12年半ぶりの博多を街歩きしているとだんだん色んなこと思い出すもので千鳥饅頭もその１つ、ちょうどお店あったので立ち止まりました。たぶん人生で初めて博多へ訪れたとき宿泊しているホテルのすぐ近くにちょうど千鳥屋の工場あって辺りに焼き菓子のとてもいい匂い漂っていてそれで買ってみて食べたらすごく嗜好ピッタリなお菓子で。近年はちょっとご無沙汰今スイーツの世界スゴイじゃないですか惑わされちゃってたかな 申しわけなかったです。千鳥饅頭のあの皮の香ばしさがすごく好き「ひよこ」とか 似たような焼き菓子はたくさんありますけど 一線違います。包みをはがして食べる時、皮にピッタリと鼻を押しつけてから食べるんです 昔から１つ食べれば季節関係なしに幸福な時間は訪れてくるそんなお菓子です。都会にありながら庶民的な中洲川端商店街そこに最近、本店を移転してきたそうです。調べたら本店ということでビックリだってあまりにも小じんまりしてるもんですから。４月いっぱい限定で福袋 売られていました。合計３２４０円相当のお菓子の詰め合わせが、プライスダウンの１６２０円 見逃す手ありませんよね。千鳥饅頭だけをひいきしている私ですけど家族はチロリアン派です よきおみやげできました。基本、千鳥屋はイラストとか いちいち可愛らしいです。東京にも千鳥屋あるんですけど やっぱり博多で買うのと違うんですよ思い出とともに気持ち的にも。

2023年8月的第一和第二周，JR京都伊势丹10楼的活动场地举办了大九州展。来自福冈的千鸟饅头总本舖出展了他们的特色产品“千鸟屋洋菓子”中的一种叫做“チロリアン（Chirorian）”的点心。チロリアン是千鸟屋所销售的鲜为人知的洋菓子，分为三种形状：チロリアンショート（Chirorian Short）、チロリアンロング（Chirorian Long）和チロリアンハット（Chirorian Hat）。除了特产展之外，在福冈以东很难找到这种点心。这次在京都伊势丹的活动中，经过许可，我拍摄到了千鸟屋展台的チロリアン。他们只展出了チロリアンショート。口味有标准的香草、咖啡、草莓和巧克力四种，以及来自九州天堂的三种口味：あまおうチロリアン（甘王草莓味チロリアン）、マンゴーチロリアン（芒果味チロリアン）和八女玉露チロリアン（八女玉露味チロリアン）。第一周的活动中，他们提供了按重量购买的チロリアン，但当天已经结束了。袋装的チロリアン性价比更高，但我选择购买了传统的带有复古风格的罐装チロリアン。截止到2023年8月，罐装チロリアン（28片）的价格为1,998日元（含税）。罐子里有チロリアンショート的标准口味，包括香草、咖啡、草莓和巧克力，每种口味各七片，总共28片。这是一种奥地利蒂罗尔州传统的“卷饼饼干”，内部填充着轻甜的奶油。这些卷饼饼干有着黄油风味的脆脆外壳，内部有着淡淡的甜味，チロリアンショート是一口大小的，一下子就能吃完。这是一种传统的美味点心，表面保留了一些粗糙的质感。最近的饼干通常表面光滑，口感有些不同，因此喜好因人而异。总的来说，这是一种复古美味的点心，但我认为巧克力和咖啡口味的奶油可以再增加一些可可和咖啡的风味。最好的口味似乎是香草奶油。由于チロリアン的销售地点有限，也可以找到类似的点心，它们通常在超市和零食店出售。另一个类似的点心是七尾製菓的“フレンチパピロ（French Papiro）”，尽管它的名字看起来像是产自能登，但实际上是来自豊前小仓的糕点店。好多年没有吃チロリアン了，这次品尝真是美味。

这家创建于1630年的糕点店。曾经位于福冈市博多区上呉服町，名为千鳥屋呉服町本店，但于2020年4月搬迁。有收费停车场。 产品: - 香草奇洛利亚：长约5厘米，直径约2厘米，重约8克，原材料包括糖、白油、鸡蛋、小麦粉、牛奶、发酵黄油、鲜奶油、蜂蜜、榛子、香料、膨胀剂（部分含有鸡蛋、小麦、乳制品、大豆、苹果）。 - 草莓奇洛利亚：长约5厘米，直径约2厘米，重约8克，原材料包括糖、白油、鸡蛋、小麦粉、牛奶、发酵黄油、鲜奶油、草莓粉（乳糖、草莓、糊精）、蜂蜜、榛子、着色剂、香料、膨胀剂、酸味料、增稠剂（果胶）（部分含有鸡蛋、小麦、乳制品、大豆）。 - 巧克力奇洛利亚：长约5厘米，直径约2厘米，重约7克，原材料包括糖、鸡蛋、小麦粉、白油、巧克力（糖、可可脂、全脂奶粉、可可块、植物油脂、可可粉）、牛奶、发酵黄油、鲜奶油、蜂蜜、榛子、兰姆酒、香料、膨胀剂、乳化剂（部分含有鸡蛋、小麦、乳制品、大豆）。 千鳥屋的代表糕点，创始人原田光博灵感来自筒状的飴糖薄饼和奥地利的传统糕点，将新鲜的牛奶和黄油制成的卷饼中夹有千鳥屋独特的奶油馅料。口感酥脆，内部奶油以白油为主，不会有油腻感。虽然有很多类似的糕点，但这款绝对美味。

