在福冈的JR赤马站，我感到有点饿，所以我随意走进了一家位于车站一楼的店铺。我点了一份240日元的鲔鱼沙拉和一份240日元的火腿蛋。店员立刻从保温箱里取出来给我。“むっちゃん万十”是福冈的灵魂食品，在该县有很多分店，所以福冈的居民几乎都知道它。它包裹在柔软而有弹性的皮中，里面有大量的鲔鱼沙拉和火腿蛋，热乎乎的，非常适合作为小吃，也可以轻松当作午餐。

赤间的"むっちゃん万十"第一次来到JR的赤间站。我在站内四处逛逛，想看看有没有什么店铺，但并没有找到太多。突然在车站内看到了"むっちゃん万十"的招牌。招牌上使用的海景照片是玄界灘吗？感觉有点独特...点了一份经典的火腿炒蛋，价格是220日元。在食评网站上看到，从160日元时代开始，价格逐渐涨到180日元、190日元、200日元，可以看出一些历史痕迹。价格可能是各店自行决定的吧？虽然我不太确定。不知道是不是我的错觉，口味似乎有点不同，也许是蛋黄酱的量？或者盐味稍微浓一些？总之，我个人还挺喜欢的...店铺信息如下： "むっちゃん万十" 电话：0940-35-6258 地址：宗像市赤间駅前1-1-1 营业时间：10:00～19:00，周六、周日和节假日至18:00，周三休息。

我之前不知道赤间站也有这家店。我去赤间站办事，碰巧发现了它，于是去买了些东西。车站前的停车场免费停车30分钟。我买了热狗和香肠外卖。香肠里居然有卷心菜，让我感到惊喜。它很脆嫩，味道很好。熏火腿炒蛋一如既往地美味。木屐馒头的价格比以前涨了不少，一个要200日元左右。店员非常友好。

赤間站北口有一家福岡的特色餐廳叫做「むっちゃん万十」。當我訪問赤間站時，看到這家店，感到非常懷念，所以特地去光顧。店內環境寬敞，但不幸的是，由於緊急事態宣言，不能內用。我從菜單中選擇了四道菜品帶走： 1. 「むっちゃん万十 白餡」 170日圓 - 這是福岡的特色食物，它由像蛋糕一樣鬆軟的蛋糕底部夾著各種不同的配料組成。 2. 「むっちゃん万十 黑餡」 170日圓。 3. 「むっちゃん万十 卡斯塔德」 170日圓。 4. 「むっちゃん万十 咖哩豬肉蛋」 200日圓 - 這是一道具有総菜感覺的特色菜品。 這家店位於赤間站北口，詳細地址如下： むっちゃん万十赤間駅店 地址：宗像市赤間駅前1-1-1 電話：0940-35-6258 營業時間：10:00～19:00（週末和假日為10:00～18:00） 定休日：週三、每月第二個星期四（不定休）、年末年始 請注意，價格、營業時間和定休日可能會有變動，請在前往時確認店鋪信息。如果您喜歡的話，可以點擊下方參加排名。

