洞爺らーめん 本家味一継承 廣瀬商店
touyara-menhonkeajiichikeishouhiroseshouten
3.40
札幌车站周边
「拉面」
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营业时间:11:00~15:0016:00~22:00(最后点餐时间:21:30) 周日开放
休息时间:星期三
北海道札幌市北区北10条西1-8 北村ビル 1F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
不接受预订
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
19 座位 (吧台座位7个、4×3个座位)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有 提供停车场
空间与设备
有吧台座位
评价
(20)
dream184239
3.50
平日休息,没有特别计划。从我之前查过但还未去过的餐厅中选了这家。点了牛杂拉面味噌口味。今天天气依然炎热。旁边的哥哥点了冷面,对面的阿姨点了梅盐拉面。我记得之前查过是在秋天。不过今天还是选择了这家。等待牛杂拉面的时候,先品尝了一下汤,味道一般,不算特别出众的味噌拉面。牛杂非常新鲜,又多又嫩,量也很足。吃了大约一半的时候,味噌拉面的味道和牛杂混合在一起,变成了我喜欢的炖牛杂的味道。味噌味道浓郁但不太咸,也不会太沉重。如果再加点辣椒和蒜,我可能会点一杯芋焼酎(烧酒)。虽然我吃得满头大汗,但非常美味。等天气凉快些的时候,我会再来光顾的。谢谢美味的一餐。
metabodameda
3.00
这家餐厅位于札幌市北区,离札幌站相对较近。我在午餐时间前往,几乎座无虚席。我使用了自助点餐机。点了一份拌面,可能因为挺忙的,等了40分钟才上菜。考虑到吃的时间,总共花了差不多一个小时。面条相当白,不是特别粗的,而是比较宽的面条。可能是因为忙碌,面条有点软。拌酱非常浓郁,由煮干和动物汤底混合制成,相当浓稠。咸味相对较重。鸡肉叉烧非常美味。旁边有停车场,但只提供100日元的停车服务。如果开车前往,需要注意一下。
バリントもン
3.20
午餐时间似乎只有拉面。你可以坐在柜台上,也可以买小上等食券。虽然有拌面,但我被“新定番!”的字样吸引住了。有味噌和醤油两种口味,售价940日元。提到札幌,你会想到味噌吗?于是我点了味噌烤肉面。味噌烤肉面的肉不会咬不动,也不会有腥味。味噌汤稍微浓郁,有点辛辣的味道,味噌的味道很浓。扭曲的面条非常适合味噌汤。顺便说一下,白饭是自己加的,好像是免费的。即使不擅长吃烤肉,也可以尝试一下。谢谢款待!
満腹おじさん
3.10
我中午非常想吃拉面,所以来到这家餐厅。虽然我不太擅长使用自动售票机,但因为是第一次来,我选择了醤油味的拉面。他们提供清淡和浓厚两种口味选择,这次我选择了浓厚口味。米饭是免费的,但我实在是很想吃炒饭,所以我额外点了半份炒饭。拉面上漂浮着一层猪油,确实很浓郁。叉烧非常嫩滑,肉质鲜美。炒饭虽然口感不是很松散,有点湿润,但味道很淡雅,也相当美味。虽然我吃得有点多,但我感到很满足。由于店铺很小,面条的蒸汽弥漫在店内,有点热。
しろほや
4.00
