我原本在大阪旅行中期待的一项乐趣是在浪花荞麦面品尝午餐！上次晚上尝试了荞麦涮，不仅味道好，氛围也让我喜欢，所以这次我想尝试午餐。这是某位韩流明星喜欢的餐厅，他来日本时似乎也会光顾这里♪今天我点了浪花荞麦面的招牌肉拌荞麦面（柚子胡椒）和温暖的酸橙荞麦面。外面下着雨，感觉闷热，所以我点了清爽的酸橙味道。首先上来的是酸橙荞麦面。我发现我必须立刻把酸橙挤出来。最后一口带有酸橙的酸和苦味。招牌肉拌荞麦面份量相当大。他们给了我吃的方式说明。里面有炸牛蒡和生鸡蛋，所以您可以在后面加入并改变味道来享受。这个肉拌酱稍微甜一些，非常美味！吃了大约一半后，我加入了生鸡蛋。变得更加柔滑，但我觉得不加也可以。这个份量，950日元非常令人满意。下次再去大阪时我还会想尝试这里的美食♪

《概要》这家浪花蕎麦店对黑蕎麦执着60年，精选“蕎麦粉、水、盐”和每个原材料，提供“磨捣新鲜、制作新鲜、煮沸新鲜”的蕎麦。使用石磨制作的蕎麦具有浓郁的香气，是传统的蕎麦，可以感受到自然的风味。您可以在这里品尝到只有浪花蕎麦才能尝到的和牛蕎麦火锅（蕎麦涮），以及经典的蒸笼蕎麦和热蕎麦，尽情享受特色蕎麦料理。我们致力于提供精心制作的自家制蕎麦和正宗的蕎麦涮，您可以在家中也享受到，因此我们开始了在线销售。<鍋>我们为您提供了一锅一人份的个人锅菜单，其中包括注重原材料的蕎麦和牛肉涮涮锅。玄蕎麦的自制蕎麦让您感受到自然的风味，这是传统的蕎麦。本季开始，我们提供了一人份的个人锅菜单。■店铺展开 共有4家店铺：浪花蕎麦心斋桥总店、浪花蕎麦TWIN21店、浪花蕎麦难波餐厅、浪花蕎麦北滨店。<軒先>外观像料亭一样的历史悠久的宝贵建筑，顶部是四层楼的不常见的结构，屋顶上陈列着风木丸的瓦瓦片。一楼有木制栅栏，二楼有面格子，配有时尚的隐私栅栏。入口右侧有白色暖簾和突出的提灯式标志牌，用温和的灯光进行礼遇。左上方有一棵绿树突出在左上方。 <店内>共有135个座位，最大可容纳40人预订，有6至40人的餐桌座位，有6至8人的悬崖式座位，有15至42人的坐垫。这座古老的日本建筑充满了情调，以和式木材为主要基调，营造出复古而宁静的氛围。左侧的楼梯通向二楼，安装了可供等待的修长长凳（带座垫）。 ●室内装饰 有年头的木质内饰和天花板，地板材料呈瓷砖状，是黑色的。厨房的一部分可见，采用半开放式厨房风格。看起来不像是电动的，而是一个大型的石磨磨粉机被放置在入口前，作为装饰品。使用了和式滑门窗的屏风。墙上贴着菜单照片的壁画。有一个传统的摆钟。 ●照明 古董风格的老式吊灯，太柱的顶部采用间接照明制造出的存在感柔和的灯光。有大约两名女性员工，穿着桃色的和服烹饪外衣，给人一种清洁感，看起来制服很漂亮。 [点的菜单] ★精选和牛上蕎麦涮5258日元含税头盘，精选和牛，振舞蕎麦，允许自由加点。蕎麦使用二八蕎麦，使用原石磨制作，表面光泽丰富，光滑。蕎麦保留了自然风味，口感光滑柔软，可以轻松吃下。出汤是用蔬菜煮出的，味道浓郁，与面条搭配得很好，也适合作为开胃菜。 ★精选和牛 大块大小有3片，盛在黑色的盘子上，霜降肉的视觉效果很好。在涮锅的高汤中迅速涮过，枝肉的形状非常均匀，脂肪像霜一样稀疏。肉质非常柔软，具有高质量的脂肪风味，入口即化，没有异味。是一道令人想一再品尝的美味涮涮锅，是浪花蕎麦的注册商标之一。浪花蕎麦的早晨从制作高级的日本产宗田鰹節、鯖節和ウルメ節的三种節制汤开始，然后享受牛肉和蕎麦。也可以加入浪花蕎麦的特制蕎

