新风（鸡骨汤+酱油 920日元）★★★★汤是基于鸡骨的酱油味道。面条是中细直面。配料包括肩肉叉烧、白葱、三葉、切碎洋葱、竹笋和鸡蛋卷。汤是由鸡骨和枫叶提取出的高粘度汤底，加入适量的香味油，带有淡淡的辣味味噌，作为点缀，使用丰富的酱油汁赋予了味道的甜味和酸味，呈现出浓郁的鸡肉美味。面条使用自制面条，具有弹牙的口感和丰富的小麦风味，很好地搭配了汤底。还提供免费的大碗面服务。中等厚度的叉烧肉有2片，肉质湿润，能够充分品尝到肉的美味。还提供胡椒、拉面汤、柚子大根以及额外供应的大蒜和拉面香料，让您尽情享受不同口味的变化。（推荐汤、面条和叉烧）2023年5月21日，大阪 縁乃助商店【主要菜单】古风：820日元 新风：920日元 真骨鸡鱼介拌面：1050日元 辣汤干面：1000日元 味增蛋：+120日元 叉烧：+220日元 特制：+340日元 火鸡：800日元 特色拉面：1000日元 普通/大碗：相同价格 鸡肉拌面（小150克/中200克/大300克）：850日元 特大碗400克：+100日元 大碗：+100日元。【原文链接】：http://toyotune.blog107.fc2.com/blog-entry-2276.html

我去了阪急淡路站附近的縁乃助商店。虽然这是一家有名的店，经常需要排队，但可能是因为是平日晚上21点左右，我进去的时候没有排队。他们的鸡白汤浓郁，搭配有嚼劲的中粗面条，非常美味。谢谢款待。

汤是浓郁的鸡汤。叉烧非常美味，让人印象深刻！因为太好吃了，中途还加了米饭。一直吃到最后都非常美味。平日的18点多，女性独自用餐的人明显很多！大家都点了古老的风味。店员一开始就很友好地说：“可以免费加大份”。谢谢！下次我会点大份的！谢谢美味！

又来到这里。点了一份古风的大份饭套餐，只要1000日元。份量十足，吃得很满足。上次尝试了新风味，这次选择了古风味道，意外地汤比较清淡，但很搭配饭菜。中途加了些辣味酱，味道变化多样，一直吃到最后都很美味。下次打算尝试一下久违的拌面！

我认为古风和新风的拉面都很美味，但今天的限定拉面或期限内的拉面让我感受到了縁乃助的独特之处。这次我点了今日限定的鸡汤醤油拉面“笠岡拉面”，面条细而汤汁经过精心调制的鸡汤非常爽口。上面还有鸡腿肉片。鸡肉的质地和美味让人想起了地方鸡。这是一碗无需再添加任何东西的完美拉面。

平日晚上大约7点使用。店内几乎满座，之后有一些等待。我点了新风、面条大碗、叉烧加量。汤汁浓稠，味道很好。叉烧也非常美味。不过，面条不太合我的口味，我更喜欢有嚼劲的口感。大碗的分量相当足够。

特选新风，大碗初次光临。一直心心念念要来尝试他们的浓郁鸡白汤拉面。在前往餐厅的路上，我纠结于是尝试新口味还是传统口味？还是尝试干扣面呢？最后我决定询问店员的建议。店员非常友善地告诉我，传统口味更浓郁，而干扣面更浓郁。如果打算再次光顾，我应该选择传统口味或者干扣面。所以我点了新口味，还感谢店员提醒我可以免费加大碗。 上桌后，我被粘稠的汤汁、五片生猪肉、玉子、葱和竹笋等多彩配料所吸引。一口尝试后，哇，这真是浓郁美味的一碗！鸡肉的鲜美被完美凝聚，再加上微辣的红酱汁，味道更加出色。面条与浓汤完美融合，口感顺滑，充满清新的味道。汤汁和面条的搭配绝对令人满意。 不得不提的是生猪肉，它有着绵软的口感，与汤汁形成鲜明对比，为味道增添了更多层次。与汤汁相互融合后，味道更加深厚，真的非常搭配。 在享受美味的过程中，我还用萝卜来中和口味，同时充分品味了竹笋和玉子。总的来说，这是一碗浓郁的鸡白汤拉面，使用了多种多样的食材，美味十足！谢谢款待！下次我想尝试他们的干扣面了！

