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すし処 静
Sushidokoroshizuka
3.31
圆山公园・盘溪周边
寿司
5,000-5,999円
--
营业时间:[周日・周一・周二・周三・周五・周六]17:00~22:30 周日开放
休息时间:每周四
北海道札幌市中央区北3条西28-2-1 サンビルB1
照片
20
すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图すし処 静的实拍图
详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB)
座位数
24 座位 (吧台座位8个、榻榻米房间座位10个、桌子座位6个×1个)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有 同一栋楼的一楼,2辆共用汽车
空间与设备
宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位、有榻榻米区域
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒、专注于烧酒、专注于葡萄酒
料理
专注鱼类料理
评价
20
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波打ち際
3.40
这家餐厅有友好的老板和宽敞舒适的氛围,对于当下疫情严峻的情况来说,这是一个非常舒适的地方。点了一份任食的套餐,几乎菜单上的所有东西都上桌了。刺身里还包括鲳鱼,点了玉米还令人惊喜。寿司特别出色,技术精湛,手感轻柔,米和鱼的比例也正合我口味。红肉的部分有一种中脂肪的甜味,让人联想到中 Toro。价格相当合理,吃得多,喝得多,每人10000日元实在是太划算了。这家餐厅非常适合日常用餐,非常满意。在札幌逗留期间,这家餐厅绝对是个不错的选择。
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さっぽろまちだグルメ
4.00
鱼的新鲜度很好!厨艺很棒!非常满意!
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mawkm
3.00
徳さん和晚餐套餐2500,加上各种费用一人6900。
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terubonz
5.00
兄弟经营的餐厅,哥哥做寿司,弟弟做和食。两家店都是一流的,非常美味。提供时令鱼和料理的我最喜欢的店铺。他们还有天妇罗和冬季的煮物。每道菜都美味无比,独一无二。太棒了。
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しまないちゃーず
4.00
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m.uesugi
4.00
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moi_l
3.50
米饭有点小。鳗鱼干非常出色。
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B級グルメ探偵W
3.40
这家位于西28丁目地铁站地下一楼的老字号建筑内有一家店铺。这家店已经开业数年。有吧台座位和桌子座位。将桌子座位设置在小台阶座位上是个不错的点子!我在工作日的午餐时间光顾过。当时有4名顾客。我点了一份1200日元的午餐套餐。套餐包括沙拉、汤、9块寿司和迷你甜点,非常划算。寿司不是一次性上齐9块,而是逐个上的,这点非常特别!考虑到这个价格,这样的午餐真的很难得。寿司的醋饭是混合得很好的,米饭的份量也很正常。鱼片的选择相对于价格来说也很不错。可以感受到师傅们的用心。而且,他们还会为寿司涂上煮汁,这也让人感到非常感激!对于上班族来说,这家餐厅的午餐可能有点贵,但作为奖励自己的午餐,非常值得推荐!
