽拉麵、泡菜拉麵等。此外,還有一些小吃菜單。從自動售貨機上買票,今天我選擇了「ホルメン(味噌)」890日圓。我把餐券交給了剛才的女士,然後在吧台座位上等待拉麵上桌。「飯,是免費的,請盡情享用~」女士說。當我要求時,她回答說「對不起,是自助的~」。這位女士的服務既細膩又親切,令人印象深刻。而且,她的聲音非常可愛(^^;)在形象上有點像魯邦三世的峰不二子的聲音,哈哈。現在,該湯底飯店的拉麵大約在5分鐘內就上桌了。湯底是濃郁的味噌湯,上面有大量的蔥。看起來非常美味。碗的邊緣上有店名的標誌性碗。還有免費供應的生薑作為附加配料。現在,讓我們嚐一口吧♪首先試試湯底。雖然湯上浮著豬油,但整體來說有點淡。湯是從雞骨和豬骨以及香料蔬菜中提取的,如果更濃郁一點就更好了。麵條是中等粗的帶有黃色的札幌蛋麵。有適度的彈性,和湯一起吃非常搭。據說麵條的種類會隨著湯底的不同而改變。配料包括彈牙的內臟、大量的蔥、豆芽和醃製竹筍。這種味噌湯非常適合內臟,柔軟而美味♪沒有叉燒。將生薑溶化在湯中飲用時,會增添一種清新的風味,增添美味。麵條迅速被吃光了。接著,將湯倒在飯上,像粥一樣享用。現在,就是時候把湯喝得一滴不剩,好美味(*´∀`*)再次完全食畢。哎呀,這個「洞爺拉麵受到了眾多遊客的喜愛」真是太厲害了。「ホルメン」是札幌店的特色之一。這次吃的「ホルメン」不是「味一」的菜單之一。下次我想品嚐一下「本家・秘傳的醬油拉麵」,感受洞爺拉麵的真正精髓(^^;)。我還得到了一張店內印章卡,所以我一定會再來的。「
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deion388
3.20
今天在北12条的廣瀬商店吃了拉面午餐。朋友推荐我尝试这里的「本家秘传」味噌拉面,所以我点了味噌拉面,并额外加了葱。点餐时可以选择淡味或浓味,我果断选择了浓味。虽然很想加烧肉,但今天决定就点普通的。从下单到上桌大约需要10分钟,稍微有点久。哦,浓味的意思是指汤头,而不是味噌。很久没吃到这么多的背脂的拉面了。汤头有很浓的味噌味,非常适合“秘传”这个名字。面条是有点软的波浪面,感觉可以再硬一点。果然烧肉的口感很棒,几乎可以不用咀嚼就吞下。我加的葱比我预期的少了一些。吃到最后,汤有点油腻,所以我没喝完。
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食べ過ぎ太り過ぎ
4.00
突然的住院,但在三周前突然出院了。这次住院计划很短,大约一个月,但只住了大约20天。不过,出院后,工作日几乎都在医院通院。感谢大家对我的评论和支持,我终于可以重新开始了。在住院期间,感谢大家对我的评论点赞,这对我的康复非常有帮助。年底我还有入院计划,但由于疫情原因,最近的诊疗预约已经推迟到了四月以后。希望大家继续支持我。【2021年2月】出院后,我立刻去了三越札幌店等百货商店。毕竟在病床上,我非常忙碌。(笑)但因为感到相当疲劳,回家后躺了一会儿。(汗)醒来后,我打开电脑,发现堆积如山的电子邮件。从食べログ收到了有关删除注册评论和获得2021评论者奖的通知。虽然我在2020年也获得了铜奖,但因为当时入院休息了整整两个月,所以我放弃了希望。连续两年获奖真是出乎意料的惊喜。我要感谢大家的支持。"广瀬商店"是一家传承了"洞爺湖拉面"的店铺。我一直对这家店很感兴趣。"洞爺湖温泉"过去我每年都会和家人住上两晚三天。那个时候,我几乎走遍了"洞爺湖温泉街"的所有拉面店和餐馆。最后,我甚至去了洞爺湖的那一边寻找餐馆。