在移动中，我决定在博多站地下稍早地吃午餐。当我在地下漫游时，我发现了一个熟悉的炸鳕鱼标志。原来三阳食堂已经进驻博多站地下了！虽然已经过了11点，但店内座无虚席，有两名顾客在等候。这家店真的很受欢迎。既然来了，我决定等一等，刚好有位子的时候我立刻进店。这里不是使用食券，而是通过扫描二维码或者向店员下单。看了菜单，我发现了一些不常见的特大炸鳕鱼和咖喱等菜品。当然也有经典的三片炸鳕鱼和无限量供应的选项。既然来了，我决定点一份肉厚的特大炸鳕鱼。与三片炸鳕鱼相比，特大炸鳕鱼的炸制时间稍长，所以等了一会才上菜。上菜后，它给人留下了深刻的印象。我立刻开始品尝炸鳕鱼，鳕鱼的切块比通常的三片炸鳕鱼更加厚实！因为整块鳕鱼被炸制，所以面衣部分相对较少，整个切块更加饱满。虽然价格稍高，但如果你想要享受鳕鱼的美味，特大炸鳕鱼是不错的选择，尽管数量有限。白菜也非常丰富，炸墨鱼饺子也很美味。配饭的鳕鱼刺身是免费的。虽然米饭很快就吃完了，但最后我会把鳕鱼刺身和炸墨鱼饺子的汤倒在剩下的饭上，做成一种茶泡饭的风格，一口气吃完。这是我很久没有来三阳食堂了，但我还是享受到了美味的鳕鱼。店内禁止吸烟，支持无现金支付，提供行李寄存，店内干净整洁，外面可以看到店内情况。即使是女性也可以轻松入内。非常感谢你们提供如此美味的炸鳕鱼。我会再来的。

下午3点过后的中途半端时间，我在地下街吃了一顿餐。被炸鳕鱼吸引了过去。他们的菜单只有一个定食。点餐后大约10分钟就上菜了。炸鳕鱼又热又脆，非常美味。米饭的份量可以选择。配菜的鳕鱼也很不错。

（2023年9月12日）据说，长崎・松浦港的鲭鱼产量在日本名列前茅。有家名为"三阳"的公司，将这里捕捞到的鲭鱼加工、冷冻，并供应给全国各地的餐馆和量贩店。该公司在福冈・长滨设有总部，一楼开设了以炸鲭鱼为主题的门店。由于该店受欢迎，今年6月他们在博多站地下购物街开设了第二家店铺，名为"三阳食堂"。我决定前往"三阳食堂"进行品尝，预计因为时间正值午餐高峰期会比较拥挤，因此选择了13:00左右避开拥挤时段。抵达时，发现这家小巧的餐厅已座无虚席，有17个吧台座位和6张双人桌。经过短暂等待约5分钟，幸运地获得了一张桌子，没有感到拥挤。店内装潢简洁，白色墙壁搭配白木调的桌子，给人一种清洁感。这家店似乎推荐吃到饱，菜单上明显标着"食べ放題定食"（吃到饱套餐），而当我试图点"アジフライ定食"（炸鲭鱼定食）时，服务员确认是否不要吃到饱。她解释说："选择吃到饱的顾客会额外追加4片鱼排"。考虑到可能分量不小，我最终选择了"アジフライ食べ放題定食"。新鲜捕捞后立即加工、冷冻的鲭鱼排外酥里嫩，即使不追加也已经很满足。油炸时使用了干净的油，所以吃起来有轻盈的口感。虽然我觉得两片已经足够了，但鼓起勇气追加了4片。除了搭配酱油，我还尝试了柠檬汁，清爽了口感。总共享用了8片鲭鱼排。店里工作的一些姐姐们都显得很活泼，看着她们自然而然的笑容，让我感受到未来的餐厅可能会由年长者来支撑。