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Zaby
3.30
平日晚上7:30左右,我和另一个人来到了这家餐厅的吧台。这座建筑物有些陈旧,从外面看起来有点昏暗和不卫生,地下通道颇为阴森,但最深处却散发出明亮的光芒。这家餐厅似乎不太适合这个地方。之前,我从建筑物的氛围中想象出了一个更加粗糙、凌乱的老板,一个人在那里以一种随意的态度迎接客人。但我万万没想到,这里的老板如此年轻,而且还是兄弟俩一起经营的。 吧台有9个座位,还有2张小升高的桌子。我们首先点了一杯啤酒,然后点了一个包含10块寿司的套餐。这个套餐还包括了冷盘蔬菜煮和煮过的小鳝鱼,味道清淡,根菜煮得恰到好处,有适度的嚼劲,真的很美味!我喜欢这种口味。接着我们点了几种天妇罗,南瓜、茄子、芦笋、吸盘菌等。外皮薄而酥脆,很容易入口,最重要的是食材的优质,南瓜和芦笋的甜味,吸盘菌的苦涩让人感受到了春天的氛围,茄子的皮也很薄而嫩。 接下来我们点了几种握寿司,包括縞鯵、赤贝、鱼子酱、〆鲭鱼、和穴子等。寿司的醋味不太浓,握得比较小,松软,上面涂了酱油提供。账单大约是1万日元,性价比还不错,适合日常用餐。下次我打算尝试他们的午餐菜单。
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行列のできる
3.50
我正在札幌。我在中央市场的“北の旬”吃了一个有点晚的早餐,时间是11点。当我离开餐厅时已经过了11点半,现在已经是午餐时间了(笑)。我打算回到Susukino的酒店,然后再出去吃午餐太麻烦了。所以我计划在中途的某个地方吃午餐,然后再回酒店。我的老脑袋想了一下,突然有了主意。哦对了,我记得有位评论家说最近发现了一家由“寿し善”的老板开的餐厅,好像是朝向这个方向的。查了一下,它位于西28丁目车站附近,从24軒坐一站就到了。大约20分钟的路程。餐厅“静”的开门时间是12点,所以我应该能准时到达。在路上玩“Pokemon GO”也挺有趣的。虽然中途没有太多的停靠点,但我可以积累步行距离。我已经走了超过550公里了。我在餐厅前面到达时已经是11点50分了。我刚好赶上了它开门的时候,我问能否进去。年轻的老板迎接了我。我看了一下菜单,从午餐菜单上点了“莲”。它写着有10个寿司、卷物、碗和甜点的套餐。因为我只是来打个招呼,所以点了一个比较简单的菜单。两家餐厅一共吃了22个寿司,虽然不算多,但也不少(笑)。寿司的饭稍微小一点,所以寿司的味道直接传到口中。考虑到价格,这个莲是物有所值的。如果你是经常看寿司图片的人,你可能在第一张图片上就注意到了,老板在上面刷了很多酱油。它甚至滴到了盘子上,我吃完后还擦了擦盘子。“寒冷地区的人是不是更喜欢咸味?”我差点问道。我经常去的一家餐厅也有一位制作寿司的师傅,也像这样将酱油刷到盘子上。因为我经常去那家店,所以我让他停止这样做。我觉得这样会让寿司的味道变淡,这是我的个人感觉。虽然在东京这样做没问题,但在札幌这种喜欢浓味的地方,我不打算挑剔。我上次在“寿し善本店”吃是两年前了。我应该记得那时的味道,但实际上我不记得了(笑)。 * 沙拉 * 平目 * 金枪鱼 * 须鱿 * 章鱼头 * 目鲷 * 虫 * 甜虾 * 结香鲆 * 飞子 * 鱼子酱 * 卷物 * 碗
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スカクー
3.40
西28丁目站的地下商城,對於不使用該站的我來說,真的存在嗎?即使是星期天,也提供午餐套餐,內部裝潢潔净整齊。荷蘭壽司10塊,沙拉,湯,冰淇淋1200日元。蓮壽司11塊,壽司捲一卷,沙拉,湯,冰淇淋1700日元。握壽司的份量較小,但因數量多,所以不會感到不滿。飯稍微涼一些,偏硬,醋的味道較淡。鯖魚△、魷魚●、白鱸魚△、甜蝦△、章魚△、鮫魚總角魚◎、魚子。價格不高,但味道很好。本鮪魚紅肉,在這個價位下已經足夠了。比目魚△、飛子、這麼甜真的很少見△、鮭魚○、鐵火卷、天婦羅等和食菜單也有。這應該是因為壽司店的哥哥和弟弟合作經營,弟弟似乎經過了和食訓練。座位幾乎都滿了,非常方便,我覺得附近的居民一定很喜歡這家店。
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我意