当然,像寿司店这样高档的地方,我就不怎么去了。(笑)模糊的记忆中,我对"广瀬商店"在"洞爺湖"没有印象。我和一位常伴的同伴一起去了"广瀬商店"吃午餐,这是我们第一次光顾这家店。这家店位于札幌市北区北大附近,靠近市立北九条小学。详细的店铺位置,请在食べログ上确认。我们在休息日上午11点半左右到达。前面有7位客人,后面有5位。店内有吧台座位和小台阶座位。当我们进入店内时,立刻看到了自动售货机。我点了两份"本家·秘传 味噌拉面"。我们坐在空着的吧台座位上。工作人员问我们是要"浓厚"还是"清淡"的口味,我们两个都选择了"浓厚"。在等待的时候,我注意到店内的墙上有"洞爺湖温泉街"附近的"わかさいも本舗"的照片。我想我之前买了一些纪念品,然后多次光顾了"わかさいも本舗"。那里有一位独特而有趣的女老板。(笑)等了7分钟,两份"浓厚味噌拉面"上桌了。午餐时间还有免费的"自助面",我们也品尝了一下。■浓厚味噌拉面面条是中粗的卷曲面,比一般的札幌面稍微柔软一些。汤底是相当浓郁的猪骨汤,上面漂浮着一些猪油。不过并不是极端的浓稠,很容易入口。汤还是热腾腾的。盐分适中。配料丰富:煎猪肉、海苔、炸蒜、味玉半颗、小松菜、豆芽、葱。价格880日元(含税)。■自助面午餐时间限定的"自助浓厚味噌拉面"是一款非常好吃的浓郁面条,汤底不会太过油腻。如果加入大蒜,味道会更加浓郁。午餐时间限定的免费"自助面"非常棒。我看到有一些人继续添面。我记得"味一"是偏清淡口味的拉面店,而不是浓郁口味。下次我想尝试"清淡酱油"以确认一下。也许我还能再次遇到那位有趣的女老板。(笑)非常美味,谢谢款待。
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ホーリーパパ
4.00
北12条站附近。工作结束后,我漫无目的地寻找晚餐。虽然我不经常来这个区域,但我觉得一定会有什么好吃的。我边走边寻找,突然发现了一家拉面店!一位女性提着行李箱从我面前走过,然后轻松地走进了门帘里。这一定是了!我走了进去,看到那位女士正在购买食券并坐下来。这里有自动售票机。我本来想点盐味的,但突然注意到了"ホルメン 味噌 890日元含税"!我点了这个!好久没吃炸肠面了^_^老板一个人忙着工作。大约等了10分钟,就端上了面。这是一碗带有浓郁背脂的味噌拉面。表面看不到炸肠...^_^那么,我开始吃了。首先尝一口汤。浓郁但不油腻,味道很好。面条有点硬,很适合这个汤。炸肠出现了!里面有很多炸肠。炸肠又嫩又美味!炸肠、青葱和豆芽与这个汤搭配得非常好!我一边寻找炸肠,一边享受美味,很快就吃完了!我可能会成为这家炸肠面的粉丝(´∀`)谢谢款待^_^2020年第132家拉面店点评
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Geric
3.50
有阳光但清晨仍感凉。这种感觉似乎预示着白色的世界即将来临。早上开始劳累身体。与办公室工作不同的疲劳,它仿佛催促着活在当下并自我沉浸其中。不考虑未来,只专注于眼前的事情。这真是时刻的迅速度。正午时分,身体的劳累也结束了。饥饿感强烈,疲劳感舒适,让我感到疲惫。我注意到一个小招牌,上面写着"洞爷拉面",这个名字引起了我的好奇心。我走进去,几乎满座,可能是附近的公司员工和学生都涌了进来。“欢迎光临。”一位女士优雅地伸展出富有韵味的声音,就像酒店或百货商店的礼宾员一样。这样的问候似乎有些不太适合一家拉面店,但仍然让人感到愉快。由于我对洞爷拉面没有什么了解或预先的信息,所以我按下了自动售卖机上左上角的按钮。