位于博多站地下的这家餐厅于6月开业，每天都人气爆棚！特色菜是炸鳕鱼，就像总店一样，还提供自助午餐，对于能吃很多的人来说，挑战菜单也很诱人。坐下后扫描QR码点餐，我点了炸鳕鱼套餐。因为开业时有10人以上排队，所以炸鱼的厨师看起来很忙碌。等待约10分钟时，上了一盘鲣鱼刺身小碟。炸鳕鱼又脆又好吃，而且可以品尝不同口味。毫无疑问，松浦渔港的正宗鲣鱼味道浓郁。非常满足的午餐。

这次我们去了福冈市博多区博多站中央街1-1的博多站地下街，到了三阳食堂博多站地下街店。我们选择了午餐，目标是炸鲳鱼(^○^) 正好是午饭时间，人们排队等候。大约15分钟后我们入座！点餐是通过扫描QR码完成的。他们提供无限量供应的炸鲳鱼定食，价格仅为1200日元！！如果不选择无限量供应，他们的经典炸鲳鱼定食售价为950日元，附带三片松浦市的鲳鱼。其他选项还包括特大份的炸鲳鱼咖喱1000日元和特大份的炸鲳鱼定食1150日元。无限量供应的鲳鱼刺身、米饭和汤都包含在内。我们点了特大份的炸鲳鱼定食，因为它是刚炸出来的，所以稍等了一会儿。在此期间，我们在收银台入口的自助区享用了无限供应的鲳鱼刺身，非常适合当小吃。特大份的鲳鱼没有我想象的那么大，有点令人失望，外皮也有点硬。惊喜的是汤里有鱿鱼烧！这真是太棒了(゜∇^d)！！下次我觉得还是选择无限供应的更好。非常美味，谢谢款待。

我点了鳕鱼炸定食（加50日元可以加大份）。因为是稍微晚了点的午餐时间，等了大约5分钟才入座（几乎满座）。鳕鱼炸得又脆又松软，没有骨头，很好吃。如果点定食，鳕鱼还可以无限续，而且鳕鱼刺身的味道浓郁却清爽，非常美味。

我在寻找午餐的时候在机场地铁附近发现了一家炸鳕鱼店！虽然有自助餐选项，但我点了普通的午餐。炸鳕鱼外酥内嫩，口味也可以自己选择，非常好吃。而且免费赠送鳕鱼刺身，真的很划算！

这家总是排队等候的热门餐厅，将收据式的纸上的QR码与餐巾一起放置，通过扫描它可以快速点餐，但如果叫服务员点餐，因为只有一台终端，所以可能需要更长的时间。由于疫情防控措施，座位数量减少，因此可以享受宽敞的用餐环境。

【想再次前往】在博多站地下街新开的炸鳗鱼餐厅。由于地下街，缺少详细地图有点困难。略微难找。有普通的炸鳗鱼定食（950日元）和炸鳗鱼吃到饱（1200日元）两种选择。还有咖喱等其他菜品。这次我点了普通的定食，加大碗饭+50日元，总共1000日元。我非常喜欢炸鳗鱼，近20年来到处吃过。真的很好吃的炸鳗鱼是松软轻盈的！就像大家都知道的那样。有人说塔塔酱的量有点少，但有3片，所以我不在乎！有点遗憾的是饭稍微有点少。午餐时，生鱼片可以吃到饱。不是很新鲜，有点像腌制的口感，但免费的话无可挑剔！下次我想试试吃到饱的那个。总之，我觉得轻松吃8片是没问题的。

嗯，或许期望值太高了。但是卷心菜切丝很好吃，而鱿鱼烧的汤也让我惊喜。主菜的鲭鱼炸得不是很松脆，鱼骨有点多。桌子上有盐、酱油、柠檬酱、酱汁，还有塔塔酱，如果不断变化口味吃应该不会腻。店面本身还可以，去一次就好了哈哈。店内用的是Nitori餐具，吃得很开心♪