盐味拉面850日元,清淡口味,午餐时间点餐,附送米饭免费。不做调查,不了解情况,开车来吃午餐,附近只有这家,第一次来。在自动售货机的左上角有酱油和盐的按钮,还有一款盐味拉面,看起来清淡,所以我点了盐味,因为其他人好像都点了浓郁口味的。命中目标!我喜欢的味道!虽然没有什么特别之处,但是这是一碗怀旧的清淡盐味拉面,很久没有吃到这种感觉,非常好。汤汁有一种怀旧的清淡味道,表面没有浮油,我喜欢。面条也是传统的中粗鸡蛋面,配料也有怀旧的感觉。油炸面筋和鱼板都很不错。我很喜欢这个口味。午餐时间附送米饭真是太好了,性价比一下子提高了(笑)。因为米饭是免费的,所以没有什么好抱怨的。不过,盐味拉面可能不需要米饭。旁边有合作的停车场,我得到了200日元的停车券。可能是因为座位满了,所以花了一些时间,不过还差几十日元(笑)。在这个地方有停车场并且能够获得停车券就很好。850日元,免费提供米饭,还能得到停车券,我觉得非常划算。他们还有浓郁口味等各种菜单,很值得一试。同行的人点了梅盐拉面。喝了汤之后,感觉梅子的味道很清爽,非常美味。
たにP
3.50
这家店我一直很感兴趣。洞爺湖拉面!我第一次来光顾。我在售票机上购买了■本家·秘传 味噌拉面!店员说“本家”是清淡的,“秘传”则浓郁。今天我想尝尝浓郁的,所以我点了“秘传”。店员说:“我们免费提供自助加饭,如果您愿意的话~” 在上菜之前我就得到了米饭。然后就上菜了。浓郁的味道很好地展现在碗里。配料有炸蒜、味玉、葱、竹笋、小松菜、海苔,还有稍微厚一点的猪肉叉烧!汤稍微浓郁,炸蒜的调味也很好。配上略硬的面条也很搭。吃得津津有味!我像井之头五郎一样把叉烧放在饭上吃。这也很不错。太好吃了!汤一下子就喝光了,吃得干干净净!下次我要尝尝叫“Holmen”的荷尔蒙拉面。谢谢款待。
鷲尾★ジロー
3.20
2017年(平成29年)開業的「洞爺拉麵廣瀨商店」。雖然「洞爺拉麵」不太熟悉,但我一直對它有興趣。這家店位於洞爺湖溫泉區,經營了約32年的受歡迎餐廳「味一」的味道傳承下來。據說「味一」大約在2015年(平成27年)左右關閉。它由札幌的「(有)ティークリエイト」公司經營。該公司的廣瀨社長也是洞爺出身,店名似乎就是從這裡來的。店鋪位於札幌市北區北10西1。從石狩街道向北行駛,過北9西1交叉口,然後左轉進入下一條小巷。合作停車場就在店鋪旁邊。停車場的入口不在店鋪旁邊,而是在南側繞過去的地方。(※參見照片)現在,當你走進店裡時,一位優雅的女士會親切地迎接你。餐廳有一位女士在接待,廚房有兩名男性,共有三人工作。菜單分為三種類型。一是傳承了「味一」的清淡湯底「本家」,另一種是濃郁湯底的「秘傳」(分別有味噌、鹽、醬油口味),還有新的特色菜品「ホルメン」(醬油、味噌)、辣味味噌、鹽担担麵等。還有限時供應的特色菜單,如梅子鹽拉麵、泡菜拉麵等。此外,還有一些小吃菜單。從自動售貨機上買票,今天我選擇了「ホルメン(味噌)」890日圓。我把餐券交給了剛才的女士,然後在吧台座位上等待拉麵上桌。「飯,是免費的,請盡情享用~」女士說。當我要求時,她回答說「對不起,是自助的~」。這位女士的服務既細膩又親切,令人印象深刻。而且,她的聲音非常可愛(^^;)在形象上有點像魯邦三世的峰不二子的聲音,哈哈。現在,該湯底飯店的拉麵大約在5分鐘內就上桌了。湯底是濃郁的味噌湯,上面有大量的蔥。看起來非常美味。碗的邊緣上有店名的標誌性碗。還有免費供應的生薑作為附加配料。現在,讓我們嚐一口吧♪首先試試湯底。雖然湯上浮著豬油,但整體來說有點淡。湯是從雞骨和豬骨以及香料蔬菜中提取的,如果更濃郁一點就更好了。麵條是中等粗的帶有黃色的札幌蛋麵。有適度的彈性,和湯一起吃非常搭。據說麵條的種類會隨著湯底的不同而改變。