这是在未知情况下的默契规则。上面写着"味一继承 清淡拉面 本家酱油拉面"。我被引导到了一个四人座的桌子上,当然我事先同意与其他人共座。暖气设置得相当高,窗户敞开,温暖与冷风的对立使我更加渴望着吃拉面。总之,那位女士的声音印象深刻。刚刚她端来了面条,就说:“这是午餐服务,务必品尝一下米饭。”也许是因为体力疲劳的原因,或者受到她的鼓励,我被引导着自己去取了一份米饭。尽管它标榜是清淡的,但看起来相当浓郁,所以我毫不犹豫地尝了一口。汤里融入了独特的猪骨和鸡骨汤,没有什么特殊的味道。汤水渗入了我空腹的地方,中等粗的面条让我感到满足。我把海苔浸入汤中,然后立刻放在米饭上,就像寿司一样吃。烤猪肉和脆嫩的长竹笋蘸着洞爷的酱油,美味无比。使用身体,满足饥饿,这是人类根本的需求,非常简单。拉面渗透到了劳累的身体的每个角落。我吃完后心满意足地想到,这就是我想要的。窗户边的冷风让我的身体更加发热,以至于我渴望着它。那位女士优美的声音仿佛包裹住了我湿润的背部。我对自己说:“好吧,”然后自信满满地继续前行,不再担心未来的沉重。
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Jin
3.50
今天我去了铁西地区。虽然说是出门,但实际上是在上班途中顺便吃早午餐。铁西地区是指南北方向从北6条到北12条,东西方向从西1丁目到西12丁目的地区。札幌市内的南北东西的条丁目通常不是地名,而是地区名。顺便提一下,我自己曾长时间住在創成川对面的铁东地区,所以铁西地区的北海道大学对我来说是一个好去处。我从札幌站东侧的北口出发,经过代代木研究班前面,穿过人行横道,向北走。经过再开发中的区域,经过北九条小学旁边,当看到赛科便利店时,就快到了。我右转到日产租车的拐角,进入中小路,看到了“拉面”的标志。实际上,这是我第二次来这里。8月10日我来过一次,但当时门上贴着“将于8月26日之前暂时关闭”的告示...(放长假了呢...)所以我去了另一家店。不过,因为这家店距离我换乘的车站札幌站只有步行10分钟的路程,所以可以理解。我准时在开店时间的11点到达。店员说:“欢迎光临。您是一个人吗?”我回答:“是的,一个人。”我在进门后立刻在右边的自动售票机上购买了“本家酱油·盐拉面780日元”的套餐。店员说:“请在这边的柜台坐下。”于是我进入了里面的柜台座位。我点了酱油味。但是店员说话的方式非常有礼貌,有点像用敬语说话(笑)我认为这家连锁店可能有很详细的规定,而且可能对员工进行了培训,但我从未遇到过像这位店员一样用这么有礼貌的措辞(笑)店员说:“您戴着的口罩请不要直接放在桌子上,可以使用这个塑料袋。”(笑)店员说:“您有积分卡吗?”我回答:“没有。”店员说:“明白了。”然后,我在后面等了一会,然后店员递给了我一张积分卡。而且,“请长期支持我们。”...真的(笑)这张积分卡非常厉害(笑)它分为“铜牌”、“银牌”、“金牌”、“白金牌”四个等级。首先是“铜牌”,来店10次可以获得“一碗任选拉面免费”,来店20次可以获得“原创毛巾和一盘饺子免费”,来店25次可以晋升为“银牌”...???铜牌要来店25次才能升级到白金牌吗?(笑)不过,这张积分卡没有有效期限(笑)这里还有最近经常看到的“味集中吧台座位”,但每个人的空间都稍微有点... (省略部分)而且,各种调味料摆在座位之间的隔板上,店员说:“这是调味料,请随时使用。如果隔板碍事,可以移动它。”(笑)嗯,对我来说,除非真的需要,“那个”调味料以外,我基本上不会用其他的。