福冈现在似乎正经历着前所未有的鳗鱼炸弹热潮。这里也有一家专门提供鳗鱼炸物的餐厅，他们有无限畅吃的鳗鱼炸物套餐。但因为不想吃太多炸物，所以我点了一份经典的鳗鱼炸定食（940日元）。可能是因为点餐后才开始炸，所以等了相当长时间才上菜，今后要注意一下这一点。鳗鱼炸共有3片，看起来不大但份量相当足够。这些松浦产的鳗鱼很肥美，肉质松软，味道美味极了。午餐时间还有鳗鱼刺身可以无限享用，对于喜欢鳗鱼的人来说，这是一家令人无法抗拒的餐厅。

最近在博多站开了一家新的餐厅，听说是长崎/松浦的鳗鱼食堂，所以当然要点鳗鱼定食，950日元的午餐，里面包括鳗鱼刺身和炸鳗鱼。午餐还是很划算的。鳗鱼肉很厚实，不是整条的，很容易吃。可惜 tartar 酱有点少，但柠檬汁非常美味！店内的监视器上播放着神阳丸的画面！这应该是从五岛的渔船捕捞的新鲜鱼，应该很美味。

昨晚，我在工作结束后来到这里，但由于工作结束得很晚，错过了这里的最后点单时间，到达时看到了“准备中”的标志...。今天，因为有午餐时间的余地，我再次来到这里。虽然座位正好满了，但我在外面等了一会儿后很快就入座了。这里的点餐是通过扫描QR码来完成的（这样我就不必一个个地叫服务员了，对我来说也很方便）。我点了炸鲳鱼套餐和姜汁汽水。不到2、3分钟就上来了姜汁汽水，4、5分钟后上来了炸鲳鱼套餐。我还好好享受了一下不限量供应的生鲳鱼刺身。炸鲳鱼外酥内嫩，非常美味。谢谢款待。

我是第一次排队挑战这家餐厅，虽然我经常来这里。我们在13点过后排了大约5个人，但不到10分钟就进店了。一坐下，就给了我一个带有QR码的收据，可以用手机点餐，非常方便。我在普通的套餐和无限畅吃的炸鲳鱼套餐之间犹豫不决，但因为是第一次来，所以我点了普通套餐。在炸鲳鱼上桌之前，我去了收银台前的冷藏柜，那里的鲳鱼刺身在午餐时段是无限供应的，味道很好，米饭也很好吃。炸鲳鱼套餐里的鲳鱼大小与三阳自动售货机上卖的一样。外皮酥脆，内里鲜嫩，非常美味。绝对不够吃！我一定会再来的。下次试试无限畅吃的炸鲳鱼套餐！

这道菜油脂丰富，外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道不腥。非常美味，我会再来的。比起另一个地方，我更喜欢这里。不过有点可惜的是，塔塔酱的量有点少。如果是午餐的话，他们有鲷鱼刺身吃到饱，还有炸鲷鱼吃到饱的菜单，非常推荐！谢谢美食。

长崎：松仓的鳗鱼使用的鳗鱼炸鱼在这家热门店的第二家分店。虽然我没有去过福冈县的赤坂店，但第二家分店位于博多站地下街，非常方便。我稍微晚了一点，大约11:20左右才到，排队等候的人有5人。不过等了大约10分钟就能入座了，看来他们不会让座位全部被占满。当我离开时，排队等候的人大约有10人左右。午餐菜单上，男性顾客似乎更喜欢点“鳗鱼炸鱼自助定食”，旁边的桌子上有人点了10片以上的鳗鱼炸鱼，看来这样点还挺划算的。我点的是基本的鳗鱼炸鱼定食（950日元，含税，可用信用卡支付），大约7到8分钟就上菜了。鳗鱼炸鱼上面有3片，配有切碎的卷心菜和调味酱。鳗鱼炸鱼外皮酥脆，内里有一定的厚度，非常美味。桌上有酱汁等调味品，但塔塔酱的量有点少，如果能多给一点就更好了。米饭也很美味。鳗鱼刺身可以自助吃到，这真是太棒了，味道也很不错。不确定是否只在午餐时段提供。餐具盘子比较小，所以看起来数量较多。汤里还有章鱼烧，这很有趣。松仓产的鳗鱼非常美味，所以可以在炸鱼和刺身中品味到真实的美味。晚上还可以享受居酒屋风格的小吃和酒水等。