配料包括彈牙的內臟、大量的蔥、豆芽和醃製竹筍。這種味噌湯非常適合內臟,柔軟而美味♪沒有叉燒。將生薑溶化在湯中飲用時,會增添一種清新的風味,增添美味。麵條迅速被吃光了。接著,將湯倒在飯上,像粥一樣享用。現在,就是時候把湯喝得一滴不剩,好美味(*´∀`*)再次完全食畢。哎呀,這個「洞爺拉麵受到了眾多遊客的喜愛」真是太厲害了。「ホルメン」是札幌店的特色之一。這次吃的「ホルメン」不是「味一」的菜單之一。下次我想品嚐一下「本家・秘傳的醬油拉麵」,感受洞爺拉麵的真正精髓(^^;)。我還得到了一張店內印章卡,所以我一定會再來的。「
deion388
3.20
今天在北12条的廣瀬商店吃了拉面午餐。朋友推荐我尝试这里的「本家秘传」味噌拉面,所以我点了味噌拉面,并额外加了葱。点餐时可以选择淡味或浓味,我果断选择了浓味。虽然很想加烧肉,但今天决定就点普通的。从下单到上桌大约需要10分钟,稍微有点久。哦,浓味的意思是指汤头,而不是味噌。很久没吃到这么多的背脂的拉面了。汤头有很浓的味噌味,非常适合“秘传”这个名字。面条是有点软的波浪面,感觉可以再硬一点。果然烧肉的口感很棒,几乎可以不用咀嚼就吞下。我加的葱比我预期的少了一些。吃到最后,汤有点油腻,所以我没喝完。
食べ過ぎ太り過ぎ
4.00
突然的住院,但在三周前突然出院了。这次住院计划很短,大约一个月,但只住了大约20天。不过,出院后,工作日几乎都在医院通院。感谢大家对我的评论和支持,我终于可以重新开始了。在住院期间,感谢大家对我的评论点赞,这对我的康复非常有帮助。年底我还有入院计划,但由于疫情原因,最近的诊疗预约已经推迟到了四月以后。希望大家继续支持我。【2021年2月】出院后,我立刻去了三越札幌店等百货商店。毕竟在病床上,我非常忙碌。(笑)但因为感到相当疲劳,回家后躺了一会儿。(汗)醒来后,我打开电脑,发现堆积如山的电子邮件。从食べログ收到了有关删除注册评论和获得2021评论者奖的通知。虽然我在2020年也获得了铜奖,但因为当时入院休息了整整两个月,所以我放弃了希望。连续两年获奖真是出乎意料的惊喜。我要感谢大家的支持。"广瀬商店"是一家传承了"洞爺湖拉面"的店铺。我一直对这家店很感兴趣。"洞爺湖温泉"过去我每年都会和家人住上两晚三天。那个时候,我几乎走遍了"洞爺湖温泉街"的所有拉面店和餐馆。最后,我甚至去了洞爺湖的那一边寻找餐馆。当然,像寿司店这样高档的地方,我就不怎么去了。(笑)模糊的记忆中,我对"广瀬商店"在"洞爺湖"没有印象。我和一位常伴的同伴一起去了"广瀬商店"吃午餐,这是我们第一次光顾这家店。这家店位于札幌市北区北大附近,靠近市立北九条小学。详细的店铺位置,请在食べログ上确认。我们在休息日上午11点半左右到达。前面有7位客人,后面有5位。店内有吧台座位和小台阶座位。当我们进入店内时,立刻看到了自动售货机。我点了两份"本家·秘传 味噌拉面"。我们坐在空着的吧台座位上。工作人员问我们是要"浓厚"还是"清淡"的口味,我们两个都选择了"浓厚"。在等待的时候,我注意到店内的墙上有"洞爺湖温泉街"附近的"わかさいも本舗"的照片。我想我之前买了一些纪念品,然后多次光顾了"わかさいも本舗"。那里有一位独特而有趣的女老板。(笑)等了7分钟,两份"浓厚味噌拉面"上桌了。午餐时间还有免费的"自助面",我们也品尝了一下。■浓厚味噌拉面面条是中粗的卷曲面,比一般的札幌面稍微柔软一些。汤底是相当浓郁的猪骨汤,上面漂浮着一些猪油。不过并不是极端的浓稠,很容易入口。汤还是热腾腾的。盐分适中。配料丰富:煎猪肉、海苔、炸蒜、味玉半颗、小松菜、豆芽、葱。价格880日元(含税)。■自助面午餐时间限定的"自助浓厚味噌拉面"是一款非常好吃的浓郁面条,汤底不会太过油腻。如果加入大蒜,味道会更加浓郁。午餐时间限定的免费"自助面"非常棒。我看到有一些人继续添面。我记得"味一"是偏清淡口味的拉面店,而不是浓郁口味。下次我想尝试"清淡酱油"以确认一下。也许我还能再次遇到那位有趣的女老板。(笑)非常美味,谢谢款待。
