我尝试了西友鳗鱼茶漬け，它是用白焼鳗鱼加山椒和秘制酱汁炖制而成的。我觉得非常美味，给它打3.5分评价。真空包装的木盒里有厚实的鳗鱼，可以搭配白饭或做成茶漬け。我选择了原味，但绝对需要一杯日本酒！首先，山椒的香气散发出来，让我非常想喝酒（笑）。虽然我稍微加热了一下，因为它像酱汁腌制一样，所以我以为鱼肉可能会很硬，但它却很嫩（ *˘ ³˘)♡♡♡ 味道既甜又辣，而且有山椒的辛辣味道，适合成年人的口味。与烤鳗鱼完全不同，更像是佃煮。如果你喜欢茶漬け或者喜欢喝酒，我强烈推荐这款礼物*☆.* 它绝对能让你多吃饭。啊，真幸福（ *˘ ³˘)♡♡♡ 简单地说，我只是感到非常感激•*¨*•.¸¸♬︎

我去了上周五重新开业的大丸心斋桥店。当然是为了地下的美食区。虽然人很多，但算是正常的拥挤程度。可能因为新开业，有很多试吃。食品区的定位可能比Luqua稍微高级一些吧？感觉很有意思，下次想尝尝。吸引我注意的是西友的鳗鱼茶泡饭。我很喜欢普通的鳗鱼茶泡饭，经常买，但这次有限量的琵琶湖鳗鱼茶泡饭。这是有什么不同吗？因为得到了琵琶湖的天然鳗鱼所以做了这个。天然鳗鱼？平时不是吗？因为这次重新装修所以才制作的。哦！给我两份^_^我不确定这有多稀有，但我对天然鳗鱼的茶泡饭很感兴趣所以买了。确实感觉味道很丰富。因为是为了茶泡饭所以味道比较重，我没有很明显的区别哈哈。但不管怎样，作为酒的下酒菜真的很棒。还得到了赠品鳗鱼骨饼干，也非常好吃。如果有卖的话，下次我也要买鳗鱼骨饼干了^_^。

我有点刁钻，所以我避免受到平贺源内的计策的影响，在土用丑的日子之前外带鳗鱼饭。嗯，说是受计策影响，实际上更多是因为不喜欢拥挤(^◇^;) 今天的鳗鱼是台湾产的。不要小看台湾产的鳗鱼，它的肉质相当厚实美味。一流餐厅公然使用这个产地，质量也能保持得很好。据说国产的鳗鱼肉比较小，吃起来有点寡淡。嗯，对我来说，只要好吃就行，没有太多挑剔(^◇^;)

我以前从未听说过把鳗鱼放在锅里煮的做法。偶然在西友的店前看到了一本小册子，上面介绍了一道叫做"鳗鱼火锅"的菜。我在店里订购了它，然后安排送货到家。打开后发现，只要准备一个锅，所有食材都已经准备好了，还有足够的汤料。大概可以供3到4个人享用（如果只是锅的话，两个人也能吃完）。还附送了2瓶浓缩汤料，足够制作大量的汤料。我们家多余的汤料第二天还用来做面汤，味道也很好。只需将汤料煮沸，然后加入蔬菜，最后加入鳗鱼。简单又美味！鳗鱼在浸泡在浓郁的汤料中后，口感和味道都非常好。不过度油腻，不过于重口味，味道平衡。最后可以做点杂炊（备好蛋和米饭），也非常美味。今年的订购时间已经结束了，但我绝对想在下个季节再吃一次这道美食。

西友的鳗鱼饭，我觉得点一个巨大的鳗鱼饭，装在重箱里，比点两份贵的鳗鱼饭划算(^^)这个重箱我觉得也能用在其他地方，所以我会保存着(^◇^;) ※这个重箱做得相当结实。点鳗鱼饭的时候，会问你是要立刻吃还是稍微放一下。如果立刻吃，就是温热的那种，如果要稍微放一下，就是冷的那种，然后再加热鳗鱼和饭。如果当天吃的话，我绝对推荐温热的那种。如果冷却，鳗鱼和饭就会变得有点硬。三人份的重箱，我一个人吃不了，所以我试着盛到碗里。还是有点温热，饭也还软软的，所以我成功地盛到碗里了(^^)从开始在西友买鳗鱼之后，我就不再去其他店了(^◇^;)

今天，我突然决定不做晚餐，在西友超市外带了一份巨大的三人份鳗鱼饭和鳗鱼卷回家。今天的鳗鱼是台湾产的，但肉质饱满，美味丝毫不逊于国产的鳗鱼。鳗鱼卷也充实，吃起来有很好的口感。以前我总是在梅田买鳗鱼，但如果家附近有这样的质量，下次我可能会转投西友(^^)