星期六的午餐时间，我在心斋桥商店街的小巷里逛来逛去。虽然没有特别想吃的东西，但无意中走进了这家餐厅。虽然入口处有推荐的肉拌面样品，但我却突然想吃天妇罗，所以点了一份性价比不错的"稻荷天ざる面 1078日元"。面条的味道很普通，就像超市里普通的干面一样。调味汁也一样普通。天妇罗是现炸的，所以很美味，当然应该如此。稻荷寿司意外地很大，吃起来很有食欲，味道也不错。这家店似乎非常流行，但我不太能感受到它的魅力，所以不会再来第二次。谢谢款待。

经常和家人一起去的地方，就是"お蕎麦やん！"！虽然他们家以荞麦面火锅出名，但我从来没有尝试过，因为其他菜单已经足够美味，而且能填饱肚子！当然，荞麦面菜单也很美味，但我的最爱是"他人丼"！他们的小吃菜单也相当丰富，适合一边喝酒一边享受！据店员说，大约有80%的客人是游客，刚开始还被误认为是外国人，拿来英语菜单之类的哈哈哈。店员也很亲切，店铺氛围有点像日本家居，是一家很不错的餐厅！我还会再去的！谢谢美味！

再次光临。因为想吃清淡的食物，但又不想去拥挤的地方，所以选择了这家人气很旺的餐厅。这次我们坐在二楼，环境非常宽敞，而且菜品很快上桌，味道也很不错。我想吃蕎麦，朋友想吃米饭，所以我们选择了这里。我点了季节天妇罗定食，搭配了蔬菜炒饭，朋友点了親子丼，搭配了冷蕎麦。朋友一度犹豫不决，但店员很耐心地为他解释，所以他很快就决定了。蕎麦的口感很好，天妇罗也很热腾腾，非常美味。店员还会帮忙加茶水，服务非常周到。唯一让人不太满意的是其他顾客，一对夫妇似乎因为太太的菜稍微晚一点，先生就向店员发火，这让我感到很不愉快。稍微等一下又有什么问题吗？虽然店员道歉了，但并没有什么大问题。我突然明白了大阪人似乎真的不太喜欢等待，这让我感到有些不舒服。这当然不是店铺的错。我一定会再来的，谢谢款待。

心斋桥漫步✨️搜寻了想吃蕎麦的伴侣‼️一言，然后前往。心斋桥的人很多，炎热的街道上找到了一家宁静的店铺，仿佛跳跃到了别样的环境。点了酸梅荞麦面和鸭肉饭。我认为他们在店里亲手制作这面条。有嚼劲，浸在酸梅汤中，口感清新。鸭肉饭有适中的甜汁，很美味。

这家餐厅即使在午餐时间已经错过了也很方便，蕎麦料多，很有食欲！蘸酱的味道也很符合我的口味，非常美味。虽然我不太喜欢配菜饭，但还是吃得很开心。份量相当大，男性应该也会很满足吧。谢谢款待！

在大阪游玩时，我发现了一家令人心动的餐厅，那就是浪花そば心斎橋本店。这家店的外观看起来很高档，充满了和风风格。但是在店门口，我看到了午餐菜单上的一道令人心动的菜肴 - 肉つけそば午餐！这是我最喜欢的肉和荞麦面！还有附带的白饭！份量十足！当我走进店内时，几乎每个座位都已经坐满了。幸运地，我很快就找到了座位。我当然点了肉つけそば午餐！价格是1200日元。稍微等了一会儿，端上来了 - 有大量的荞麦面和肉，还有柚子胡椒。还附带白饭、小菜和生鸡蛋。我一开始有点担心吃不完，但结果却是非常美味，一下子就吃完了。笑容萦绕。荞麦面口感很好，不过分软糯，有嚼劲。肉汤里的肉很多，还有大量的洋葱。还有炸牛蒡作为调味品。我把剩下的饭和肉放进了剩下的汤里，简直就像吃牛肉火锅一样！当我吃完要离开的时候，餐厅已经座无虚席了！果然是一家非常受欢迎的餐厅。下次再去大阪玩的时候，我一定还会来这家餐厅。又好吃又份量足够！非常感谢这顿美味的餐！

氛围好，服务好，味道还行。如果蕎麦多一点就更好了。但是，这个价格下，服务也很周到，蕎麦汤也很好，可以考虑再次光顾。晚上来可能会比较贵。哈哈。鸭肉味道也不错。茄子一般。下次想尝试水茄子的刺身。

首先，性价比非常出色！不仅味道好，服务也非常周到，让人感到宾至如归。菜单中的季节限定菜品非常丰富，夏季有鳗鱼、鳗鱼蜷、青柠，茄子，还有蒸煮的秋季有松茸，冬季有牡蛎，春季有山菜等等。天妇罗也非常美味。提供的方式非常精致，适合独自享用，也适合午餐会议，因为有包房，所以没有问题。

