从三越前迁移到二重桥前的人气岛根料理店。我之前在三越前光顾过，觉得什么都好吃，当得知迁移的消息后立刻预定。这家店基本上什么都不会让人失望，首先推荐大家尝试一下采用“津本式”极致血腥处理的刺身拼盘，绝对美味。此外，当天还有生蚝，肉质鲜嫩，吃起来很棒。还有岛根的穴子热汤，清淡却美味。最后是鯖しゃぶ（鯖鱼涮涮锅），这条鯖鱼可以生吃刺身，这也是这家店的一大特色，鲜度让人惊叹。涮锅的汤底实在太好喝，喝得不亦乐乎。笑，期待下次能慢慢享受，可能是宴会或者商务聚餐时再来。

今天我去了位于二重桥广场地下餐厅街的“岛根料理和鲭鱼涮涮锅店 主水 有乐町店”。从有乐町站和二重桥站都很方便到达，特别是从二重桥前站，出站口直达，非常便利！顺便提一下，东京商工会议所也进驻了这栋大楼，真的非常现代化。 说到餐厅，首先我一定要提到！这里的生啤酒是世界上最好喝的！！简直是神泡！我虽然不是特别喜欢喝啤酒，但这款啤酒真的是太好喝了！！可以感受到对品质的追求和工匠精神，即使是不太喝啤酒的人，我也推荐你尝试喝一杯。店员们服务热情周到，常常能看到许多回头客，真是让人信服！ 至于料理，真的是没有任何抱怨！这次我们选择了套餐，海鲜的鲜度非常好！而且高汤特别美味！！每道菜的分量都很足，做工也很到位，完全满足了我的期待！我觉得在这里的会餐能让对方也感到满意！餐厅里情侣客人很多，尽管是办公区域，周六也是非常热闹的。如果想来这里的话，建议提前预约，比较保险！

这一天我在有乐町参加活动，想在活动前吃点午餐，想着星期六会不会很拥挤，所以提前预约了。在海鲜饭、海鲜混合饭和烤鲭鱼混合饭之间纠结了很久，最终决定试试最受欢迎的烤鲭鱼混合饭。刚到的时候餐厅几乎没什么人，但吃完的时候几乎全部都满座了，果然是受欢迎的店。 这道菜的味道很重要，烤鲭鱼当然很好吃，鸡蛋也很美味，而飞鱼卵的脆脆口感则增添了很好的层次感，每一口都让我觉得很好吃。按照吃法说明的指引，最后我把饭做成了出汁茶泡饭。最后感叹要是米饭多一些就好了，因为整个过程都很美味！下次再来有乐町的时候我一定会再来这家店。

选择了我一直想尝试的鯖鱼涮涮锅，鱼的新鲜度非常高，可以生吃！菜品包括7片鯖鱼刺身、使用甘露酱油和地方酒制作的高汤，还有浸泡在汤里的洋葱、豆芽、山药、茄子炖菜、昆布酱菜，以及生吃用的生姜、大蒜、酱油和芥末。首先尝了生鱼片，清淡可口。然后是重点的涮涮锅，鱼与高汤和山药非常搭配，味道很好！蔬菜也吸收了汤汁，味道也很不错。

第二次光临！这次点了元祖烤鲭鱼饭（¥1,200），烤鲭鱼的肉撕得很丰富，米饭的分量也很足，吃得很饱……(°▽°) 我个人比较喜欢直接吃，不太喜欢泡茶水吃！鲭鱼涮涮锅套餐看起来也很美味～(°▽°)

平日11点10分左右到店，没有等待就能入座。我点了10份限量的鲭鱼涮锅套餐。店员建议我将鲭鱼在汤底中涮三次后食用，我就按照这个方法进行了涮烫。涮过后，鲭鱼肉质稍微加热，变得松软很好吃。个人比较喜欢偏生一点的口感，所以我觉得涮一次会更合适。能在午餐时以实惠的价格尝到这种独特的鲭鱼涮锅，我很满意。