长时间未品尝的面食，我点了传统的面条和小份罕见烤猪肉饭套餐。浓郁的鸡白汤面条搭配细面，搅拌均匀，汤汁醇厚但不过于沉重，完全可以一口干净地喝光。罕见烤猪肉饭外观虽小，但肉份十足，吃起来很美味，让人吃得饱饱的。这家餐馆位于阪急淡路站附近，菜单种类丰富，下次一定要再来尝试不同的美食。感谢款待！

平日中午到访。我在12:30前到达，立即入座。另外，还有8名其他客人。这家鸡白汤餐厅位于淡路站附近，非常受欢迎。店内有8个吧台座位、4人桌和2人桌。吧台座位之间没有隔板，座位间距相当宽敞。店内装修以深色调为主，营造出有味道的宁静氛围。这次点了"味玉古风 1050日元"。大约等了6分钟，就上菜了。尝一口汤，感觉到了醇厚的鸡白汤，鸡肉的美味非常明显。据说他们是用高火烹煮鸡骨和枫叶，不会让汤变得过于浓郁。酱油的用量适中，整体味道很搭配。日之本制面所的细面煮得刚刚好，有嚼劲和弹性。浓稠的汤汁很好地与面条搭配。配料有猪肩肉、味玉、鱼板、三叶笋、切碎的葱和葱。猪肩肉质地湿润，肉的美味适中。最好在火候不要太熟之前食用。味玉吸收了充分的味道。总的来说，这是一碗醇厚而搭配度不错的鸡白汤面。不过，如果还有一些独特的特点会更好。谢谢款待。

特制古风 ¥1300，食评3.71！TOP5000精选！我最喜欢的鸡白汤拉面！汤汁浓郁，十分美味，很浓稠，搭配的面条也很棒！真的超级顺滑。看第二张图！真的感觉面条特别好，搭配的叉烧也很大块，很嫩。每次吃拉面的时候，基本上都会选择加顶配。大家也一定要试试！❤️酒鬼女孩的酒文，主要介绍大阪的美食。相对比较真诚，但再次强调，这只是我个人的感受和口味，因人而异。可以从这里检查其他帖子！⏬⏩ @yk_mg18 ⏪⏬❤️淡路美食 #淡路拉面 #淡路午餐 #大阪美食 #大阪拉面 #大阪午餐

"古風" 900日元▫️ 麵大碗免費！▫️ 大蒜【湯底】鶏骨高火力烹煮出來的濃郁湯底，有濃厚的粘性，但不過分鹹，也不沉悶【麵條】有著彈牙感和一定的韌度，喜歡的中細直麵，緊緊包裹在湯底中【配料】稀有燒豬肉片，竹筍，洋蔥，三葉，蔥淡路站附近的這家店，我已經有三年多沒來了。拉麵有古風、新風和中華麵三種選擇，猶豫不決... 今天選擇了古風！全天提供免費升級大碗麵！濃郁的湯底和這種麵實在是太美味了。先前去了一家由這家店出身的老闆開的新店，雖然有些相似但又有所不同。麵條是否相同...？不太清楚... 很快我會來嘗試新風的。謝謝款待！

"縁乃助商店 /大阪 淡路"是位于淡路站附近的一家餐厅，步行仅需1分钟！这里以浓郁的鸡白汤拉面而闻名，汤和面条浑然一体，非常美味！虽然浓郁，但吃起来可能有点困难，但满足感十足‍♀️。菜单包括特制新风拉面￥1,350、真骨头鱼介沾面￥1,100以及迷你烤肉丼套餐￥350。食评评分为3.71。有吧台座位和桌子座位，所以无论是一个人还是几个人都可以前来用餐。