3.00
在札幌,我将在接下来的一段时间内生活,我正在寻找新的邻居!今天尝试了一家午餐店,蓮(寿司11件、卷物、沙拉、汤、冰淇淋)1700日元,非常美味。感到非常幸福。性价比也很高!以这个质量,这么便宜,真的可以吗?我一定会再次光临夜间营业的时候。我想看看寿司师傅和在金沢接受培训的日本料理师傅的合作表演!他们不仅提供当地的酒,还有各种全国著名的酒,特别是我找到了黑龙的高级款(≧∇≦)。非常感谢!用餐愉快。
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DGD
3.60
各种握寿司和料理都非常美味。总体来说,料理让人感觉到厨师的高超技艺,闪闪发光。沙拉中的茗荷增添了美妙的风味。握寿司有6块,包括鲽鱼、金枪鱼、鲷鱼、章鱼、甜虾、鱿鱼、鱼子。虽然寿司的食材多是价格较实惠的,但看起来非常美味,实际尝试后也发现,寿司师傅的高超技艺确实制作出了美味的寿司。茶碗蒸包含虾、鱿鱼、百合根(我记得有这个)、白鱼(可能是鳕鱼?),每种食材都非常美味。炖菜的清汤散发着淡淡的香味,味道清淡。味噌汤里有岩海苔和小面包,非常美味。可以选择的冰淇淋中,我犹豫了一下要不要选南瓜口味,最终选择了焦糖冰淇淋!焦糖冰淇淋的焦糖味道浓郁,非常美味♪虽然我后来觉得如果点寿司为主的午餐可能更好,但那时天有点冷,吃了炖菜、茶碗蒸和味噌汤可以温暖身体。这家餐厅位于地铁直达的地下建筑中,位置非常便利,但价格方面,月度限定午餐可能有点昂贵。我觉得1200日元的价格比较划算。我吃完时正好快到中午12:30,只有一个早点的客人离开了,不确定深处的座位区是否有其他客人,但在吧台上,除了我之外没有其他客人,可以安静地用餐。☆☆☆下次预告☆☆☆下次我想尝试吃10块的寿司。
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さかな~ず♪
3.50
这家餐厅的魅力: 这里是一个不太知名但却很棒的地方!市场上的寿司店要早上太早,而在札幌的话价格太高了,但在这里就不错。 店主非常友好(特别受到年长女性客人的欢迎)。 午餐套餐A:10块寿司+卷物+甜点,1600日元。 午餐套餐B:9块寿司+甜点,1000日元。 另外还可以追加几块寿司和啤酒,一个人大概4900日元。 觉得: 像我这样的大食量者最划算的是点两份午餐套餐A或B,而不是加点寿司。因为套餐才划算,加点会变得相对昂贵(感觉不划算)。 我总是会再点一些,所以在这家餐厅我追加了几块寿司(大概3块)。即使啤酒价格为650日元,3块寿司也要1000日元。当然,这还是非常划算和美味的,但我是否真的和点9块寿司1000日元时一样快乐呢?!(我是偏好数量多于质量的大食量者) 我坚信,点两份午餐套餐(1000日元)的人会更幸福!因为午餐套餐A和B的600日元价格差异与数量和内容相比,我的幸福感并不等同。 再次强调,这个价格下的味道和服务真的让我很幸福。当天是情人节,店主的夫人在家里送上了一份附带巧克力的感谢礼物!明知道有第一次来店的客人,这句话比“今天感谢您光临”更加优雅和深情。这让我感到非常愉快。
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トム
3.00
初次在地铁站台上看到有人正常地吃便当,我想:“比在火车上吃强多了。”但吃的人似乎没考虑那么多。最近的日子里,您过得如何?虽然还能看到一些人吃零食,但现在很多人带着便当盒,尤其是上班族。社会真的变了。 兄弟经营的寿司店“Narinary”似乎经常去吃午餐,我经常听到他们说:“那家寿司店的午餐很便宜,去试试吧,很好吃!”这家店附近还有一家叫“成田”的寿司店,但我想这是哪家呢?看了他的口碑后,我决定去“Narinary”。 这是一天的第一顿午餐,我进去后,没有其他客人。我向柜台鞠了一躬,然后坐了下来。柜台看起来挺高的,可能还不太适合我。首先点了一杯我听过但从未尝试过的“ポン酒”。然后是一道小菜拼盘。但是,当天的小菜是“炸茄子、肉末土豆、福神漬”,都是冷的,特别是炸茄子,非常美味,又软又嫩。自制的福神漬也很好吃,尽管颜色相同,但制作者的不同使味道独特。