ホーリーパパ
4.00
北12条站附近。工作结束后,我漫无目的地寻找晚餐。虽然我不经常来这个区域,但我觉得一定会有什么好吃的。我边走边寻找,突然发现了一家拉面店!一位女性提着行李箱从我面前走过,然后轻松地走进了门帘里。这一定是了!我走了进去,看到那位女士正在购买食券并坐下来。这里有自动售票机。我本来想点盐味的,但突然注意到了"ホルメン 味噌 890日元含税"!我点了这个!好久没吃炸肠面了^_^老板一个人忙着工作。大约等了10分钟,就端上了面。这是一碗带有浓郁背脂的味噌拉面。表面看不到炸肠...^_^那么,我开始吃了。首先尝一口汤。浓郁但不油腻,味道很好。面条有点硬,很适合这个汤。炸肠出现了!里面有很多炸肠。炸肠又嫩又美味!炸肠、青葱和豆芽与这个汤搭配得非常好!我一边寻找炸肠,一边享受美味,很快就吃完了!我可能会成为这家炸肠面的粉丝(´∀`)谢谢款待^_^2020年第132家拉面店点评
Geric
3.50
有阳光但清晨仍感凉。这种感觉似乎预示着白色的世界即将来临。早上开始劳累身体。与办公室工作不同的疲劳,它仿佛催促着活在当下并自我沉浸其中。不考虑未来,只专注于眼前的事情。这真是时刻的迅速度。正午时分,身体的劳累也结束了。饥饿感强烈,疲劳感舒适,让我感到疲惫。我注意到一个小招牌,上面写着"洞爷拉面",这个名字引起了我的好奇心。我走进去,几乎满座,可能是附近的公司员工和学生都涌了进来。“欢迎光临。”一位女士优雅地伸展出富有韵味的声音,就像酒店或百货商店的礼宾员一样。这样的问候似乎有些不太适合一家拉面店,但仍然让人感到愉快。由于我对洞爷拉面没有什么了解或预先的信息,所以我按下了自动售卖机上左上角的按钮。这是在未知情况下的默契规则。上面写着"味一继承 清淡拉面 本家酱油拉面"。我被引导到了一个四人座的桌子上,当然我事先同意与其他人共座。暖气设置得相当高,窗户敞开,温暖与冷风的对立使我更加渴望着吃拉面。总之,那位女士的声音印象深刻。刚刚她端来了面条,就说:“这是午餐服务,务必品尝一下米饭。”也许是因为体力疲劳的原因,或者受到她的鼓励,我被引导着自己去取了一份米饭。尽管它标榜是清淡的,但看起来相当浓郁,所以我毫不犹豫地尝了一口。汤里融入了独特的猪骨和鸡骨汤,没有什么特殊的味道。汤水渗入了我空腹的地方,中等粗的面条让我感到满足。我把海苔浸入汤中,然后立刻放在米饭上,就像寿司一样吃。烤猪肉和脆嫩的长竹笋蘸着洞爷的酱油,美味无比。使用身体,满足饥饿,这是人类根本的需求,非常简单。拉面渗透到了劳累的身体的每个角落。我吃完后心满意足地想到,这就是我想要的。窗户边的冷风让我的身体更加发热,以至于我渴望着它。那位女士优美的声音仿佛包裹住了我湿润的背部。我对自己说:“好吧,”然后自信满满地继续前行,不再担心未来的沉重。
Jin
3.50