福冈县宗像市赤马站前1-1-1，Mucchan Manjuu Akamaeki店。这是福冈的快餐，以稀有的有明海鱼类“姥鲇”为灵感。万十承载着创始人的心血，提供多样化的选择。店铺以加盟形式经营。位于JR赤马站北口，附近有停车场。可提前预订。目前仅提供外卖服务。营业时间为10:00～16:00（由于疫情原因，营业时间暂时缩短）。休息日为星期三和星期四（不定期休息）。官方网站：http://www.mucchanmanjyuu.com/ 我第一次尝到Mucchan Manjuu是因为别人送的礼物。我吃的第一种口味是“火腿蛋”。这是多么理想的小吃啊！那时的我感到非常兴奋，填饱了肚子。这个点心的创意来自于玉乃屋，他们的创始人是长崎县諫早市的人，他们想出了用有明海稀有鱼姥鲇的形状制作糕点的主意。姥鲇是一种仅生活在有明海的稀有鱼类。为了留下它的形状，他们在1980年代末推出了以“姥鲇”昵称命名的产品。在福冈，它被视为一种小吃。甚至还进行了设计注册和商标申请。它已经成为了一个加盟品牌，总部位于福冈市，创始店铺位于大野城市。目前在福冈市内有17家分店。虽然在宗像市的店铺外观上写着“宗像店”，但在菜单和其他地方写着“赤马站店”。总部的网站上也称之为“赤马店”。对我来说，赤马站前的店是最近的。于是，我决定一试身手，虽然知道这会让店主忙碌不堪，但我还是点了各种口味的一个。我很抱歉，但这就是我的点单方式。他们提供了一个菜单纸，你可以在上面写上数量然后交给店主。虽然他们会将点心放在一个盒子里，但每个点心都会被单独装在袋子里，以便辨认。谢谢！这些点心的外皮是由小麦粉、糖和小苏打等制成的，就像今川烧或大判烧一样。烤盘的形状是姥鲇的形状。如果以章鱼烧为例，烤盘是养殖风格的。目前有9种口味，从甜点到不甜的小吃都有。最受欢迎的是“火腿蛋”。正如其名，它包括一个鸡蛋、火腿、切碎的卷心菜和大量的美乃滋。他们使用定制的经过加热处理的美乃滋，品质没有问题。在店里，这个美乃滋也是一种产品。火腿蛋是因为有人提出是否可以制作不带甜味的点心而产生的点子。这个产品成为了最受欢迎的商品，占总销售额的70%。与只有馅料的点心不同，需要更多的工作，但他们仍然坚持着提供地方特色的快餐，不输给全国连锁店。我带着热腾腾的点心回家。点评家的灵魂觉醒。我努力尝试保留所有点心的切面……◆黑豆沙、白豆沙、卡仕达……160日元◆汉堡、火腿蛋、香肠、金枪鱼沙拉……190日元◆豚角、豆角……280日元甜点有白豆沙、黑豆沙和卡仕达。切开相对容易。轻食口味有4种。但切这些口味非常困难！哎呀！我最喜欢的火腿蛋，在切面的图案中没有火腿！价格较高的两个产品是“豚角”和“豆角”。豚角包括烤猪肉、卷心菜和美乃滋。在Mucchan Manjuu的限时销售产品中，它是最畅销的、备受好评的产品。为了回应常客的声音，它被列为常规产品。豆角包括章鱼、卷心菜、美乃滋和酱汁。因为里面有大块章鱼，所以取名为“豆角”。这个产品最初是作为Mucchan Manjuu几家店的伙食而制作的，后来被商品化。我都吃完了。总的来说，它们都还算好吃。如果问我最喜欢哪个，那肯定是火腿蛋。尽管在疫

和伴侣一起漫游宗像周边时，偶然发现了宗像赤间站前的“むっちゃん万十”店铺，我们购买了一些东西。通常我们会买火腿蛋，但今天我们选择了黑豆馅。一边走一边吃，偶尔尝尝也不错。然后，我们决定再回去买一些火腿蛋，作为家里的纪念品。哈哈笑。