还有一道“咖喱松手”,也非常特别。 接下来上来的是三片寿司:鲨鱼、甜虾和鱿鱼。我试了一口鲨鱼,没有骨头,味道清淡,可以品味到原材料的美味。甜虾非常嫩,吃下去会融化,但实际上,我对虾的这种融化感觉有点不习惯。鱿鱼切割整齐,颜色和酱油的渐变很漂亮,有很好的咬劲。 顺便说一下,无论在哪家餐厅,我都会用手吃寿司,将鱼放在舌头上。鲨鱼很厚,咬劲十足,寿司饭略小,有点凉,但醋的比例很好。甜虾有两只,很新鲜,吃起来很嫩,实际上,我对虾的这种融化感觉有点不习惯。鱿鱼切割整齐,颜色和酱油的渐变很漂亮,有很好的咬劲。 虽然一个人去这家餐厅可能不容易说“好吃!”但我觉得这是一家温馨的店,适合家庭。兄弟俩看起来都是阳光少年,店里的氛围也很明朗。回去的路上,柜台虽然看起来有点高档,但却像一家居酒屋一样。感谢款待。
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プルメリアン
3.50
我去了位于円山的寿司店"しす処静"。我在杂志上找到这家店并前往了这里。这家店位于地铁西28丁目站的3号出口,直接通往地下一楼的餐饮区。停车场位于"サンビル"北侧的小巷内,有管理员指引,但只能停几辆车。店铺一半是玻璃窗,可以看到店内。店内也很干净。有L形吧台、坐席和桌子。年轻的店主在几乎满座的情况下,迅速制作寿司。午餐菜单有以下4种选择:· 海鲜盖饭(850日元)· 兰寿司(9块寿司、汤、甜点)(1,000日元)· 连寿司(10块寿司、汤、甜点)(1,600日元)· 月度套餐(小海鲜盖饭、炸丸子、煮物、汤、沙拉、甜点)(1,600日元)我点了莲寿司(1,600日元)。店主一边与吧台客人聊天,一边不停地制作寿司。在"连寿司"中,有以下几种:1. 黑鲽2. 三文鱼3. 腌制鲭鱼4. 甜虾5. 鲣鱼6. 苏打鱿鱼7. 金目鲷8. 飞鱼子9. 鲑鱼子10. 毛蟹+蟹膏11. 新香卷寿司饭团做得比较小,略带有嚼劲,符合我的口味。醋的味道柔和,酸味较少。适合各种寿司食材。寿司上涂有煮汁,可以不用酱油享用。在"连寿司"中,尤其美味的有以下3块寿司:· 黑鲽:非常新鲜,咬下去有弹牙感,咀嚼时会释放出甜味。· 鲣鱼:口感细腻,淡淡的煮汁增加了风味。· 苏打鱿鱼:像苏打鱿鱼一样酥脆,咬一口即可咀嚼,甜味浓郁。最后,我点了"干瓢卷寿司",有适度的甜味,还有芝麻和芥末,味道很不错。
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食べ過ぎ太り過ぎ
4.50
2012年2月22日,我个人的经历,自2010年12月19日成为评论家以来已经过去了1年2个月,总共评论了600家餐厅。这都要归功于大家的支持,非常感谢。请继续支持我。2012年2月,我第400次评论的餐厅是三平味噌拉面和拉面饭的发源地。第500家是札幌帕克酒店的那达万雅殿,有着独特的烹饪技巧。第600家是这家名为“寿司処 静”的餐厅。尽管是午餐寿司,但质量很高。由于主厨曾在名店“寿司善”工作,尽管是年轻主厨,技术非常扎实,即使是午餐也不会偷工减料。最重要的是,餐厅的氛围非常好,寿司店通常门槛较高,但这家餐厅女性也可以轻松进入。我的常去伴侣甚至说,如果去这家寿司店,就算一个人也会进去。主厨人缘很好,坐在吧台上,除了常客,他也会友好地与其他客人交流,没有让一次光顾的客人感到陌生。这家餐厅有一种独特的凝聚力。旁边的母亲把穴子串放在我们两人面前并转给我们。她是个很好的人,而且客户也都很友好。这也为餐厅增色不少。现在虽然只有一位主厨,但从6月份开始,他在金泽的料亭学徒的弟弟将加入,餐厅将有两位厨师。我问寿司懿底在午餐时是否可用,价格大约在2500日元左右,但被告知这个价格太高,客户不会来。看来可以期望到更经济实惠的价格。这家餐厅的优惠是非常有力的,即使在午餐时点850日元的生ちらし,也可以免费获得一杯600日元的白鹤大吟酿或者500日元的生啤酒。当然,我两次都使用了这个优惠券(笑)。这个优惠券的性价比非常高。这家餐厅即使在午餐时也可以享受晚酌套餐。因此,第二次来访时,我没有开车,而是打车前来。午餐时间的价格为1000日元,包括9片寿司和味噌汤以及甜点。1600日元包括10片寿司、卷寿司、味噌汤和甜点。