因为是圣诞前夕，特意选择了这家餐厅，预约了16点半，结果是第一个客人。先来一杯生啤酒，啤酒泡沫细腻好喝。开胃菜是煮冻，姜味浓郁，鲜美无比。刺身每人一盘，各种类齐全，让人很开心。饮放包含的日本酒是来自冈山的“酒一筋”，味道不错。接着是融化的肝脑，之后是葱烤串，感觉是把大腹肉炙烤过，脂肪味美味。天妇罗是小白鱼和另外一种，外脆内嫩。鳕鱼炖菜也很好，突出了鱼的鲜味。虽然拍了照却忘记了，最后是小鱼饭和味噌汤。日本酒喝了差不多5杯，享受了美味的鱼料理，喝得很尽兴，总共才5500日元，性价比超高！一定会再来。

再次来到这家餐厅品尝美味的菜肴，必点的蟹肉这次是雪蟹！还有本鮪、鲍鱼牛排、生蚝、满满的白虾沙拉、盖饭寿司、山药炸薯条和目光炸鱼。我的推荐是山药炸薯条和盖饭寿司(^_^)。虽然所有菜肴都很美味，但山药的外皮酥脆，里面则绵软的炸薯条让人惊艳。此外，盖饭寿司的分量十足，上面满满的鱼子酱、海胆、鲜鱼泥和蟹肉，让人觉得非常划算。餐厅依然在18:30前就已满座，热闹非凡。我会再去的╰(*´︶`*)╯♡谢谢款待。

店门口的气氛让我有些紧张，不过一进门就发现里头热闹非凡，让人不用紧张，反而很开心。我们点了套餐料理，但因为有其他客人在，菜上得相当快。虽然菜很好吃，但这一点让我有点失望……不过因为是年末聚餐季节，这也是没办法的事情。除了饮品畅饮外，如果每人加一千日元，可以选择更多的日本酒，这让我很高兴！

我去了鱼真！因为是星期天的傍晚早些时候去的，所以人不是很多，挺不错的！肝脏酱油非常好吃，推荐大家尝试！这里基本上点什么都美味，如果你在找银座的居酒屋，我认为可以去试试！每样都很好吃！鲔鱼拌饭也超赞！我已经去过好多次了，肯定还会再去！谢谢！

在平日中间的工作结束后，来到这里，厌倦了油腻的食物。这里的海鲜虽然没有特别突出的个性，但却有着稳定的水准。我品尝了时令的秋刀鱼和蛤蜊。这里的日本酒种类丰富，下次希望能和大伙儿一起再来。

刺身拼盘分开盛装。100日元的鱼头炖煮性价比很高，炖汤里放了香喷喷的两个鱼头，感觉很不错。甘鯛的松笠烤得很好，脆脆的鱼鳞特别好吃，鱼肉也很松软。真鯛和蛤蜊的盐蒸，鱼肉紧致鲜嫩，蛤蜊有5个，非常满足。汤汁也很好喝。

我在食べログ上搜索到了一家叫“4番サード魚真”的餐厅，一直很想去，也听到周围的人说这家店不错。虽然我觉得渋谷有点远，但发现银座也有分店！实际去过后，所有的菜品都非常美味。刺身也都盛在冷藏过的盘子里，细节处理得很到位，大家都非常满意。饮品方面，冷酒也很给力，都是从一升瓶分装到四合瓶中提供的，感觉不错。如果再加1000日元，还可以升级日本酒的档次，下次想尝试一下。真心想再去这家店！

同事推荐的店我去了！这里的菜几乎都很好吃！其中，鱼头汤让我惊喜。汤里有很多鱼肉，光是这个就让我酒喝得很嗨，哈哈！菜单种类丰富，还可以天天换菜，推荐给大家！

这是我七年来第一次夜晚光顾这家餐厅，距离东京地铁银座站和东银座站仅几分钟的路程。网络预订只开放到18:30，且是两小时限制。首先我点了“刺身拼盘（推荐一人份）”1200日元（需点两人份起），配上一杯“苏阿韦（SOAVE）”白葡萄酒。拼盘虽然之前比现在的份量要多，但呈现得相当精致。拼盘中有“金目鲷”“寒鲷”“长鳍金枪鱼”“小鲔鱼”“小鱼干”“真鲷”“鯵”（还有一种我忘记了）共八种，每种各有一小片，虽然美观，但如果份量再大一点就更好了。相对而言，“鲔鱼颈肉（煮制）”1080日元的份量出乎意料的大，吃起来很有满足感，而且味道也很好，非常美味。其他我还点了“土豆沙拉”680日元和“葱鱼松卷（细卷）”700日元，整体来说觉得很满意。相比之下，七年前的“刺身”风格我更加喜欢。