今天我去了铁西地区。虽然说是出门,但实际上是在上班途中顺便吃早午餐。铁西地区是指南北方向从北6条到北12条,东西方向从西1丁目到西12丁目的地区。札幌市内的南北东西的条丁目通常不是地名,而是地区名。顺便提一下,我自己曾长时间住在創成川对面的铁东地区,所以铁西地区的北海道大学对我来说是一个好去处。我从札幌站东侧的北口出发,经过代代木研究班前面,穿过人行横道,向北走。经过再开发中的区域,经过北九条小学旁边,当看到赛科便利店时,就快到了。我右转到日产租车的拐角,进入中小路,看到了“拉面”的标志。实际上,这是我第二次来这里。8月10日我来过一次,但当时门上贴着“将于8月26日之前暂时关闭”的告示...(放长假了呢...)所以我去了另一家店。不过,因为这家店距离我换乘的车站札幌站只有步行10分钟的路程,所以可以理解。我准时在开店时间的11点到达。店员说:“欢迎光临。您是一个人吗?”我回答:“是的,一个人。”我在进门后立刻在右边的自动售票机上购买了“本家酱油·盐拉面780日元”的套餐。店员说:“请在这边的柜台坐下。”于是我进入了里面的柜台座位。我点了酱油味。但是店员说话的方式非常有礼貌,有点像用敬语说话(笑)我认为这家连锁店可能有很详细的规定,而且可能对员工进行了培训,但我从未遇到过像这位店员一样用这么有礼貌的措辞(笑)店员说:“您戴着的口罩请不要直接放在桌子上,可以使用这个塑料袋。”(笑)店员说:“您有积分卡吗?”我回答:“没有。”店员说:“明白了。”然后,我在后面等了一会,然后店员递给了我一张积分卡。而且,“请长期支持我们。”...真的(笑)这张积分卡非常厉害(笑)它分为“铜牌”、“银牌”、“金牌”、“白金牌”四个等级。首先是“铜牌”,来店10次可以获得“一碗任选拉面免费”,来店20次可以获得“原创毛巾和一盘饺子免费”,来店25次可以晋升为“银牌”...???铜牌要来店25次才能升级到白金牌吗?(笑)不过,这张积分卡没有有效期限(笑)这里还有最近经常看到的“味集中吧台座位”,但每个人的空间都稍微有点... (省略部分)而且,各种调味料摆在座位之间的隔板上,店员说:“这是调味料,请随时使用。如果隔板碍事,可以移动它。”(笑)嗯,对我来说,除非真的需要,“那个”调味料以外,我基本上不会用其他的。我在店里四处张望了一下...柜台座位的数量虽然不多,但在入口右侧有3张4人桌的小上升桌。墙上挂着一些老照片。可能右下角的照片里的女士是这位店员吧?但左上角的照片...为什么颠倒了?(笑)我看了一下,发现这家店的源头似乎是位于登别湖温泉的“わかさいも本舗登別湖本店”的对面的“拉面味一”。从街景看,2014年8月拍摄时还在营业,但2018年6月拍摄时已经关门,贴着招租Atom的告示...原来如此,本店指的是登别湖味一吗?那札幌为什么叫广瀬呢?嗯,无所谓了(笑)年轻人在做饭,难道是广瀬先生吗?大约10分钟后,“本家酱油拉面”上桌了。店员说:“米饭您自己盛,请随意享用,免费提供。”于是我就点了大碗米饭(笑)这碗拉面看起来很不错。是我喜欢的那种。很有怀旧感。(以下省略)而且,隔壁座位上有各种调味品,店员说:“这是调味品,请随时使用。如果挡到了,请移动它。”(笑)嗯,对我来说,除非真的需要,“那个”调味料以外,我基本上不会用其他的。我在店里四处张望了一下
tohoi726
3.20