一年的工作结束了，很久不会再来的赤间站。久违地，进行了福冈北部稀有生物"むっちゃん万十"的实地调查。笑"むっちゃん万十"是以有明海的珍稀鱼类"ムツゴロウ"为灵感，包裹着黑豆沙、白豆沙、卡仕达等甜点，以及火腿蛋卷、汉堡、金枪鱼沙拉、炖猪肉等各种食材的福冈灵魂美食。最受欢迎的火腿蛋卷，价格已经涨到了180日元（之前是160日元）。火腿蛋卷的鸡蛋如果半熟，味道是最美味的，但这部分受运气影响很大，这次略显半熟，可以类比成小吉的占卜结果。苦笑，也许半熟火腿蛋卷已经濒临灭绝？或者，它只是存在于幻想中的传说？其他食材包括廉价的火腿、切好的卷心菜和特制弹力蛋黄酱。虽然大量的蛋黄酱一如既往地美味，但一个太少了。但是，价格上涨到了180日元，也不会说"再来一个吧！"。苦笑，偶尔吃一次还行，但似乎已经超出了日常消费的价格范围。遗憾。截止到2018年6月的价格如下（似乎上涨了20日元）：黑豆沙...150日元，白豆沙...150日元，卡仕达...150日元，汉堡...180日元，火腿蛋卷...180日元，香肠...180日元，金枪鱼沙拉...180日元，ごろごろちゃん（章鱼烧风味）...250日元，とんとん（猪肉炖）...270日元。

在工作中有机会利用JR赤间站，有大约5分钟的时间，所以我再次光顾了"むっちゃん万十 宗像店"。我一直以来的选择是定番的火腿鸡蛋。个人偏好鸡蛋煮得半熟，但很遗憾，这次的鸡蛋煮得很熟。今天运气不佳。也许是因为热度过高，蛋黄酱也没有原来那么浓稠。味道本身没有变化，依然是可靠的美味...。店里还销售"むっちゃん万十的美味蛋黄酱"，一瓶1000日元。看起来有1公斤那么多，像是供应商规模的包装。(谁会买这么多呢！？)如果有迷你尺寸的话，我可能会考虑购买...。苦笑。

在JR赤間站一楼有一家名为“むっちゃん万十”的店。从店主的名字来看，我以为是“むっちゃん”，但原来是“ムツゴロウのむっちゃん”。他们在现场烘烤着形状像“むつごろう”的红豆糯米糕。虽然店铺很小，但也可以在内用。每次去的时候总会看到一些顾客。我尝试了卡仕达和香肠口味的点心。说实话，这种口味的点心到处都能找到，而且价格也只有130日元左右，所以我一直在想，为什么他们要在这个黄金地段开店呢？但尝试一口后我就明白了。真好吃！面团松软，带着淡淡的甜味。卡仕达口味的点心里面有很多卡仕达酱，吃起来非常多汁。而香肠口味的点心，从むっちゃん的头到尾都包裹着香肠，最后一口也不会只有面团。这就是为什么这里总有顾客的原因。我被你迷住了，むっちゃん！

这里是福冈县宗像市，在前往玄界灘的途中，我要求在路上买些零食。当然，我坐在副驾驶座上的任务是购物...不，我们应该在店里用餐。顺便说一下，“むっちゃん万十”是一种像鲷鱼烧一样形状的东西，内里有黑豆馅、白豆馅、卡仕达、火腿蛋、金枪鱼玉葱、维也纳香肠、大块的汉堡等。这次的访问是在早上11点前进行的，没有其他客人。这次的订单是【汉堡】160日元 ★★ 等等！这个命名是指“汉堡”类型的むっちゃん吗？！这是一项挑战，我不得不尝试一下。非常友善的女士为我准备好了。在店内用餐也毫不客气。现在，再次见到鲷鱼烧的形状！！ ヽ(≧▽≦)ﾉ" 哇！让人好奇的汉堡咬一口，嗷━━━━━━(≧∀≦人)━━━━━━不得了！！有大量特制的美乃滋在里面。对于喜欢美乃滋的人来说，这是一道令人难以抗拒的美食 (ﾟ∇ﾟ*)/ 很好吃！这是番茄酱味吗？里面有汉堡和脆生的卷心菜。虽然我也喜欢以前吃过的金枪鱼、火腿蛋和大块的东西，但这个也很好吃！！希望东京也能有むっちゃん万十，这次谢谢了♪