850日元是一日限定的生ちらし,配有味噌汤。第一次来的时候,我点了千円的寿司蘭和优惠券上的乌龙茶。我的伴侣点了850日元的限定生ちらし和优惠券上的姜汁啤酒。生ちらし包括真鲷、鲑鱼子、熏鳗鱼、新鲜章鱼(増毛产)、飞鱼子、鲐鱼、金目鲷、鲇鱼、章鱼。金目鲷、虹鳟、花枝、太刀鱼的炙烤生寿司有比目鱼、真鲷、金目鲷、鲑鱼子、鲇鱼、帆立贝、甜虾、金枪鱼、飞鱼子、太刀鱼的炙烤甜点有4种冰淇淋,我选择了新品草莓。第二次来的时候,我点了850日元的限定生ちらし,我的伴侣点了千円的生寿司蘭。我们使用了网络优惠券,一起点了两杯生啤酒(每杯500日元)。生ちらし包括斑鲆、斑鱼、鲑鱼、金目鲷、金枪鱼、鲍鱼、鲽鱼、飞鱼子、虾、比目鱼生寿司有金目鲷、斑鲆、金枪鱼、斑鱼、贝类、甜虾、新鲜乌贼、飞鱼子甜点有4种冰淇淋,我选择了朗姆葡萄干。晚酌套餐(2000日元)包括两杯您喜欢的饮品。我选择了冷千岁鹤的“雪ふふる”(600日元)。它非常冷。一瓶看起来很充实。它略带甜味,容易入口,适合女性。我还点了180毫升的小瓶。它的味道适合大多数人口味。配菜有3种,京胡萝卜泡菜、小虾仁的润物、鮟鱇鱼肝的和式拌菜
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君島十和子
3.50
我和朋友带着孩子一起去吃午餐。停车场在建筑物旁边共用,非常方便。午餐有三种选择,分别是"莲寿司10件套餐,附汤和甜点"、"兰寿司9件套餐,附汤和甜点"以及寿司拼盘。我在莲寿司和兰寿司之间犹豫不决,但因为寿司的食材大部分相同,所以我选择了兰寿司。寿司非常简单,但每一块都包得很精致。寿司饭和鱼的比例也很平衡,特别是白身鱼寿司非常美味。即使是价格适中的午餐,也能品尝到如此精致的寿司,所以我一定要再次光顾这家餐厅的吧台,期待在晚上用餐!
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みっちゃんず
3.50
(2012年1月)今天是我第二次光顾这家餐厅。上次我丈夫点的限定午餐中的5份生鱼片看起来太美味了......毫不犹豫地问:“还有吗?”他们说:“有!”太好了!附带沙拉和味噌汤,850日元,新鲜的红肉,这种高级食材可不容错过!我敢打赌,你吃了这个之后,晚上也会想再来的。(^-^)(2011年6月)晚上的寿司价格较高,所以我经常利用午餐时间来试试再决定是否晚上再来。听说这家餐厅价格适中,所以我决定大胆地在晚上光顾。店内环境干净整洁,氛围舒适。有家庭、情侣和单独前来用餐的客人,感觉很受当地人的喜爱。推荐的是晚餐套餐,如果喝酒的话,2000日元(包括两杯酒和小菜、刺身),然后点一份2500日元的寿司,感觉性价比不错。当天的寿司食材包括金目鱼、鲨鱼、长鳍鳎、海鳗、鳗鱼、海胆等珍贵食材,让我非常享受。我特别喜欢酱菜卷和鱿鱼耳朵,所以我额外点了一份。还点了一份特制葱味噌烧,非常美味。其他客人都说烤鲍鱼也很好吃!大家不妨以实惠的价格,尝试一下这种有点奢华的感觉。首先,午餐价格从850日元到1600日元不等,你可以试试看。
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たかちゃんw
3.70
2011年6月13日,【すし処静】继承了寿司善的技艺和精髓主题:札幌美食。位于中央区地铁西28丁目站直达的Sun Building地下1楼,年轻的大厨,他在寿司善店里修行了十多年,开设了名为"すし処静"的新店。据说"静"是店主的姓氏,直接沿用了这个名字。这次我是来品尝午餐的,首先让我惊叹的是性价比。从1000日元起的午餐,内容也非常丰富。有黑鲽鱼、赤身鱼、熏鲭鱼、甜虾、鱿鱼、时令鲑鱼、鳕鱼、鱼子、比目鱼汤、粉红葡萄柚雪蛋糕。一提到寿司,通常都会觉得价格不菲,但这么丰盛的内容才1000日元,让人感到有些不好意思,哈哈。尽管如此,这里的技艺和氛围也不逊色于高档的寿司店。完全能感受到大厨的真诚心愿,他想让人们轻松地享受寿司。如果在Susukino品尝同样水准的寿司,可能要多付2到3倍的价格。这绝对是一家适合平时光顾的寿司店。
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