我在店里四处张望了一下...柜台座位的数量虽然不多,但在入口右侧有3张4人桌的小上升桌。墙上挂着一些老照片。可能右下角的照片里的女士是这位店员吧?但左上角的照片...为什么颠倒了?(笑)我看了一下,发现这家店的源头似乎是位于登别湖温泉的“わかさいも本舗登別湖本店”的对面的“拉面味一”。从街景看,2014年8月拍摄时还在营业,但2018年6月拍摄时已经关门,贴着招租Atom的告示...原来如此,本店指的是登别湖味一吗?那札幌为什么叫广瀬呢?嗯,无所谓了(笑)年轻人在做饭,难道是广瀬先生吗?大约10分钟后,“本家酱油拉面”上桌了。店员说:“米饭您自己盛,请随意享用,免费提供。”于是我就点了大碗米饭(笑)这碗拉面看起来很不错。是我喜欢的那种。很有怀旧感。(以下省略)而且,隔壁座位上有各种调味品,店员说:“这是调味品,请随时使用。如果挡到了,请移动它。”(笑)嗯,对我来说,除非真的需要,“那个”调味料以外,我基本上不会用其他的。我在店里四处张望了一下
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tohoi726
3.20
这家拉面店位于JR札幌站北口,距离地铁东丰线北13条东站大约1公里,步行约15分钟。虽然路线不复杂,但步行距离有点远。当天我们在车站附近喝了点酒,然后用手机搜索找到了这家店。 **接待和服务:**当天只有一个工作人员。虽然接待态度很好,但由于厨房工作繁忙,基本上没有人在乎客人。考虑到我们当时已经有点喝醉,这种放任的态度其实还挺合适的。但遗憾的是,支付采用了食券制度,我个人非常讨厌这种制度。如果你站在后面排队,会感觉被催促,让人不舒服。而且,为什么即使没有获得服务,也要提前支付呢? **氛围:**虽然店内不大,但座位之间的间隔宽敞,可以悠闲地享受餐点。而且,店内整洁,符合最近的拉面店的风格,包括洗手间在内都干净整洁,女性也不会感到不适。 **菜单:**基本上有味噌、酱油、盐三种汤底,每种汤底都有"本家"和"秘传"两种口味,总共有6种选择。此外还有担担面和辣味味噌等变化,初次访问可能会有点难以理解。 **品尝体验:**虽然一开始有些犹豫,但因为是来北海道的第一碗拉面,我点了"本家味噌"。这碗味噌拉面的汤浓郁而温度较高,有一定的甜味,不太咸。面条略细,是蛋面条,果然味噌汤底和这种面条搭配最好。上面有叉烧肉、半颗煮蛋、竹笋、洋葱、海苔和切碎的葱作为配料。虽然这种表达方式有点随意,但对于本州人来说,这就是札幌的味道。在意想不到的地方尝到了意想不到的美味。 **总结:**由于这家店位于旅游客和商务旅行者的主要线路之外,虽然味道还可以,但确实不容易找到。几位似乎是常客的客人点了"酱油"口味的拉面,隔壁的草坪也许有某种原因,让这个选择看起来很美味。下次我想尝试一下"酱油"口味,然后再评价。 **店内情况:** - 窗口座位6个 - 四人座地炬桌3张 **访问情况:** - 访问时间:星期六晚上8点 - 访问人数:2人 - 是否预约:没有 - 拥挤情况:前面有3组客人,后面有3人等待 - 等待时间:无等待 - 提供热毛巾:没有 - 筷子:提供 - 厕所:男女共用,有卫生间,配备了卫生喷雾 - 卫生程度评级:A(S到C) **要点:**酱油味的可能更受欢迎。
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8R3
3.00
