在吉田的美好天气下，我前往了一家乌冬面餐厅，点了一份大份的冷面配炸鸡蛋丸和迷你葱蛋饭。这周我的工作时间有点不规律，通常星期二我要中班，但这次我却休息了。既然没有特别的事情要做，我决定去一家一直想去的乌冬面餐厅试试。我从堺筋本町乘坐中央线到吉田。中央线对我来说是新奇的，因为我以前只坐过到高井田站，这次要从长田站换乘京阪线。从吉田站步行到餐厅，大约5分钟的路程吧？（虽然我没有量过）。到达餐厅时，时间是大约11点30分，门口有几位等待就餐的客人。这里是根据等待板上的名字和人数写下来然后等候的系统。我也写下了我的名字，然后在门口等了大约15分钟左右吧？终于进店了。我已经决定了要点的东西，所以点了冷乌冬面，炸鸡蛋丸，还有迷你葱蛋饭的套餐。哎呀！我点了大份面，店员对我说：“你肚子饿吗？”我被问到这个问题，有点不安（这到底有多少量呢？）。面前贴着煮熟时间的提示。看来冷面需要等待15分钟。我会耐心等的！就这样等着，乌冬面上桌了。噢，和旁边人的碗相比，我的明显更大（哈哈）。但面的份量比我想象的要少，让我放心了。首先，我夹起一根面条尝试了一口。面煮得比较软，但那种柔软的口感真是太好了。这种感觉有点像西长堀的KADOYA食堂总店的浸泡面。面条表面光滑，喉咙感觉也很好。汤汁偏淡，但味道很足，一点也不觉得不够，而且随着吃下去味道越来越浓郁。炸鸡蛋丸的外皮脆脆的，口感很好。鸡蛋丸咬下去味道四溢。鸡蛋丸里的蛋黄醇厚而丝滑，也很美味。炸鸡腿也清爽可口，简直可以一直吃下去（哈哈）。葱蛋饭上浇上了浓郁的酱油汤汁。这也很好吃。吃完后，我去结账，店员问我：“你吃完了吗？”我回答说：“吃完了！”她说：“太厉害了！”对我来说这很普通，所以我不由得回答：“是吗？”也许很少有人吃大份的面吧？我不清楚（哈哈）。真的，我又发现了一家很棒的餐厅！哇，真的要再次光顾这家店！我一定会再来的。

今天有一个法事，我已经预约了寺庙进行七回忌的仪式，这样我母亲就已经完成了。接下来只剩下我父亲的七回忌了。因为妹妹特地前来参加，所以我们打算去一家有美味乌冬面的餐馆。根据这里的开业时间，我可以选择定食。有月见乌冬面、蔬菜天妇罗和高菜盐渍小鱼饭，价格是950日元。最初我想要天妇罗配狐狸面，但他们告诉我他们不提供狐狸面。看来他们的菜单里也没有炸豆腐，可能是因为缺乏信心吧？我的妻子点了冷面，而妹妹点了月见昆布乌冬面。我最终选择了大份的咖喱乌冬面，还点了鸡肉天妇罗。吃完后感觉非常满足！

うどん日和位于日本大阪府东大阪市吉田，是一家著名的乌冬面店，被选为2022年食べログ乌冬面WEST百名店之一。从近铁京阪奈线的吉田站1号出口步行约7分钟，距离中央大通北约400米。顺便提一下，最近的吉田站的发音是"よした"。 店主在"釜揚げうどんのやしま"学徒后，于2008年6月独立开设了这家店。"釜揚げうどんのやしま"是一家传统的乌冬面店，供应着大阪府守口市和门真市的坚持不懈的乌冬面。 店内分为左边的吧台座位和右边的桌子座位。洗手间位于通道的深处，非常宽敞和干净，里面有洗手池。 我在午餐时间到访，店内座无虚席。如果座位满了，你需要在外面等待，但店员会提前询问你。等了大约10分钟，终于有座位可以入座了，我被引导至吧台座位。 即使在入座后，点餐已经提前询问，但等待食物上桌的时间还是相当长。又等了大约10分钟，终于上来了我点的菜。我点的是价格为580日元的"こぶうどん"，乌冬面里面加了一些较长的昆布，还有大量的切碎葱。汤底使用了由鲭鱼、鲣鱼和樱花鱼煮烟熏的"うるめ節"制成的鱼味混合昆布，所以味道非常美味。 乌冬面的面条稍微粗一点，是平打面，有光泽且有嚼劲。我非常享受这顿饭。 点餐系统是这样的：如果有空座位，你可以直接入座，但如果座位满了，你需要在店外等待。店员会提前询问你的点餐，然后叫到你的时候你就可以进店了。因为座位很拥挤，他们会将你引导至有空座位的地方。然后你会等待食物上桌。在托盘上放有结算单。吃完后，拿着结算单到收银台付款。