这道菜是将松散的烧鲭鱼放在米饭上，盛在木桶里提供。最后用高汤做成茶泡饭。这个高汤非常美味，所以最后一定会选择茶泡饭。味噌汤有点像鱼骨汤的风味，但里面的配料是洋葱和葱，还有一小块豆腐，上面放着磨成丝的大根萝卜。

这是我第一次来。这家店在日本桥，我一直很好奇沙巴火锅的味道。除了火锅，还有丰富的其他菜单，我真的很纠结应该点什么。在考虑肚子的情况下，我选择了四道菜。再加上最后的乌冬，肚子已经很饱了。这里的日本酒种类非常多，选择的时候特别有趣，喝的每一款都很美味。服务也很棒。我一定会再来。

我第一次参加和好友前辈的定期聚会。虽然是性价比高的套餐，但每道菜都非常美味，尤其让我喜欢的鲭鱼也得到了满足。店员都很细心，服务周到，让我安心地度过了一段愉快的时光。非常感谢！

因为是预约来的，桌上还准备了留言卡。我本来是想吃午餐的，结果高兴得点了非酒精啤酒。餐厅的名字就说明了，他们特别推荐鲭鱼，有各种不同的做法。虽然在九州和山阴地区，鲭鱼刺身比较常见，但在东京却不多见，能吃到鲭鱼刺身就已经很不错了，品质更是杠杠的。鲭鱼涮涮锅的鱼肉也是可以生吃的，我尝了一片刺身，味道非常美味，让我情不自禁笑了。涮涮锅的汤底当然也很好吃，随着天气转冷，想必会更加美味。

平日的11点过后，我在办公室附近的这家餐厅吃午餐。因为是11点刚开门，所以顺利入座。店员们热情的问候让人感觉很好。点餐是通过桌上的二维码，真是时尚的经营方式。我点了限量的奢华日本海岛根丼（1200日元），饭量少一点（150克）。不久后就上菜了，真的是看起来很好吃。性价比很高。鱼片厚厚的，咬起来很有嚼劲，味道也不错。我常常看到顾客很多，所以明白它受欢迎的原因了。下次我想晚上再来一次。

我曾在山阴生活过，因此这个店让我感到非常怀念。我在米子经常光顾这里，但这家店的味道同样出色，甚至更好。鲭鱼涮涮锅以及生鱼片等日本海的海鲜非常美味。还可以品尝到岛根的地方酒。

今天在附近的KIITTE工作。午餐打算去主水餐厅吃"がいな丼"（绵羊海鲜丼）。但看到立柱的菜单，"日本海しまね丼"和"鲭鱼涮锅定食"都很吸引人。特别是鲭鱼涮锅定食，令人很想点。如果点了这个，肯定会想喝一杯。所以最终还是点了原定的がいな丼。鲭鱼真的很好吃，味道非常甜，特别美味。最后再加点高汤，做成茶泡饭也很好。这个高汤味道很好，就算单独喝也很好喝。味噌汤的高汤也很浓郁，味道棒极了。主水餐厅的鲭鱼真的很美味。下次想试试晚上版本的鲭鱼涮锅。

在丸之内的一栋办公大楼地下，有一家独特的岛根料理店。店内氛围开放明亮，工作人员也很有活力，给人很好的感觉。菜品中有很多是我从未尝过的，吃得很开心，美味可口。我非常期待下次工作结束后再来光顾。

周六中午12点光临，店里空位多，进店很顺利。午餐时可以预约座位。桌上有津和野豆茶的壶，香气扑鼻，非常好喝。■芝麻鱿鱼腌饭 1200日元，提供大约5分钟。口感黏稠，味道浓郁。很好吃，但味道有些单一，吃久了会有些腻。小碟的凉拌菜味道较淡，正好作为口味的调节。味噌汤是鱼骨汤，骨头比较多，有点难吃。这个店所在的楼在周末总是很空，午餐算是个隐藏的好去处。