今天去了淡路岛品尝了不少家拉面店，最近店内连续品尝的次数有点多了。这次在"縁乃助商店"尝试了他们的"古风"拉面。几乎每个人都点了这款古风拉面，冷风是清淡系，但默认是浓郁系的。如果要连续品尝的话，从清淡到浓郁是必须的。 【汤汁】 汤汁是鸡的动物系汤汁，传承自创业时的原汁原味。他们用高火炖煮鸡骨和枫叶，将鸡骨的美味度发挥到极致，一口吃下去，浓郁而粘稠的汤汁中能明显感受到鸡肉的美味，但也带有柔和的口感，变成了浓郁的鸡白汤汤底。虽然浓郁，但我总是忍不住用勺子一口一口喝光。 【面条】 面条是中粗直面条，使用了由日乃本面条店特制的面条，有嚼劲且容易吃。它能很好地搭配浓郁的鸡白汤汤底，面条的小麦味也非常出色。 【叉烧】 叉烧是猪肩肉叉烧，与冷风时的猪肩肉叉烧相同，低温烹饪使其多汁嫩滑，与汤汁混合在一起更加美味，吃的时候感觉非常鲜美。 总结一下，虽然浓郁，但我轻松吃完了。很久没有品尝鸡白汤了，这次的口感非常好，不会太浓郁，对我来说刚刚好。清淡和浓郁都尝试了，它们各自有自己的特点，非常棒。

今天我特地来到了淡路岛，进行了一次拉面巡回，来到了我平时不太常来的东淀川区。我一直以来都很想尝试的“縁乃助商店”终于来了。尽管我是在高峰时段到店，但只需等待一组客人就能入座。我本来打算尝试他们的经典款“古风”拉面，但后来得知他们有夏季限定的冷面“冷风”，所以我决定两者都品尝一下。 首先上桌的是“冷风”： - 汤：汤底是浓郁的鸡骨动物汤，非常浓稠，令我感到惊讶。它是由鸡骨和鸡肉節与昆布相结合制成的冷面汤，一口尝试后，我能够明显感受到鸡肉的美味，伴随着昆布的香气，让它带有一些和风的感觉。此外，柑橘的清爽味道使它非常容易入口。 - 面条：面条是自家制的中粗直面，经过冷水处理，有着紧实的嚼劲。这种中粗直面的口感非常出色，小麦的风味也很不错。它完美地搭配了冷却的汤底，让人一口接一口地品尝。 - 叉烧：叉烧是猪肩肉叉烧，切得相当厚实，经过低温慢煮，肉质鲜嫩多汁，充满了美味。而且，一份还有两片，感觉非常丰盛。 总结：这碗拉面清爽可口，容易一口气吃完，即使点大碗也不成问题。柑橘的清爽调味让汤底也很容易入口，虽然我差点一口气喝光，但因为还有下一碗要品尝，所以我克制住了自己。这绝对是夏天的完美选择。

期限有限的“冷风”将在今天或明天结束，所以我点了它。这是一碗凉爽的咸味拉面，鸡肉和昆布的柑橘香气微弱，看起来也很清爽。我喜欢这种口味。我点了加大份的面和叉烧饭。我的朋友选择了今天的拉面汤。它是一碗带有大蒜味的混合面条。我稍微尝了一些，然后加入了更多大蒜和拉面调味料。这也很美味！这两种面条完全不同，但都很好吃。将多余的叉烧饭酱汁混合在一起吃也很美味。我们吃得太饱了。谢谢款待。