新店开张 #三阳食堂博多站地下街店 2023年6月13日（星期二）我去了三阳食堂博多站地下街店。这家店位于博多站地下街，靠近冠军咖喱和金西屋。它于6月8日新开张，是长滨的第一家分店。这是午餐菜单。看起来炸鳗鱼食Eat-All-You-Can套餐是代表性菜单。此外，还有午餐时间限定的鳗鱼刺身Eat-All-You-Can。还有其他各种各样的菜单。这可能是晚餐菜单吗？好像有非豚骨烤面条、鳗鱼刺身饺子等等。当我准备下单时，他们告诉我要用QR码下单。浏览了菜单后，我发现有鸡南蛮套餐和牛肉意面铁板烧套餐，这些在纸质菜单上并没有。我点了炸鳗鱼套餐。下完订单后，我去取吃到饱的鳗鱼刺身。这项服务真的很划算。来了，炸鳗鱼套餐 @ 950日元（含税）。汤里有出奇不意的烤鱿鱼饺子。烤鱿鱼饺子的汤真的很好喝。鳗鱼炸鱼有3块。还有配有塔塔酱和沙拉酱的蔬菜沙拉。桌上还有Worcestershire酱，所以你可以选择自己喜欢的味道。鳗鱼炸鱼非常美味，肉质饱满，外皮酥脆。我把吃到饱的鳗鱼刺身放在饭上，做成了鳗鱼刺身饭。这是一顿非常满足的午餐，真是鳗鱼的盛宴。福冈市博多区博多站中央街1-1博多站地下街店没有休息日。

这家餐厅位于博多站地下街。它是赤坂的热门店的第二家分店。因为它离我的工作地点很近，所以我很期待它的开业。餐厅明亮，采用了木质的咖啡馆风格。有3张桌子、吧台和大型共享桌子，但空间有点狭窄。和往常一样，我稍微迟到了一点。但即便如此，餐厅的客人依然络绎不绝。午餐提供炸鲷鱼定食、炸鲷鱼咖喱、限定炸鲷鱼和炸鱼任吃定食等选项。晚餐除了定食外，还有居酒屋菜单。炸鲷鱼定食售价950日元，里面有3片酥脆热辣的炸鲷鱼，配有米饭和汤。汤里还有烤鱿鱼烧，这很有趣。桌上有酱油、柚子酱、酱汁供应。附送的塔塔酱不是我喜欢的口味。让我高兴的是鲷鱼刺身。把它放在米饭上，真是幸福。我吃得很饱。谢谢款待。

在出差结束后偶然发现了这家餐厅。它恰好在我访问的前一天（2023/6/8）开业，所以我毫不犹豫地进去了。虽然晚餐时没有无限供应的鳕鱼炸鳕鱼，但他们提供了鳕鱼炸鳕鱼定食，所以我点了一份。鳕鱼炸鳕鱼外脆内嫩，非常美味。除了随餐附带的塔塔酱外，桌上还有其他调味酱和酱油，可以在享受美食的同时尝试不同的口味。下次我打算去尝试午餐时间的无限供应鳕鱼炸鳕鱼！

鲂鱼刺身和自助吃酱的选项真是太好了✨ 但是额外点饭和加大份会多花钱。

炸鲷鱼很松脆，鲣鱼刺身非常新鲜，非常美味！！