东京站和有乐町之间的二重桥广场地下，有一家居酒屋使用岛根的食材，提供新鲜的食材从东京直送，尽量保持无添加无调味料。午餐时提供海鲜和食。我点了桶盛りガイナ丼，价格为1400日元。这个菜的外观像是一种丰富的海鲜散寿司。虽然每种海鲜切得比较小，但份量很足，可以尽情享受海鲜的美味。可以用出汁茶漬，把盐昆布等调料放上去改变味道。味噌汤是鱼骨汤，鱼的鲜味很浓厚。想要尝试岛根的地酒，晚上也想去这家店。

二重桥店我第二次来，带着即将成为家人的人一起！无论是和朋友、家人还是约会来都很愉快，并且菜品非常美味，推荐给大家。这次我们俩尽情地吃喝，肚子吃得很饱。沙拉和蛤蜊汤会提前按照人数分好，非常让人开心的服务，真是体贴！我在主水第一次吃了烤鸡，比一些不怎么样的烤鸡店的鸡肉要好吃。想吃烤鸡的时候点这个绝对令人满意。下次听说我会和爸爸两个人再来♪还想和我的家人一起去！谢谢招待。

这是一个适合宴会的地方，位于日比谷的二重桥，可以品尝到岛根的美味料理。这里的鯖鱼可以生吃或炙烤，非常新鲜和美味。店里还提供日本酒的品鉴，非常适合喜欢日本酒的人。从660日元起就可以点一杯日本酒。另外，去尝尝鯖鱼涮锅也非常好吃。

シマメイカ拌饭（¥1200）。这是位于二重桥广场的专门经营岛根料理的餐厅。直送自隠岐岛的シマメイカ新鲜无比，口感滑嫩，嚼劲十足，令人赞不绝口！被称为日本最古老的草本茶的津和野豆茶，微微的甜味让口腔感到清新。

9月的第一个周一，今天是我和我们职场的经理每月一次共进午餐的日子。受经理的请求，我们来到了位于二重桥广场的岛根料理店“主水”。我向经理推荐了“自家制作烤鲭鱼饭”，而我自己点的是“日本海岛根丼（1200日元）”。上次在日本桥吃的时候感觉配料有点少，因此这次我追加了100日元的“蟹肉”和“岛墨鱼”。稍等片刻后送来了升级版的“日本海岛根丼”，由于追加了配料，看起来非常诱人。味道自然是没有问题的。顺便提一下，经理吃的“自家制作烤鲭鱼饭”似乎也非常合他的口味，赞不绝口，真是太好了。（评分：7分/满分10分）

我去了一家从“日本桥三越前”迁移到“二重桥广场”B1层的岛根料理店！这家店由RC・Creative Group公司经营，旨在传达岛根县的魅力。推荐的菜品是岛根海域养殖的优质生鲭鱼！使用这种鲭鱼制作的“鲭鱼涮锅”，是一道岛根的乡土料理，以岛根产的鲭鱼和甜美的岛根产洋葱在高汤中涮煮，非常美味♪ 这里还有“黑喉鱼刺身”、“黑喉鱼炙烤”、以及来自隠岐的“白鱿鱼细切”等新鲜的海鲜。另有“岛根和牛牛腩炖”“宍道湖的酒蒸大和蛤”，以及“海鲜丼”等美味佳肴！酒水方面也主打岛根的特色，许多日本清酒来自岛根的酒厂，还有岛根的地啤酒“贝尔赫伦瓶装啤酒”、岛根烧酒、以及岛根奥出云葡萄园的“奥出云葡萄酒”等，作为岛根的直销店，强烈推荐给大家！

上次，我很高兴收到了餐厅的评论，他们说：“如果您联系我，我们会准备您喜欢的天穏（美国的日本酒）！”我觉得他们真是太好了。不过，今天我突然工作早点结束，就没有提前联系，就随便过来了。我知道他们的鯖鱼非常好吃，但今天我发现鱿鱼也……太好吃了。另一方面，我第一次尝试了十旭日（来自岛根的酒），这也非常好喝，正合我口味。我觉得它的味道很像我喜欢的出云酒。虽然出云富士和王禄有时在本地能找到，但十旭日比较少见。真是太开心了。而且如果来到这里，我还可以尝到七冠马，真是太幸福了，谢谢你们。