※自2016年7月首次发表以来，由于访问次数超过5次且评论过多，因此将评论合并到首次发表。打破了“没有特色美食”的常规，有许多类似的店铺，例如销售“博多名物 元祖 むっちゃん万十”的玉乃屋，以及销售“ムツゴロウマンジュウ”和“むつごろう焼”的喜宣堂，它们似乎原本都是同一流派。むっちゃん万十是一种以有明海的稀有鱼类“ムツゴロウ”为灵感的鲷鱼烧，里面是松软的面团，除了传统的鲷鱼烧口味外，还有火腿蛋，汉堡，香肠，金枪鱼沙拉等各种小吃。其中最受欢迎的是“火腿蛋”。如果时间合适，您可以品尝到新鲜出炉的热腾腾的鲷鱼烧，但即使不是，也可以从保温器中获得温热的食物。还有季节限定菜单，但常规菜单如下（含税）：黑豆沙（130日元）、白豆沙（130日元）、卡仕达（130日元）、火腿蛋（160日元）、汉堡（160日元）、香肠（160日元）、金枪鱼沙拉（160日元）、“ごろごろちゃん”（230日元）和“とんとん”（250日元）。以下是我以前吃过的菜单按推荐顺序介绍。★★★ 火腿蛋 半熟的火腿蛋、切成块的卷心菜和特制美乃滋。（根据官方网站，似乎还加了盐。）蛋黄半熟时最美味，但有时也会完全熟透，这要看运气。★★★ とんとん 限时菜单已经复刻，并成为常规菜单。里面有猪肉炖肉、切成块的卷心菜和特制美乃滋。猪肉炖肉大约有1厘米厚，像培根一样长。用甜味调味，炖得很嫩。特制美乃滋很有弹性，老实说，有或没有都可以，但我还是觉得很好吃。★★☆ ごろごろちゃん 这也是复刻菜单。切成小块的章鱼混合在一起，还有卷心菜、美乃滋、酱汁，味道像章鱼烧。味道还不错，但与一包章鱼烧的价格相比，份量有点少。★★☆ 香肠 在许多外表相似的菜单中，由于从ムツゴロウ的嘴巴中稍微伸出一点香肠，所以很容易辨认出来。（笑）生菜也稍微伸出，里面还有美乃滋。虽然我购买时并没有抱太大期望，但它超出了低期望。（请原谅我）★★☆ 卡仕达 类似火腿蛋特制美乃滋一样有弹性的卡仕达奶油。个人觉得有点太甜了...。★☆☆ 汉堡 里面有汉堡肉、切成块的卷心菜、美乃滋和番茄酱。我对汉堡肉并没有太大期望，所以味道符合我的预期（？）。★☆☆ 金枪鱼沙拉 里面更像是“金枪鱼美乃滋”而不是“金枪鱼沙拉”，因为金枪鱼和切碎的洋葱的口感不太明显，一个可能不够吃...。

有机会去宗像地区，带走了慕羹万十。不能错过的是火腿蛋，但我想尝试一下没吃过的菜单，所以点了期限内的巧克力（160日元）和另外两个。看照片就能一目了然，火腿蛋（前面）和巧克力（后面）之间的差别在于表面的烧焦程度。火腿蛋因为里面的材料较厚，所以很容易分辨。然而，我原以为后面的是巧克力，事实上它是一起购买的卡仕达。将卡仕达和巧克力放在同一个袋子里几乎无法区分它们。（巧克力从尾部的间隙中溢出，但...）巧克力似乎是这个情人节季节的限定菜单。饼皮松软，里面是巧克力奶油。巧克力的味道不浓烈，但奶油浓郁。吃一口就满足了。半熟状态的火腿蛋非常美味。吃得很满足。谢谢款待。