位于中洲川端车站前，沿着川端商店街延伸的店铺。在各家公司里都能买到千鸟饅头呢。这家是“千鸟屋本店”。店铺稍微小一些。标牌让人感受到岁月的痕迹。购买了价格为162日元（含税）的千鸟饅头。甜皮内夹白豆馅，味道非常美味。千鸟的烙印也很可爱。

我家非常喜欢吃“チロリアン”，即便在东京也时常会购买。所以当我去博多的时候，心中有一个小小的愿望，就是想在博多的主店购买“チロリアン”。在博多旅行时，我特地去了商店街上的这家店。我为家里买了一袋，作为工作场所的礼物买了两袋，还买了一个装在罐子里的作为收藏。尽管“チロリアン”也在同族的其他“千鳥屋”店里出售，但设计有细微的差异。买来对比两者的不同也是个不错的选择。我个人认为，真正的原创“チロリアン”是在被称为三代目的创始人店里出售的“千鳥饅頭総本舗”，所以我选择了这家主店来购买。我非常珍惜它，从旅行回来已经一个多月了，但还没打开。终于决定今天开始品尝它。听说他们近期在有明也会有散装销售，期待！

早上，我在酒店附近的川端通商店街漫步时，看到一家名为“千鳥屋 本店”的店铺，悬挂着招牌。我稍微往里看了一眼，然后店员注意到了我，于是我决定进去看看。也许这是总店或分店，但在大阪有好几家名为“千鳥屋”的店铺，我曾多次去过我家附近的店铺。他们的经典产品“チロリアン”我小时候经常吃。由于看到它依然保留在招牌商品中，我感到非常怀念，所以买了一些。 "千鳥屋 本店" 成立于1630年，位于佐贺县佐贺郡久保田。即将迎来400年的老店。据说“チロリアン”是在1962年推出的，所以这也是一个持续60年的畅销产品。这家位于中洲川端的总店于2020年从上呉服町搬迁并重新开业。毫无疑问，它非常新且干净。店员正在为我的购物包装商品时，给了我茶和一些“チロリアン”。据我记得，大阪的店铺可能也提供了类似的服务。有椅子和桌子，所以我坐下来享用。这种服务也是老字号的特点，令人非常高兴。我购买的是装在独特角色图案罐子里的混合口味。里面有四种口味，分别是“香草”，“咖啡”，“草莓”和“巧克力”，每种口味各有七根，总共28根。回到家后，我搭配咖啡一起品尝了一下。它是一种包裹有奶油的蛋卷饼干，脆脆的口感，饼干面团的轻微甜度，内部的奶油也不过甜。虽然我已经很久没吃了，但味道与我记忆中的一样。虽然没有什么特别引人注目的美味，但它带有怀旧之情，是一种令人放心的味道。在过去的60年中，糖果行业发生了令人难以置信的变化。在这种情况下，能够持续存在而不改变，绝对是一项相当艰巨的任务。在观看着略带幽默感的角色图案时，我陷入了这样的思考。账单总共1998日元。谢谢款待！

川端商店街一路上，我觉得还是不能错过櫛田神社，途中发现了千鳥屋，虽然他们没有像大阪店铺那样给我黑豆茶，但似乎时机不太好，一开始店员的态度也不太好。不过，食物有一种怀旧的柔和烹饪感觉，温和的甜味很不错(*´-`)。感谢美味的食物☆★☆★☆ (σ´∀｀)σ。感谢您的光临和阅读 (´∀｀)/。nankaihawks1的美食指南 [2021]。Instagram链接https://instagram.com/nankaihawks1。Twitter链接https://twitter.com/nankaihawks1。

临店关门前走了进去。然后店员让尝试了一下。是瑞士巧克力。刚吃完烤肉，嘴里有咸味，吃甜食真是恰到好处。谢谢！尝了之后就得买了...^_^;我决定买最小的混合装。巧克力旁边是小馒头。据说这家店原本是馒头店，所以我也买了一些。创业于1630年，真的很久远。馒头很顺滑，里面是优雅的白豆沙。甜度适中，非常讲究。

在诊所看完病后，我去了期间限定在大丸百货里开设的“千鳥屋”店，购买了他们的“チロリアン”。由于它们是按重量销售的，我买了100克。总共有4种口味的チロリアン，100克可以买到13个，所以我选择了4个巧克力、3个香草、3个咖啡和3个草莓口味。此外，我还购买了“アルプスチョコラ”。从上到下的口味顺序是“咖啡”、“香草”、“巧克力”、“草莓”。从切面看，香草味的口味让我想起了“巧克力”小熊的大尺寸版本，外层比那个更厚，充满了奶油。咖啡味的口味比较甜，有点像拿铁咖啡。草莓味的口味有浓郁的草莓香气，带有清新的酸味和甜味。巧克力味的口味则是浓郁而温和的巧克力味道。至于“アルプスショコラ”，它是一种三根一包的巧克力，比チロリアン长大约三倍，由香草味的チロリアン经过牛奶巧克力包裹而成。这款巧克力相当甜。 “千鳥屋”的地址是福冈市博多区上川端町9-1570，电话号码是092-283-8101，营业时间是10:00-18:00，没有固定的休息日。