这次我去了位于东大阪市的“面馆日和”。我在星期六的下午2点前到达。虽然有停车场，但数量有限，所以我停在附近的公共停车场。有四组其他顾客，等了大约30分钟才进店。我点了可选择的定食，价格为950日元，可以选择面条、小菜和米饭，可以自由组合。因为天气炎热，我选择了凉拌乌冬面，再加上鸡胸肉天妇罗和鲑鱼海带饭。由于是点菜后制作，所以需要一些时间，但炸得很新鲜美味。乌冬面有嚼劲，汤底也很好，无可挑剔的美味。如果不用等待时间的话，我会每天都吃这个乌冬面。谢谢款待。

我于2023年8月17日参观了位于大阪的「うどん日和」，这家店被选为百名店之一。这是我在大阪品尝的第二家著名乌冬面店。大阪的人们好像更喜欢与许多的许多面条略有不同的口感，有点嚼劲的口感。 我点了冷的拌面，价格为720日元。这家店提供停车场（在马路对面），但只接受现金支付。

我点了咖喱乌冬面套餐。咖喱不是粘稠的，而是清爽的，辣度也适中，非常好吃。天妇罗也很脆，非常美味。另外一道菜是炸牡蛎，也非常好吃。

这家最近我最喜欢的乌冬面店叫做「乌冬日和」。午餐定食非常物美价廉，无论点什么都很美味。这次我点了可选的定食和炸鸡南蛮定食，还有乌冬面。乌冬面既清爽又有浓郁的面条味道。

我去了Udon日和。这是我第一次来。我点了套餐，里面有乌冬面、炸鸡柳和蔬菜炒饭。乌冬面又有嚼劲又有弹性，很好吃。炸鸡柳是现炸的，非常美味。蔬菜炒饭有浓郁的汤汁，也很好吃。谢谢款待！

路过附近的拉面店，看到队伍不太长，但天气确实很热。因为上次点了咖喱乌冬面，觉得不太合口味，所以这次点了原味的冷面。虽然有点晚了，担心会座无虚席，但还好赶上了一个两人桌子。不管是哪家店，都是单点，所以我入店的时候已经满座了。当视线落在店内和其他客人身上时，注意力似乎有点分散。但面条的口感和嚼劲确实令人愉悦。

这家餐厅提供多种可选定食，有温玉盖饭（冷的），两根炸鸡胸肉，还有炒菜和大份饭（听说是最后一碗）。地址在大阪府东大阪市中新开2-13-46-103，1楼是正起吉田公寓。电话号码是072-966-8854。营业时间是[周一至周六] 11:00～15:00 和 18:00～21:00，[假日] 11:00～15:00。周日休息。

昨天吃了王将，今天尝试了清爽的乌冬面。我提前30分钟到达最近的车站，慢悠悠地走着，但由于到达得很早，站在店铺前很热，所以买了水喝着等待。虽然点了清爽的菜单，但是我突然改变主意，点了咖喱乌冬套餐，还点了三种天妇罗盛合。上菜后，我先吃了天妇罗。现在来说说咖喱乌冬，老实说，对我来说，味道相当辣，比CoCo壱的普通辣更辣。所以我在吃的时候在想，如果要比较的话，应该和哪家的咖喱相似呢？然后我一边考虑一边吃，最后吃得差不多了，几乎没有时间感受乌冬面的口感，一直在大口吃。而且，吃的时候一直在不停地喝水，汗水也一直流个不停。本来想要清爽一下，但结果却不太清爽。所以，我认为如果在这里用餐，我个人更倾向于点冷菜单。