(16/3)因为午餐没有吃，和儿子商量着要轻松一点，顺便晚餐兼顾，所以决定去吃乌冬面，但不巧乌冬面店休息了，所以就来到这家店。下午两点半，客人里面只有店主的朋友似的老顾客。毫不犹豫地点了火腿蛋，香肠和金枪鱼沙拉。很快吃完了，但是皮有点松软。也许脆皮的时机比较难把握吧。服务员说要把金枪鱼沙拉放在上面，但是我不知道另外两样是什么。儿子吃香肠，所以我试着切开，结果是火腿蛋。我以为割开的那边是火腿蛋，但事后发现香肠溢出来了...尝试了一下，但老实说，并没有像上次那么让人感动。火腿蛋的酱料稍微少了一些，而金枪鱼沙拉很多汁。金枪鱼沙拉的多汁感有点出乎意料，有点水水的感觉。但是从价格来看，它是合适的，对于小饥饿的时候来说正好。还会再来尝试的。(15/7)第一次来这家店，是为了午餐。以前在华大的节目中看到过，然后想尝试一下，结果在赤间站发现了这家店。走过时，看到店里有一群肚子饿了（我猜是的）高中生正在和店员聊天。我觉得这种地方对高中生来说应该是个天堂，如果我是高中生，我每天放学后都会来这里吃的。因为是第一次来，所以还是点了经典的火腿蛋（160日元），儿子喜欢香肠，所以也点了香肠（160日元）。拿到热乎乎的食物，本打算带回家吃，但忍不住当场吃了。真是太惊艳了。味道好极了。比我想象的要好得多。像炸鸡皮一样脆的外皮，火腿蛋，有嚼劲的卷心菜，稍微不同的耐热蛋黄酱，完美搭配在一起。B级食品的感觉真是太让人难以抗拒了。我很喜欢这个。与其可怜自己以前没有尝试过，不如现在过了40才第一次尝试，感到非常开心。香肠也比我想象的要多汁，儿子也非常喜欢，更可以说是爱。有点像元祖长滩家， 牧的乌冬面， 以及富贵家的感觉。虽然是第一次尝试，但感觉像是熟悉的味道，仿佛早就知道了。从家里到赤间站很近，我想我会经常来的。又一次愉快的相遇就在这里。

鹿儿岛本线途中下车品尝美食［赤间站］。我在赤间站下车了。天冷的时候，我就会想吃鲷鱼烧。在赤间站，我买了类似于鲮鲤烧的“むっちゃん万十”。从赤间站的北口下来，就能马上找到这家店。店内挂满了许多签名纸。连今井雅之先生也来过这里。进店后，一个活泼友好的阿姨会热情迎接你。万十有9种口味可选。我犹豫不决时，阿姨建议说：“都很好吃！”但这并没有太多帮助（笑）。饼的形状像鲮鲤。非常可爱。・黑豆沙（130日元）是经典的组合。豆沙的甜度适中。・香肠（160日元）里面有香肠和美奶酪。味道很不错，但不喜欢美奶酪的孩子可能不太喜欢。・卡仕达（130日元）也是经典的口味组合。・火腿蛋（160日元）这个口味像章鱼烧一样，有美味的鸡蛋和像煎饼一样的组合。・炖炖（200日元）里面有章鱼、卷心菜和美奶酪，味道像章鱼烧一样，非常好吃。

你好～～～(@^^)/＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾汉堡蛋♪这次我去了福冈县尝试了一些慢食。在各个地方都有许多“慢食万十”的店铺，即使是县内的人也有很多人不知道它。客人从小孩到大人都有♪让我感到惊讶的是，小学低年级的孩子们也平常地购买并食用！虽然大多数人会联想到太焼，但不知何故，比太焼还好吃，这就是“慢食万十”的受欢迎之处～♪