我们点了包含饮料无限畅饮的套餐。从煮胶冻、蟹肝开始，一直到最后的寿司，没有延误，全部美味地吃完了。无限畅饮的啤酒也很不错。外面天气很热，所以下次想在凉快的时候再来光顾。

在银座找到了一家居酒屋并前往用餐。点了牛油果拌生肉、蛤蜊和蜊蛏的清酒蒸、特上刺身拼盘。刺身中有海胆和鲜鲍，令人非常满意。菜单种类丰富，其他想吃的菜品也很多，期待下次再来。

我在星期五的19点只预约了座位，去到时几乎满座，果然是热门店。生鱼片和贝类的清蒸酒都是一人份的，这点让我很感激！虽然是连锁店，但考虑到鱼的质量，价格还算合理，真不错！

我点了套餐，所有的菜都非常美味，像平时不太会点的煮鱼也种类多样，让我非常满意。虽然饮酒不限的日本酒不太合我的口味，所以减了0.5分，但考虑到有不限量饮酒，价格也很划算，性价比非常高。

我第一次去了以鱼市为母体的居酒屋和寿司店鱼真！从下北泽店开业以来，他们一直在不断探索如何烹饪鱼才能让顾客满意，以及鱼真该采购哪些鱼才会受到欢迎。经过30多年的努力，鱼真现在拥有10家店，但简单来说，就是“只有美味鱼类的居酒屋和寿司店”。生鱼片当然很好吃，还有烤鱼和天妇罗等，时令食材与美酒相得益彰，让我享受了一顿美妙的盛宴。

我受邀去了一趟“鱼真”餐厅，结果让我非常满意！ ■点的菜品 ・刺身拼盘：鲷鱼、鲭鱼、鲣鱼、カンパチ、扇贝、章鱼，整体口感都相当不错。 ・鲜鱼剁碎：今天是沙丁鱼，脂肪丰富的梅雨沙丁鱼与味噌的甜味结合，很好吃。 ・炙烧鸳鸯鱼：这道菜甜美可口！水分适度流失，口感细腻。炙烧的香气更增添了风味，成为我最喜欢的菜品之一！ ・河豚白子烧：外部香脆，内部流出的 creamy 白子。热乎乎上桌，要小心烫。 还品尝了其他如金枪鱼颈、金枪鱼串、穴子白烧等菜品，感觉每道菜都很用心制作，令我想再来一次！

我想吃鱼，于是没有预约就去了餐厅。虽然满座，但很幸运等了10分钟就进去了！刺身拼盘当然很好吃，这一天的炸美味小鱼（メヒカリ）特别棒，肉质松软，咬下去很有嚼劲！这里的鱼真的很好吃，性价比也很高，是我最喜欢的餐厅之一。吃得很满意(๑˃̵ᴗ˂̵)

#银座 #鱼真 #生本吞拿鱼 #刺身 1980日元 #鲔鱼拌饭 880日元 还尝了其他几道菜，难得忘记拍照了。炸明虾也很好吃～旁边的吧台座位是一位初老的绅士和一位看起来年轻的哥特风格女生，组合挺神秘的。餐桌上摆满了丰富的菜单，比如螃蟹壳盛和炖金眼鲷，让我不禁想知道他们在举行什么活动，笑。**#银座美食 #东银座美食 #银座日本酒 #东京美食探寻

我们点了两人份的刺身拼盘。厨师把它精美地盛在一个盘子里，很好地考虑了食用的方便，真是让人感受到他的品位。我们还享用了当季的烧毛豆，在阳光依然明亮的傍晚，搭配生啤酒和日本酒，十分愉快。螃蟹肉酱的肉质很紧实，味道极其美妙。鱼真每家店的氛围和独特风格都不同，但我觉得银座店是一个适合大人悠闲享受时光的地方。

这里的海鲜菜单非常丰富。刺身拼盘有五种，味道都很好，推荐尝试！我点了炖鱼，但能吃的鱼肉部分很少，而且味道感觉有点咸。

鱼真在惠比寿、涩谷、新宿的店我都去过，个人来说，我最喜欢这家店。刺身当然好吃，所有的菜都很美味，我平时点的拌饭这次没能点到。一直想带朋友去吃鱼，这次他也很开心。我非常想再去一次❣️

这是一家从银座站和东银座站都很方便到达的海鲜居酒屋，位于地下，内饰非常雅致，还有各类葡萄酒可供选择。因为这家店是鱼市的母体，所以无论点什么都新鲜美味。这里的招牌菜是“盛寿司”，分量十足，非常有冲击力。