我打算前往距离车站很近的一家拉面店，在火车上晃动着的时候，看到了先前达到目的地的人的评论。虽然拉面不错，但偶尔吃一些乌冬面也不错。根据评论中的提到的信息，我决定前往这家拉面店，发现它位于车站对面稍远的地方。在地图应用上看，离车站好像有一段距离，但当我边走边欣赏到一些新建筑时，发现并没有那么远，很快就到了店门口。我到达车站时，离开店还有大约15分钟，所以正好走着去是一个不错的选择。但是，刚到达时，有连续来了3个人一组，2个人一组的顾客，这让我明白这家店的受欢迎程度。毕竟它是一家百强店铺西区的店铺，这是理所当然的吧？店主的声音非常柔和，引导我进入店内。一进店，就有一位友善的女性店员对我说：“早上好！”她的热情问候让我感到一天的疲劳瞬间消失了。我点了一份“可选套餐”加上“单点鸡胸肉天妇罗”的订单。虽然这个订单听起来很不错，但面条的嚼劲是无与伦比的，仿佛在和面条本身较劲。或者说，它的韧性和口感完全超出了我的预期。蔬菜天妇罗有3种，炸得酥脆！而且即使我在订单中加了一份单点鸡胸肉天妇罗，他们也在时间间隔很短的情况下就给我上菜了，简直是一个神奇的表现。3种蔬菜天妇罗再加上鸡胸肉天妇罗的奢华组合出现在我的面前。天妇罗被炸得酥脆，所以我一口接一口，根本停不下来。回家的路上，我太兴奋以至于忘记了手机（笑）。在这家很棒的餐厅用餐，享受美味的时光，使我感到非常幸福，所以评论内容变得有点长了（笑）。如果有人觉得难以理解，请参考"O文社 长文阅读精讲"系列（笑）。

这是一家名为"食べログうどんWEST"的餐厅的评论： 这家餐厅位于平日晚上大约19:00，有些空位。餐厅内有5张桌子和4个吧台座位，座位之间有足够的空间。当我进入餐厅时，迎面传来了浓郁的出汁香气。 我选择了单点菜单，因为我非常想吃炸鸡，所以让同行的人点了炸鸡套餐，并将其中的鸡肉天儿换成了鸡腿肉天儿。虽然一份鸡肉天儿本来应该有3块鸡肉天儿和2块鸡腿肉天儿，但服务员询问是否可以减少数量，我因为非常饥饿所以没有减少数量。 乌冬面的面条既不太硬也不太软，有一种像软糖一样的弹性和嚼劲。虽然蘸汤略显淡了些，但整体而言，这碗乌冬面非常清爽可口。 炸鸡非常美味，肉质多汁，肉和衣都有浓郁的味道。由于是刚炸出来的，所以衣皮也非常脆，是我喜欢的类型。 蔬菜天儿中的地瓜非常甜，有点像烤红薯的味道。所有的天儿都外酥内嫩，非常美味。 虽然单点菜单的价格相对较高，但由于面条非常美味，所以套餐也是物有所值的选择。我还希望尝试他们限时的炊饭套餐。 Instagram账号：@momolog_gourmet

我第一次来这家餐厅是因为查了一下，说性价比非常好，所以我过来试试看。确实，性价比很不错，不仅如此，这里的乌冬面也非常美味。只可惜炒饭已经卖完了，有点遗憾。下次我一定要尝试一下他们的炒饭。

非常划算的午餐，首先面条毫无疑问是正确的选择，配套的套餐选了蔬菜天妇罗，同样也非常美味。因为没有停车场，所以使用了附近的公共停车场，1小时200日元。会再次光顾的地方。

这家名为《うどん日和》的餐厅是食评网站《食べログ》选出的西部百家面馆之一。评论者选择了他们的特价套餐，包括冷的おろしぶっかけ面、三种蔬菜天儿，以及高菜炒米饭，总价950日元。评论者回忆了他们以前更喜欢面食而不是拉面的日子，甚至在学生时代前往讃岐地区进行面食之旅。当天，由于下雨且时间晚，他们在13:30左右到达餐厅，发现外面已经有很多顾客在排队等候，可见这家餐厅的受欢迎程度。 餐厅采用记名制，所以评论者提前登记，并等待大约30分钟才入座。评论者欣赏到了老练的女性工作人员和新员工之间的有趣互动。当上菜时，他们点的食物都非常美味，特别是面上的大量萝卜丝。面条长而有嚼劲，很适合搭配おろしぶっかけ的清爽口味。评论者表示，如果再来的话，会考虑点大份的面条。另外，蔬菜天儿包括茄子、南瓜和地瓜，外皮酥脆，非常美味。虽然评论者本来想点かやくご飯，但据说已经卖光了，所以他们选择了高菜炒米饭，也觉得非常美味。 餐厅的环境也很舒适，座位之间有足够的间隔。评论者还提到，店长和女性工作人员的高效工作方式以及与新员工之间的有趣互动让他们感到很愉快。最后，评论者还感谢餐厅将他们的贴纸放在了百家面馆的标志牌上。 总的来说，评论者认为，尽管拉面也不错，但偶尔吃一碗面也很不错。这家餐厅的信息如下： - 店名：うどん日和 - 地址：大阪府东大阪市中新开2-13-46-103 正起吉田公寓1楼 - 营业时间：11:00~15:00，18:00～21:00 - 定休日：星期日（节假日仅中午营业） - 交通：近铁经略线「吉田」站步行约5分钟