这家拉面店位于JR札幌站北口,距离地铁东丰线北13条东站大约1公里,步行约15分钟。虽然路线不复杂,但步行距离有点远。当天我们在车站附近喝了点酒,然后用手机搜索找到了这家店。 **接待和服务:**当天只有一个工作人员。虽然接待态度很好,但由于厨房工作繁忙,基本上没有人在乎客人。考虑到我们当时已经有点喝醉,这种放任的态度其实还挺合适的。但遗憾的是,支付采用了食券制度,我个人非常讨厌这种制度。如果你站在后面排队,会感觉被催促,让人不舒服。而且,为什么即使没有获得服务,也要提前支付呢? **氛围:**虽然店内不大,但座位之间的间隔宽敞,可以悠闲地享受餐点。而且,店内整洁,符合最近的拉面店的风格,包括洗手间在内都干净整洁,女性也不会感到不适。 **菜单:**基本上有味噌、酱油、盐三种汤底,每种汤底都有"本家"和"秘传"两种口味,总共有6种选择。此外还有担担面和辣味味噌等变化,初次访问可能会有点难以理解。 **品尝体验:**虽然一开始有些犹豫,但因为是来北海道的第一碗拉面,我点了"本家味噌"。这碗味噌拉面的汤浓郁而温度较高,有一定的甜味,不太咸。面条略细,是蛋面条,果然味噌汤底和这种面条搭配最好。上面有叉烧肉、半颗煮蛋、竹笋、洋葱、海苔和切碎的葱作为配料。虽然这种表达方式有点随意,但对于本州人来说,这就是札幌的味道。在意想不到的地方尝到了意想不到的美味。 **总结:**由于这家店位于旅游客和商务旅行者的主要线路之外,虽然味道还可以,但确实不容易找到。几位似乎是常客的客人点了"酱油"口味的拉面,隔壁的草坪也许有某种原因,让这个选择看起来很美味。下次我想尝试一下"酱油"口味,然后再评价。 **店内情况:** - 窗口座位6个 - 四人座地炬桌3张 **访问情况:** - 访问时间:星期六晚上8点 - 访问人数:2人 - 是否预约:没有 - 拥挤情况:前面有3组客人,后面有3人等待 - 等待时间:无等待 - 提供热毛巾:没有 - 筷子:提供 - 厕所:男女共用,有卫生间,配备了卫生喷雾 - 卫生程度评级:A(S到C) **要点:**酱油味的可能更受欢迎。
8R3
3.00
今天我去了广瀬商店(°▽°)他们与Coin Park有合同,所以可以停在那里d( ̄  ̄)店内感觉很温馨,有吧台和一个小台阶,小台阶是凹凸不平的,所以即使带着小孩子也没问题,对年长者也很友好。点餐是通过自动售货机选择浓郁的味噌,对我来说,味道有点浓郁?感觉很不错(≧∇≦)
TOMO-P
3.50
午餐时间,爸爸独自前去光顾。他似乎非常好奇在住宅区里的一家孤零零的店铺。据爸爸说,店内入口右侧有自动售票机,还有一个稍微高一点的座位区。正前方和左侧是吧台,厨房在深处。由于是第一次光顾,爸爸简单地选择了“酱油拉面”,然后坐在吧台的一边。爸爸说:“票券上只写着‘酱油’和‘盐’,所以必须告诉他们你的口味。”不久后,爸爸点的“酱油拉面”端上来了,里面有我喜欢的海苔、油炸面筋,还有非常长的竹笋和烤猪肉。爸爸说:“面条有一定的嚼劲,但不是橡皮泥。TOMO-P的敌人感觉差不多达到了适应水平。汤是正面的酱油味,看起来很浓,但其实不是。”听起来很好吃啊...然后呢?“嘿,听我说,午餐时间免费提供米饭。但是爸爸没有尝试。”是吗!“哎呀!”怎么了?“我觉得清淡的富山黑面也不错!应该很搭米饭!”我越来越糊涂了...下次我也来试试吧(^▽^)/。
チャンヤ
3.50
在岐阜高島屋,我来到了汉堡远藤的北海道拉面接力赛第16轮!我点了他们的秘制酱油拉面,价格为850日元,还加了TP叉烧,价格为300日元,总计1150日元!汤汁是浓郁的猪骨油醇厚的酱油汤!面条是中粗的螺旋面,长度较短!面条有一种香脆感,吃起来有嚼劲!叉烧是煮猪肉的类型,充满了猪肉的鲜美味道,非常嫩滑美味!唯一可惜的是鸡蛋是煮鸡蛋!总体来说,整体口味偏重,可能不适合喜欢清淡口味的人!谢谢款待!