我在开店大约10分钟后来到，但几乎已经座无虚席了。真是太受欢迎了。今天的座位有点狭窄...我们点了柚子胡椒配肉，价格大约1100日元。虽然有免费的大份，但实际上比温热的荞麦面多了1.5倍左右的分量，所以不需要再点大份了。不过，肉的份量真的很多。还可以加入牛蒡和鸡蛋来调味，这也很不错。我通常选择柚子胡椒，但据说最受欢迎的是辣椒油。这种口味在其他地方很难找到，所以偶尔也想尝一尝。不过，他们应该让顾客自己倒茶。茶杯太小，而且很难找到人来倒茶。

我第一次尝试了酸橙蕎麦！我以为酸橙只是点缀，但它的丰富风味让我立刻吃光了，真的有很好的香气，我喝光了所有的汤！虽然我想要大份的，但这家餐厅很有品味，可能不提供大份吧？不过如果不是吃得很少的话，点套餐可能会更满足？我看到很多人一个人在这里吃午餐。👍

天妇罗拉面+刺身套餐，1400日元。价格实惠，分量适中。店内充满复古氛围，仿佛穿越回过去。下次我想尝试这里的招牌菜"肉拌面"。

平日13:20左右前来用餐，等待时间约5分钟，只有一组客人。我原本想点“天妇罗套餐”（1000日元），但最后还是选择了“肉汤面”（1000日元），并加了黑胡椒。面条、葱和肉以及汤汁都非常美味。食物很快就被我吃光了，真的很好吃！

2023年5月31日，我前往浪花そば品尝午餐。我点了北海道产的玉米和淡路岛产的新鲜洋葱天妇罗荞麦面，还额外加了一份蔬菜饭。我当时正好在心斋桥附近，这附近有很多吸引人的餐馆，我总是难以决定。但是，当我偶然路过浪花そば时，看到了这个菜单，我仿佛被吸引进去了（笑）。因为这道菜里有北海道产的玉米和淡路岛产的新鲜洋葱，这两种我特别喜欢的蔬菜！所以我不能不尝试。关于实际品尝，新鲜洋葱和玉米的甜味以及脆脆的炸感非常美味。毫无疑问，很不错！唯一可惜的是，我选择了冷荞麦，我认为如果选择热荞麦会更美味。蔬菜饭的味道也很精致，而且最后还给了我荞麦汤，所以简直完美。虽然作为上班族的午餐来说有点贵，但价格还算可以接受的水平！这是季节限定菜单，所以如果你感兴趣的话，要抓紧时间尝试！品尝愉快！

点了烤鸡翅和一份卡萨迪亚薯条，鸡翅很辣但味道不错，薯条有点脆但还可以。服务员友好，总体来说是个不错的经验。

氛围好，味道美味。这家餐厅有着悠久的历史，不仅有好吃的荞麦面，还有美味的肉类和前菜。因为氛围很好，所以非常适合商务招待或约会。当然，价格相对较高，但考虑到氛围，性价比还是很不错的。

感觉想吃荞麦面，所以特地前来。看了季节菜单，选择了天妇罗荞麦面和稻荷寿司套餐。在这里，有很多美味的选择让人眼花缭乱。店员热情友好，对我犹豫不决也很耐心。确实是一家很棒的老字号店！用餐愉快。

妻子和我一起享用了季节蕎麦套餐，价格为2,618日元（含税）。这是我们第一次尝试蕎麦寿司，用蕎麦代替米饭包裹黄瓜，然后再卷成海苔卷。味道清淡。其中新鲜的田楽洋葱是最美味的。蕎麦是自助加餐的，虽然每次只能加两片，而且需要一次一次地等烫好，有点不方便，而且时间较长，但是那些光滑的蕎麦非常美味。

在活动中，我久违地来到了心斋桥。突然想吃荞麦面，所以首次来到这家餐厅。点了天冷面、大根沙拉和日本清酒（风之森）。与我想象的荞麦面稍有不同，但味道很不错。大根沙拉份量相当大，吃得饱饱的。

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<初次光临>晚餐时造访了这家餐厅。虽然店内的工作人员一直都很忙碌，但他们给人一种温暖的感觉。点了菜后，食物很快就上桌了。食物的美味简直让人垂涎欲滴，太好看了，让人难以抗拒。因为天气有点冷，吃了这顿饭后也感觉身体温暖了起来。肉汤面很美味，汤底也很不错。而且，有很多葱，这点我非常喜欢。还点了一份炸过的牛蒡，味道真的让人上瘾！性价比很高，谢谢款待。