『うどんWEST百名店2022』【访问】从近铁京阪线的“吉田”站步行5分钟【排队】在平日的10:55分到达，开门后的15分钟内座无虚席【点餐】《可选定食》鸡肉串天温玉乌冷面￥900(出汁)充满鲜美滋味(面条)现烫现做，预计点餐后温面需要10分钟，冷面需要15分钟。面条口感柔软而有嚼劲。(配料)厚切鸡肉串天，温泉蛋，切碎的青葱，切碎的海苔，天妇罗渣。(桌上调味料)天妇罗渣，七味粉，柠檬汁，芝麻，柠檬【店内】14个位子的吧台，5个双人桌Google地图链接https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9Instagramhttps://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM=

我平日午餐时造访了这家餐厅。大约在12:30到达。这家餐厅似乎很受欢迎，前面排了大约5、6个人，所以我们很快就找到了它。停车场在对面的路边，靠近日本餐馆，有两个停车位。在排队等待时，有一辆车位空了，真幸运。我们在排队时，店员前来接受订单。他们提供的套餐选择包括面条、小菜和米饭，价格为950日元，非常划算。面条可以选择月见昆布面、梅子海带面、酱汁拌面（热/冷）或锅煮玉子面。小菜可以选择两块炸鸡、三种蔬菜天妇罗、鲷鱼竹筍天妇罗、两块蛤蜊天妇罗或两根鸡柳天妇罗。米饭可以选择鲑鱼海带饭、高丽菜丝饭或家常菜饭（限量供应）。我选择了凉拌酱汁面、鸡柳天妇罗和高丽菜丝饭，还点了一瓶600日元的啤酒。我们排队等了大约30分钟，然后被引导到了里面的桌子上。由于我们提前点了餐，食物很快就送上来了。真是太棒了！面条又亮又闪，上面有大量的萝卜和姜。还有海苔和葱的装饰。桌子上还有一些炸面粉的小吃。非常冷的厚面条既有嚼劲，又有弹性，汤底也非常美味。不仅面条好吃，还有令我惊讶的鸡柳天妇罗。鸡柳又多汁又嫩，味道和炸得恰到好处，是我吃过的最美味的鸡柳天妇罗。啤酒非常冰凉，米饭又松软，每道菜都非常美味，让我感到非常满足。这家餐厅也非常干净，店员也非常友好，而且午餐时间一直持续到下午3点，这也是一项很好的服务。美味的午餐，再次感谢。我一定会再来的。

4年振り（？）に行ってきました『うどん日和』さん✋前回は？って思った記憶だったけど、今回は全く違う感想❗️美味かった転勤当初だったってのもあるとは思うけど、グミ系うどんに慣れてなかったのかも。ダシも効いててハイクオリティはうどんでした❗️❗️ご馳走様でした =========== 我已经4年没有来过“うどん日和”餐厅了✋上一次来是什么时候？我记得当时的感觉是不一样的❗️可能是因为当时我刚开始调动工作，也可能是我不太习惯果冻状的面条。这次的汤底也很浓郁，是高品质的面条❗️❗️非常好吃，谢谢款待！

午餐时间来到了这家热门店。不出所料，等待了大约30分钟才入座。我选择了可选的套餐，点了温泉蛋拌饭、鸡胸肉天妇罗和鸡肉饭！鸡肉饭总是很快就卖完，所以如果不是开门就去的话可能会有点难买到。这次的味道还是一如既往地美味！谢谢款待！

夜间经营结束后的第二天，我来试图在午餐时间获得第二次机会。大约在13:00左右，门口有4人在等待，但他们没有排成一列，而是分散等待。这让我很容易理解这家餐厅是自助登记式的，但我却找不到应该填写的表格。最终，我发现这些表格放在了店内，但我认为最好在入口附近放置指示牌以提示客人。这家餐厅外观采用木纹设计，给人一种宁静的感觉。座位布局包括4个吧台座位和5张桌子，每张桌子可以根据人数移动。 他们的招牌菜是鸡肉天噶（凉的/1000日元），这里的鸡天是用鸡脯肉制成的，一份有5块，份量很足。还有大叶天和萝卜泥一起上，整体给人印象非常健康。虽然我觉得蘸汤有点淡，但随着吃的进展，汤的味道逐渐丰富了起来。乌冬面的宽度标准，口感和韧性的平衡很好，整体做工水平很高。鸡肉天的每块都很大，一份有5块，量有点多。特别是因为面衣做成了花衣，所以看起来比实际要丰富。味道相对单一，几乎没有调味，所以后来有点腻。个人认为大约3块刚刚好。