今天我去了广瀬商店(°▽°)他们与Coin Park有合同,所以可以停在那里d( ̄  ̄)店内感觉很温馨,有吧台和一个小台阶,小台阶是凹凸不平的,所以即使带着小孩子也没问题,对年长者也很友好。点餐是通过自动售货机选择浓郁的味噌,对我来说,味道有点浓郁?感觉很不错(≧∇≦)
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TOMO-P
3.50
午餐时间,爸爸独自前去光顾。他似乎非常好奇在住宅区里的一家孤零零的店铺。据爸爸说,店内入口右侧有自动售票机,还有一个稍微高一点的座位区。正前方和左侧是吧台,厨房在深处。由于是第一次光顾,爸爸简单地选择了“酱油拉面”,然后坐在吧台的一边。爸爸说:“票券上只写着‘酱油’和‘盐’,所以必须告诉他们你的口味。”不久后,爸爸点的“酱油拉面”端上来了,里面有我喜欢的海苔、油炸面筋,还有非常长的竹笋和烤猪肉。爸爸说:“面条有一定的嚼劲,但不是橡皮泥。TOMO-P的敌人感觉差不多达到了适应水平。汤是正面的酱油味,看起来很浓,但其实不是。”听起来很好吃啊...然后呢?“嘿,听我说,午餐时间免费提供米饭。但是爸爸没有尝试。”是吗!“哎呀!”怎么了?“我觉得清淡的富山黑面也不错!应该很搭米饭!”我越来越糊涂了...下次我也来试试吧(^▽^)/。
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チャンヤ
3.50
在岐阜高島屋,我来到了汉堡远藤的北海道拉面接力赛第16轮!我点了他们的秘制酱油拉面,价格为850日元,还加了TP叉烧,价格为300日元,总计1150日元!汤汁是浓郁的猪骨油醇厚的酱油汤!面条是中粗的螺旋面,长度较短!面条有一种香脆感,吃起来有嚼劲!叉烧是煮猪肉的类型,充满了猪肉的鲜美味道,非常嫩滑美味!唯一可惜的是鸡蛋是煮鸡蛋!总体来说,整体口味偏重,可能不适合喜欢清淡口味的人!谢谢款待!
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ponyo426
4.00
廣瀬商店的北海道拉面接力賽第16彈,特製味噌拉麵,全部加料只要1460日圓(╹◡╹)叉燒肉軟嫩多汁,非常美味╰(*´︶`*)╯♡ 湯頭也容易入口٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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シュウ@味噌ラーonly
3.70
星期六下午2点到达。有3位顾客在我之前,后来又有1位。店里有一位年轻的老板和一位女性店员。据说从这个月开始不再有固定休息日。这家店有两种口味的拉面,一种是清淡的“本家”口味,另一种是浓郁的“秘传”口味,前者传承自已经关闭的Hōhe家族老店“味一”的味道(因此称为“洞爷拉面”)。不过,我毫不犹豫地在自动售票机上购买了浓郁的“秘传味噌拉面”(880日元)。笑中途,店员来拿我的食品券。生姜配料现在免费...嗯,我在犹豫,但这次我不要了。午餐时还附送米饭。不久后,我的食物端到了桌上,上面有碎碎的炸蒜。汤很浓郁,但不油腻,口感很顺滑,香油的香气也很好,非常美味!即使没有生姜也一点问题都没有。面条是札幌少见的浅褐色细卷面,我喜欢稍硬!叉烧肉很嫩,有一半是肥肉。还有一些大块的笋尖,有嚼劲。还有半熟的味付鸡蛋半个。这款味噌拉面非常满足我的口味,相当美味。价格稍微有点高,但是味道这么好,没有任何抱怨。下次我可能会尝试“味噌拉面”,还有“味一炒饭”也很有吸引力。