ponyo426
4.00
廣瀬商店的北海道拉面接力賽第16彈,特製味噌拉麵,全部加料只要1460日圓(╹◡╹)叉燒肉軟嫩多汁,非常美味╰(*´︶`*)╯♡ 湯頭也容易入口٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
シュウ@味噌ラーonly
3.70
星期六下午2点到达。有3位顾客在我之前,后来又有1位。店里有一位年轻的老板和一位女性店员。据说从这个月开始不再有固定休息日。这家店有两种口味的拉面,一种是清淡的“本家”口味,另一种是浓郁的“秘传”口味,前者传承自已经关闭的Hōhe家族老店“味一”的味道(因此称为“洞爷拉面”)。不过,我毫不犹豫地在自动售票机上购买了浓郁的“秘传味噌拉面”(880日元)。笑中途,店员来拿我的食品券。生姜配料现在免费...嗯,我在犹豫,但这次我不要了。午餐时还附送米饭。不久后,我的食物端到了桌上,上面有碎碎的炸蒜。汤很浓郁,但不油腻,口感很顺滑,香油的香气也很好,非常美味!即使没有生姜也一点问题都没有。面条是札幌少见的浅褐色细卷面,我喜欢稍硬!叉烧肉很嫩,有一半是肥肉。还有一些大块的笋尖,有嚼劲。还有半熟的味付鸡蛋半个。这款味噌拉面非常满足我的口味,相当美味。价格稍微有点高,但是味道这么好,没有任何抱怨。下次我可能会尝试“味噌拉面”,还有“味一炒饭”也很有吸引力。
keipon0414
3.00
今天早上,札幌过得匆忙。因为今天是妻子的早班,所以我打算吃碗拉面然后赶紧回家。现在是吃拉面的时间了,所以我就结束小聊天,准备前往拉面店。 今天我选择了"廣瀬商店",虽然我的备忘录上有这个名字,但我不确定他们是不是也卖速食拉面。店的选择有点随意,因为备忘录上没有详细信息,所以只有亲自去店里看看了。 到达时离开开门还有10分钟,我停车在了旁边的合作停车场。虽然这是我的个人决定,但店外的指示牌上写着"提供服务券",感觉很贴心。 店铺准时开门,我走了进去,看到了售票机。抱歉,我只有一张一万元的钞票,但他们很友好地为我找零。 店里只有一个年轻小伙子和一位女性。虽然我的备忘录上写着这是一家味噌拉面店,但我点了一份咸味的。虽然我想要吃浓郁的味道,但价格有点高,所以我选择了清淡的口味。话虽如此,780日元也不便宜,最近的拉面店涨价得太多了,有点傲慢。 我坐在L型吧台上,但餐桌太高,椅子太低,让我感到不太平衡,不太容易吃。还有一个小上台,里面有三张桌子,感觉还不错。 虽然这是一家不错的店,但我看到桌子上有烟灰缸,感到有点失望。而且还有人在吸烟,真是让人不愉快。在拉面店吸烟的客人意识太低了,我真的很讨厌这种情况。 他们提供自助免费米饭。但是,我的鼻子里都是烟味。 大约7分钟后,我的美味拉面上桌了。面条相对较宽,有一定的嚼劲,非常美味。我没有加入任何绿色蔬菜,因为我不喜欢。但是,腌制的竹笋非常好吃。肉片有轻微的调味,我觉得这样挺好的。葱也很搭配。 至于汤,它是清淡的,有点像无味精。我觉得有点不够,所以想用姜来补充一下。也许加点浓郁的汤底会更好,但是850日元的价格有点高,可能包含了停车费。 最后,停车场的服务券是价值100日元的,但我最后支付了400日元。这个让我觉得有点浪费。总体评分是3.3。 店员很友好,他们说"请再来",但我可能不会再来了。他们对待客人很亲切,但我希望他们更谦虚一些。我后来想了想,可能因为我提前10分钟停在了停车场,所以实际上只需要花200日元就可以了。不过,我不清楚停车场的费用结构,所以不能确定是否正确。不管怎样,服务券值100日元,所以我还是花了额外的300日元,感觉有点可惜。所以最终评分是2.8。
ぴーたんぴーたん
3.50
我之前一直光顾这家店。这次我来是为了尝试他们的"咸汤面"。基本上,这里没有停车场,但如果停在附近的合作停车场,你可以获得服务券。进入店内后,有售票机。我选择了"咸汤面850日元",按下按钮取得票,然后坐在空位的吧台上,将票交给工作人员。辣度分为普通、中辣和重辣三种。我点了中辣。如果你有特殊要求,他们似乎也可以提供不辣或者超辣的选项。根据之前的评论,价格好像涨了50日元。我没有等太长时间就被上菜了。午餐时,米饭是自助的,免费供应。它们的蛋包饭非常美味,用了很多鸡蛋。配料包括绞肉、大蒜、蛋包饭、韭菜和切碎的青葱。汤是清汤,以盐为基础,但并不太咸。我希望汤更有味道一些。中辣的口味不会太辣,很容易入口。面条是中细的扭曲形状,煮得有点硬。质感非常滑嫩。我曾考虑将剩下的汤倒在免费的米饭上,但最后还是作罢。下次我想尝试一下"超辣麻辣面"。(2019年05月)
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