这次我特地来到这家餐厅，因为我想尝尝他们的香肠和玉米炖菜。这家餐厅位于赤马站北口的一楼。关于停车场，车站的圆形广场有一个停车场，可以免费停车30分钟，非常方便。关于菜单，菜单分为熟食和甜点两类，价格分别是120日元和150日元。120日元的菜单有火腿蛋汉堡、卡仕达布丁、黑豆白豆。150日元的菜单有香肠和玉米炖菜。外观看起来有点像泰式煎饼，但口感更像翻糖煎饼。另外，天神店和穆兹高楼的形状似乎不同。这次我点了三种菜：火腿蛋、香肠和玉米炖菜。它们似乎有现成的，所以很快就准备好了！由于是现成的，所以相比现做的，温度有点低。玉米炖菜：当你倾斜它时，你可以看到里面的炖菜在流动。里面有玉米炖菜，味道带有西式风味，非常美味。香肠：手持时，你可以看到里面有整根香肠。里面有香肠、卷心菜和蛋黄酱，味道和我想象的一样，非常好吃。火腿蛋：这是万十最受欢迎的菜单之一，里面有半熟的鸡蛋、卷心菜和蛋黄酱。半熟的鸡蛋和蛋黄酱的组合非常美味，适合吃饭或零食，是福冈的灵魂食物，老少皆宜！

赤间站北口下车，就在楼梯正下方。据说这个地方在2001年开业，但我一直很好奇赤间站北口的再开发后发生了什么变化。然后，孩子告诉我：“在北口有一个。”因为当时天气很冷，我想吃点热乎乎的零食，所以就去了那里。听到"むっちゃん万十"这个名字，如果你不了解的话，可能会想象成普通的面点，但实际上它是一种鲷鱼烧。不过，它的形状不是"鲷鱼"，而是有明海的明星"むつごろう"的形状。在むっちゃん万十宗像店，有白豆沙、黑豆沙、卡仕达、火腿蛋（各120日元）、热狗肠、玉米奶油（各150日元）、巨型章鱼烧（1个170日元）、炸薯条（120日元）、萨塔安达吉（2个100日元）等各种美食，非常适合学生放学后买来吃零食，我去的时候还看到一些高中生在买。在这些美食中，我特别推荐むっちゃん万十的火腿蛋。它的味道非常独特，如果你不想吃甜食，但又想吃点东西，它非常合适。在即将到来的寒冷季节，偶尔吃点不甜的零食也不错。

最近看到了Mailevi A先生的口碑评价，越看越想吃，正好我很饿，而且就在赤马站附近，所以我抓住机会了！买了火腿鸡蛋，希望蛋是半熟的...然后我开始品尝了！蛋是半熟的！我觉得可能少了点蛋黄酱，但除此之外味道还是一如既往的美味。这里不仅有万十的美味，还有老板娘的亲切和温暖的声音，真是让人心情愉悦。对于饥饿的中高生来说，这家店肯定是无法抗拒的。008308

赤間有点远，虽然没有特别的事情要去(笑)，但我突然好想吃的地方是『むっちゃん万十』♪♪ 在那里，当然有甜甜的红豆口味，但我最喜欢的是火腿蛋卷♪ 绝对比甜口味的好推荐♪ 迷人味道(^.^) 火腿蛋卷的价格是120日元。如果要描述的话...外表像是鲷鱼烧的融合版本。味道是在蛋糕卷中夹着半熟的鸡蛋、卷心菜、火腿和美乃滋，鸡蛋和美乃滋浸润在一起，非常美味♪♪ 当然，新鲜出炉比事先制作更好，但意外地常常有很多备货(笑)如果厌倦了甜味的『むっちゃん万十』，一定要尝试一下♪ 会让你上瘾的(^-^ゞ

赤間站一楼有一家形状像兔子的翻转馒头店。每次我去那里，都会买大约8个火腿蛋，我非常喜欢，可以吃作午餐和晚餐。我不太喜欢甜食，所以除了火腿蛋之外，几乎没吃过其他东西。切碎的蔬菜、半熟的蛋黄、脆皮和松软内馅的味道，还有薄薄的火腿，再加上美味的蛋黄酱，简直无法抗拒。我不担心卡路里的问题，每次去赤間都会去光顾这家店。