我带着从远方来的朋友们前来拜访。这一天也是星期六的傍晚，但不知怎么的，这家餐厅总是很冷清。这个时间点真的是个绝佳的选择。这次我们点了特制新风的大份。虽然这家店的菜单除了特制新风几乎没怎么尝试过，但我总是无法抗拒它，所以这次还是点了新风。像往常一样，面条搭配浓郁的汤汁，味道太棒了。在远程办公的时候，我经常用Uber点这家的拌面，但毕竟拉面也很不错！下次一定要尝试古风或者限时菜单。谢谢美味的一餐！

第四次访问这家餐厅，尝试了他们的主打拉面，每一碗都非常美味。这次点了带新风味玉的，汤汁比想象中还要浓稠，让我想起了极鶏拉面。而且还可以免费加大份。正好在我口味疲劳的时候，桌上还有小菜，真是完美。店员的服务也非常好，这家餐厅的高评价我完全能够理解。

在平日的午餐时间，从阪急淡路站的北侧出站口出来，立刻右转进入第一条商店街，走大约不到2分钟。店内有一些四人桌和两人桌，还有一排可以容纳大约六人的长台座位。坐在长台上后，可以向店员点餐，大碗装免费但我选择了普通份。我也点了蒜蓉。稍等片刻后，饭菜上桌。这是一碗以鸡汤为基础，加入酱油的浓汤拉面，汤里有着颗粒状的浓稠物质，非常浓郁。由于汤的黏度很高，它很好地裹住了细直面，鸡肉的浓郁风味和酱油的平衡非常好，非常美味。由于汤很浓稠，吃后会感到非常饱足，这方面可能因人而异。这家餐馆的服务员非常友善和细心，让我印象深刻，谢谢款待。

我星期天去了这家餐厅吃午餐。这是我好久没来了。菜单以前是炸鸡等等，但现在变得更有新意和传统风格。所以我点了新风味的。鸡白汤底的浓稠汤很符合我的口味，自制面也很美味！店员们都很有活力，服务也很好。我个人认为在淡路和上新庄这个拉面激战区，这家店应该能排在前列。

这是一条关于一家餐厅的评论： ++++++++++++++++++++++++++古风 820日元++++++++++++++++++++++++++ 配料包括叉烧、青葱、竹笋、三叶、鱼糕。面条是自制的中细直面。汤是浓郁的鸡白汤底的酱油汤。 ========================= 工作日的晴天。大约18:10到达。有3名顾客。上菜时间约为5分钟。 +++++++++++++++++++++++++ 这是我第一次尝试这个新菜单。自去年以来，味道好像变淡了（个人感受），所以我有一段时间没有来了。但这次我抱着期望来了。 现在，让我们品尝一下。这份浓郁的汤很浓稠，有鸡肉的美味和浓郁，非常美味。中细面条光滑，很好地融合在汤里，吃起来口感非常好。叉烧肉稍大，肉质多汁，可以品尝到肉的美味。 这里的面条可以免费加大份，以前点餐时会宣布，但这次没有宣布。店里没有服务员引导，菜单上写在一边。桌上有柚子大根。 你还可以额外点蒜蓉、辣味酱和辣椒粉，但座位前面的广告牌掉了。离开时，店员会送你到门口，我一直很欣赏这一点。 真好吃～谢谢招待！ ###### 店铺信息 ####### 从阪急京都线的淡路站步行约3分钟 大阪市东淀川区淡路4-9-5 营业时间 11:00～15:00 18:00～23:00 星期日营业 不定期休息 没有免费停车场。附近有投币式停车场。 #########################

浓郁的鸡骨汤和Q弹的面条真是绝配(^^)首次光顾大阪淡路的热门拉面店！在一个周六中午稍晚的时候前去，幸运地没有等待，立刻入座！这家店以长条形的吧台为主要座位，充满活力的工作人员热情迎接！点了一份古老风格的鸡骨拉面『古风』！浓郁的鸡骨汤搭配Q弹的面条真是太棒了！美味地享用了(^^)不过，这份浓郁的口味可一点都不含糊，就像『天下一品的浓郁』一样(^^)