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keipon0414
3.00
今天早上,札幌过得匆忙。因为今天是妻子的早班,所以我打算吃碗拉面然后赶紧回家。现在是吃拉面的时间了,所以我就结束小聊天,准备前往拉面店。 今天我选择了"廣瀬商店",虽然我的备忘录上有这个名字,但我不确定他们是不是也卖速食拉面。店的选择有点随意,因为备忘录上没有详细信息,所以只有亲自去店里看看了。 到达时离开开门还有10分钟,我停车在了旁边的合作停车场。虽然这是我的个人决定,但店外的指示牌上写着"提供服务券",感觉很贴心。 店铺准时开门,我走了进去,看到了售票机。抱歉,我只有一张一万元的钞票,但他们很友好地为我找零。 店里只有一个年轻小伙子和一位女性。虽然我的备忘录上写着这是一家味噌拉面店,但我点了一份咸味的。虽然我想要吃浓郁的味道,但价格有点高,所以我选择了清淡的口味。话虽如此,780日元也不便宜,最近的拉面店涨价得太多了,有点傲慢。 我坐在L型吧台上,但餐桌太高,椅子太低,让我感到不太平衡,不太容易吃。还有一个小上台,里面有三张桌子,感觉还不错。 虽然这是一家不错的店,但我看到桌子上有烟灰缸,感到有点失望。而且还有人在吸烟,真是让人不愉快。在拉面店吸烟的客人意识太低了,我真的很讨厌这种情况。 他们提供自助免费米饭。但是,我的鼻子里都是烟味。 大约7分钟后,我的美味拉面上桌了。面条相对较宽,有一定的嚼劲,非常美味。我没有加入任何绿色蔬菜,因为我不喜欢。但是,腌制的竹笋非常好吃。肉片有轻微的调味,我觉得这样挺好的。葱也很搭配。 至于汤,它是清淡的,有点像无味精。我觉得有点不够,所以想用姜来补充一下。也许加点浓郁的汤底会更好,但是850日元的价格有点高,可能包含了停车费。 最后,停车场的服务券是价值100日元的,但我最后支付了400日元。这个让我觉得有点浪费。总体评分是3.3。 店员很友好,他们说"请再来",但我可能不会再来了。他们对待客人很亲切,但我希望他们更谦虚一些。我后来想了想,可能因为我提前10分钟停在了停车场,所以实际上只需要花200日元就可以了。不过,我不清楚停车场的费用结构,所以不能确定是否正确。不管怎样,服务券值100日元,所以我还是花了额外的300日元,感觉有点可惜。所以最终评分是2.8。
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ぴーたんぴーたん
3.50
我之前一直光顾这家店。这次我来是为了尝试他们的"咸汤面"。基本上,这里没有停车场,但如果停在附近的合作停车场,你可以获得服务券。进入店内后,有售票机。我选择了"咸汤面850日元",按下按钮取得票,然后坐在空位的吧台上,将票交给工作人员。辣度分为普通、中辣和重辣三种。我点了中辣。如果你有特殊要求,他们似乎也可以提供不辣或者超辣的选项。根据之前的评论,价格好像涨了50日元。我没有等太长时间就被上菜了。午餐时,米饭是自助的,免费供应。它们的蛋包饭非常美味,用了很多鸡蛋。配料包括绞肉、大蒜、蛋包饭、韭菜和切碎的青葱。汤是清汤,以盐为基础,但并不太咸。我希望汤更有味道一些。中辣的口味不会太辣,很容易入口。面条是中细的扭曲形状,煮得有点硬。质感非常滑嫩。我曾考虑将剩下的汤倒在免费的米饭上,但最后还是作罢。下次我想尝试一下"超辣麻辣面"。(2019年05月)
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